Как вырастить виноград с черенка?

Запланировав посадку винограда на своем участке, стоит учитывать ряд особенностей этого процесса. Ведь для того чтобы собрать первый урожай уже через несколько лет, необходимо не только выбрать сорт, идеально подходящий для местности, но и осуществлять должный уход, учитывая все его особенности.

Сроки посадки винограда весной

Как утверждают специалисты, саженцы винограда  лучше всего приживаются именно в весеннем периоде. В южных регионах России сроками высадки саженцев этой культуры является конец марта и до начала мая. В средней полосе – середина апреля и до конца первой декады мая.

Как правило почва в корнеобитаемом слое в это время прогревается до +8 +10 градусов, а средняя суточная температура выше нуля (для винограда +10 градусов).

Почва на участке, где будет производиться посадка винограда должна просохнуть, так как в случаи с переувлажненной почвой, не исключено, что саженцы погибнут. Посадку новых кустов следует завершить до начала фазы распускания почек.

Как вырастить виноград  в домашних условиях

Виноград – как раз та культура, которая не размножается семенами, так как в этом случае она не сохраняет своих первоначальных генетических признаков. Купить готовый саженец полюбившегося сорта не всегда возможно. Вот поэтому самый доступный и распространенный способ размножения лозы – черенками.

Доступность его заключается в том, что в домашних условиях очень легко сохранить, посадить и укоренить черенки винограда, подготовить их к высадке в открытый грунт или теплицу. Лучше всего сделать это именно дома, так как начинать процесс по укоренению следует не позднее конца февраля – начала марта.

Самое главное – выбрать сорт винограда, способный к хорошему укоренению.

Сейчас очень многие гибридные сорта обладают такой способностью, так как черенкование – одно из главных направлений работы селекционеров. Чаще всего на садово-огородном участке садоводы любят разводить столовые сорта, обладающие отличными вкусовыми качествами, сахаристостью, крупными ягодами (желательно без косточек), с ранними или среднеспелыми сроками созревания. Практически всем этим требованиям соответствуют сорта: Восторг, Кеша, Плевен, разные сорта Кишмиша, Лора, Кодрянка, Анюта, Алешенькин, Велес и многие другие.

Перед тем, как сажать виноград в грунт, необходимо прорастить черенки и дождаться появления первых листочков

Посадка винограда черенками весной

Посадка винограда черенками весной

Посадка винограда черенками весной является самой распространенной, и в последствии садоводы получают хороший урожай.  Этот способ приходит не только для винограда, но и для лучших сортов черной смородины.

Лозу нужно заготавливать осенью, а весной сажаем черенки в пластиковые бутылки, что бы они дали первые листочки и корешки, после этого их нужно закалить. Для этого их нужно вынести на улицу и адаптировать к температуре окружающей среды. Когда черенки приспособятся к уличной температуре, и начнут давать новые листочки, их можно высаживать в грунт.

Посадка винограда черенками весной может осуществляться несколькими способами:

— размножение одноглазковыми черенками. Лозы, которые вызрели очень хорошо, нарезают на одноглазковые черенки, длинной пять сантиметров. Глазки должны быть расположены на  равном расстоянии от концов. Такие черенки вымачивают в воде на протяжении двух-трех суток, немного проветривают и кладут в полиэтиленовые пакеты и сохраняют до весны.

— размножение зелеными черенками.  Такой способ посадки применяется  в теплицах. Для начала готовят плодородный субстрат из перегноя, дерновой почвы и песка в соотношении 1:1:1. На субстрат нужно насыпать четыре-пять сантиметров песка.  Нарезают зеленые побеги с утра за десять-пятнадцать дней до цветения и помещают их в емкость с водой. Сажать их нужно таким образом, что бы основания были в песке, не касаясь почвенного субстрата.

— размножение привитыми зелеными черенками. Зеленые черенки особенно ценных сортов прививают на побеги кустов, способных противостоять сильным морозам способом простой копулировки срезом без язычка. Место прививки обязательно обвязывают эластичной пленкой.  Привитые побеги окучивают.  Через двадцать дней обвязки нужно снять.

Посадка винограда черенками весной  начинается с того, что подготовленные заранее и высаженные в бутылки черенки обильно полить.

