Болезни перцев: описание с фотографиями и способы лечения

Классика советской селекции, раннеспелый, высокоурожайный сладкий перец Ласточка занимает почетное место на большинстве огородов страны. После многолетних испытаний различных сортов, он непременно с триумфом возвращается на грядки. Занесенный в Госреестр растений РФ в далеком 1974 году, он не только не утратил своего лидирующего положения, но и стал эталоном для сравнения.

Описание перца «ласточка», посадка семян

Высота растения 45–60 см. Культура раскидистая, нуждается в опоре и подвязывании. Вес плодов достигает 100 г, кожица гладкая, толщина стенок — 5–7 мм. Несозревшие плоды зеленые, вызревая, приобретают красный цвет. Масса перцев 70–100 г, калорийность — 75 ккал на 100 г. Подходят для употребления в сыром виде, консервирования или приготовления кулинарных блюд.

Рассаду выращивают в феврале — марте. Семена предварительно замачивают в воде, всплывшие или темные — удаляют. Особенности выращивания рассады:

  • подготовка грунта: землю из теплицы или специализированную питательную почвосмесь прокалите в духовке при температуре 100–120 °C; наполните грунтом просторные емкости;
  • высаживание: поместите семена на поверхность, засыпьте почвой; опрысните землю водой из пульверизатора, накройте пленкой;
  • уход: после прорастания снимите пленку, не допускайте пересыхания; после появления 2–3 листочков добавьте удобрение: калийная смесь — 15–17 г, мочевина — 25 г, суперфосфат — 60 г;
  • пересадка: через 3–4 недели пересадите ростки в отельные горшочки.

За 1–2 недели до высаживания на грядки перцы рекомендуется подкормить калийным удобрением.

Описание сорта Ласточка

Ласточка получена благодаря методу индивидуального отбора из сорта Молдова 118, и начала распространяться еще в 1974 году. Сорт характеризуется штамбовой формой, средняя высота куста 55-65 см, часто нуждается в дополнительной опоре, подвязывании. Техническая спелость плодов наблюдается через 116-125 дней от появления всходов. Перец отлично растет и плодоносит в условиях открытого грунта всех регионов страны и теплицах:

  • зимней – 5-8 кг/м2;
  • пленочной – 3-5 кг/м2.

Плоды имеют вытянутую конусовидную форму, слегка овальные, до 8-11 см длиной, весом 65-100 г, светло-зеленого и красного цвета. Вкусовые качества также на высоте, сладкий и мясистый, толщина стенок около 5-7 мм. Сорт неприхотливый и универсальный, ему присуще дружное созревание. Собранный урожай подходит для употребления в свежем виде в овощных летних салатах, консервации. Немного плотная кожица защищает от возможных повреждений во время транспортировки, оберегает при осеннем похолодании, позволяет дольше храниться.

Семена перца Ласточка

Характеристика сорта, преимущества и недостатки

Перец сорта Ласточка был получен в Молдавском НИИ орошаемого земледелия и овощеводства методом индивидуального отбора на основе сорта Молдова 118. Свое название сорт получил потому, что плод перца напоминает по форме клюв ласточки.

Первые сорта отечественной селекции появились в 50-е годы XX века. В начале 70-х годов появилась Ласточка, Подарок Молдовы. Сортов было немного, но их качество удовлетворяло запросы и дачников и колхозников.

В новом веке количество сортов росло, как на дрожжах. В начале 2000 годов в Госреестре было около зарегистрировано 100 сортов, на сегодняшний день – более 700 наименований. Однако сорта из далеких 70-х стали стандартами.

Перечислить характеристики сорта, которые отражают многочисленные и несомненные достоинства, довольно легко. Кроме того, что они описаны на сайте Госреестра РФ, сорт растет почти в каждом огороде, как надежный и проверенный поставщик отличных плодов.

Сорт допущен к выращиванию на территории всей страны, кроме Центрального района.

Раннеспелый сорт, созревает до технической спелости за 115—122 дней, до биологической спелости – за 135—145 дней. Высота растения 35—45 см, куст полураскидистый, среднерослый, не требует подвязки.

Относится к венгерскому сортотипу, самому привычному для нашей страны, который характеризуется конической формой плодов и слаборослостью. Плоды конусовидные, висячие, гладкие, кожица твердая.

Длина плода 8—10 см. В технической спелости имеет салатовый цвет, в биологической спелости – красный. Сорт выведен для товарного производства.

Масса перца колеблется от 80 до 100 граммов, имеет толстые и сочные стенки шириной 5—7 мм, отличный и хороший сладковатый вкус без горечи, приятный аромат. Содержание аскорбиновой кислоты 96—117 мг%.

