Когда выкапывать картошку в Московской области?

Созревание картофеля обусловлено характерными особенностями сорта, погодными условиями и своевременным, правильным уходом за овощной культурой.  Чтобы определить, когда можно начать копать молодую картошку, необходимо выяснить, как определяется готовность корнеплодов.

Подробный обзор

Что может влиять на сроки созревания

На сроки созревания корнеплодов влияют следующие факторы:

  1. Сортовая разновидность овощной культуры. Сроки высадки и созревания овощей разных сортов в открытый грунт различаются.
  2. Ранняя посадка картофеля позволяет подкапывать клубни уже в конце июня.
  3. Грамотный и своевременный уход за растениями. Переизбыток подкормок и удобрений усиливают развитие надземной части растения, что негативно сказывается на плодоношении. При нехватке полезных веществ образование корнеплодов затормаживается.
  4. Грамотно подготовленная почва. Культура предпочитает расти и плодоносить в плодородном грунте.
  5. Правильно составленный график поливов. Нехватка влаги грозит измельчением клубней. Переизбыток увлажнения приводит к процессам гниения и поражению корнеплодов грибковыми и вирусными болезнями.
  6. Погодные особенности региона выращивания культуры. В южных районах сбор урожая приходится на конец июля и продолжается до середины августа. В условиях умеренных и северных широт работы по уборке картофеля начинают в середине августа и закачивают в конце сентября.

Совет! Если высаживать несколько сортов картофеля с разными сроками созревания, сбор урожая свежих овощей растянется на весь сезон.

Чем опасна ранняя или поздняя уборка картофеля

Сроки сбора урожая и сохранность его в зимнее время взаимосвязаны. Если клубни были выкопаны не вовремя, они будут плохо храниться, и запасы не долежат до весны. Пострадают и вкусовые качества клубней, а также снизится их питательная ценность.

Ранняя уборка картошки не даст возможность клубням полностью созреть «на кусте». У них не образуется плотная крепкая кожура, а мякоть не будет содержать нужного количества крахмала и других полезных веществ. Такие клубни легко повреждаются при копке, а при хранении в подвале гниют или сохнут.

Кроме того, огородники, которые спешат убрать картошку с грядки раньше срока, рискуют получить урожай клубней намного меньше, чем это было бы при соблюдении сроков. Мелкие картофелины еще могут подрасти, если дать им такую возможность.

Не меньше проблем возникает и при уборке клубней позже оптимальных сроков. Во-первых, это связано с определенными неудобствами. Ботва к этому времени уже, как правило, не видна. Она или засохла или сгнила. Искать кусты огороднику придется интуитивно. Так легко повредить часть урожая вилами, лопатой или техникой.

Кроме того, копать с запозданием картошку для зимнего хранения придется, с большой долей вероятности, в дождливую погоду, что также не хорошо. Долго находясь в сырой земле, зрелый картофель получится водянистым и не вкусным. Он больше подвержен поражению болезнями, может давать новые ростки. На семена такие клубни уже не годятся, да и лежать в погребе будут плохо. Картофель же ранних сортов может потерять влагу и стать мягким в сухой земле.

Лечебный период перед хранением

После уборки урожая не нужно спешить сразу же убирать корнеплоды в подвал. Клубни сначала следует хранить в проветриваемом затемненном (для продовольственного картофеля) или светлом (для семенного картофеля, он должен зазеленеть) помещении на протяжении 40-45 дней при температуре от +8 до +13 C и относительной влажности воздуха от 90 до 95%. За это время раны, полученные вовремя уборки, затянуться, кожура станет толще.

Если нет возможности предварительно хранить картофель в таких условиях, можно хотя бы 1-2 недели подержать его при температуре от +15 до +17 C (по затемнению ситуация аналогична той, что описана выше). Этого срока будет достаточно, чтобы сахар, накопленный клубнями, превратился в крахмал.