Теперь преступаем к подготовке ямки. Ее нужно выкопать несколько больше той емкости, в которой у Вас посаженые черенки.  В ямку нужно на дно положить камушки, насыпать перегной  и немного зерен злаковых. ВЫ можете удивить, зачем такое нужно. Это надо для того, что бы корни вашего растения получали больше кислорода.  Наливаем воды в ямку и аккуратно вынимаем саженец с бутылки вместе с землей, опускаем в приготовленную ямку и засыпаем землей, немного не досыпая до первых листочков.

Теперь, все что нам осталось, это поливать и рыхлить землю. Мы увидели, что посадка винограда черенками весной достаточно проста.

Сроки посадки

Период ухода и получения урожая во многом зависит от выбранных сроков посадки винограда. Про выращивание винограда на Урале расскажет эта статья.

Читайте также:  Выращивание черного перца горошком — что, где и как?

Весной

По лунному календарю

Лунный календарь часто используется огородниками и садоводами для посадки растений. Его возможно применить и к винограду. Так, высаживать черенки рекомендуется в растущую луну. В текущем 2020 году благоприятные периоды будут выглядеть следующим образом:

  • с двадцатого февраля по конец месяца;
  • с двадцать первого по двадцать восьмое марта;
  • с девятнадцатого по двадцать седьмое апреля.

Сроки посадки

Хранение посадочного материала

Выбор способа хранения черенков зависит от индивидуальных возможностей садоводов и их предпочтениях. Перед закладкой на хранение черенки складывают в пучки и связывают. На этой стадии подготовки материала к хранению нужно избегать потери влаги растением. Такую же задачу нужно выполнить и при длительном хранении материала. Хранят черенки при низких температурах:

  • в холодильнике;
  • закапанными в траншеи;
  • в погребах или подвалах.
Хранение посадочного материала

Хранение посадочного материала в холодильнике

У каждого из этих способов хранения материала есть свои достоинства и недостатки. Температура в холодильниках и погребах составляет 4 – 5 ºC. При таком температурном режиме посадочный материал теряет значительный процент влаги. Для предотвращения высыхания черенков их обматывают влажной тканью и полиэтиленом.

Важно. При температуре 8 ºC у растения начинается процесс набухания почек.

Хранение посадочного материала в траншеях

Хранение посадочного материала

При хранении лозы в погребах её укладывают в ящики с речным песком, которые упаковывают в полиэтиленовую плёнку. Периодически ящики вскрывают и проводят осмотр черенков на предмет выявления на них плесени. При осмотре материала проводится отбраковка. Сухие, поражённые плесенью черенки выбрасывается.

Выбор сроков посадки

Виноград можно высаживать как в весеннее время, так и осенью

Принципиального различия в посадке нет, в обоих случаях первое цветение и плодоношение наступит не раньше, чем через 3-4 года. Однако нюансов в сроках посадки существует очень много, и необходимо знать, по крайней мере, об основных особенностях этого процесса.

Сроки весенней посадки зависят от типа посадочного материала:

Выбор сроков посадки
  1. Со второй декады апреля по вторую декаду мая высаживают однолетние одревесневшие саженцы
  2. С третьей декады мая по начало июля – зеленые (вегетирующие саженцы)

Последние являются самым молодым посадочным материалом, полученным в этом году (в теплицах или в домашних условиях). За ними следует ухаживать грамотно и аккуратно. Зеленые побеги нуждаются в предварительной закалке перед высадкой и постоянном контроле во время выращивания.

Виноград Аркадия

Посадить виноград осенью можно с начала октября до момента замерзания почвы. Иногда сроки посадки смещают на месяц раньше (чтобы саженец успел прижиться и приспособиться к новым условиям).

Одной из ошибок, которую допускают как опытные садоводы, так и новички является отсутствие укрытий для саженцев во время осенней посадки. Обычно, их применяют только для вегетирующих саженцев (даже несмотря на то, что они предварительно закаляются), но настоятельно рекомендуется проделывать эту процедуру и для более взрослого посадочного материала.

Выбор сроков посадки

Защита от холодов может осуществляться разными методами. Для небольших саженцев это может быть пластиковая бутылка с несколькими отверстиями. Более крупным поможет засыпание посадочной ямы опилками или опавшей листвой. Иногда применяют специальные пластиковые контейнеры, подходящие по размерам.

