Как правильно посадить саженцы винограда

Pixabay

Выбираем место под культуру

Капризная лоза любит солнечные участки с надежной защитой от ветра. Лучший выбор — южная сторона. Возможны и другие варианты, но север категорически исключается. Обильные солнечные лучи обязательны. Без них виноград не вызреет и не нальется соками. Только декоративные разновидности способны жить в тени, для остальных это недопустимо. Поэтому высаживать кустики между деревьями нельзя. Допустимое расстояние между ними — не меньше 4 метров. В таком случае деревья не затенят лозу и дополнительно защитят ее от ветров и пыли.

Растение хорошо чувствует себя на склонах и ровной поверхности, а вот низины ему противопоказаны. Избыток влаги оно не переносит. По этой причине рекомендуется обустраивать дренажную систему, которая будет отводить лишнюю воду.

Перед высадкой желательно определить масштабы будущего виноградника. Если он планируется небольшим, места отводится немного. Но надо помнить, что расстояние между кустами должно быть от 0,8 до 1,5 м. Это зависит от сорта. При планировании последующего расширения плантации надо сразу оставить свободное место. Нельзя сажать вперемешку морозостойкие и укрывные разновидности, это затрудняет уход за лозой. 

Особенности посадки винограда осенью

Основное преимущество посадки винограда осенью в том, что весной растение уже будет готово к активной жизни. Раньше считалось, что такой способ подходит тёплым регионам. Но сейчас есть положительный опыт осенней высадки черенков и в северных районах, даже на Урале.

Сажать виноград осенью можно с октября до наступления морозов. Посадочную яму готовят так же, как при весенней посадке. До высадки саженца яма должна постоять хотя бы 2 недели, чтобы земля осела и уплотнилась.

Для заготовки черенков нужно:

  1. После листопада взять побег толщиной с мизинец или больше (от 5 до 10 мм). Важно брать черенок со средней части лозы, которая уже хорошо плодоносила.
  2. Вырезать черенок длиной 30–40 см с 3–4 почками.

    При срезке нужно пользоваться очень острым инструментом, идеально — специальным садовым ножом.

  3. Найти нижний глазок и сделать косой срез под ним.
  4. Верхний срез сделать горизонтально, отступив 2–3 см над верхней почкой.

    Верхний срез делают чуть выше почки

  5. Расплавить парафин или воск и окунуть в него верхушку на несколько секунд (можно хотя бы замазать пластилином).
  6. Нижний конец опустить в раствор стимулятора роста (например, Корневина — 1 пакет на ведро воды) на сутки.

Подготовленный черенок-чубук можно сажать в готовую увлажнённую яму. Размещать его лучше наклонно, под углом 45о, наклонив в южную сторону, 3 почки должны лежать в земле, одна возвышаться над почвой.

На зиму саженец нужно укрыть: слоем земли в 10 см, затем такой же толщины слоем листьев, сверху ещё землёй в 30–40 см. Над этим «сэндвичем» устанавливают арку из полиэтилена.

Какие саженцы винограда можно использовать для весенней посадки?

Есть два пути получения посадочного материала: купить его в специализированном магазине или подготовить черенки самостоятельно. Для посадки новых сортов за материалом лучше обратиться к профессионалам, а если вы хотите размножить ваш виноград, то саженцы можно получить от старой лозы.

Как правильно подготовить черенок?

Черенки, или как их еще называют, чубуки, нарезают при осенней обрезке винограда. Нужно выбирать лозу средней одеревенелости с живыми зачатками почек. Маточные кусты должны быть обязательно здоровыми и урожайными. Нарезку производят в сентябре, когда вероятность повреждения почек минимальная.

