Капуста Колобок: специфические особенности ухода

Капуста белокочанная Колобок отличается насыщенным, без горечи, вкусом. Позднеспелый сорт достигает технической спелости после всходов на 144–150-й день. Урожайность сорта до 10 кг/м2. Плотные округлые зелёные кочаны, белые внутри, весом до 5 кг. Приподнятая розетка с 16-20 плотными тёмно-зелёными листьями с восковым налётом имеет высоту до 20 см, достигает в диаметре 55 см. Сорт отличается лёжкостью (6–7 месяцев) и рекомендуется для длительного хранения.

Правила посадки

Сроки посадки

В открытый грунт капусту Колобок высаживают 10–20 мая. На рассаду — 10–20 марта. В грунт под плёнку – в апреле.

Подготовка почвы

Капуста Колобок не выносит уровень pH ниже 5,5, в противном случае рост и развитие растения замедляются. Поэтому под капусту почву подготовить лучше с осени, закладывая в неё вещества, корректирующие кислотно-щелочной баланс. Известковые удобрения вносят в землю в количестве 3,5 кг/м2. Известкование проводят при помощи мела, гашеной извести, золы, известковой муки и др. Весной, когда оттает почва, внести органические удобрения. А перед посадкой в каждую ямку внести:

  • суперфосфат – 2 ст. л.;
  • древесная зола – 2 стакана;
  • мочевина – 1 ч. л.

Капуста Подарок: характеристика и описание сорта

Данный сорт белокочанной капусты вывели отечественные селекционеры в Московской области в 60-е годы прошлого столетия. Его внесли в реестр в 1961 г. По описанию капуста сорта Подарок имеет серо-зелёные и гладкие листья овальной формы с восковым налётом. Они собираются в полуприподнятую и раскидистую розетку, достигающую 1 м в диаметре. Для них характерна морщинистость. У кончиков листьев заметна слабовыраженная волнистость.

Капуста Подарок: характеристика и описание сорта

Внешний вид капусты Подарок

Капуста Подарок: характеристика и описание сорта

Плотный кочан округлой формы снаружи окрашен в сизо-зелёный, а на срезе — в бело-зелёный. Масса одного кочана может варьироваться в пределах 2,5-4,5 кг. Длина кочерыги составляет не более 16-20 см. Урожай капусты собирают спустя 115-135 дней после появления первых всходов. Сбор урожая приходится на конец августа-начало сентября. Урожайность достаточно высокая. С 1 га можно получить 58-91 т продукции. Максимально можно собрать 100 т с 1 га. У кочанов высокая товарность — 99 %.

Капуста Подарок: характеристика и описание сорта

В капусте содержится 4,7-6,2 % сахара, 8,2-10,5 % сухого вещества и 26-41 мг аскорбиновой кислоты. У капусты в свежем и квашеном виде высокие вкусовые качества. Она подходит для приготовления салатов, борщей и других блюд. Кочаны можно хранить в течение продолжительного времени. Максимальный срок сохранения — 6-7 месяцев. Растение обладает относительной устойчивостью к фузариозу, гнили и бактериозу.

Капуста Подарок: характеристика и описание сорта

Важно! Капустное растение обогащено витаминами С и К, а также минеральными веществами. В составе находится калий, кальций, йод, цинк и другие полезные для человеческого организма элементы. Пищевые волокна овоща регулируют процесс пищеварения.

Капуста Подарок: характеристика и описание сорта

Достоинства и недостатки

Капуста Подарок: характеристика и описание сорта

Капуста Подарок имеет как положительные, так и отрицательные стороны. У сорта намного больше преимуществ. К ним относятся:

Капуста Подарок: характеристика и описание сорта
  • адаптация к различным климатическим условиям;
  • морозостойкость;
  • высокая урожайность;
  • длительный срок хранения;
  • универсальное использование;
  • отсутствие склонности к растрескиванию;
  • сохранение товарного вида;
  • устойчивость к большей части капустных заболеваний и вредителей;
  • отличные вкусовые качества;
  • содержание питательных веществ, витаминов и минералов.
Капуста Подарок: характеристика и описание сорта

Собранные кочаны капусты Подарок

Среди недостатков выделяется непереносимость тени, высокая требовательность к влаге и качеству грунта. Засуха, неплодородная земля и недостаточное освещение приведут к негативным последствиям.

Что важно знать о выращивании кольраби

Кольраби – капуста, которая по всем вешним характеристикам больше похожа на репу. Свою популярность у сторонников здорового питания она завоевала невероятным количеством полезных элементов, которыми она богата.

Выращивают кольраби в открытом грунте и в защищенном (рассадным способом). Грядки в огороде засевают весной (в апреле-мае). Посев на рассаду начинают примерно за пять недель до пересадки в незащищенный грунт.