Советы

  • Сажать черенки в открытый грунт сразу после укоренения не стоит. В условиях прохладного климата первый год после посадки опытные садоводы дают возможность растениям укрепиться. Они приловчились сажать виноград в мобильные емкости, к примеру – в ведра. Осенью ведра с черенками ставят в прохладное место, в погреб или подвал, а весной высаживают на садовом участке.
  • Место для высадки черенков нужно хорошо распланировать, чтобы в дальнейшем кусты хорошо развивались. Очень важно сгруппировать сорта по назначению, поскольку их высадка имеет разный интервал. Соко-винные сорта нужно сажать на расстоянии до 1 метра, столовые – на 1,5 м друг от друга. Междурядье составляет 2,5 метра.
  • Для правильного расчета места необходимо учитывать силу роста виноградных сортов. Их следует сгруппировать по стойкости к морозам и срокам созревания. В дальнейшем такая планировка существенно облегчит уход за саженцами. Меньше понадобится времени на опрыскивание винограда и его укрытие.
  • Привитые саженцы, приобретенные из питомника, рекомендуется сажать практически лежа, чтобы не было проблем с вызреванием лозы. Далее их нужно переводить на собственную корневую систему.
  • Стоит помнить и тот факт, что виноград – культура, обладающая свойством полярности. Подвязывать лозу к опоре необходимо в горизонтальном положении. Это способствует одинаковому и правильному росту молодых ветвей. Вертикальная подвязка стимулирует рост лоз из верхних глазков, в то время как нижние глазки могут вообще не выпустить ничего. В этом процессе очень важен грамотный уход, что обеспечит правильное ветвление и развитие виноградного куста.
Советы
Советы

Способы обеззараживания

  1. Фумигация (или окуривание). Используют фунгициды и инсектициды, например, сернистый ангидрит – ядовитый газ, образуемый в результате сгорания коллоидной серы. Саженцы помещают в закрытое пространство (важно чтобы уровень пола был выше уровня земли) и поджигают  разложенную на металлических поддонах коллоидную серу. Окуривают в течение 30-50 минут. Количество серы на 1 м3 – 50-100 гр. После открывают и проветривают. Важно помнить, что сернистый ангидрит ядовит для человека и животных. Поэтому соблюдайте правила безопасности при работе.
  2. Обеззараживание по методу профессора П.П. Радчевского. 1-2 дня саженцы выдерживаются в воде при комнатной температуре. Затем запечатывают в полиэтиленовые пакеты на 3-4 дня. Если саженец заражен, то в искусственно созданных благоприятных условиях вредитель активизируется. После саженцы обрабатываются раствором фосфорорганического пестицида и вновь на сутки закрываются в полиэтилен.

Методика

От того, насколько правило будет произведена подготовка и непосредственно посадка, будет зависеть качество укоренения, жизнеспособность винограда и будущий урожай.

Выбор места

Методика

Площадка, на которой будет производиться посадка, должна быть хорошо освещенной и располагаться на небольшой возвышенности. В низинах же будет скапливаться влага, которая может стать причиной болезней культуры. Грунт при этом должен быть хорошо дренирован галькой или искусственным дренажем. Лучше всего располагать виноградники на южной или юго-западной стороне.

От выбора правильного места для посадки зависит урожайность, скорость развития и долговечность растений.

Виноград плохо уживается рядом с другими растениями, поэтому его рекомендуется высаживать на большом расстоянии от них.

Необходимые удобрения

Методика

Впервые удобрения рекомендуется вносить осенью в период начальной подготовки грунта. В этом случае возможно внести в почву коровяк. Далее комплексное минеральное удобрение (калийные соли, суперфосфаты, азотные добавки) полезно выложить на дно лунки при посадке. При такой подкормке питания растениям хватит на три-четыре года. В дальнейшем также потребуется периодически вносить органические и минеральные добавки (помет, навоз, компост, калийные соли, суперфосфаты, аммиачную селитру, мочевину). Про основные характеристики сорта винограда Карменер читайте тут.

Прививка копулировкой

В летний период широко практикуется размножение винограда путем зеленых черенков. Особенно это касается широт, где водится филлоксера. Метод применим на вегетативном этапе жизни растения.