  1. Находим вызревшую лозу диаметром в 1 см (она должна быть светло-коричневого оттенка и теплой на ощупь) и нарезаем ее на черенки;
  2. Каждый черенок должен иметь 4-7 междоузлий, чтобы весной вы смогли срезать больные участки, оставляя наиболее здоровую часть черенка;
  3. Черенки нужно замочить на 12-24 часа в воде, а затем выдержать 30 минут в растворе марганца или медного купороса;
  4. Просушите саженцы на сухой бумаге и упакуйте в полиэтилен для зимнего хранения.

Хранить черенки можно в холодильнике или прохладном сухом подвале. Раз в месяц нужно проверять посадочный материал, чтобы он не плесневел и не подсыхал. Если вы заметили начало порчи саженцев, нужно провести ту же процедуру замачивания и обеззараживания, как при подготовке к хранению. Подробности в видео:

Выбираем посадочный материал правильно

Если вы решили купить черенки, обратите внимание на такие моменты:

  • Срез саженца должен быть белым или светло-зеленым;
  • Почки должны быть живыми и плотными, не отпадать при легком нажатии. Их должно быть минимум 4;
  • Корешки должны быть свежими и белями на срезах.

Как сажать виноград осенью саженцами

Посадочную яму выкапывают хорошую и глубокую, минимум на 50 см. На дно насыпают дренажный слой (гальку, керамзит).

Далее яму заполняют питательной почвосмесью послойно:

  • перегной;
  • выкопанный из лунки плодородный грунт, смешанный с минеральными удобрениями (зола, калийная соль, суперфосфат);
  • слой обычной почвы, без удобрений, чтобы избежать контакта корней с минеральными веществами.

Саженцы устанавливают наискосок (в южную сторону) в лунки таким образом, чтобы верхняя почка оказалась на 15 см ниже уровня почвы. Расправляют корни, засыпают грунтом и поливают. Как только придут заморозки, посаженный виноград обязательно укрывают.

Обрезка винограда

Обрезку винограда производят в осеннее время. Дело в том, что если данную процедуру провести весной, то ранки будут заживать длительное время, истекая «слезами». Если глазки будут залиты пасокой, то это приведет к их закисанию и гибели. Это даже может привести к гибели целого куста.

Обрезка винограда весной

Ранней весной обрезку данной лианы производят лишь при крайней необходимости и только после того, как воздух прогреется до 5 градусов. При этом следует удалить травмированные либо пораженные болезнью ветви на молодых либо высаженных в осеннее время кустиках.

Летняя обрезка

В летнее время как таковая обрезка не проводится. В данное время производят пасынкование, прищипку, чеканку винограда, а также выламывание лишних ветвей и удалении листвы, которая заслоняет ягоды от солнца. Все данные процедуры необходимы для того, чтобы улучшить проветривание растения, а также для равномерного распределения освещения и питания. А главная цель таких процедур — это богатый урожай.

Обрезка винограда осенью

Осенью растение обрезают в 2 этапа. После того как кусты будут освобождены от плодов, необходимо провести чистку ветвей от отплодоносивших звеньев, а еще от волчков и слабых побегов. Через полмесяца после того, как закончится листопад, необходимо приступить ко второму этапу обрезку. Не следует переживать из-за того, что ветви будут повреждены заморозками. Дело в том, что первые заморозки лишь закалят виноград. Но при этом следует учесть, что обрезку можно проводить при температуре воздуха не менее минус 3 градусов, в противном случае стебли будут чересчур хрупкими.

Обрезка саженца достаточно проста. Для этого нужно срезать все лишние стебли, при этом на кусте должно остаться 3–8 рукавов, которые растут под углом от грунта.