Перед закладкой на постоянное хранение в погреб, отлежавшийся картофель перебирают и сортируют по размеру. Все больные и поврежденные клубни следует выбросить либо употребить в пищу в ближайшее время.

Определение сроков сбора урожая

Главный признак – начало периода цветения. Завязи появляются при бутонизации. Молодой картофель наливается, когда цветет. Достаточным для сбора является размер картофеля 5 см и больше. Чтобы получить крупные корнеплоды, нужно выждать 20-25 дней. Можно ориентироваться и по увядшим цветам. К этому времени они опадают. Если клубни дольше остаются в грунте, они увеличиваются (превышают 5 см).

Нужно учитывать, что тонкой кожура остается в течение 1 месяца от момента начала периода цветения. Прежде чем выкапывать, проверяют 1 куст. На вкус корнеплоды не должны быть водянистыми, пресными. Если такие свойства им присущи, нужно отложить сбор на 2 недели. Полное вызревание определяют по ряду критериев:

  • цветки опали;
  • ботва начала увядать, высыхать;
  • кожица набирает плотность, при повреждении не отделяется так легко, как ранее;
  • произошел подъем грунта вокруг стебля – признак увеличения массы клубней.

После высыхания растений через 15-20 дней выполняют сбор урожая. Но внешний вид ботвы может отличаться. Иногда некоторые кусты уже подсыхают, а другие – еще зеленые. В этом случае нужно проверить разные участки посадки. Если состояние корнеплодов одинаковое, кожица плотная, можно собирать урожай. Еще один признак – прочность крепления картофеля. Нужно выкопать один куст, если корнеплоды легко отделяются, то можно убирать остальные.

В сезон дождей ботва долго остается зеленой. В этом случае нужно ориентироваться на сроки. Отсчитывают 2-3 недели на появление всходов, еще 15-20 дней до начала цветения. С учетом этих факторов определяют среднюю длительность периода созревания картофеля – от 30 до 35 дней.

Когда лучше копать картошку на зиму в году

Картофель стоит начинать копать тогда, когда ботва уже полностью сухая. Если ботва ещё стоит, можно «подогнать» сроки созревания и облегчить процесс копки, скосив ботву за 2-3 недели до предполагаемого сбора урожай.

Читайте также:  Как подкормить смородину весной: сроки, рецепты и советы

Главный признак того, что клубни готовы к сбору и зимовке – плотная крепкая кожура. Чем тоньше кожица, тем быстрее испортится картошка. Молодая картошечка самая вкусная сразу после того, как её выкопали, поэтому не надо покупать или выбирать больше, чем вы собираетесь съесть в ближайшее время. Тонкокожие плоды храниться будут плохо, поскольку легко травмируются, не могут защититься от гнили, бактерий и других неприятностей.

Для 2019 года среднестатистический период сбора картофельного урожая традиционный – середина июля-первая декада сентября. Однако надо делать поправки на сорт, погодные особенности данной местности и другие детали, которые могут оказаться очень важными впоследствии.

Время уборки различных сортов картофеля

Сорта Время уборки
Ранние Июль
Среднеранние Август
Среднепоздние Сентябрь
Поздние Конец сентября

Свои коррективы всегда вносит погода. Например, если по прогнозу предстоят долгие дожди, постарайтесь выкопать картошку до них. Во-первых, будет тяжело копать тяжёлую мокрую землю, во-вторых, картофель будет долго сохнуть. Если у вас нет достаточного места для того, чтобы разложить мокрые клубни, то это уже проблема.

По лунному календарю в 2019 году

Благоприятные даты:

  • в июле – 14-15, 23, 28;
  • в августе – 2-3, 6-7, 10-11, 29-30;
  • в сентябре – 5-8, 26, 30.

Неблагоприятные даты:

  • в июле – 3-4, 6, 30-31;
  • в августе – 17-18, 26;
  • в сентябре – 13-14, 23-24.

При этом стоит сверяться с прогнозом погоды.

