?Королева Анна» — характеристика, описание и выращивание картофеля

Картофель в России считается важным продуктом питания. Его выращивают на дачных участках, приусадебных огородах. Желание огородников – получить вкусный продукт, урожайный сорт, стойкий к болезням, но не слишком поздний. Картофель «Королева Анна.» отвечает всем параметрам и является достойным представителем этой культуры на огороде.

Немецкое качество

Этот вид корнеплода выведен немецкими селекционерами, что свидетельствует о его высоком качестве и отличных характеристиках. Появившись сравнительно недавно, уже в 2015 году он был включен в Госреестр России. Прекрасно показал себя в выращивании в восьми районах страны, в том числе, Северо-Кавказском, Средневолжском, Восточно-Сибирском, где картофель не является приоритетной культурой для выращивания.

Для Королевы Анны характерны следующие достоинства:

  • высокая урожайность;
  • устойчивость к механическим повреждениям.

Совершенно не требователен к почве, достаточно того, чтобы условия соответствовали агротехническим приемам.

Характеристика клубней

Вес картофелин в среднем составляет 100 г. Огородники знают, что чаще всего он колеблется от 85 до 135 г. Одно растение приносит от 6 до 16 клубней, в длину достигающих 10 см. Содержание крахмала в корнеплодах 13 — 14%. Замечено, что этот показатель зависит от погодных условий. В жару процент растет, в дождливое лето опускается вниз.

Клубни картофеля овальные, слегка удлиненные. Глазков немного, они располагаются на поверхности, размер невелик. Кожура гладкая, привычного желтого цвета. Мякоть клубней кремовая, при термической обработке слегка темнеет, но на качестве готового продукта, который практически не разваривается при варке, это не отражается. На вкус плоды растения слегка сладковаты, но гурманы от этого впадают в восторг. Специалисты дают высокую дегустационную оценку кулинарным качествам клубней, ставя восьмерку по десятибалльной шкале.

Особенности сорта картофеля «Королева Анна влияют на многие характеристики, в том числе:

  • высокие товарные качества;
  • пригодность к дальней транспортировке;
  • устойчивость к мелким повреждениям;
  • приспособленность к механической сборке, мойке и упаковке.

Описание сорта семенного картофеля

При описании сорта картофеля «Королева Анна» можно выделить его достоинства. Куст у него средней высоты, обычные картофельные листья, крупные, зеленые. Цветение обильное – белыми соцветиями. Клубни длинные, овальные, плотные с желтой кожей. Мякоть также желтая, твердая, вкус отменный.

Важно! Картошка сохраняет приятный желтый цвет после отваривания, не темнеет и не разваривается.

Картофель «Королева Анна» относится к ранним сортам, клубни созревают через 70 дней после образования всходов.

Приведем характеристики сорта:

  • вес одного клубня – 85-100 г;
  • урожайность – 400-500 ц/га;
  • наличие крахмала – 15 %;
  • товарность клубней – 93 %;
  • сохранность урожая – 90 %.

Картофель Сорт “Королева Анна” – отзыв

Взгляд бульбаша на картофель немецкой селекции. Ранний, вкусный, с отличным товарным видом. А что не так?

Живу в Беларуси. Бульбашка, значит. Называют нас так за то что наша страна один из лидеров в мировом производстве и экспорте картофеля.

Ещё мы любим картошку. И умеем готовить.

Про ПП не слышали, нет. Во всяком случае, не заморачиваемся)))

Если раньше картошка она и была картошка, то сейчас всё чаще разбираемся в сортах.

В октябре самое время пройтись на рынок или сельскохозяйственную ярмарку и купить картошку на зиму по хорошей цене.

Читайте также:  Как вырастить крупную, сочную и сладкую свеклу – что надо сделать

Часто берём белорусский сорт “Скарб”. За ним пошла и в этот раз.

А на глаза попалась ” Королева Анна”.

Ещё и названия не прочитала, а поняла, что картофель голубых кровей. Ровненькая, гладенькая, желтенькая, клубни прям один в один. ГлазкИ практически не выделяются. В общем, товарный вид более чем привлекательный.

Взяли сеточку на пробу. Помыли, а тут и первые сюрпризы – часть такой, казалось бы, безупречной картошки покрыта паршой.

Стали чистить. Кожица снимается тонкая и прозрачная. Вроде, всё идеально.

