Бизнес по выращиванию огурцов, вложения: от 1649000 руб.

Многие дачники часто задумываются о том, что выращивать овощи у себя в теплице не просто выгодно, но и интересно. Выращивать в теплице можно разные овощи. Огурцы являются одними из тех овощей, которых любят практически все. Важно знать, как правильно производить выращивание в теплице из поликарбоната.

Что губит огурцы?

Враг номер один для огурца — паутинный клещ. Меры борьбы должны быть беспощадными — осенью обязательно нужно перекопать почву, провести дезинфекцию теплиц. Если клещ появился, растения опрыскивают настоями и отварами из ромашки аптечной, картофеля, лука репчатого, чеснока, тысячелистника обыкновенного.

Паутинный клещ на растениях огурца

Ложная мучнистая роса. Распознать ее легко — на верхней стороне листьев образуются желто-зеленые пятна, с нижней стороны — серо-фиолетовый налет (грибница). Пятна постепенно сливаются, листья опадают. Ложная мучнистая роса развивается на огурцах во влажные годы, быстро прогрессирует при температуре 19—23°С. Возбудитель сохраняется на остатках больных листьев в виде спор. Они живучи, сохраняют свою вредоносность в течение 6 лет. Во влажной почве споры прорастают и происходит заражение всходов.

Ложная мучнистая роса на огурцах

Уберечься от ложной мучнистой росы можно выбирая устойчивые сорта. В теплицах следует избегать резких колебаний температуры и высокой влажности. Нужно проводить опрыскивание 0,4%-ной хлорокисыо меди или 1%-ной бордоской жидкостью.

Мучнистая роса. Сначала на верхней стороне листа, затем на нижней образуются мелкие округлые пятна, покрытые белым, мучнистым налетом. Впоследствии они сливаются, покрывая всю площадь листа. Больные листья опадают. Инфекция сохраняется и на сорняках: подорожнике, осоте и др. Наиболее энергично она развивается, если есть капельная влага. Против мучнистой росы растения опрыскивают фунгицидами (70—80%-ной колоидной серой — 40 г на 10 л воды в закрытом и 20 г на 10 л в открытом грунте; 10%-ным изофеном — 60 г на 10 л воды). Хорошо действуют настои коровяка или перепревшего сена: 1 кг заливают 3 л воды, настаивают трое суток, процеживают, разводят в 3 раза и обрабатывают растения 1 раз в неделю.

Мучнистая роса на листьях огурцов

Бактериоз (угловатая пятнистость). На листьях проступают масляные пятна, которые темнеют, высыхают, и ткань выпадает; на плодах при бактериозе наблюдаются водянистые пятна. Помогает севооборот, удаление больных плодов. Регулярно 1 раз в 10—12 дней нужно опрыскивать 1%-ной бордоской жидкостью.

Бактериоз огурцов

Оливковая пятнистость, аскохитоз, антракноз также причиняют определенный ущерб. Главное условие, которое предохранит огурцы от врагов — строгое соблюдение режима температуры и влажности. При поражении растений антракнозом, аскохитозом, белой гнилью влажность воздуха в теплице снижают до 70%, проводят активную вентиляцию, прекращают поливы, удаляют пораженные части растений.

Как правильно посадить огурцы в теплице из поликарбоната

В первую очередь нужно подготовить почву. Грунт является важным составляющим выращивания хороших овощей. Поэтому позаботиться о почве нужно заранее. Какими важными характеристиками должна отличаться почва?

  1. Высокий уровень плодородности считается важным и главным показателем.
  2. Почва должна хорошо пропускать влагу и поглощать ее.
  3. Кислотность среды должна быть близкой к нейтральной.

Большинство ученых считают, что лучшей по составу почвой считается та, в состав которой входит перегной и дерновой грунт. Достаточно часто можно встретить следующее сочетание:

  • 50 % торфа
  • 30 % перегноя
  • 20 % полевого грунта.

В данной статье можно узнать какие сорта огурцов лучше всего использовать для теплицы из поликарбоната.

Часто в состав почвы добавляют опилки, которые были получены от хвойных пород деревьев. Такая смесь позволит уменьшить затраты на выращивание огурцов, а количество урожая будет повышаться. При подготовке почвы важно убрать все корни, которые остались от других растений. После этого важно почву обеззаразить. Для этой цели можно взять медный купорос с концентрацией в 7 %. Чтобы эффект от обеззараживания был сильным, почву нужно перекапать на глубину в 25 см. Спустя месяц готовят грунтовую смесь. Заранее эту смесь обогащают питательными элементами.

