Август — занимаем грядки под второй оборот культур

Но нужно учитывать, что культуры с длительным сроком созревания — от 90 до 120 дней, для второй посадки не подходят. Если, конечно, повезет с сентябрем, то трех месяцев вполне хватит для созревания многих культур. К примеру, морковь и свекла, высаженные в июле, практически не поражаются вредителями, корнеплоды не перерастают и удобны для хранения.

Какие овощи можно посадить на даче

Летом дачникам хочется собрать как можно большой урожай овощей, чтобы насытиться витаминами на целый год, да еще и на консервацию оставить. Если говорить про помидоры или огурцы, то эти растения требуют к себе повышенного внимания и заботы.

Овощи на даче

Какие овощи можно посадить на даче

Нередко для них приходится обустраивать теплицы. А вот такие овощи, как свекла, редис, перец, морковь, баклажаны, кабачок, тыква, капуста и брокколи вполне реально вырастить на даче без особых усилий. Если у вас есть желание и силы, то можно посадить на огороде картофель. А полакомиться вкусными и полезными дыньками и арбузиками вы сможете, если отыщите для них подходящее место у себя на даче. Эти культуры также непривередливые к уходу, так что смогут дать приличный урожай с минимальным поливом и рыхлением грунта.

Пять вопросов, которые решают многое

Опытный дачник может уже не отвечать на них, а вот новичку стоит призадуматься. Всего пять ответов, которые существенно облегчат выбор растений и подскажут, что можно посадить в огороде.

  • Предпочтения семьи. Какие овощи и ягоды любят члены семьи, в том числе и дети. Можно провести опрос. Он позволит быстрее сориентироваться в кандидатах на посев.
  • Цель культивирования. Сезонное употребление или заготовки на зиму. От этого зависит объем посадок.
  • Возможность ухода за культурами. Как часто огороду будет уделяться внимание – каждый день или только на выходных.
  • Освещенность участка. В тени деревьев, особенно хвойных, смогут расти далеко не все овощи.
  • Климатические условия. В первую очередь нужно обратить внимание, успеют ли полноценно вызреть посаженые культуры.
Пять вопросов, которые решают многое

Отвечать на них можно всей семьей. Это еще один повод скоротать долгие зимние вечера в дружеской компании, а заодно и решить, какие овощи посадить в огороде.

Посев семян овощей и зелени

В связи с тем, что августовские дни становятся все короче, а ночи — прохладнее, лучше всего в это время посеять те виды овощей, для которых предпочтительны небольшая продолжительность дня и не слишком высокие температуры. Короткий вегетационный период в этом случае является обязательным условием.

В Сибири грядки, которые освобождены от чеснока, молодого картофеля и других ранних культур, можно занять посевами редиса. Подбирать нужно сорта с периодом созревания около 20 дней: Престо, Жара, 18 дней, Французский Завтрак. Они успеют вызреть даже в том случае, если посев произведен в конце месяца. К тому же корнеплоды получатся плотными и хрустящими. Сеют в предварительно смоченные водой борозды глубиной 1,5-2 см. Семена не замачивают. Для более равномерного высева их можно заранее прикрепить мучным клейстером через равные расстояния на полосу туалетной бумаги.

Помимо редиса, существует еще как минимум одна культура, успевающая дать урожай в короткие сроки — салат. Для позднелетнего выращивания хорошо себя зарекомендовали сорта Лолло Росса с красноватым оттенком и Симпсон Черносемянный с жатым листом ярко-зеленого цвета. Листья с них можно срывать поочередно, не дожидаясь полной технической спелости. Успеют нарастить зеленую массу и некоторые гибриды ранних сроков созревания. Среднеспелые виды салатов удастся вырастить в этой зоне, если предварительно (за 3 недели до высадки) позаботиться о рассаде. Посев салата производят во влажный грунт на глубину 1 см.

Посев семян овощей и зелени

Сибирские садоводы сеют в это же время пекинскую капусту, не выносящую жарких летних условий, и зеленые растения: укроп, петрушку, лук на зелень и кинзу.

На Урале ассортимент доступных к посеву культур немного шире. Кроме редиса и зелени, можно посеять ранние сорта редьки, дайкон.