Будет ли у вас на участке расти кольраби во многом зависит не от качества посева и посадки, а от предшественников, которые там росли. Плохо повлияет, например, любой другой вид капусты, а также редис и редька. Положительное влияние окажут томаты, картофель, свекла и морковка.

Белокочанный гигант для открытого грунта — капуста Колобок F1: описание сорта и характеристика

Капуста белокочанная Колобок F1 — гибрид с крупными головками. У кочанов прекрасный вкус, растения легко переносят условия открытого грунта с их стрессами и перепадами температур. Использование урожая универсальное: капуста подойдет для свежих салатов, квашения.

Место посадки Сроки созревания Вид Предназначение Происхождение Период созревания Масса
Открытый грунт Среднепоздний Белокочанная В свежем виде, Длительное хранение, Заморозка, Засолка, Квашение, Кулинария Гибрид 160– 165 4-5

Описание и характеристика сорта

Гибридный сорт белокочанной капусты Колобок F1 выведен московскими специалистами. Внесен в Госреестр в 1997 году, предназначен для посадки в открытый грунт. Распространителями являются фирмы Семко, Гавриш и Поиск. Кочаны собирают через 160–165 дней после всходов — через 115–120 дней с пересадки на постоянное место. Срок созревания среднепоздний.

Листья темно-зеленые, с немного волнистыми краями и восковым налетом. Головки крупные, по 4–5 кг, округлые, плотные. Листовая розетка большая: в высоту достигает 35 см, а в диаметре — полметра.

Вкус приятный, свежий, мякоть сочная. Кочаны солят и квасят на зиму, готовят супы и разные блюда, добавляют в салаты. В темном, сухом и прохладном помещении урожай хранится 7–8 месяцев.

Преимущества и недостатки

  • сочный вкус;
  • урожайность;
  • длительное хранение кочанов;
  • пригодность для квашения;
  • товарный вид и качество;
  • иммунитет к заболеваниям;
  • кочаны не растрескиваются.

Минусы:

  • требовательность к подкормкам и поливам.

Урожайность

По отзывам садоводов с 1 кв. м получают 10–15 кг капусты.

Посадка

В средней полосе посадку на рассаду производят в конце марта или начале апреля. На юге выращивают безрассадным способом.

Грядку выбирают в солнечном месте. Капуста любит легкие супесчаные и суглинистые почвы с уровнем кислотности pH не выше 5. Для снижения кислотности под перекопку вносят мел, гашеную известь, древесную золу или доломитовую муку. Хорошие предшественники: перец, томаты, огурцы, картофель, кабачки, баклажаны, горох, фасоль, тыква.

Безрассадным методом сеют по 2–3 семечка, проделав лунки в 70 см друг от друга. Накрывают увлажненный грунт пленкой до появления всходов. В фазе 4–5 листьев проводят прореживание, оставляя самый крепкий кустик в лунке.

Для рассады готовят грунт, смешивая огородную землю с торфом и перегноем в пропорции 1:7:2. Добавляют древесную золу.

Семена обеззараживают, вымачивая в слабом растворе марганцовки полчаса (если семечки продавались без цветной оболочки). Посевной материал промывают и, завернув в ткань, опускают на полчаса в воду температурой +50, потом на 2–3 минуты перекладывают в холодную.

Семена заделывают на глубину до 1 см, поливают и проращивают в тепле. Для молодой рассады обеспечивают хорошее освещение и температуру +15–18 (по ночам опускают до +10).

С появлением двух листочков саженцы пикируют. После пикировки через 10 дней рассаду удобряют раствором из 10 л воды, 20 г суперфосфата и по 10 г аммиачной селитры и сернокислого калия. За две недели до пересадки повторяют.

Схема посадки — 60 на 70 см.

Выращивание и уход

Агротехника включает подкормки, полив, рыхление почвы, окучивание, прополку.

Особенности полива

Взрослую капусту поливают обильно, раз в неделю, вносят не менее 10 л воды комнатной температуры на квадратный метр. Молодые растения поливают чаще — каждые 3–4 дня меньшими порциями.

За 10 дней прекращают поливы, чтобы улучшить лежкость кочанов.

Рыхление и окучивание

Дважды за сезон кустики окучивают. Почву рыхлят после каждого полива.

Подкормки

Подкармливают 3–4 раза:

  • через 20 дней после высадки (вносят органику или азотные препараты);
  • спустя 10 дней после первого раза;
  • через 10 дней после второй подкормки;
  • за три недели до сбора кочанов.

Две последних подкормки — калийно-фосфорные. Для третьей смешивают органику и минеральные удобрения.

Читайте также:  Как организовать освещение для рассады в домашних условиях?