Обрезать взрослый виноград сложнее:

  1. С начала и до середины сентября надо вырезать все молоденькие стебли с нижней части многолетних рукавов. При этом надо вырезать те из них, что располагаются ниже первой проволоки, которая расположена на высоте 0,5 м от поверхности грунта. Далее производят обрезку молодых стеблей, которые выросли на рукаве выше второй проволоки, располагающейся на высоте 0,8 м от поверхности участка. С них надо срезать все боковые пасынки, а верхушки отчеканить, при этом следует захватить отрезки, длина которых составляет 10 процентов от длины всего стебля.
  2. Когда листопад закончится, надо будет выбрать 2 развитых стебля, располагающихся на высоте 2 первых проволок. Формировать сучок замещения надо будет из нижнего стебля, который вырос из наружной части рукава. Для этого данный побег надо обрезать на высоту 3 либо 4 глазков. Затем формируют плодовую стрелку, для этого второй стебель, который находится немного выше первого с противоположной стороны рукава, необходимо обрезать на высоту от 7 до 12 глазков.

В результате на кустике будут находиться лишь многолетние штамбы, которые растут перпендикулярно почве, а также рукава с почками, именно они на следующий год дадут молодые кисти и лозы.

Обрезка винограда

Отличия процедуры в разные сезоны

Если планируется сажать виноград весной, то можно быть уверенным в том, что уже к началу зимы он будет достаточно сильным и будет насыщен питательным компонентами, чтобы успешно пережить зиму. Если ямки для посадки подготовить еще осенью, то весной почва будет просто идеальной.

Есть сорта, которые уже на второй год после посадки будут приносить урожай, хоть и незначительный. Еще одно преимущество весенней посадки — это благоприятные погодные условия. Ведь при осенней посадке холода могут навредить молодому побегу и почве.

Однако у весенней посадки есть и свои минусы:

  • отсутствие достаточной влажности. Растению нужно обеспечить обильный полив, который осенью обеспечивается благодаря дождям;
  • в почве нет питательных веществ, которые ранней весной можно компенсировать обустройством настила на основе перегноя, опилок или мха;
  • обычно хорошие саженцы можно приобрести именно осенью, а вот весной часто продают промерзшие растения.
Отличия процедуры в разные сезоны

Также нужно учитывать и погодные условия. Подходящей температурой для высаживания винограда является +15 градусов или выше, важна еще и температура самой почвы, которая должна равняться хотя бы 10 градусам.

Если же виноград нужно посадить осенью, то в этом случае тоже есть немало своих нюансов. Например, в этом время почва обладает наиболее подходящим уровнем влажности, который положительно влияет на формирование побегов и рост растения. Дополнительно поливать его нужно только первые несколько недель, затем это уже не потребуется. В числе преимуществ и то, что осенние саженцы развиваются раньше своих весенних «собратьев» и раньше начинают плодоносить. Но есть и свои недостатки, в частности то, что молодые растения даже при хорошем укрытии плохо переносят ветреную погоду и сильные морозы.

Выбор сезона для высаживания винограда во многом зависит от его сорта, желательно при приобретении саженцев всегда уточнять этот вопрос у продавца. Но также следует ориентироваться и на плюсы и минусы каждого варианта.

Посадить молодые саженцы винограда не так уж и просто. Нужно правильно выбрать их и предварительно подготовить, также подобрать почву и обеспечить должный уход. Если все сделать верным образом, то уже совсем скоро можно будет пробовать вкусный виноград и готовить вино на его основе.

Виды весенней посадки саженцев винограда

Кусты винограда высаживают по отдельности на индивидуальных опорах либо рядами на общих опорах. Для создания общей опоры перед посадкой в почву на глубину 60 см вбивают 2-метровые столбы на расстоянии 2,5 – 3,5 м друг от друга. Между ними на высоте 40 см от земли натягивают проволоку. Над ней через каждые 30 см натягивают еще 2 проволоки, перекрещивая их между столбами. Между проволоками вставляют опорные рейки по числу виноградных кустов.

В укрывных районах головка корнесобственных саженцев и место спайки привитых должны располагаться на 2 – 3 см ниже уровня почвы, а в неукрывных районах – чуть выше поверхности земли. В регионах с холодным климатом и малоснежными зимами пятку саженца рекомендуется заглублять на 50 – 60 см, чтобы снизить риск вымерзания винограда.