В Средней полосе России, куда относится и Подмосковье, успеет вырасти руккола, пак-чой (китайская капуста) и кочанный салат сортов Ольжич, Годар.

Основная территория Беларуси, наряду с большей частью Украины, принадлежит к 5-й климатической зоне, а северные ее районы — к 4-й. Для южных областей август — время, в которое можно сеять разнообразную зелень, включая шпинат. Это растение благодаря снижающейся температуре не будет быстро выбрасывать цветочную стрелку. Вырастут до зимы и некоторые сорта редьки.

Если на участке есть сооружение (парник или теплица), данный период можно использовать для снятия еще одного урожая раннеспелых огурцов, предварительно вырастив рассаду в горшочках.

Посев семян овощей и зелени

Климат Крыма позволяет посадить в августе салатные культуры, огурцы, высадить в закрытом грунте рассаду ранних гибридов томатов для осеннего плодоношения.

Читайте также:  Все, что вы хотели узнать про кайенский перец и его пользу

Что посеять и посадить в огороде в июле?

Середина лета – отличное время для посева и посадки многих скороспелых культур. Мы расскажем, что и когда лучше посадить, чтобы к осени получить второй урожай.

При традиционном весеннем посеве уже к августу редька, репа, брюква, морковь, свекла, пастернак и корневая петрушка достигают максимальных размеров и будут готовы к уборке. Но закладывать их на хранение еще рано: очень трудно создать в погребе необходимые условия, когда на улице жара. А вот если их посеять летом, они созреют осенью и будут очень кстати для пополнения зимних запасов.

Какую зелень можно посадить

В июле можно посеять огуречную траву (бораго). Место для нее лучше выбрать в полутени, поскольку на солнцепеке растение быстро начнет выбрасывать цветочные стебли и грубеть.

Укроп высевают каждые 15-20 дней все лето. Поскольку семена всходят медленно, их нужно предварительно замочить. Грядка должна быть хорошо освещенной, а почва – достаточно плодородной. На 1 кв.м внесите ведро (10 л) перегноя и 1 ст.л. нитрофоски или другого комплексного минерального удобрения. Главное – не загущайте посевы.

Рекордсмен по созреванию – кресс-салат. Зелень появится уже через 2 недели. Салат листовой растет немного дольше – около месяца. Как только появятся всходы, обязательно проредите их, иначе растения вытянутся, а листья завянут и загниют. Чтобы розетка была пышнее, не забывайте, что салат – культура влаголюбивая: полив в сухую погоду обязателен.

Кресс-салат (слева), листовой салат (справа)

Найдите место и для шпината. Замочите семена в воде на пару часов, посейте и через неделю ожидайте всходов. А еще через две недели урожай будет готов к употреблению.

Семена рукколы взойдут уже на 5-6-й день. Почва для этой культуры должна быть достаточно питательной и увлажненной. Молодые листочки особенно вкусные и нежные. Наиболее популярны сорта Рококо и Пасьянс.

Посаженные в середине лета петрушка и лук-порей порадуют вас зеленью в конце сезона. А следующей весной продолжат свой рост, взойдя раньше других культур.

Петрушка (слева) и лук-порей (справа)

Какие овощи можно посеять

Редис тоже можно посеять в июле (и даже позже) с интервалом 2 недели. Световой день становится более коротким, но корнеплоды все равно вырастут сочными и нежными, если в почве будет достаточно азота. Высаживать редис можно на только что освободившуюся грядку после раннего картофеля.

Посеянный в июле и собранный в октябре дайкон прекрасно хранится и до марта не потеряет свежести. Кроме того, посев именно в это время снижает риск поражения крестоцветной блошкой, репной и капустной совкой, а также другими вредителями.

В июле еще не поздно сажать бобовые

Горох, фасоль и бобы также созревают достаточно быстро. К тому же все эти культуры холодостойкие. Перед посевом семена замочите на 10-12 часов, а саму грядку хорошо пролейте. Фасоль можно высадить прямо в теплицу с томатами или огурцами. Вы успеете убрать их, пока фасоль займет там главенствующее положение.

Горох (слева), фасоль (в центре) и бобы (справа)

Многолетние культуры, которые сеют в середине лета

Щавель, ревень, лук (слизун, батун, шнитт и душистый) при летней посадке нельзя высевать на низинных участках, которые осенью затапливает водой.

