Декоративная кукуруза описание и выращивание

Кукуруза — замечательное растение, какое при соответствующем уходе предоставляет доброкачественный урожай лакомых сладостных початков. Кукуруза хранит в себе большое число витаминов и здоровых микроэлементов. Она невзыскательна к условиям выращивания и хорошо “ладит” с разными культурами. Из этой статьи вы узнаете все о кукурузе. Мы представим вам также основные сорта этого великолепного растения.

Выращивание рассады кукурузы

В регионах с поздней весной и коротким летом практикуется выращивание кукурузы рассадным способом, что позволяет получить урожай на несколько недель раньше. Семена лучше высевать в индивидуальные торфяные горшочки или кассеты с ячейками объемом 45 см3. В качестве субстрата подойдет универсальная почвосмесь из садовой земли, перегноя и песка.

Рассаду можно выращивать в пленочной теплице или парнике при условии проведения мероприятий по ускорению прогревания грунта. Посадка кукурузы на рассаду осуществляется проклюнувшимися семенами. Для этого обработанные фунгицидом семена за несколько дней до посадки выкладывают на влажную марлю или фильтровальную бумагу.

Помимо описанных способов выращивания рассады в земле, находчивые огородники придумали выращивать рассаду без земли в так называемых бумажных самокрутках.

Сроки зависят от региона, в среднем всходы должны появиться за месяц до планируемой высадки на постоянное место. Уход за рассадой состоит в умеренных поливах и двух подкормках жидкими универсальными удобрениями.

Корневая система кукурузы чувствительна к повреждениям, поэтому при посадке кукурузы в открытый грунт нужно избегать обрыва корешков. Некоторые огородники, имеющие опыт рассадного выращивания кукурузы на даче, утверждают, что наилучший результат дает прямой посев в грунт. Такое мнение сформировалось из-за чувствительности кукурузы к пересадке.

Если рассада переросла, выращивалась в общем ящике, не получала фосфор в подкормках или была высажена слишком рано, то хорошего урожая ждать не стоит. Как и при любой другой культуре, рассадный способ требует больше затрат времени и труда.

Посев кукурузы на рассаду

При посадке семенами в открытый грунт, гарантировано получают урожай спелых початков, только в южных регионах. В Сибири рекомендуется выращивать культуру через рассаду. В грунт, растения поступают уже окрепшие, быстрее развиваются и раньше выдают урожай.

У начинающих садоводов, может возникнуть вопрос: когда садить кукурузы в Сибири на рассаду? Необходимо начинать за 30 дней до высадки в открытый грунт (в конце апреля — начале мая). Сажают на грядку кукурузу тогда, когда установится стабильная плюсовая температура днем и ночью.

Технология посева семян на рассаду:

  1. Кукуруза хорошо переносит пересадку. Выращивают рассаду в общей емкости (например, в деревянном ящике). Наличие дренажных отверстий — обязательно условие. Также возможна посадка в отдельные стаканчики;
  2. Емкость заполняют плодородным грунтом, почти до краев. Рисуют бороздки глубиной 3-4 см, на расстоянии 10 см. Поливают бороздки водой, раскладывают семена через 4-5 см и присыпают плодородным грунтом. Накрыв пленкой, ставят емкость в теплое место;
  3. Ежедневно проветривают емкость с посадками, убирая пленку на несколько часов. Поддерживают грунт умеренно влажным. Растения из качественных семян, всходят через 1 неделю;
  4. Емкость с кукурузой, переносят в место с большим количество света. Например, на подоконник с южной стороны дома. Крепкая и здоровая рассада, вырастает в теплице или парники. Если есть возможность, рекомендуется растить в тепличных условиях;
  5. Выращивают рассаду 4 недели. В этот период, поддерживают умеренную влажность почвы. Переувлажнение, губительно для растений. Можно подкормить специальными удобрениями;
Посев кукурузы на рассаду

Иногда садоводы практикуют загущенную посадку, чтобы гарантированно получить всходы. В этом случае, проводят прореживание. Убирают слабые растения, а оставляют самые здоровые. Расстояние между всходами  — не менее 5 см.