Главные преимущества Ласточки:

  • дружное созревание плодов;
  • повышенная лежкость;
  • транспортабельность;
  • устойчивость к болезням культуры;
  • полная неприхотливость в уходе;
  • превосходная урожайность при любых погодных условиях;
  • пластичность культуры, он с легкостью подстраивается под изменчивую погоду.

Важно! Сорт имеет универсальное использование, употребляется в свежем виде, в кулинарии и консервировании, замораживании.

Сладкий перец сорта Ласточка дает урожай от 2,5 до 4,7 кг на 1 кв. м. под пленочным укрытием.

Назвать недостатки сорта гораздо сложнее, ведь их почти нет:

  • урожайность Ласточки уже не уникальная, новые сорта дают до 10 кг/кв. м.;
  • при загущенной посадке объем урожая резко снижается;
  • длинные плоды, выросшие на низкорослом растении, могут лежать на земле и подгнивать.

За что полюбился сорт

К основным достоинствам сладкого перца Ласточка можно отнести:

  • дружное, одновременное созревания плодов на кистях кустиков;
  • хорошая переносимость транспортировки и длительное хранение;
  • устойчивость ко многим заболеваниям вида;
  • не требует повышенного внимания во время выращивания;
  • легко переносит неблагоприятные погодные условия, выдерживает как небольшие понижения температуры, так и период засухи;
  • отличается хорошей урожайностью в любых условиях.

Недостатков у сорта практически нет. Разве что можно отметить, при развитии селекционных разработок, получить более высокий урожай с других сортов.

Стоит правильно рассчитать расстояние между кустиками в период высадки рассады. Загущенные посадки уменьшат урожайность. Необходимо следить за тем, чтобы созревшие плоды не касались земли, иначе можно получить подгнившие перчики. Поэтому при посадке лучше сразу установить в лунку колышек для будущей подвязки.

Выращивание рассады

Срок хранения семян перца 2-3 года. Покупайте посадочный материал только у проверенных производителей, в семенных магазинах.

Перед высадкой семян их следует обработать раствором марганцовки или фунгицидом. Можно погрузить семена в раствор биостимулятора для быстрого прорастания.

Некоторые начинающие огородники стараются посеять семена как можно раньше, в феврале, а тои в конце января, в надежде получить сверхранний урожай. Но это ошибочное мнение. Лучше всего сажать семена болгарского перца в середине марта.

Отнеситесь со всей ответственностью к подготовке почвы для выращивания рассады. Нельзя просто выйти на улицу, и накопать земли. Грунт должен быть структурированным, рыхлым, плодородным.

Семена перца перебирают, удаляя все деформированные и мелкие экземпляры, затем дезинфицируют в крепком растворе марганцовки в течение 15 минут.

Сеять необходимо не густо, в противном случае ростки будут вытягиваться. Семена сейте в бороздки, прикрывайте пленкой или стеклом. Посаженые семена необходимо держать в тепле при температуре 20-22 градуса.

Как только из земли покажется белесая петелька, можно поместить горшочки с будущими перцами на светлое окно. Если сеянцы растут на одну сторону, каждые 2-3 дня их нужно поворачивать. Неудачи с выращиванием рассады болгарского перца связаны в основном с температурным режимом и наличием сквозняков. Не рекомендуется делать густые посадки.

Выращивают рассаду в ящичках или плошках. Глубина заделки семян – 1,5 см. Не следует заглублять зернышки слишком глубоко в землю, они могут попросту не прорасти.

Проклюнувшиеся всходы накройте полиэтиленом или стеклом, поливайте из пульверизатора теплой водой. Когда наступит устойчивая теплая, погода рассаду закаляют.

Очень важно досвечивать рассаду перца специальными лампами утром и вечером. В начале марта световой день еще не достаточно длинный, растениям не хватает солнечного света, особенно в пасмурную, ненастную погоду. Если выращивать перец без подсветки, то сеянцы вытягиваются, становятся болезненными и хилыми. Такая рассада плохо приживается, болеет и впоследствии дает скудный урожай.

После того, как ростки хорошо укоренились, можно начинать выносить ящик с рассадой на улицу.

При повышенной температуре в сочетании с малым количеством света рассада будет расти хилой, слабой, тянуться ввысь и не обрастать листьями.

Если планируете выращивать перец в открытом грунте, то рассаду с трехнедельного возраста нужно подвергать закалке, выносить на балкон на несколько часов. Если планируете выращивать перец в теплице, то закалять рассаду не нужно.