По народным приметам

Народные приметы, увы, не самые надёжные: народ собирал их на протяжении веков, когда технический прогресс не нёсся семимильными шагами и не оказывал такого влияния на всепланетный климат. Поэтому, например, примета о том, что на Куприяна (Купреяна) картофель пора копать или относится к более северным регионам, или безнадёжно устарела, потому что Куприяна – это 13 сентября.

Другие привязки к датам тоже можно отнести к конкретным регионам. Так, в Тобольске Прохора (10 августа) – время увядания картофельной ботвы и, следовательно, уборки урожая. Так или иначе, но по всем приметам пора копать картофель, когда ботва увянет. Тянуть с уборкой урожая не стоит, потому что почва – не самое лучшее хранилище. Но правильность приметы надо проверять, потому что ботва может быть и зелёной при созревшем картофеле (особенности некоторых сортов и неправильное применение удобрений, когда идёт нагонка вегетационной массы), а при несозревшей полегает (болезни, засуха и т.д.).

Сортовые особенности

Примерно спрогнозировать сроки выкапывания можно еще до посадки, есть пять разновидностей с разным вегетационным периодом. Подбирать лучше не один, а два и более варианта, растянуть период потребления, обеспечить хорошую сохранность клубней, которые будут закладываться на хранение. Особенности каждого типа:

  1. Раннеспелые варианты. Предназначены для немедленного употребления, обычно лежат не больше месяца. Ценятся за короткий период созревания, составляющий от 40 до 60 суток, точные сроки зависят от погодных условий и осадков.
  2. Среднеранние начинают копать примерно через 70 дней. Их также лучше использовать в течение месяца-двух. Отличие от первого вида в повышенной урожайности и улучшенных показателях лежкости.
  3. Среднеспелые – один из самых распространенных вариантов, вырастающий в течение 3 месяцев. Сочетают в себе высокую урожайность, нормальную лежкость и хорошие вкусовые качества. Подходят для средней полосы наилучшим образом, так как даже при раннем наступлении осени успевают созреть.
  4. Среднепоздние. С момента посадки до сбора картофеля проходит 100 суток, этот вид во многом похож на предыдущий, но за счет увеличенного периода вегетации урожайность больше как минимум на 10-15%. При этом хорошо подходит для хранения.
  5. Позднеспелые. Сюда относят все сорта с вегетационным периодом, превышающим 100 дней. Обычно самые урожайные, но подходят только для южных регионов и более теплых районов средней полосы.

Совет!

Чтобы обеспечивать хороший урожай, посадочный материал следует менять раз в 4-5 лет. Со временем семена картофеля вырождаются, и показатели сильно падают даже при идеальном соблюдении агротехники.

При посадке желательно не перемешивать сорта, чтобы потом можно было ориентироваться, где и какой вариант растет. Это упростит уборку и позволит не трогать кусты, которым еще нужно расти. При этом сажать в одно время, независимо от срока созревания, так как требования к погоде и грунту всегда одинаковы.

Посадка картофеля по лунному календарю в году

Выбрав для посадки сорт, подходящий для климата региона и плодородности почвы, рекомендуется присмотреться к лунному календарю на 2020 год, который упростит выбор наиболее благоприятного периода для посадки картофеля.

Важно! Чтобы вырастить клубни, пригодные для употребления в пищу, следует сажать овощи после новолуния. Если же посадка производится для получения семян на следующий год или продажи — до новолуния.

Итак, заниматься высадкой картофеля в 2020 году, как и в прошлом, по лунному календарю, рекомендуется в следующие дни:

  • январь — с 5 по 11, с 15 по 22;
  • февраль — с 1 по 7, с 12 по 15, с 18 по 20, 24 и 25;
  • март — с 4 по 6, с 10 по 15, 27 и 28;
  • апрель — с 1 по 2, с 10 по 14, с 18 по 19, с 28 по 29;
  • май — с 5 по 6, с 11 по 12, с 15 по 17, 20, с 25 по 26;
  • июнь — с 2 по 4, с 6 по 8, с 12 по 13, с 17 по 18, с 22 по 23, 30.