Но нет. Каждую картофелину приходилось хорошенько поковырять, чтоб добиться съедобного состояния. В результате, вместо ровной и гладкой, перед приготовлением получили вот такую изрешеченную. Это при том, что в сетке картошечка выглядела идеально.

Почистили, стали варить. Тут “Королева Анна” отыграла позиции. Сварилась быстро, при этом осталась целенькой, не разварилась и не рассыпалась по кастрюле. Мякоть, если так можно сказать про картошку, оказалась не водянистой, собранной, но при этом мягкой и рассыпчатой.

Вкус на высоте. Насыщенный, можно сказать, немного сладковатый.

Запах приятный, картофельный, аппетитный.

Очень вкусный картофель! Понравился всей семье.

Сварили в мундирах. Кожура не растрескалась. Очищается очень легко. Нарезается картофель красиво, слипшихся кусочков нет. За счёт того, что крахмалистых веществ в меру, а водянистость отсутствует, для нарезки в салат “Королева Анна” подошла более чем.

Ну и третье блюдо, в котором мы просто не могли не испытать нашу “Королеву” это что-то наше, белорусское. На повестке дня были драники или картофельная бабка. Рецептом картофельной бабки я обещала поделиться со своей читательницей. Обещание надо сдержать!

Итак, белорусский национальный рецепт “Картофельная бабка”.

8 крупных картофелин;

150-200 грамм сырого сала;

2-3 средние луковицы;

1/2 чайной ложки соли.

Мелко-мелко режем сало. Отправляем его на разогретую сковороду.

Тем временем нарезаем мелким кубиком лук.

Отправляем его к салу.

Сало с луком обжариваем до мягкости и приобретения золотистого цвета. Слишком сильно выжаривать не нужно.

Картофель трем на мелкой тёрке. Мне трёт кухонный комбайн. Повезло)))

Смешиваем тёртый картофель с поджаркой, солим.

Выкладываем в посуду и ставим в духовку. Я готовлю час-полтора при температуре 180-190 градусов.

В качестве посуды для приготовления использую старую добрую советскую утятницу. В ней мне бабка кажется особенно вкусной.

Но отлично получается и в стеклянной жаропрочной форме главное, чтоб с крышкой была.

Про калорийность данного блюда я скромно промолчу.

Но, поверьте, это вкусно!

С холодным молоком или сметанкой.

Ну и ещё немного об особенностях сорта.

Картофель “Королева Анна” сорт немецкой селекции.

Относится к ранним. Как ранний ценится за то, что отсутствует водянистость в первых клубнях.

Не требователен к поливу. Считается даже засухоустойчивым.

Обладает хорошей лежкостью. Практически не гниет.

Из минусов можно отметить то, что ближе к весне картофель данного сорта становится сладким. Даже, если не подмерз. Оказывается, это особенность практически всех раннеспелых сортов. Соответственно, для заготовки на зиму и вплоть до следующего урожая, надо выбирать другие сорта.

Ну и основной недостаток в том, что подвержен таким распространенным болезням картофеля как проволочник и парша. Клубни с виду красивые, а на поверку оказываются не такими уж идеальными.

В следующем году обязательно попробуем пару кустиков вырастить. Прельщает перспектива есть ранний картофель с собственной грядки, да ещё и такой вкусный.

Но за то, что практически идеальный товарный вид оказался не таким уж идеальным, оценку приходится снизить. До вполне заслуженной и крепкой четверки.

P.S.

Заходите в профиль ИдейнаяЯ , возможно, и другие мои отзывы будут вам интересны!

Описание сорта

Россияне пополнили ряды поклонников картофеля с царским названием в 2015 году, когда растение внесли в Государственный реестр РФ. Соотечественники оценили скорость созревания клубней и высокую урожайность, неприхотливость в уходе и способность корнеплодов расти в условиях, далеких от тепличных, при этом соответствуя промышленным масштабам.

Читайте также:  Лучшие сорта безрассадных томатов: посадка и уход

Кусты сорта картофеля Королева Анна всем своим видом демонстрируют готовность к любым погодным условиям, смело осваивая дачные пространства Украины, Беларуси и средней полосы России. Они не высокие, слегка наклоненные к земле, но есть и прямостоячие особи. Все зависит от местности, в которой растут корнеплоды, приноравливаться они научились на генетическом уровне.