Идеальные предшественники для этих культур – летняя редька, горох, укроп, картофель, ранние огурцы. До наступления устойчивых заморозков у этих многолетников успеют сформироваться розетки листьев.

А ближе к зиме растения нужно замульчировать торфом или компостом слоем 5-7 см.

Щавель (слева), ревень (в центре), лук слизун (справа)

Полезные советы по повторному посеву

  • Отдавайте предпочтение скороспелым гибридам и сортам. Помните о совместимости культур и севообороте: выбирая растение для повторного посева, учтите, что оно должно быть из другого ботанического семейства и не иметь с первым общих вредителей и болезней.
  • Тщательно подготовьте грядку: удалите растительные остатки и сорняки, перекопайте ее, полейте в несколько подходов так, чтобы почва пропиталась на глубину 10-15 см. При необходимости внесите удобрения: 30 г мочевины, 45 г суперфосфата и 15-20 г сульфата калия на 1 кв.м.
  • Летние повторные посевы часто страдают от недостатка в почве влаги, поэтому лучше высевать пророщенные семена в предварительно хорошо пролитые водой бороздки.

Собрать повторный урожай некоторых овощей, зелени, бобовых и многолетних культур очень просто, если высадить их в июле.

Обязательно подготовьте пару грядок для этих растений, чтобы витаминные продукты долго не заканчивались на вашем столе.

Читайте также:  Лучшие сорта кустовой тыквы и особенности их выращивания

Цветник в августе, какие растения можно сажать в эту пору

Ну как можно представить двор российского дачника без роскошного цветника? Его холят и лелеют на протяжении всего сезона. Работы найдутся в этом «угодье» и в августовские дни.

Опытные цветочники знают о том, что главная забота последнего месяца лета — это деление и пересадка многолетних растений. В течение августа те, кто любят работы с цветами, как правило, делят пионы, дельфиниумы, флоксы, многие виды примулы и другие. Есть и иная работа. Август считается оптимальным периодом для посадки лилий. Для этого отлично подойдет середина или конец месяца.

Наиболее популярные цветы, которые можно использовать для создания цветников в августе:

  • Ромашка
  • Флоксы
  • Рудбекия
  • Гвоздика китайская
  • Колокольчик цветок
  • Дельфиниумы
  • Белые маргаритки
  • Садовая мальва
  • Аквилегия
  • Астры
  • Ирисы
  • Лилейники

Отметим, что для любителей красивых цветников последние дни августа не говорят о том, что работы остались позади. В сентябре цветоводы обычно высеивают лилейник, дельфиниум, физалис, маки, безвременник, календулу, бархатцы, кохию, чернушку, кларкию, амарант, космею. Да и поздней осенью работы хватает. В эту пору высеивают василек, ноготок, кореопсис, периллу, левкои, а также душистый табак.

Подпишись на канал FTimes в

Тема:

  • Огород

Что посадить в июле в огороде?

Если все-таки совсем невтерпеж побегать по настоящим грядкам или какая-то часть урожая успела вырасти к середине сезона, то здесь, безусловно, тоже есть выход. Огромное множество доступных культур допускают возможность такой поздней высадки. Кого-то стоит «подготовить», предварительно высадив на какой-то период, а кого-то даже пересаживать не надо – сразу семена на грядки и дело с концом.

Условно можно разделить весь этот огромный список на самые популярные, доступные и часто используемые культуры среди наших садоводов-любителей. А дальше пусть сами огородники решают, что посадить в июле в открытый грунт.

Зелень и травы

В первую очередь стоит обратить внимание на зелень, которая будет расти в любой сезон и практически в любых нормальных условиях. Многие люди умудряются даже зимой в квартирах время от времени сажать любимую зелень и наслаждаться салатами со свежими ингредиентами. Что уж говорить про жаркий июль, когда за считаные дни уже вылезут первые листочки любимой травы.

Чаще всего мы высаживаем данные виды:

  • салаты (листовой, кресс-салат и любые другие виды);
  • шпинат, щавель;
  • руккола;
  • лук-порей;
  • петрушка;
  • укроп;
  • скоморох.