Неблагоприятные дни для посадки, ухода и сбора урожая:

  • январь — с 2 по 3, 10, 25, 31;
  • февраль — с 8 по 9, с 26 по 27;
  • март — с 7 по 8, с 19 по 21, 25 и 26;
  • апрель — 3, 4, с 15 по 17, с 20 по 22, 30;
  • май — 1, с 13 по 14, 18, 21, с 27 по 29;
  • июнь — с 9 по 11, с 14 по 16, с 24 по 25;
  • июль — с 7 по 8, с 11 по 13, с 21 по 22;
  • август — с 3 по 4, с 8 по 9, с 17 по 18, с 30 по 31;
  • сентябрь — 1, с 4 по 5, с 14 по 15, с 26 по 27;
  • октябрь — с 1 по 3, 16, с 24 по 25, с 28 по 30;
  • ноябрь — с 7 по 9, с 14 по 15, с 25 по 26;
  • декабрь — с 5 по 6, 14, с 17 по 19, с 22 по 24.
Читайте также:  Описание и особенности выращивания кормовой капусты

Когда убирать картофель с грядки на хранение – рекомендации

Урожай картофеля, убранный в правильные сроки, хорошо хранится, сохраняя все витамины и полезные вещества. Невызревшие клубни имеют слабую шкурку, они повреждаются при транспортировке, чаще гниют при хранении. У невызревших клубней снижено содержание крахмала и витаминов. Перележавший в почве картофель поражается грибковыми болезнями, может пускать ростки.

От чего зависят сроки уборки картофеля и как определить, что время пришло

В зависимости от климата конкретного региона и сорта картофеля, сроки уборки клубней будут различаться. Ранние сорта поспевают уже через 70-80 дней после появления всходов.

Например, высаженная на грядку в конце апреля картошка – скороспелка, будет готова к выкапыванию уже в июле. Выкапывать молодой картофель на еду можно даже в конце июня, когда тот уже набрал массу, но еще не оделся плотной шкуркой.

Такие клубни не подлежат транспортировке и хранению, их сразу используют для приготовления.

Позднеспелая картошка, которая пролежит в хранилище до следующего лета, созревает за 110-120 дней. При посадке клубней в мае, урожай необходимо убирать в сентябре.

Внешние признаки картофеля, готового к выкапыванию:

  • ботва растения начинает подсыхать;
  • клубни доросли до размеров, присущих сорту;
  • кожура на клубне покрывает корнеплод ровным слоем, она достаточно плотная.

Для многих огородников ориентиром для определения сроков уборки служит цветение растения. К выборочной выкопке кустов приступают через 40 дней после цветения картофеля.

В зависимости от региона

Для средней полосы и Подмосковья сезон уборки корнеплодов для хранения начинается в сентябре. Убирать картошку можно весь месяц при условии, что стоит теплая и сухая погода. Известны случаи, когда посаженную в июне картошку убирали в начале октября и она отлично хранилась. Но все же, лучше не запаздывать с посадкой и уборкой, не надеясь на теплую осень.

В южных регионах огородники успевают получить 2 урожая раннего картофеля, сея его в 2 срока – в апреле и июле. Урожай, соответственно, собирают в конце июня и в октябре. Поздние сорта убирают в конце сентября – начале октября.

Когда убирать картофель с грядки на хранение – рекомендации

Климат Урала и Сибири не позволяет затягивать с уборкой корнеплодов, погода не балует теплом уже с сентября. Картошку необходимо выкопать и просушить перед хранением уже в августе.

В сопредельных государствах – Украине и Беларуси – климат мягкий и схож с погодой юга средней полосы России. Картофель убирают, начиная с последних чисел июля (скороспелые сорта) и заканчивая концом сентября (поздние сорта).