Чтобы ускорить появление всходов, семена предварительно проращивают. Для этого зерна замачивают в воде на сутки. Потом заворачивают во влажную тряпочку и укладывают плотную емкость и оставляют. Через 1 -2 дня, появятся корешки. Высаживают семена в емкости.

Посев кукурузы на рассаду

Главные правила ухода за кукурузой

Стремительный рост кукурузы начинается с появлением первого узла на растении. До начала цветения растение прибавляет в росте до 11 см. в сутки, после силы отводятся на закладывание и рост початков.

Кукуруза нуждается в поливах, прополках, подкормках и окучивании.

Хороший початок можно получить только при обильных поливах, два три раза в неделю.

Главные правила ухода за кукурузой

Окучивание и рыхление почвы производят для лучшей аэрации корневой системы и зарождению дополнительных корешков.

Молодые всходы рыхлят крайне аккуратно, чтобы не повредить.

Чтобы растение росло в полную силу, и урожай радовал вас крупными початками, нужны подкормки. На начальном этапе вегетации вносится азот, он стимулирует рост растения. Через неделю после внесения азота выполните подкормку фосфором, он необходим для формирования крупного и набивного початка.

Совместно с фосфором вносятся калийные удобрения, они снижают риски полегания растения и укрепляют корневую систему.

Оптимальным вариантом подкормок можно назвать внесение нитроаммофоски и компоста, в начале вегетации растения и на этапе формирования початка. Если сорт кукурузы склонен к полеганию или участок ветреный, лучше стебли подвязать заранее, до того, как растение вырастет в полный рост. Прополки выполняются по мере необходимости пару раз за период вегетации сахарной кукурузы.

Главные правила ухода за кукурузой

Кроме вышеперечисленных мероприятий по уходу, следует удалять пасынки кукурузы. Оставляя для роста и развития по 2-3 початка.

Читайте также:  Лучшие сорта томатов на 2021 год: фото и описания

Вредители и болезни

Особенно известные заболевания кукурузы:

Вредители и болезни
  • Бактериоз. Это грибковая болезнь имеет возможность испортить не только початки, но и само растение. Болезненное растение следует сразу же уничножить. Для того, чтобы устранить возникновение подобного заболевания, семена необходимо обработать триходермином и дополнять его в воду для орошения.
  • Гельминтоспориоз. Подобное заболевание выявляется при поступлении калия в недостающем числе. Наружно это проявляет себя в бугристости листьев. Болезнь потрясает початки — они растут практически без зерен. При 1‑ых же показателях заболевания растение нужно подкормить калийными удобрениями (40 г на ведро воды). На любое растение — по паре литров раствора.
  • Тля, клоп-черепашка и иные паразиты. Так как кукуруза не обрабатывается химическими веществами, то для предотвращения возникновения разных насекомых-вредителей растения обрызгиваются веществом биоинсектицидов — один раз в 2 недели.

Описание сортов разноцветной кукурузы, ее использование

Мало кто знает, что в природе растет разноцветная кукуруза. Люди привыкли к традиционной окраске початков: желтой, оранжевой. Интерес к этой разноцветной культуре умеренный, но намечается тенденция роста. Экзотичные растения гораздо больше привлекают огородников своей неординарностью.

Выращивание Земляничной кукурузы из семян на рассаду

В средней полосе при прямой посадке в грунт початки могут не созреть. Для успешного урожая сорт кукурузы Земляничная выращивают рассадным способом. Благодаря приему растение проходит полный цикл вегетации, а огородники успевают получить зрелые початки до начала осенних холодов.

Посадку семян кукурузы производят сразу в отдельные емкости, размером 6-8 см, глубиной 10-12 см. У ростков кукурузы длинные и мощные корни, если они подгибаются в горшочке, при перевалке травмируются. А это сразу сказывается на развитии растения. Зерна высаживают в апреле, растет рассада кукурузы на протяжении 25-30 дней, до установления стабильного тепла.

Описание сортов разноцветной кукурузы, ее использование

Для проращивания кукурузы берут садовую землю, смешанную с песком и перегноем, чтобы субстрат был рыхлым и плодородным. Перед посевом семена замачивают в течение 12-24 часов, затем помещают на глубину 2,5-3 см.