Борьба с вредителями и заболеваниями

Гибрид устойчив к болезням:

  • некроз;
  • серая и белая гнили;
  • сосудистый бактериоз;
  • фузариозное увядание.

Опасна только кила — грибок, вызывающий появление наростов на корнях. Наросты закупоривают сосуды, растение гибнет. При появлении болезни лечить кочаны поздно: растения выкапывают с земляным комом и сжигают, а лунку проливают фунгицидами и засыпают известью. Профилактика:

  1. Предпосевная обработка почвы для рассады и на грядке (при покупке необработанных семян — их обработка).
  2. Соблюдение севооборота (нельзя высаживать капусту там, где выращивали другую капусту, редис или редьку — растение заразится видовыми болезнями).
  3. Правильный полив, без переувлажнения.
  4. Опрыскивание растворами фунгицидов.
  5. Борьба с сорняками и вредителями.

Для гибрида опасны тля, красная муха и крестоцветная блошка. От тли опрыскивают листья водой, чтобы смыть насекомых, затем обрабатывают инсектицидами. От мелких вредителей обрабатывают листья раствором золы или нашатыря.

Принцип выращивания

Описание сорта капусты Колобок категории f1 указывает на то, что ее высаживание должно проводиться только рассадным методом. Для этого в конце марта провести посадку семян в специальные емкости. Следует отметить, что все семена должны обязательно пройти подготовку: их на полчаса помещают в воду, температуры 50-60°С. После этого нужно произвести промывание под холодной проточной водой. Посадка семян осуществляется на расстоянии 5 см друг от друга, а глубина их погружения в почву около 2 см. Чтобы быстрее появились первые всходы, рекомендуется придерживаться оптимальной температуры в помещении. Лучше, если она не будет превышать 12-15°С.

Оптимальным временем для того, чтобы провести посадку культуры в открытый грунт, считается начало мая. Для выращивания следует выбирать только те участки, которые находятся не в тени других растений. Определять почву следует по тому принципу, чтобы она была плодородной и содержала не высокий уровень кислотно-щелочного баланса. Обычно, он не должен превышать 6%. В ином случае, важно внести известь.

Сорт капусты Колобок должен высаживаться в открытый грунт только после того, как на рассаде сформируется 3 пары листьев. Обычно это происходит на 40-45 день после посадки семян. Капусту Колобок следует высаживать утром или вечером, чтобы прямые солнечные лучи не нарушили строение стебля. Между рядами необходимо придерживаться дистанции в 50 см, а между лунками в 60 см.

Посадка без рассады

В начале мая, примерно 10 числа, следует выкопать на участке лунки для посадки. Расстояние между ними должно быть 65-75 см. На глубину около 2 см выкладывают семена этого гибридного сорта, а лунки тщательно засыпаются. Все ряды рекомендуется накрыть слоем полиэтиленовой пленки, чтобы создать парниковый эффект. Поливать такие растения следует 1 раз в неделю.

Главным достоинством этого метода является то, что такая рассада более устойчива к негативным факторам окружающей среды. Ведь безрассадный метод выращивания существенно снижает риск возникновения болезней.

Описание кочана

Кочаны позднеспелых сортов наиболее урожайны, сохраняют полезные свойства на долгие месяцы. Согласно описанию, листья имеют крупные размеры, их диаметр — 80-160 см. Цвет листьев бледно-зеленый, края гладкие.

Характеристика поверхности плода:

  • поверхность плотная, с восковым налетом;
  • наружная некрупная кочерыга круглой формы.

Вес кочанов сорта Белоснежки варьируется в пределах от 3 до 5 кг. При поперечном разрезе мякоть белого цвета. Плоды устойчивы к растрескиванию.

Главная преимущественная характеристика плода позднеспелой овощной культуры такова: при округло-плоской форме содержание сухих веществ — 7,2%. Плотность кочанов средняя. Черешок короткий.

Поливы, рыхление и окучивание

Капуста отличается от большинства сельскохозяйственных культур тем, что очень сильно любит воду. Но это не значит, что капусту нужно регулярно поливать. Да, поливы должны быть систематическими, однако на разных этапах развития овоща он нуждается в разном количестве воды.

Так, во время формирования «голов» капусты растение нуждается в повышенном количестве влаги. Конечно, все зависит от климатических условий, в которых выращивается овощ. В идеале, если влажность грунта в этот период будет держаться в диапазоне 70-75%. Сколько раз в неделю поливать капусту это уже решение огородника. Важно лишь то, чтобы грунт не пересыхал.

Стоит также отметить, что поливы должны сопровождаться рыхлением грунта. Постоянные поливы прессуют почву ухудшая доступ кислорода к корням. Это, естественно, негативно сказывается на развитии урожая.