Воздух в комнате, где выращивается рассада болгарского перца, не должен быть сухим. Перец не переносит сквозняков. При поливе старайтесь, чтоб капли не попадали на молодую листву.

Читайте также:  Выращивание огурцов в теплице зимой – это реально и совсем не сложно

Не допускайте застаивания воды в емкости, где выращивается рассада. Из-за чрезмерной влажности корневая система загнивает. При появлении первых всходов пленку снимают и переставляют контейнер на подоконник.

В возрасте 3-4 недель перец пикируют в отдельные горшочки. Если оставить растения в ящике, то они начнут конкурировать за свет и питательные вещества. Рассада нуждается в подкормке азотными удобрениями.

Длина рассады должна быть 25 см, допускается наличие бутонов. Если при пересадке обнаружите завязь, ее лучше удалить. Перед высадкой рассаду хорошенько полейте. Старайтесь доставать растение с комом земли, дело в том, что корешки у перца легко могут травмироваться, а приживаются они значительно хуже по сравнению с корневой системой, например, томатов. Выращивание рассады в кассетах позволяет получить большое количество посадочного материала на небольших площадях защищенного грунта.

Главное – успеть посеять семена болгарского перца до апреля, иначе он слишком поздно зацветет, и плоды не успеют вызреть. Для выращивания рассады подойдут обычные пластиковые стаканчики или торфяные таблетки. Одно из условий получения здоровой рассады – своевременный полив. Почва подойдет супесчаная или чернозем.

Здоровая горшечная рассада – гарантия высокого урожая перца Ласточка. Вырастить рассаду можно в таблетках из торфа, купить их можно в любом профильном магазине.

перец Князь Игорь F1 — описание и характеристика сорта

Как увеличить урожайность

Чтобы добиться максимально высокого уровня урожайности рассматриваемой овощной культуры, будет полезно пользоваться некоторыми советами опытных огородников:

  • Колья, к которым в дальнейшем будут подвязываться растения, следует разместить в почве еще до того, как будет проводиться сама посадка рассады. Таким образом, можно будет избежать риска повреждения корней растений.
  • Несмотря на то, что в целом сладкий перец любит влагу, в период продолжительных дождей рекомендуется прикрыть кусты пленкой, чтобы ствол не начал загнивать. Нужно понимать, что увлажненность прикорневой почвы может принести не только пользу перцу «Ласточка», но и вред.
  • Рекомендуется первые цветки, которые сформируются на верхней развилке стеблей, удалять.
  • Первые перцы нужно собирать на этапе технической спелости, а остальные — только когда они полностью созреют.

Важно! Высаживать на грядке рядом острый и сладкий перцы не рекомендуется, так как из-за перекрестного опыления у последнего может проявляться горьковатый привкус.

Вирусные заболевания и борьба с ними

Вирусные заболевания перца распространены как в открытом грунте, так и в теплице. Их распространителями становятся вредители – нематоды, трипсы, тля. Они поражают культуру реже, чем остальные, но, тем не менее, очень опасны, так как вирусы проникают внутрь клеток. Это приводит к нарушениям в развитии и деформации различных частей растений. Уметь определять такие болезни сладкого перца и проводить борьбу с ними необходимо любому овощеводу.

Табачная мозаика

Отличительный признак этого заболевания – мраморный узор на листочках, состоящий из обесцвеченных пятен. Все вирусные болезни не подлежат лечению, больные растения просто уничтожают.

Снизить риск развития табачной мозаики можно, если обеззаразить семена сразу перед посадкой, обработать рассаду за неделю до и после перемещения на грядки (борной кислотой), не травмировать корешки и стебельки во время высадки в грунт рассады, своевременно уничтожать всех вредителей. Осенью выносить из теплицы все растительные остатки и сжигать их.

Столбур

Вирусные заболевания и борьба с ними

Еще одно название этого заболевания – фитоплазмоз. Оно начинает проявлять себя с верхушек, листочки приобретают розоватый оттенок, сворачиваются краешками вверх и постепенно отсыхают. Растения отличаются карликовостью. После столбур затрагивает и остальной куст, форма плодов меняется, они поспевают раньше положенного времени.

Столбур распространяют вредные насекомые, поэтому для того чтобы он не появился на участке, их уничтожают. Заболевший куст перца выкапывают и утилизируют. Также следует вовремя уничтожать цикадок, которые распространяют этот вирус.

Вершинная гниль

Вирусные заболевания и борьба с ними

Причинами появления вершиной гнили перца становятся избыток азота и дефицит кальция в грунте, а также жара в сочетании с сухим воздухом. Определить, что перец заболел вершиной гнилью можно по характерным пятнам на плодах. Они сначала водянистые и насыщенно-зеленые, но потом становятся сухими, коричневыми, вдавленными, со складчатыми краями.