В зависимости от погодных условий

На рост и развитие растения влияет не только сорт и агротехника, но и погода. В прохладное лето (особенно, если холодно в начале сезона) картошка растет медленнее, чем обычно. В сухой и жаркий сезон клубни могут «поспеть» на пару недель раньше срока.

Когда убирать картофель по лунному календарю 2019

Уборка корнеплодов в благоприятные для этого дни позволяет продлить сроки хранения овоща и улучшить его вкус. Считается правильным убирать урожай для зимнего хранения на убывающую Луну. В этом году благоприятные даты для выкопки картофеля такие:

  • 29, 30 августа;
  • с 5 по 8, 26 и 30 сентября.

Не рекомендуется убирать корнеплоды 17, 18 и 26 августа, 13, 14, 23 и 24 сентября.

Как правильно копать картофель

Итак, с момента посадки прошло не менее 70 дней (для ранних сортов) или около 4 месяцев (для поздних) и картошку можно выкапывать. Если придерживаться нескольких простых правил, урожай будет успешно хранится.

  1. Копают картошку только в сухую погоду. Желательно, чтобы благоприятная погода простояла несколько дней до момента выкопки. В этом случае клубни хорошо просохнут еще в земле.
  2. Если идут затяжные дожди, корнеплоды все равно выкапывают, не давая им гнить в сырой земле. Урожай необходимо просушить в помещении или под навесом, рассыпав плоды слоем не более 40 см. Время просушки – 12-15 дней.
  3. Если ботву скашивают до уборки, то оставляют стебли, высотой 20-25 см. По этим «пенькам» легко определить местонахождения картофельных кустов.
  4. При ручной выкопке работают вилами на тяжелой почве и лопатой на песчаном грунте.
  5. При уборке растений при помощи трактора или мотоблока поля сначала готовят для прохода техники – скашивают сорняки и ботву.

Перед закладкой на хранение просохший картофель перебирают, удаляя больные клубни. Поврежденные при выкопке картофелины откладывают на первоочередное потребление. Семенной картофель перед хранением рекомендуется прозеленить – выдержать несколько часов на солнце. Так он лучше хранится.

Когда убирать картофель с грядки на хранение – рекомендации

Урожай картофеля, убранный в правильные сроки, хорошо хранится, сохраняя все витамины и полезные вещества. Невызревшие клубни имеют слабую шкурку, они повреждаются при транспортировке, чаще гниют при хранении. У невызревших клубней снижено содержание крахмала и витаминов. Перележавший в почве картофель поражается грибковыми болезнями, может пускать ростки.

От чего зависят сроки уборки картофеля и как определить, что время пришло

В зависимости от климата конкретного региона и сорта картофеля, сроки уборки клубней будут различаться. Ранние сорта поспевают уже через 70-80 дней после появления всходов.

Например, высаженная на грядку в конце апреля картошка – скороспелка, будет готова к выкапыванию уже в июле. Выкапывать молодой картофель на еду можно даже в конце июня, когда тот уже набрал массу, но еще не оделся плотной шкуркой.

Такие клубни не подлежат транспортировке и хранению, их сразу используют для приготовления.

Позднеспелая картошка, которая пролежит в хранилище до следующего лета, созревает за 110-120 дней. При посадке клубней в мае, урожай необходимо убирать в сентябре.

Внешние признаки картофеля, готового к выкапыванию:

  • ботва растения начинает подсыхать;
  • клубни доросли до размеров, присущих сорту;
  • кожура на клубне покрывает корнеплод ровным слоем, она достаточно плотная.

Для многих огородников ориентиром для определения сроков уборки служит цветение растения. К выборочной выкопке кустов приступают через 40 дней после цветения картофеля.

В зависимости от региона

Для средней полосы и Подмосковья сезон уборки корнеплодов для хранения начинается в сентябре. Убирать картошку можно весь месяц при условии, что стоит теплая и сухая погода. Известны случаи, когда посаженную в июне картошку убирали в начале октября и она отлично хранилась. Но все же, лучше не запаздывать с посадкой и уборкой, не надеясь на теплую осень.