1. Гидромеханический способ посадки. Этот виды посадки винограда целесообразно применять в средних и крупных виноградных хозяйствах. Посадка осуществляется с помощью специальных виноградопосадочных машин. Они состоят из цистерны с насосом и ручных гидробуров, которые присоединяются к цистернам резиновыми шлангами. Цистерну наполняют водой. Насос создает в ней давление в 1,5 – 2 атмосферы, в результате чего вода поступает к гидробурам. Мощная струя пробивает в почве посадочные скважины нужной глубины. Жижа, заполняющая скважины, обеспечивает благоприятные условия для укоренения саженцев.

При гидромеханической посадке невозможен традиционный способ внесения удобрений. Поэтому минеральные подкормки растворяют в воде цистерны. На 100 л воды кладут по 80 г каждого удобрения.

Кусты винограда помещают в скважины и засыпают их почвой, делая над саженцами холмики высотой 1 – 2 см. Они предохраняют виноград от пересыхания.

2. Посадка вручную. Это традиционный способ посадки. В центре подготовленной посадочной ямы выкапывают или пробуривают круглое отверстие. Глубина его зависит от параметров саженца и складывается из длины самого саженца, длины его корней и 15-сантиметрового «запаса». На дно отверстия насыпают холмик удобренной земли или готовят в ней смесь из перегноя, золы, песка и плодородной земли, разбавив ее водой до консистенции жидкой сметаны.

При посадке однолетнего саженца его устанавливают, взявшись рукой за концы корней и расправив их до дна ямы. Если все выполнено правильно, корневая система будет разрастаться так, как нужно, между корнями не образуется пустот.

При посадке вегетирующего саженца аккуратно, чтобы не повредить корни, разрезают упаковку (бутылку, полиэтилен) и достают из нее саженец вместе с комом земли. Сделать это надо так, чтобы не разрушить ком и не порвать тонкие корешки винограда. Саженец берут за нижнюю часть и погружают в отверстие посадочной ямы так же, как однолетний саженец.

Саженцы засыпают землей. Сначала яму заполняют наполовину, землю утаптывают ногами и поливают теплой водой. Затем яму засыпают до краев. Сверху почву мульчируют песком, сухой землей или опилками, чтобы влага испарялась медленнее. Можно дополнительно прикрыть место посадки полиэтиленовой пленкой.

Посадки укрывают, чтобы уберечь от осенних или весенних заморозков.

Когда лучше сажать виноград

Виноград является одной из самых востребованных ягод на рынке. Растение теплолюбивое, и многие садоводы задаются вопросом, в какое время виноград лучше сажать. Есть только два оптимальных варианта посадки растения: весной или осенью.

Когда лучше сажать виноград

Когда посадить виноград

У каждого времени года есть свои плюсы и минусы для высадки саженцев. Риск гибели растения есть как в осенний, так и в весенний период. Но отличие весенней от осенней посадки винограда все же есть. Рассмотрим их детальнее.

Весенний период

Сажать виноград в весенний период хорошо тем, что растение успевает окрепнуть перед тяжелыми зимними морозами. Высаженный весной куст замечательно приживается за летний сезон, и тем самым снижается риск гибели растения. Но есть и минусы в весенней посадке. Например, почва весной не имеет достаточно влаги, чтобы напитать культуру, поэтому придется постоянно следить за состоянием винограда и по необходимости обильно поливать его.

Весной есть сложность в приобретении качественного посадочного материала, черенок придется заготовить самостоятельно. Или покупать заранее осенью и хранить до весны, что также может составить трудность, потому что саженец не должен быть поврежденным или высохшим.

Посадка саженца весной

Перед посадкой куста весной нужно заранее тщательно подготовить почву. Еще до зимы грунт нужно перекопать и удобрить. Уже во время весенней посадки нужно подготовить лунки, для этого нужно выкопать ямки и засыпать их на 12-15 см щебнем.

Размер выкопанных ям составляет 80х80 см. Выкопанный грунт смешать с перегноем и засыпать обратно. В лунке должно остаться пространство, примерно 0,5 м, туда и помещаем саженец.