Самое приятное – то, что получить свежий, вкусный и сочный урожай с таких посевов можно за кратчайшие сроки (от 2 недель до месяца). Это идеальный вариант для людей с коротким отпуском или просто для дачников, которые посещают свою фазенду не так часто, как хотелось бы.

Читайте о том, какие цветы посадить вдоль дорожки. А также о том, что посадить в парник и теплицу.

Многолетники

Помимо того, что многолетников можно выращивать на своем балконе, они прекрасно вписываются в окружающую природу самых настоящих грядок. Середина лета считается одним из самых лучших периодов для высадки и в целом работы с многолетниками, поскольку урожай они будут давать лишь в начале следующего сезона, успев сформироваться уже к началу осенних сентябрьских заморозков. Да и уход за ними не будет таким тяжелым и чутким, при взаимодействии с многолетними культурами садовод ведет себя максимально спокойно и расслаблено. Вот сорта растений, которые прекрасно подойдут для июльской высадки:

  • мята, мелисса;
  • редька;
  • лук батун;
  • щавель.

Цветы

И, конечно же, когда речь идет о том, что посадить в июле и августе, без цветов не обойтись. Все мы привыкли, что именно конец лета и начало осени – это самое лучшее время для сборки большей части цветов в саду, но ведь везде есть свои исключения. Множество растений рекомендуется высаживать в июле, вот некоторые сорта из них:

  1. Некоторые виды гвоздики (к примеру, турецкая).
  2. Маргаритки.
  3. Анютины глазки.
  4. Колокольчики.

Экспериментировать можно и нужно со многими растениями. Попробуйте проконсультироваться с продавцом в соответствующем магазине или расспросить опытных знакомых.

Корнеплоды

Неотъемлемой составляющей нашего сегодняшнего списка являются корнеплоды. Некоторые из них могут расти практически с такой впечатляющей скоростью, как и некоторые травы. Правда, за ними нужен соответствующий уход, но вряд ли этого кого-то испугает:

  1. Редис.
  2. Редька (Дайкон – излюбленный вариант).
  3. Китайская, пекинская капуста.
  4. Некоторые сорта свеклы.

Что посадить в июле после гороха?

Удивительно, но бобовые можно сажать даже в середине лета. Это наглядно доказывают примеры фасоли, гороха и бобов. Некоторые разновидности этих бобовых действительно успевают подоспеть к сезону.

А что вы обычно сажаете на своем участке? Оставьте свое сообщение в комментариях! А также смотрите видео о том, что сажать и сеять в июле.

Сорта и гибриды для посева в августе

Для августовского посева можно порекомендовать следующие раннеспелые сорта культур.

  • Свёкла: «Мулатка», «Красный шар», «Грибовская плоская», «Славянка», «Бордо-237», «Пушкинская плоская». От всходов через 35 дней можно снимать урожай пучковой спелости.
  • Морковь: «Нантская-14», «Нантская-4», «Рекс», «Шансон», «Артек», «Амстердамская», «Витаминная-6» пучковый урожай сформируют на 30-40 день.
  • Пекинская капуста сорта «Веснянка» и гибрид «Оранжевый Мандарин F1» в течение 35 и 40 дней формируют кочаны соответственно 250-300 г и 1 кг. Рекомендуются специально для летнего посева. Устойчивы к понижению температуры воздуха.
  • Для салатов необходимо использовать осенние сорта, такие как «Балет», «Рубин», «Яна». Для формирования урожая им достаточно 30-35 дней. Ранние сорта в условиях осени могут не взойти и не сформировать урожая. Рекомендованные сорта можно убирать в фазе 4-6 листьев, причем рубин способен многократно отращивать срезанные листья.
  • Редис не выносит солнечных жарких дней. Погода во второй половине августа как раз редисочная. Для посева во второй половине августа рекомендуются сорта «Белые ночи», «Сосулька», «Французский завтрак», и гибрид «Тореро F1».
  • Горох. Для летнего посева можно порекомендовать ранние и среднеранние сорта, дружно отдающие урожай технической спелости через 40-55 дней: «Вега», «Кубанец-1126», «Ранний консервный-20/21», «Альфа», «Ранний Грибовский-II».
Сорта и гибриды для посева в августе

Редис летней посадки. © Sarah Stout

Читайте также:  После каких культур можно сажать чеснок под зиму

При повторном посеве огородные культуры и сорта подбирайте с таким расчетом, чтобы успеть подготовить почву под основные весенние посевы и посадки. Грядки, предназначенные под сидераты, августовскими посадками не занимайте. Посейте тот же горох, горчицу и другие.