Почвосмесь в стаканчиках поддерживают умеренно влажной, температура воздуха не ниже 18 °С. Ростки появляются через 7-8 дней, их ставят на солнечное место. Для южной культуры необходимо обеспечить при росте рассады солнце, тепло и умеренное увлажнение. Высаживая кукурузу в грунт, делают глубокие лунки, поливают водой, затем переваливают корни из горшочков. Нужно как можно лучше сохранить целостность земляного кома. Рассаду переваливают в грунт, когда воздух прогревается до + 17 °С, а земля до + 13-14 °С. Высадка на постоянное место происходит в последних числах мая или даже начале июня.

Использование в дизайне сада

Декоративную кукурузу в дизайне можно использовать как угодно, если речь идет о живых растениях с красивыми листовыми пластинками и оригинальными разноцветными початками. Их можно высаживать как солитерно на участке, так и делать из них живые изгороди или обрамлять дорожки, располагая таким образом, чтобы они не затеняли соседние растения, ведь высота даже декоративной кукурузы может достигать 2-х с лишним метров. Осенью початки можно собрать и украсить ими кухню, создав оригинальные дизайнерские решения, конечно, в том случае, если стиль кухни допускает использование овощных культур в дизайне.

Заключение

Кремнистая кукуруза — наиболее распространенный вид, растущий в разных уголках земли. Выращивают сорта этого вида на зерно, практически все они скороспелые.

  • крахмал от 65 до 83%;
  • белок 18%;
  • жир от 3 до 7%.

Сорта разноцветной кукурузы по своему составу подходят для производства попкорна. Из большинства сортов производят муку, крупы, используют в качестве корма домашним животным.

Описание сортов разноцветной кукурузы, ее использование

Источники

  • _mays/dekorativnaya-kukuruza_
  • -kukuruza-osobennosti-vyrashchivanie-i-uhod
  • _mays/dekorativnaya-kukuruza_

Декоративная кукуруза описание и выращиваниеОценка 5 проголосовавших: 1Валентина Тростьянская

Опытный садовод-огородник с общим стажем 18 лет.

Агротехника выращивания кукурузы

Кукуруза относится к культурам, возделывание которых требует определенных навыков. Не всем огородникам, посеявшим семена, удается собрать сладкие початки. Чтобы посадка «удалась», попробуйте выполнить все требуемые технологией приемы ухода.

Агротехника выращивания кукурузы

Сорта и гибриды кукурузы

Лучше всего на даче выращивать сахарную кукурузу. И детям радость и птице вкусный корм. Из отечественных сортов можно предложить ранние гибриды Добрыня, Лакомка 121, Вегетационный период составляет 70-75 дней. Каждое растение формирует 2 початка с крупными сладкими зернами. Сорта Ранняя золотая 401, Свит 77, Ледяной нектар относятся к средним и среднепоздним. Формируют початки соответственно 19 и 22 см. Последний сорт относится к самым сладким.

Агротехника выращивания кукурузы

Для северных регионов подходят сорта Свифт и Sundance. Все сорта и гибриды можно употреблять в свежем виде. Они также легко консервируются. Рынок предлагает целый ряд сортов и гибридов, разработанных в Европе и США. Они имеют свои преимущества. Кому отдать предпочтение – дело хозяина.

Выбор места и предшественники

Агротехника выращивания кукурузы

Под кукурузу лучшим местом являются солнечные, незатененные высокими деревьями места. Лучшими предшественниками являются горох, бобы, озимые, картофель, гречиха, кабачки, тыква, рассадные томаты, перец сладкий.

Кукуруза сахарная (Zea mays). Forest & Kim Starr

Агротехника выращивания кукурузы

Подготовка почвы

Грядку, предназначенную для кукурузы, освободите от остатков предыдущей культуры. Если позволяет время до наступления холодов, спровоцируйте поливом всходы осенних сорняков и неглубокой перекопкой уничтожьте их.

Агротехника выращивания кукурузы

Перед уходом в зиму внесите по ведру перегноя или компост и минеральные туки из расчета 200 г суперфосфата и 80-100 г калийной соли на кв. м площади. Перекопайте на штык лопаты. Весной до посева по созревшей земле внесите нитрофоску 50-60 г/кв. м. Еще раз перекопкой (10-15 см) вспушите почву и с наступлением устойчивой теплой погоды приступайте к посеву.