В южных регионах огородники успевают получить 2 урожая раннего картофеля, сея его в 2 срока – в апреле и июле. Урожай, соответственно, собирают в конце июня и в октябре. Поздние сорта убирают в конце сентября – начале октября.

Читайте также:  Лучшие сорта безрассадных томатов: посадка и уход

Климат Урала и Сибири не позволяет затягивать с уборкой корнеплодов, погода не балует теплом уже с сентября. Картошку необходимо выкопать и просушить перед хранением уже в августе.

В сопредельных государствах – Украине и Беларуси – климат мягкий и схож с погодой юга средней полосы России. Картофель убирают, начиная с последних чисел июля (скороспелые сорта) и заканчивая концом сентября (поздние сорта).

В зависимости от погодных условий

На рост и развитие растения влияет не только сорт и агротехника, но и погода. В прохладное лето (особенно, если холодно в начале сезона) картошка растет медленнее, чем обычно. В сухой и жаркий сезон клубни могут «поспеть» на пару недель раньше срока.

Когда убирать картофель по лунному календарю 2019

Уборка корнеплодов в благоприятные для этого дни позволяет продлить сроки хранения овоща и улучшить его вкус. Считается правильным убирать урожай для зимнего хранения на убывающую Луну. В этом году благоприятные даты для выкопки картофеля такие:

  • 29, 30 августа;
  • с 5 по 8, 26 и 30 сентября.

Не рекомендуется убирать корнеплоды 17, 18 и 26 августа, 13, 14, 23 и 24 сентября.

Как правильно копать картофель

Итак, с момента посадки прошло не менее 70 дней (для ранних сортов) или около 4 месяцев (для поздних) и картошку можно выкапывать. Если придерживаться нескольких простых правил, урожай будет успешно хранится.

  1. Копают картошку только в сухую погоду. Желательно, чтобы благоприятная погода простояла несколько дней до момента выкопки. В этом случае клубни хорошо просохнут еще в земле.
  2. Если идут затяжные дожди, корнеплоды все равно выкапывают, не давая им гнить в сырой земле. Урожай необходимо просушить в помещении или под навесом, рассыпав плоды слоем не более 40 см. Время просушки – 12-15 дней.
  3. Если ботву скашивают до уборки, то оставляют стебли, высотой 20-25 см. По этим «пенькам» легко определить местонахождения картофельных кустов.
  4. При ручной выкопке работают вилами на тяжелой почве и лопатой на песчаном грунте.
  5. При уборке растений при помощи трактора или мотоблока поля сначала готовят для прохода техники – скашивают сорняки и ботву.

Перед закладкой на хранение просохший картофель перебирают, удаляя больные клубни. Поврежденные при выкопке картофелины откладывают на первоочередное потребление. Семенной картофель перед хранением рекомендуется прозеленить – выдержать несколько часов на солнце. Так он лучше хранится.

Влияние погодных условий на сроки сбора свеклы

На вегетацию корнеплодов оказывает большое воздействие климат:

  • Сухость и прохлада. Если культура зреет при таких условиях, то спешить не следует. Она может остаться в почве несколько дней после созревания, чтобы накопить полезные вещества и стать более сладкой.
  • Дожди. При обильном увлажнении свекла становится водянистой, быстро портится и страдает от заболеваний. В этом случае собрать плоды нужно сразу после созревания.
  • Тепло. Если температура слишком высокая, корнеплоды вырастают жесткими и волокнистыми по структуре.

Культуру нужно убрать до первых заморозков, иначе она быстро испортится.