Читайте также:  После каких культур можно сажать чеснок на огороде?

Меры борьбы: проводить регулярный полив и рыхление, опрыскивать кусты 1% раствором кальция хлористого, удобрять перец смесью калия углекислого и кальциевой селитры (по 2 ст. л. на 10 л воды). Норма расхода – по 0,2 л под корень.

Заключение

Чтобы перцы росли здоровыми, необходимо заранее предотвращать появление болезней и вредителей. Важно правильно подготовить почву для возделывания – провести химический анализ, чтобы подобрать подходящее удобрение, обеспечив растение всеми необходимыми ингредиентами в оптимальных дозах. Также необходимо ограничить использование навоза, который бывает средой обитания нематод, грибков. На кислых почвах важно проводить известкование, потому что недостаток кальция является причиной многих заболеваний. Непосредственно перед посевом семена следует обработать, чтобы защитить рассаду перца от болезней, почвенных грибков. В процессе вегетации необходима регулярная очистка почвы от сорняков, чтобы их маленькие обитатели не имели возможности перебраться на перец.

Болезни неинфекционные

Помимо инфекционных заболеваний, перцы часто болеют из-за неправильного ухода, плохих условий выращивания. Растения вянут, желтеют листья, побеги, плоды не завязываются или их очень мало.

К таким болезням приводят:

Болезни неинфекционные
  • дефицит питания (нехватка кальция, например, приводит к вершинной гнили);
  • избыточные поливы или наоборот, недостаток влаги в почве;
  • слишком сухой воздух (в теплицах, парниках);
  • сквозняки.

Нарушения агротехники приводят к появлению вершинной гнили плодов, оэдеме листьев. На них появляется отек, пупырышки, бугорки. (см видео).

Лечение заключается в исправлении ошибок ухода, регулировке минеральных подкормок, графика поливов. Кстати, оэдема появляется и на сортах острого перца.

Болезни неинфекционные

Вредители сладкого перца в теплице

Основные вредители сладкого перца, выращиваемого в теплицах, — тли, трипсы, паутинные клещи и тепличная белокрылка, иногда — слизни. В открытом грунте теплым влажным летом нападают тли, а в сухое и жаркое — клещи. Кроме того, корни перца могут повреждать проволочники, а стебли молодых растений — гусеницы совок. Такое насекомое, как колорадский жук, также не прочь полакомиться перцем.

   

   

В целях профилактики появления вредителей необходимо вовремя уничтожать растительные остатки, проводить дезинфекцию появлении вредителей обработать растения раствором хозяйственного мыла (100-200 г/10 л воды), настоями и отварами полыни, тысячелистника или табачной пыли. В крайнем случае для борьбы с вредителями перца нужно использовать инсектициды.

Джемини

Среднеспелый сорт. Время от прорастания семян до плодоношения составляет примерно 115-120 дней. Джемини оптимально подходит для высадки на открытые грядки. Перчики ярко-жёлтого окраса, массой от 80 до 200 гр., то есть не очень крупные. Оптимально подходит для длительного хранения и для заготовок на зиму. Также весьма хорош для первых блюд и салатов.

СПРАВКА! Джемини очень неприхотлив, довольно устойчив к засухе и повышенной температуре. Невосприимчив к вирусу картофеля, которому подвержены другие виды.Также рекомендуем вам ознакомиться с описанием, правилами ухода и выращивания таких сортов:

  • Богатырь.
  • Какаду.
  • Рамиро.
  • Атлант.
Джемини

С помощью наших рекомендаций вы сможете выбрать лучший перец для посадки. Все сорта по своему хороши и полезны. Выбирайте семена в зависимости от климата и состава почвы в вашем регионе. Чтобы вырастить богатый урожай, нужен правильный уход, регулярная подкормка и защита от вредителей.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как сажать культуру в открытый грунт

С момента прорастания семян до формирования плодов проходит примерно 110-125 суток. Температура в этот период должна быть не ниже +20 градусов, поэтому толстостенный перец может расти не во всех областях страны. Лето длится долго только в южных регионах, овощу необходим солнечный свет.

Самая подходящая температура для растения: 26-30 градусов. При +15 часть сортов останавливается в развитии.

Выход из ситуации только один: разделить выращивание перца на 3 ступени:

Как сажать культуру в открытый грунт
  • подбор и посев посадочного материала;
  • содержание рассады в условиях дома;
  • помещение молодых растений в открытый грунт

Такой метод называется рассадным и применяется в разных российских регионах.