Агротехника выращивания кукурузы

Посев кукурузы

Кукурузу в южных регионах высевают в середине мая. В средних регионах в последнюю пятидневку мая до середины июня через рассаду. Более надежно приступать к посеву с установлением постоянной теплой температуры воздуха и прогреве почвы в 10-12 см слое до +12..+15 °С. Если высеять раньше, всходы запоздают, а растения будут болезненными.

Агротехника выращивания кукурузы

Перед посевом семена можно замочить на 5-10 минут в 1% в растворе марганцовки и, завернув в марлевую, салфетку расположить в теплом месте (+20..+25 °С) для кильчевания.

Читайте также:  Азы выращивания сладкого перца и описание лучших сортов

Схемы посадки кукурузы

Агротехника выращивания кукурузы

Кукуруза – высокорослое растение и может выполнять роль кулис для низкорослых теплолюбивых культур или опоры для вьющихся. Чаще всего на дачах используют рядовую схему посева, оставляя между растениями 30 см и между рядами 50-60 см. Лунки обязательно перед посевом поливают. Посев проводят после впитывания воды. Высеянные в сухую землю, накильченные семена всходов не дадут. В одной лунке размещают 2-3 зерна на 4-6 см глубине. Сверху присыпают землей.

После всходов, которые появляются через 10-12 дней, слабые сеянцы удаляют. Чтобы культура завязала полноценный урожай, необходимо высевать не менее 4 рядов или высевать квадратно-гнездовым методом (35х35, 40х40 и другие). Это связано с опылением. Кукуруза, высеянная в 1-2 ряда, может остаться слабоопыленной. Ее обычно опыляют вручную, распыляя зрелую пыльцу мужских соцветий встряхиванием растения в сухую погоду.

Агротехника выращивания кукурузы

Высевают кукурузу в несколько сроков через 10-15 дней, что позволяет продлить сбор урожая на 2-4 недели.

Кукуруза сахарная, или маис. Jennifer

Агротехника выращивания кукурузы

Посадка кукурузы рассадой

В средних и особенно в северных регионах кукурузу выращивают через рассаду. В средней полосе, где теплый период короткий, рассадный метод позволяет получить початки технической (молочной) спелости в полевых условиях. Севернее кукурузную рассаду высаживают в теплицы.

Рассаду выращивают в отдельных емкостях, можно торфяных горшочках, объемом не менее 200 г. Емкости заполняют почвосмесью из торфа, перегноя или зрелого компоста и песка (1:2:1). В смесь добавляют золу и нитрофоску. Семена заглубляют до 3-4 см и присыпают песком. Почву в горшочках поддерживают во влажном состоянии. До всходов температура в помещении колеблется в пределах +20..+25 °С, после всходов ее можно понизить до +17..+20 °С. За 8-10 дней до посадки на постоянное место рассаду подкармливают и поливают. Высаживают на постоянное место 30 дневную рассаду методом перевалки (чтобы не повредить корни) или вместе с емкостью (торфяные горшочки).

Кукуруза – вред и противопоказания

Кукуруза в любом виде и препараты из нее противопоказаны людям при:

  • высокой степени свертываемости крови;
  • язвенных заболеваниях желудка и патологиях кишечника;
  • склонности к тромбофлебиту.

Не забывайте, что из зерна кукурузы изготавливают попкорн, хлопья и всевозможные снеки, а при нарушении технологии недобросовестными производителями полезные свойства кукурузы утрачиваются, принося вред организму. Кстати, кукурузное зерно и продукты из него достаточно калорийны, поэтому для диетического питания не всегда и не для всех уместны.