Как понять, что свекла созрела

Несмотря на то, что современные сортовые виды могут переносить даже заморозки, особенно надеяться на это неправильно. Откладывая сбор урожая до первого снега, можно утратить вкус овоща. Корнеплоды, пережившие низкие температуры на огороде, уже не будут сахарными и полезными. О том, что овощ созрел, сообщает появление на листве бугорков. На самих плодах тоже можно наблюдать аналогичные образования. Однако в почве свекла сохраняется лучше, чем в холодильной камере или подвале.

На заметку!

Если погодные условия располагают, можно продлить нахождение в грунте.

Лучшее время уборки корнеплодов, когда:

Как понять, что свекла созрела
  1. На улице прохладно, но не ниже +5 оС.
  2. Метеорологи предупреждают о приближении большого циклона.
  3. На листве и самой свекле появляются бугорки.
  4. Нижние листки заметно повяли.

Первые признаки, говорящие о том, что корнеплоды вызрели:

  1. Нижние листья пожелтели, начали вянуть и подсыхать.
  2. На корнеплодах появились характерные наросты.
  3. Корнеплоды достигли диаметра и массы, соответствующих своему сорту.

Объемные плоды можно копать пораньше, а мелкие не трогать, чтобы ещё немного налились. Если затянуть со сбором овощ начинает пробковеть, на свекле появляются белесые полоски, и она прорастает. Осенние морозы могут повредить корнеплоды, он станет негодным для сохранения, поэтому при угрозе заморозков урожай срочно собирают, невзирая на спелость. Рационально собрать хоть что-нибудь, чем потерять все.

Как ухаживать за картофелем после посадки

Окучивание — очень важный элемент ухода при выращивании картофеля в открытом грунте. Благодаря манипуляции снизится риск зеленых клубней, у кустов будет развиваться мощная корневая система, кусты буду крепче стоять в грунте, будут защищены от холода при внезапном похолодании, улучшится воздухо- и влагообмен рядом с корнями, собирать урожай будет гораздо удобнее и быстрее. А также при окучивании будет производится и прополка сорняков.

Важно! Если вы посадили культуру под агроволокно или пленку, под солому, или выращиваете культуру в регионе с жарким и засушливым летом, то окучивать не нужно.

Окучивать можно мотыгой (тяпкой), мотоблоком, культиватором, дисковым окучником, плугом.

Лучше проводить процедуру в утреннее или вечернее время по влажному грунту (например, после осадков или полива).

Ниже представлена фото-схема правильного окучивания картофеля в открытом грунте:

Обратите внимание! Каждое окучивание картофеля необходимо сопровождать прокалывает грядок от сорняков.

Окучивание картофеля разделяется на 3 этапа:

  • Первое окучивание производится через две-три недели после посадки. Всходы растения должны быть по размеру около 10 сантиметров в высоту. Необходимо прикрыть кустики землей, оставив два-три сантиметра верхушки всхода. Манипуляция простимулирует рост корневой системы, защитит растения от похолоданий.
  • Второе окучивание не обязательно, его рекомендуется производить при глинистой, тяжелой почве на участке. Оно осуществляется примерно через две-три недели после первого. При этом ботва должна иметь высоту 12-15 сантиметров. Кустики прикрываются грунтом, над землей нужно оставить пять сантиметров зеленого кустика.
  • Третье окучивание картофеля проводится в тот момент, когда кустики вырастут до 30 сантиметров, то есть примерно через месяц. Кусты окучиваются таким образом, чтобы стебель засыпался почвой на 20 сантиметров. На данном этапе рекомендуется производить окучивание своими руками мотыгой, то есть без применения культиватора. Потому что в этот период нельзя повреждать растение, малейшее повреждение может вызвать заражение губительными заболеваниями. Засыпать землей нужно качественно, чтобы клубни не открывались, иначе они зазеленеют.

Важно! Нельзя слишком часто тревожить картофельные кусты (то есть слишком часто проводить окучивание, рыхление и т.д.). В противном случае вы отбавляете земли от маточного корня, что провоцирует более низкие урожаи, а также повышает вероятность заражения паршой и другими инфекциями.