Поливы, рыхление и окучивание

Первое рыхление грунта осуществляют после приживания пересаженной в ОГ рассады. Тогда же и удаляется сорная трава (если она есть). Первое рыхление делают через 7-10 дней после перемещения рассады из парника на участок.

Читайте также:  Капуста «Леннокс» описание и характеристика позднего сорта

При первом рыхлении грунт обрабатывается на глубину до 5 см. Последующие рыхления более глубокие – до 8 см.

Так как гибрид Коля имеет достаточно высокую внешнюю кочерыгу, необходимо проводить окучивание, чтобы плоды не заваливались на бок. Первый раз позднеспелую культуру окучивают через 25 дней после пикирования рассады в ОГ. Второе окучивание – через 2 недели после первого.

Особенности агротехники

Сорт Колобок выращивают рассадным и безрассадным способом. Первый применим в регионах с продолжительной зимой и коротким летом. Поскольку срок созревания гибрида составляет 150–165 дней, то в средней полосе России при посеве прямо в грунт головки не успеют достигнуть зрелости до наступления заморозков.

Высадка рассады в открытый грунт

Особенности агротехники

Посев капусты Колобок на рассаду

Семена сеют в отдельные ёмкости или рассадные ящики в начале или середине апреля. Сначала посадочный материал обеззараживают, чтобы в дальнейшем рассада не пострадала от грибковых или бактериальных инфекций. Для этого семена опускают в раствор Фитоспорина, а затем в горячую воду на 15–20 минут, после чего охлаждают.

Посев в ящике производится на глубину 1 см по схеме 2,5х4 см. После появления всходов ящик переносят в помещение, где дневная температура не поднимается выше отметки +15 градусов, иначе рассада вытянется. Капусту пикируют, когда на стеблях образуется 2–3 листка.

Особенности агротехники

Внимание! Чтобы лишний раз не тревожить корни растений, рекомендуется пересадить сеянцы в торфяные стаканы. Когда придёт время пересадки в открытый грунт, рассаду прикапывают прямо в этих ёмкостях.

Уход за гибридом включает умеренное увлажнение субстрата и досвечивание сеянцев. Перед высадкой в огород за 2 недели рассаду закаливают и подкармливают минеральным удобрением.

Пересадка в открытый грунт

Особенности агротехники

Капусту Колобок переносят на грядку в полуторамесячном возрасте, примерно во второй декаде мая. Её сажают в лунки по схеме 60х70 см. В каждую из них насыпают 20 г суперфосфата, стакан древесной золы и добавляют перегной. Всё тщательно перемешивают с землёй и проливают водой. В лунки помещают саженец и прикапывают на уровне нижних листков.

Внимание! Почву вокруг молодых растений лучше сразу посыпать печным пеплом, чтобы защитить от насекомых.

Уход за гибридом в открытом грунте

Особенности агротехники

Капуста Колобок требовательна к качеству полива. Огородники рекомендуют увлажнять её регулярно с частотой 1 раз в неделю, выливая под каждый куст 6–8 литров воды комнатной температуры. В период появления завязей полив следует участить. Лучшее время для проведения процедуры – вечер.

Капуста Колобок на грядке

Важно пропалывать грядки и рыхлить землю под кустами, чтобы корни получали больше кислорода. Также капусту нужно окучить хотя бы дважды за сезон. В первый раз это делают через 3 недели после пересадки на грядку, а во второй, когда сформируются завязи. Окучивание поможет укрепить тонкий стебель и поспособствует развитию боковых корневых отростков.

Особенности агротехники

Достоинства и недостатки сорта

Описание сорта капусты Колобок F1 побудило меня посадить данную культуру на своих грядках.

На практике, оказалось, эта белокочанная капуста имеет массу достоинств:

  1. Отменный вкус;
  2. Высокая урожайность;
  3. Отличная устойчивость к влиянию болезней, вредителей;
  4. Способность долго храниться и сохранять полезные свойства;
  5. Прекрасный товарный вид.

К недостаткам относится особая требовательность к почве и потребность в постоянном поливе: капустная культура не терпит сухой почвы. Нужно поддерживать щелочной состав почвы, своевременно внося удобрения.

Особенности ухода

Уход включает в себя несколько пунктов:

  1. Рыхление после дождей или полива.
  2. Прополка сорняков.
  3. Окучивание (после образования 10–12 листьев). Подсыпанная к растениям земля будет способствовать развитию новых корней.
  4. Полив. Почва не должна пересыхать, но и переувлажнять её тоже нельзя. Максимум потребления воды (около 10 л воды одному растению) приходится на время формирования кочана. Поливать по мере необходимости, лучше нечасто, но обильно. За месяц до уборки урожая полив ограничивают, так как избыточная влага может стать причиной растрескивания кочанов.
  5. Подкормки.