Чтобы правильно провести копулировку, нужно пошагово выполнить следующие этапы:

  1. Осенью, до того, как развились почки, следует подобрать кусты для подвоя. Отлично для этих целей подходит отводка.
  2. С выбранных экземпляров следует срезать побеги и окучить.
  3. При отрастании новых побегов до высоты в 20 сантиметров следует оставить только 8, а остальные срезать.
  4. Непосредственно перед копулировкой с подвоя снимают все листья и иные зеленые элементы.
  5. Прививка проводится косым срезом на побеге, имеющем один глазок.
Прививка копулировкой

Побег обязательно нужно обмотать поливинилхлоридом, а сверху — мягкой обмоткой. Осенью его следует срезать на зимнее хранение. А весной высадить в открытую почву. Размножение винограда зелеными черенками летом достаточно популярно среди садоводов.

Читайте также:  Почему пекинская капуста идет в цвет что делать

Прививка копулировкой

Сбор и хранение черенков

Виноградные чубуки для выращивания в домашних условиях можно купить или заготовить самостоятельно. Если вы выбрали второй вариант, следует придерживаться нескольких простых правил:

  • для отбора черенков необходимо выбрать здоровую лозу, которая приносит большой урожай качественных плодов;
  • чубуки лучше заготавливать из побегов, которые расположены в средней части плодовой стрелки или на сучке замещения;
  • для чубука подойдет побег диаметром порядка 8-10 мм. 

Для отбора черенков необходимо выбрать здоровую лозу

Чтобы получить качественный виноградный чубук для посадки, необходимо:

  • срезать выбранный побег и отделить вегетативные органы — листья, усы, верхушку;
  • нарезать черенки длиной на 3-4 глазка, при этом в верхней части срез надо делать наискосок от почки на расстоянии около 2 см от нее, в нижней части — в 3-4 см от нижнего глазка также по косой, под углом в 45 градусов;
  • сделать несколько надрезов на коре в нижней части;
  • вымочить черенки в течение 12 часов в воде, затем выдержать их 1,5 часа в трех-четырех процентного раствора медного купороса, чтобы обеззаразить;
  • после этого черенки надо высушить при комнатной температуре.

Хранение черенков винограда в самодельных контейнерах

Подготовленные таким образом черенки нужно герметично упаковать и поместить на хранение в прохладное место. Для этого подойдет нижняя полка холодильника, погреб или подвал. Учтите, что часть из чубуков может не прижиться и погибнуть, поэтому заготавливать их надо с запасом. Высаживать черенки дома надо в конце февраля или начале марта.

Правильная заготовка и хранение чубуков — это ключевой момент, если все было сделано грамотно, дальнейший процесс не вызовет больших трудностей.

Подготовка контейнеров для посадки виноградных чубуков

Для высаживания черенков нужно подготовить контейнеры под рассаду с субстратом. Обычно для этого используются пластиковые бутылки с отрезанной верхней частью. Также можно взять простые пластиковые стаканчики. Хороший субстрат для проращивания черенков винограда можно получить, смешав землю с песком, перегноем и древесными опилками.

Выращивание чубуков винограда в пластиковых бутылках с отрезанной верхней частью

Лишней влаги быть не должно, полив будет производиться через поддон, поэтому в дне стаканчика обязательно надо сделать шилом отверстия для ее оттока.

Плюсы и минусы весенней посадки

Виноград можно высаживать и осенью, однако у весеннего периода имеются свои преимущества. Впрочем, как и изъяны. Подробнее рассмотрим и то, и другое.

Посаженный весной куст за лето успевает хорошо обосноваться на новом месте, полностью прижиться, освоиться. Это дает растению возможность окрепнуть перед первой зимовкой. Таким образом холода виноград переносит достойно.

Если посадить виноград весной, большинство сортов начинают плодоносить уже в следующий сезон. А при осенней посадке приходится ждать до первого урожая два года, в среднем.

Весной проще подобрать оптимальное время для посадки. Осенью погода более непредсказуема, и первые заморозки вполне могут ударить по молодому, неокрепшему саженцу. Весной подобная проблема практически полностью исключена.

Посаженный весной, виноградный куст может испытывать нехватку влаги. Поэтому обязательно потребуется регулярный и весьма обильный полив, что прибавляет хлопот садоводу.

Самые качественные саженцы приобретаются осенью, весной же чувствуется серьезный дефицит качественного посадочного материала. Из-за этого велик риск посадить помороженную, больную или слабую лозу.

Совет: если хотите купить качественный саженец, лучше делать покупку осенью — но придется хранить растение всю зиму до весенней посадки. Сохранность саженца можно обеспечить, поместив его корни во влажный песок и поставив в прохладное, темное место. Понятно, что перемораживания допускать не следует.