Читайте также:  Болезни и вредители чеснока: признаки, правила и методы лечения

Какие существуют семена огурцов для теплицы самоопыляемые для засолки, можно узнать из данной статьи.

на видео-выращивание огурцов в теплице из поликарбоната:

Как правильно посадить огурцы в теплице из поликарбоната

Многие специалисты по выращиванию самоопыляемых огурцов заметили, что лучше всего овощи растут на почве, где сделаны гряды или гребни. Идеальная грядка обладает следующими параметрами: длина грядки около метра, высота – 25 см. Но часто дачники высаживают огурцы и на ровной поверхности. Можно сделать паровые гряды, это не сложно. Просто нужно выкопать яму, глубина которой будет составлять 40 см, заполнить ее горячим навозом. Теперь сверху яму засыпают почвой, высота должна быть около 16 см.

В статье описаны самые лучшие сорта огурцов для теплицы.

Когда на рассаде вырастает 3 или 4 листика, значит, можно сажать огурцы в теплицу. Но нужно знать, что огурцы нужно сажать только в теплую землю. Если ориентироваться на погоду, то сажать огурцы следует в мае. В теплицу из поликарбоната не страшно высаживать саженцы и в начале мая. Ростки способны выдержать мороз в таком парнике до -5 градусов. Высаживая огурцы, в теплице в первый день температура воздуха должна быть 25 градусов. Если этот показатель ниже, то используйте любые способы поднятия температуры искусственным способом.

на видео-теплица для огурцов из поликарбоната:

Почему именно поликарбонатные теплицы рекомендуют для высадки растений?

  1. Просто создать хорошую среду, которая необходима для роста огурцов. Нужно, чтобы не было щелей, из которых дует, листья в таких теплицах не обжигают солнце.
  2. Поликарбонат на зиму не удаляют, что снижает затраты на работы в весенний период.

При выращивании огурцов применяют два способа посадки: посадка с использованием рассады и с использованием семян.

Как вырастить огурец на окне зимой, можно узнать в данной статье.

Как подготовить теплицу перед посадкой огурцов 

Как известно, теплицы могут быть 3 видов:

  • Поликарбонатные теплицы — самые популярные и надежные (они больше всего подходят для выращивания огурцов);
  • Пленочные — также распространены, но хуже держат тепло, неустойчивы к неблагоприятным погодным явлениям;
  • Стеклянные — такая конструкция используется реже всего, сооружать ее трудно и финансово затратно, при этом она слишком быстро нагревается в жару и быстро остывает при похолодании.

И независимо от того, какая у вас конструкция (из поликарбоната, из пленки или из стекла), за несколько недель до посадки огурцов следует подготовить теплицу, чтобы удалить всю пыль, грязь. При этом необходимо убрать все веревки, которые ранее использовались для подвязки, и заменить на новые.

Для начала следует удалить все растительные остатки (если вы не сделали это осенью). А затем тщательно помыть все стенки изнутри и снаружи. Сначала можно смахнуть веником сильные загрязнения, паутину. Снаружи можно промыть теплицу напором воды из шланга или же просто использовать швабру.

Изнутри желательно помыть стенки и потолок моющим средством, хорошо подходит мыльный раствор (разведите 1 брусок хозяйственного мыла в ведре теплой воды). И с помощью губки хорошенько помойте поверхности в теплице (нанесите моющее средство, и оставьте на 10 минут). А потом обязательно все промойте чистой водой, чтобы убрать мыльные остатки.

Важно!Также желательно обеззаразить поверхность теплицы и почву, но сделать это нужно заранее осенью. В этом материале про это рассказано.

Посадка огурцов

Следующий этап – посадка огурцов в теплицу. В большинстве стран теплицы просто необходимы, так как без них теплолюбивые растения не взойдут или погибнут, так и не окрепнув.

Для пленочных теплиц подходит рассада, первоначально выращенная в горшочках. В горшочке на подоконнике она растет со 2–25 апреля, в пленочную теплицу высаживают с 1 по 20 мая.

Посадка огурцов

Рассада, первоначально выращенная в горшочках

Огурцы в теплице из поликарбоната высаживают на небольшую грядку, после того, как они достаточно вырастут, их рассаживают по всей территории теплицы.

Первым делом выбираются семена, это делается вручную, поврежденные, щуплые отсеиваются. Лучше всего использовать семена 2–3-годичной давности. При посадке таких семян урожай намного больше, так как свежие семена дают много пустоцветов.