Уход за посевами кукурузы

Прорастают семена через полторы-две недели после посадки. Всходы желательно прорядить –оставляют только сильные ростки. Чтобы обеспечить урожай в течение всего летнего сезона, рекомендуется высаживать сорта кукурузы с разным периодом созревания (придерживаются интервала 10-14 дней). Посадки довольно нетребовательны в уходе, достаточно придерживаться некоторых правил культивирования:

  • в период роста сеянцев (до момента формирования початков) рекомендуется слегка окучивать грядки. Так как кукурузный стебель вырастает толстым и высоким, то подобная процедура предупредит обнажение корней при поливах и поможет растению устоять при сильных ветрах. Кроме того, в окученных грядках кукурузы лучше сохраняется влага;
  • во время сезона желательно рыхлить междурядья, обеспечивая доступ кислорода к корням и замедляя высыхание земли. Делать это надо аккуратно, чтобы не повредить корневую систему, особенно у рослых растений. Чем выше стебель, тем больше у кукурузы боковых придаточных корней, которые несложно повредить при глубоком рыхлении почвы;
  • как только сеянцы переходят в фазу активного роста, на растениях появляются пасынки. Их рекомендуется сразу же удалять, иначе они станут забирать питательные вещества и початки будут формироваться маленькими. Обычно подобное явление появляется при редких посадках кукурузы. Поэтому, в случае засевания большого участка, надо лунки под семена располагать чаще.

Опытные овощеводы советуют в жаркий сезон доопылять культуру, чтобы получить обильный урожай. Для этого с верхушек кукурузы срезают мужские цветки и стряхивают с них пыльцу на женские соцветия.

Полив кукурузных посадок

Растения хорошо переносят засуху. Специалисты рекомендуют проводить нечастые, но обильные поливы кукурузы. Примерный график – раз в 8-10 дней. Можно ориентироваться по состоянию земли – если грунт высох более, чем на 5 см, следует хорошо полить грядки.

Сроки сбора и хранения урожая

Собирать кукурузные початки нужно тогда, когда зёрна достигнут молочной спелости, в это время они самые вкусные и сладкие. Этот период начинается через 20–25 дней после завершения цветения. Кочаны собирают в 2–3 захода. Перезревшие зёрна теряют свои вкусовые свойства и долго варятся.

Внешние признаки зрелости маиса:

  • листья верхней обёртки подсохли и стали светло-зелёного цвета;
  • края обёртки высохли на 1–2 мм;
  • нити стали бурыми, но не совсем сухими;
  • зёрна гладкие, светло-жёлтые, плотно прилегают друг к другу;
  • если немного надавить, из зерна выходит белый сок.

Урожай кукурузы можно сохранить 3 способами:

  • сушка;
  • консервация;
  • заморозка.
Читайте также:  В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта

Важно! Початки с молочными зёрнами хранят в холодильнике при 0°С не больше 20 дней. Чем выше температура, тем меньше сладости будет в зёрнах и тем короче будет срок хранения. Кукуруза — вкусный продукт, любимый во всём мире. Приложив некоторые усилия, её несложно вырастить на своём участке как для себя, так и на продажу.

Уход за декоративной кукурузой

Если место выбрано правильно: достаточно солнечного света и нет холодных сквозняков, то уход за посадками потребуется минимальный.

  1. Полив. Производят по мере подсыхания почвы. При каждом поливе вносят не менее 10 л воды под растение.
  2. Подкормки. Часто орошение совмещают с удобрением почвы. С водой для полива смешивают комплексные препараты по инструкции.
  3. Удаление сорняков способствует гармоничному развитию декоративных видов. Поэтому грядки следует содержать чистыми или замульчировать.

Удобряют декоративную кукурузу минимум дважды за сезон: вовремя цветения и после образования молодых початков. Для такой подкормки достаточно 1 ч. л. нитроаммофоски на одно растение, разведенной с 10 л воды. Очень чувствительны декоративные сорта кукурузы к кислотности почвы. При необходимости восстановить нейтральность грунта, осенью или весной вносят под перекопку препараты кальция или гашеную известь.

При недостатке фосфора листья буреют, без азота они начинают ссыхаться. Недостаток калия проявится «обожженными» краями, высохшими нижними листьями коричневого цвета.

Появляющиеся боковые побеги на стволе следует осторожно удалять. Земляничную кукурузу и любые виды декоративных злаковых периодически обрабатывают системными фунгицидами для предупреждения атак вредителей.