Как спланировать посадки

Чтобы определить, какие культуры стоит культивировать в текущем году, а какие – нет, достаточно ответить на несколько вопросов:

  1. Какие ягоды, овощи и фрукты предпочитают домочадцы?
  2. Что пойдет на реализацию, что – на засолку и консервацию, а что будет употребляться в свежем виде?
  3. Сколько времени будет выделяться для ухода за сеянцами?
  4. Насколько плодородна почва и требуется ли внесение удобрений?
  5. Какие участки подходят для выращивания светолюбивых растений?
  6. Каковы климатические особенности региона и подходит ли местность для культивирования выбранного вида плодово-ягодных и овощных культур?

Для планирования дачных посадок рекомендуется взять большой лист бумаги формата А3 и начертить план участка с указанием его точных размеров, а также обозначить постройки, источники воды и свободную территорию. Затем провести зонирование в зависимости от степени освещенности тех или иных участков, определить места расположения парников, теплиц и т.д.

Подробнее: Как распланировать огород для посадок

Следует разделить участок на 4 зоны, чтобы правильно определить места для культивирования:

  • Требовательные культуры – томат, огурец, капуста, кабачок, перец, тыква и сельдерей.
  • Овощи и зелень, требующие внесения одной подкормки за сезон – фасоль, горох, зеленные (базилик, петрушка, шалфей, кинза и т.д.).
  • Многолетние плодово-ягодные культуры – ежевика, клубника, малина.
Как спланировать посадки

На следующий год можно будет пересадить нуждающиеся в многократных подкормках овощи на места, ранее отведенные под нетребовательные культуры. Важно соблюдать севооборот и тщательно следить за состоянием грунта. Так, белокочанная капуста, подсолнечник и томат сильно обедняют почву, забирая из нее все полезные микроэлементы.

Статья по теме:

Готовим грядки для ленивых

После сбора урожая указанных овощей нужно сажать горох, фасоль и прочие сидераты (рапс, горчицу, бобы, донник и т.д.): они дают обильную зеленую массу, которая впоследствии превращается в качественный экологически чистый компост. Сидерация позволяет обогатить почву питательными веществами, восстановить ее структуру и кислотно-щелочной баланс, быстро адаптировать грунт под посадку более требовательных овощных культур уже на следующий год после высадки сидератов.

Данный метод особенно подходит тем, у кого небольшой земельный участок и кто сталкивается с проблемой ограниченной посевной площади.

Огуречная трава (бурачник)

Однолетнее растение. Стебель достигает высоты 60—80 см, сильно ветвится. Все растение покрыто мелкими волос­ками. Листья продолговатые, сидячие. Цветки голубоватые на длинных цветоножках. Семена темные, продолговатые.

Огуречная трава — хороший медонос. Листья обладают огуречным за­пахом и в молодом возрасте используются в салатах и окрошках, а также для ароматизации вина и уксуса.

Сеют огуречную траву двух-трехстрочными лентами с расстоянием меж­ду ними 50—60 см, а между рядами в ленте 25—30 см, прореживают растения на 35-40 см, так как они сильно ветвятся. Листья и цветковые побеги срезают по мере необходимости. Бурачник на хороших огородных почвах размножается самосевом и превращается в сорняки.

Семена огуречной травы вызревают в июле — августе и быстро осыпаются, поэтому семенники нужно срезать в незрелом виде и дозаривать.

Щавель

Одна из первых культур, которая порадует свежей зеленью уже ранней весной, — щавель. А если вы будете регулярно срезать листья, то они будут отрастать несколько раз за лето.

Растет щавель на одном месте несколько лет. Растение холодостойкое и непритязательное в уходе. Ему нравится даже тень, а для орошения щавелю хватает совсем небольшого количества воды.

Щавель

Вам будет инетресно:

  1. 5 огородных культур, которые легко вырастить даже неопытному дачнику
  2. 4 причины посадить щавель у себя на участке
  3. Можно посадить где угодно: 11 огородных культур, которые не боятся тени
  4. Аммобиум – выращивание, применение, уход