Осенний период

Осенью земля имеет достаточно много влаги, поливать посаженное растение можно гораздо реже чем весной. Осенний саженец быстро развивается, за зиму он приживется в грунте и весной уже даст новые побеги. А еще одной из положительных сторон осенней посадки является широкий ассортимент в выборе саженцев. Виноградарям осенью представляется отличная возможность купить любой сорт винограда.

Проблема посадки осенью заключается во внезапных морозах, которые способны погубить молодое растение. Куст, который садят поздней осенью, еще неокрепший и может не выдержать холодов.

Как посадить саженцы осенью

Перед посадкой саженца в открытый грунт очень важно его подготовить. Во-первых, обрезать у них корни, через некоторое время поместить в болтушку из глины и навоза. После такой процедуры виноград садят в подготовленные с лета лунки. Самое важное в посадке осенью — это подготовка к зиме. Есть три способа защитить молодое растение от мороза:

  1. Частичное укрытие – один из часто используемых вариантов. Нижнюю часть куста засыпают землей, а верхнюю — соломой.
  2. Полное укрытие – в таком случае можно использовать любой материал, например, старая одежда, покрывало, плед, а сверху покрыть все пленкой.
  3. Окучивание – растение утепляют соломой, а сверху накрывают емкостью, подходящей по размеру. Сверху все засыпается слоем земли.

Посадочный материал

К выбору посадочного материала нужно также подходить ответственно, так как испорченный саженец вы уже никак не спасете. Чтобы знать наверняка в хорошем ли состоянии растение, нужно проверить корневую систему, так как быстрому приживанию рассады способствует внешний вид основных корней. Во-первых, длина корней не должна составлять меньше чем 20 см. Во-вторых, длина однолетнего побега должна быть около 0.2 м от начала основного корня. Также важно определить не подсушенный ли саженец, это можно узнать по цвету среза кончика корешка. Если его цвет соответствует молочному или светло-кофейному оттенку, то саженец качественный.

Черенки

Многие садоводы используют технологию высадки культуры черенками. Для того чтобы они лучше прижились, нужно выбрать зеленые черенки.

Вырезают их, когда куст начинает цветение или за две недели до него. Лучше всего подойдут побеги оставшиеся после пасынкования. Их разрезают так, чтобы в каждом из них было по 2 почки. Сразу же после процедуры помещают в сосуд с водой. Подготовленные чубрики относят в теплицу до осени. После отправляют на хранение во время зимы в подвал. Весной садят в подготовленные лунки.

Высадка винограда в чернозем

Для тех, кого интересует, как сажать виноград весной – пошаговая инструкция:

  1. Делаем углубление 80 см в глубину и столько же в ширину.
  2. На дно застилаем питательную прослойку (толщиной 25 см), состоящую из 10 ведер перегноя, смешанного с плодородной почвой. Тщательно утрамбовываем.
  3. Покрываем минеральными и органическими удобрениями (толщина слоя — 10 см), перебродивший навоз, смешанный с водой и землей, тоже подойдет.
  4. Следующим слоем в 5 см выстилаем грунт. После всех манипуляций углубление должно составлять не меньше 50 см.
  5. В центре делаем небольшую насыпь. Саженец вставляем в середину, равномерно распределяя корешки. До уровня прироста засыпаем виноград черноземом или глиной. Здесь необходимо обратить особое внимание на один момент: укороченные черенки закладываются вертикально. Саженцы более 25 см высаживаются под небольшим наклоном.
  6. Проделав все действия, грунт проливаем тремя ведрами теплой воды. Как только верхний слой немного подсохнет, взрыхляем его.
  7. На следующем этапе производим полив еще дважды, с интервалом времени в 2 недели. Теперь, помимо рыхления, снова мульчируем землю.