Семена, которые выводятся в домашних условиях, перед посадкой необходимо прогреть

Посадка огурцов

Семена, которые выводятся в домашних условиях, перед посадкой необходимо прогреть. Сделать это можно разными способами: на солнце, возле печки, в термосе, возле батареи.

Читайте также:  Выращивание изящного и полезного имбиря в домашних условиях

Главное – сделать все правильно. Самым важным этапом является срок посева, так как при опоздании огурцы будут отставать в развитии, а при переросте станут вытянутыми. В парник высаживается рассада 20–24-дневная.

Высаживают огурцы в грядку, в два ряда, глубина лунок составляет от 10 до 15 см. Не забудьте перед высадкой рассады подготовить почву, так как огурцы любят органические и минеральные удобрения.

Для выращивания огурцов в теплице большое значение имеет правильное освещение и температура. Самой оптимальной считается температура от 20 до 25 градусов.

Посадка огурцов

Большое значение имеет правильное освещение и температура

Для хорошего урожая и экономии места для огурцов сооружают шпалеру. Ведь, как известно, огурцы когда-то были дикими растениями, являются разновидностью лиан. Поэтому при росте они тянутся вверх, к солнечному свету.

Тепличный грунт для огурцов

Подготовка грунта — не менее важная задача, гарантирующая высокий урожай. Если теплица установлена на месте, где раньше возделывался бурьян, то подготовка понадобиться, вне всякого сомнения. В том случае, когда монтаж проведен прямо на грядке, подготовительные работы менее хлопотно. Но грунт должен быть очищен от сорняков, тщательно взрыхлен и удобрен.

Тепличный грунт для огурцов

Приобретать готовый грунт — это необоснованные лишние затраты. Поэтому лучше всего его удобрить имеющимися подручными средствами:

Тепличный грунт для огурцов
  • перегной;
  • компост;
  • дёрн;
  • навоз.
Тепличный грунт для огурцов

Грунт тщательно перемешивается с выбранным удобрением. После чего ему дают немного «отдохнуть», недели две, и производят посадку.

Удобрение почвы

Как выращивать огурцы из семян? Прежде, чем высадить рассаду или семена, следует внести удобрения: на 1 кв. метр 15 г сульфата калия, 3 г аммиачной селитры, 25 г суперфосфата. Все это перемешивается и разравнивается граблями.

Если эти работы закончены, можно сеять семена. На каком расстоянии делать лунки? Отмеряйте по 40-50 см между лунками кладите по 2 семечка или даже по 3, для надежности. Засыпаете грунтом на 2 см, чтобы быстрее появились росточки огурцов. Посадку лучше проводить в первой половине дня.

После проделанной работы посадки надо полить, а в дальнейшем полив проводить через день. Обращайте внимание на почву. Если слишком сырая, то полив осуществляется через 2 дня. Спустя 3 дня должны появиться первые всходы. Не пророщенные семечки дадут ростки спустя неделю или даже 10 дней.

Если есть опасность ночных заморозков, то всходы даже в теплице надо укрывать укрывным материалом или бутылками. В дальнейшем только правильный уход позволит вырастить крепкие и здоровые саженцы.

Особое внимание надо уделить поливу. С ростом саженцы будут требовать все больше воды.

Установите график полива:

До цветения поливать теплой водой каждые пять дней. Холодная вода способствует развитию мучнистой росы, которая погубит весь урожай.

После цветения — каждые два дня.

Нормы полива – два ведра воды на квадратный метр.

Особенности выращивания рассады

Важный момент – корни огурцов тяжело переносят пересадку. В связи с этим рекомендуется посадка семян в торфяные таблетки или специальные стаканчики, их оптимальный диаметр не должен превышать 4 см. Необходимо проводить регулярные подкормки через неделю после появления первых всходов и перед высадкой в грунт. Для первой подкормки хорошо подойдут азотные удобрения, для второй – диаммофоска или монофосфат калия, с их помощью удаться подготовить рассаду к заморозкам и в целом повысить их устойчивость.

При выращивании рассады соблюдайте температуру, она не должна опускаться ниже отметки 15° С, в ином случае рассада начнет желтеть. При резком снижении температуры важно, как можно раньше перенести рассаду в теплое место и произвести подкормку под каждый лист с применением мочевины. При выращивании рассады на подоконнике часто приходится сталкиваться с вредителями: клещами и тлей.