Зубовидные и кремнистые сорта и гибриды

Кукуруза фуражная является одним из основных сельскохозяйственных растений, оборот которой измеряется миллионами тонн. Благодаря высокой урожайности и простоте выращивания, она существует в севообороте у каждого фермера или простого дачника. Молодые початки подходят для варки и имеют неплохой вкус, а зерно хранится длительное время и является очень полезным и питательным кормом для животных. Из нее делаются крупы, каши и другие продукты питания. Рассмотрим наилучшие сорта, рекомендованные для выращивания в нашей климатической зоне.

Пионер. Уже несколько лет подряд семена кукурузы Пионер считаются наилучшими среди кремнистых гибридов и показывают отличные результаты на всех селекционных участках. Основным преимуществом является именно урожайность, причем при любых погодных условиях. Даже без полива получить до 60 ц/га не составит много трудностей. Единственный недостаток – высокая стоимость посевной единицы, которая колеблется в районе 4000-5000 рублей за 1 п.е. (хватает на 2.2 гектара)

Устойчивость к морозам – еще одно немаловажное преимущество, так как всходы выдерживают температуру в  минус 2-5 С, а в стадии технической спелости кукурузе не страшны даже большие морозы – она не осыпается и не ломается на стебле. Кукуруза Пионер не годится для дачного выращивания, так как початки не очень сладкие и имеют не самые лучшие вкусовые качества

Используется преимущественно для реализации зерном или на корм животным. Сингента. Изначально кукуруза Сингента выращивалась в Австрии, но со временем была акклиматизирована в средних широтах России и начала давать достойные урожаи, в среднем по 70-80 ц/га, за что и приобрела большую популярность у многих фермеров. Зерно имеет зубовидную форму, много питательных веществ и является отличным сырьем для изготовления круп и кормов для животных. Техническая спелость плода наступает через 64-76 дней после посадки, потом растению дают высохнуть еще недели 2 и убирают на зерно. При уборке в кочанах можно осуществлять сбор урожая сразу по достижению плодом технической спелости. Спирит. Один из лучших гибридов, который имеет неплохую урожайность (до 140 ц/га на селекционных участках в Подмосковье) и стойкость к заболеваниям. Кукуруза Спирит достаточно хорошо выдерживает любые обработки фунгицидами и ядохимикатами против сорняков. Таким образом, все известные двудольные сорняки уничтожаются, и растение растет без «конкурентов». Затраты на уход за ней минимальные. Также стоит отметить, что кукуруза не подвергается атакам вредителя и грибков, за что пришлась по душе многим огородникам. Ульяновская. Кукуруза обыкновенная, ни чем особо не отличается от других кремнистых видов, но стоимость посевной единицы в 3-4 раза меньше, чем Пионера, к примеру. Много фермеров сажает ее именно за этого качества, ну а урожай в 60-70 ц/га более чем оправдывает ожидания от такого простого сорта отечественной селекции. К заболеваниям не устойчива, но при стандартной обработке фунгицидом и ядохимикатами от сорняка проблем с ее выращиванием и последующим хранением никогда не возникает.

Уход за кукурузой в открытом грунте

Для получения урожая не достаточно знать, как посадить кукурузу, растение требует соответствующего ухода.

Рыхление почвы, прополка и окучивание

Важной мерой по уходу является прополка, рыхление почвы и окучивание, которые проводят с целью борьбы с сорняками и придания устойчивости растениям. При домашней посадке этим занимаются вручную, а в промышленных масштабах задействуют машины. Стебель кукурузы толстый и само растение крупное, поэтому процедура предотвратит полегание от дождей и сильных порывов ветра. Также окучивание способствует активному росту, в окученных посадках дольше сохраняется оптимальный уровень влажности.

Уход за кукурузой в открытом грунте

Подкормка

При условии посадки на предварительно удобренном участке подкармливать кукурузу не нужно. В противном случае, на стадии формирования пучка из 6 листьев, желательно внести жидкие удобрения, которые значительно повысят урожайность кукурузы (да-да, это неприхотливое растение, дающее урожай почти без ухода, может в несколько раз больше!). Применяют раствор настоя коровяка или куриного помета. Из минеральных удобрений подойдут аммиачная селитра, азотные и калийно-фосфатные.