Интересно! Как правильно весной сажать газонную траву семенами

Как ухаживать за кустом винограда после посадки

После посадки в открытом грунте виноград особенно сильно испытывает потребность в своевременном и регулярном уходе. Он поможет растению быстрее адаптироваться к новым условиям, будет стимулировать приживаемость и ускорит плодоношение.

Как ухаживать за кустом винограда после посадки

В первый год после посадки кустарника необходимо включить в уход следующие мероприятия:

  • Полив. Чтобы лоза нормально прижилась в открытом грунте после посадки, очень важно его правильно поливать. Но делать это слишком часто не рекомендуется, достаточно производить полив один раз в неделю.
  • Укрытие. В первый год после посадки очень важно укрыть лозы осенью перед зимними холодами, впрочем, делать это нужно и в дальнейшем. Часто для укрытия используют обычную землю: необходимо выкопать траншею рядом с саженцем (глубина около 20-25 сантиметров), аккуратно уложить побег в траншею, присыпать землей, углубить в землю колышки, которые помогут распознать место укрытия. Сверху укладывается пару слоев пленки или брезент. Такой способ больше подойдет для южных регионов и Средней полосы. Также можно укрыть без использования земли: уложите побеги на древесные опилки, сено, сверху укройте материалом, который не пропускает влагу (полиэтилен, брезент), материал следует зафиксировать скобами или чем-то другим.
  • Рыхление. Оно особенно актуально в первый год, потому что благодаря ему воздух и влага лучше поступают к корням растения. Рыхлить следует аккуратно во избежание повреждения корешков.
  • Подвязка. Весной необходимо подвязать побеги растения к шпалере. Подвязку следует провести до того момента, когда начнет появляться листва и новые побеги. Благодаря правильной подвязке можно увеличить количество урожая, предотвратить поражение лозы болезнями и вредителями, а также будет удобнее и легче заниматься формированием куста.

Как ухаживать за кустом винограда после посадки

Выращивание винограда — дело благородное и благодарное. Разве не замечательно наблюдать за созреванием солнечной, сладкой ягодки, а потом наслаждаться ее вкусом вместе со всей семьей и друзьями? Чтобы познать все эти радости, необходимо произвести правильную посадку лозы в открытый грунт весной и осенью. Надеюсь, данная статья была для вас полезной!

Способы обеззараживания

  1. Фумигация (или окуривание). Используют фунгициды и инсектициды, например, сернистый ангидрит – ядовитый газ, образуемый в результате сгорания коллоидной серы. Саженцы помещают в закрытое пространство (важно чтобы уровень пола был выше уровня земли) и поджигают разложенную на металлических поддонах коллоидную серу. Окуривают в течение 30-50 минут. Количество серы на 1 м3 – 50-100 гр. После открывают и проветривают. Важно помнить, что сернистый ангидрит ядовит для человека и животных. Поэтому соблюдайте правила безопасности при работе.
  2. Обеззараживание по методу профессора П.П. Радчевского. 1-2 дня саженцы выдерживаются в воде при комнатной температуре. Затем запечатывают в полиэтиленовые пакеты на 3-4 дня. Если саженец заражен, то в искусственно созданных благоприятных условиях вредитель активизируется. После саженцы обрабатываются раствором фосфорорганического пестицида и вновь на сутки закрываются в полиэтилен.

Сроки весенней посадки

Ориентировочно с конца марта — начала апреля, в зависимости от погодных условий Вашего региона и сорта выбранного винограда, специалисты советуют высаживать однолетние одревесневшие саженцы в весеннее время. Теплолюбивую культуру помещают в открытый грунт, когда почва прогреется до 10 градусов, а температура воздуха будет не менее 15 градусов. Вегетирующие зеленые ростки надо помещать на грядки несколько позже – в конце весны в начале лета. Когда сажают виноград, кроме сроков посадки, учитывают место высадки и особенности почвы участка.

Сроки весенней посадки
Читайте также:  Груша Мраморная — красивая, вкусная и устойчивая к болезням!