Подкормка и удобрения

Не всегда почва богата органическими удобрениями, а это минус к развитию стебля и появлению плодов. Очень часто из-за нехватки органики в кустах огурцов образуется пустоцвет. Опытные огородники приспособились поливать в период цветения кусты огурцов навозом, разбавленным в воде. Можно пользоваться и минеральными удобрениями. Но главное не переборщить, добавлять подкормку за сезон нужно не более пяти раз. Для того, чтобы листья огурцов оставались всегда зелеными до появления плодов, можно использовать селитру.

Подкормка и удобрения

Урожайность ваших огурцов будет зависеть от подвязки. Удобнее посмотреть, как подвязывают огурцы по видео любого сайта. На фотографиях можно научиться правильно, формировать кусты огурцов, тем более технология у каждого дачника своя. Пасынкование увеличит урожайность огурцов.

Читайте также:  Как подготовить грядки под огурцы в открытом грунте

Особенности полива

Огурцы вырастают горькими из-за недостатка влаги. Это закон, который изобретен самой природой. Дикие предки огурца росли в джунглях, где до нижнего яруса растительности не достигал даже тропический ливень. Они росли тесными рядами, в постоянной нехватке питания, влаги и воздуха.

Если условия «джунглей» устроить огурцам в теплице, результат будет таким же – горькие плоды. Поэтому полив огурцов осуществляется по графику. До цветения растения поливаются каждые пять дней. После цветения полив должен осуществляться каждые два дня.

Особенности полива

Нормы полива следующие – два ведра воды на метр квадратный. И никогда не лейте на огуречник холодную воду. Она должна быть теплой и отстоянной, иначе мучнистая роса погубит весь урожай.

Также не рекомендуется поливать огурцы (даже теплой водой) из шланга. Напор воды размывает почву и повреждает коневую систему.

Как правильно поливать

Существуют определенные правила полива огурцов в теплице из поликарбоната:

Как правильно поливать
  • полив производят только под корень растения, стараясь не попадать на листву. Не стоит забывать, что поликарбонат создает в конструкции парниковый эффект, и если вентиляционная система слабая, то на листьях начнет развиваться фитофтороз. Вода должна быть нагретая на солнце и отстоянная;
  • полив осуществляют рано утром или вечером после захода солнца;
  • рассаду следует поливать умеренно, стараясь не заливать растение, может появиться прикорневая гниль;
  • до появления первой завязи растения поливают три раза в неделю;
  • затем полив осуществляют ежедневно, для того, чтобы плоды хорошо наливались.

Формировка лиан

В теплице огурцы никогда не выращивают врасстил – их обязательно подвязывают и формируют. Первую операцию проводят уже через несколько дней после высадки:

  • Над каждой грядкой на высоте 180-200 см натягивают 2 ряда проволоки. Расстояние между ними — 20 см.
  • В почву рядом с каждым растением втыкают колышек.
  • Нарезают шпагат на отрезки.
  • Один конец шпагата привязывают к колышку, второй – к проволоке.

Растение обматывают вокруг шпагата несколько раз таким образом, чтобы на каждое междоузлие приходился один виток шпагата. Без этой операции лиана достигнет верха и сползет к земле, не выдержав тяжести листьев и плодов. Современные гибриды высокоурожайны, поэтому лучше использовать синтетическую веревку. Обычная пенька не выдержит тяжести и оборвется.

На первых 4 узлах главного стебля удаляют бутоны и боковые ветки, чтобы растения смогли лучше укорениться. Пока культура не достигнет высоты 160 см, все боковые ветви обрезают над первым листом. На высоте 160 см и выше – над вторым. Вверху освещенность лучше, поэтому там будут завязываться плоды наилучшего качества.

Какую форму налогообложения выбрать?

Если предпринимательская деятельность была зарегистрирована как ИП или КФХ, то для уплаты налогов лучше выбрать ЕСХН. Единый сельскохозяйственный налог освобождает владельца предприятия от уплаты налога на имущество, на прибыль и НДС. Налоговая ставка равна 6% и вычитается из чистых доходов. В случае убыточного года, например, сгорят или замерзнут огурцы, подобные расходы учитываются в текущей налогооблагаемой базе.

Код ОКВЭД для выращивания овощей в любом виде грунта –

Важно! Овощи, выращенные в определенном регионе РФ, с целью их последующей реализации в этом же регионе, не требуют обязательной сертификации или получения декларации соответствия. В случае транспортировки овощей в другой регион РФ, область или страну, наличие сертификата и декларации соответствия на данную продукцию обязательно. Для более детальной информации о получении подобных документов лучше обратиться в местное отделение Россельхознадзора.