Стебли растения крепкие, листья зеленые, опушенные, среднего размера. Соцветия довольно крупные и белые. Цветовой росток тоже опушен. Внешние особенности сорта Королева Анна свидетельствуют о возможности защищать корнеплоды от засухи, заслоняя почву от прямых солнечных лучей. Период созревания клубней колеблется от 75 до 90 суток с момента появления на поверхности земли всходов.

Урожайность сорта Королева Анна высокая. Зависит от погодных условий и места выращивания. Картофель неплохо сохраняется до самой весны, его лежкость достигает 93-95%.

Таблица самых лучших сортов картофеля с описанием

Группа Сроки созревания Названия сорта картофеля
Очень ранние 40–55 , Коломба, Ред Соня, Метеор, Нандина,
Раннеспелые 55–75 Антонина, Ароза, Артемис, Барон, Баин, Беллаприма, Беллароза, Вега, Весна белая, Жуковский ранний , Забава, Импала, Королева Анна, Крепыш, Лабелла, Леди Клэр, Лига, Любава, Молли, Ред Скарлетт, Розара, Снегирь, Удача, Уладар, Фелокс, Ярла
Среднеранние 75–85 Амур, Адретта,Аризона, Бриз, Браво, Валентина, Василёк, Гала, Елизавета, Зекура, Ильинский, Краса, Красавчик, Кураж, Лилея, Романо, Рябинушка, Сага, Чародей, Шелфорд
Среднеспелые 85–95 Алексеевский, Альбатрос, Арамис, Бриз, Вымпел, Великан, Дачный, Дубрава, Ирбитский, Вега, Колобок, Луговской, Надежда, Невский, Престиж, Ред Анна, Славянка, Хозяюшка
Среднепоздние 95–110 Арсенал, Астерикс, Белоусовский, Журавинка, Голубизна, Лорх, Никулинский, Маргарита, Сатурна, Симфония, Сифра, Турбо,Фазан, Филатовский, Фиолетовый, Янтарь
Позднеспелые 110 и более , Болвинский, Брянский красный, Мопедо,

Видео – лучшие сорта картофеля-описаниеПодписаться

Таблица самых лучших сортов картофеля с описанием
Таблица самых лучших сортов картофеля с описанием

Следующая

Нормы ухода

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Бронзовая широкогрудая индейка
  • Прививочный секатор
  • Выращивание дыни в открытом грунте
  • Посадка абрикоса
Нормы ухода

Собранный урожай можно использовать для продажи и хранения

Главное требование картофеля Королева Анна, чтобы не было резких перепадов температур. Этот негативный фактор способен задержать развитие куста и клубней. Но в остальном нормы ухода такие же, как в случае других сортов.

Нормы ухода
  • Поливы можно проводить в междурядья или методом орошения. Поливают не часто, некоторые огородники делают это всего 3 раза: после появления ростков, при появлении первых цветков и после окончании цветения. Но если земля сильно пересыхает, то нужно участить поливы, так как картофель Королева Анна не переносит засуху.
  • Подкормка необходима, прежде всего, во время роста ботвы. В это время преимущественно используют азотные удобрения. Если листики начали курчавиться и приобрели светло-зеленый цвет, то необходимо подкормить культуру фосфором. Если листва стала узкой и бледной, то вносится калий.

Важно! Появившиеся цветоносы рекомендуется срывать. Для этого надевают перчатки, и по одному обрывают цветоносы. А чтобы не занести инфекцию в растение, необходимо периодически споласкивать перчатки в растворе марганцовки.

Нормы ухода
  • Рыхление и прополка нужны несколько раз за сезон. Земля под кустами не должна браться коркой и уж тем более трескаться! Чтобы этого не произошло, стоит примерно раз в 1-2 недели проводить рыхление междурядий и пропалывать область под кустиком.
  • Окучивание делается 2 раза в данном случае. Первый раз это необходимо, когда ботва подросла на 20 см, а второй – еще через 2-3 недели.
  • За 1-2 недели до сбора урожая ботва срезается так, чтобы остались небольшие пеньки. По пням можно будет понять, где копать, а благодаря тому, что ботва срезана, растение сможет передать все питательные вещества в клубни и собранный картофель будет более полезным, чем в случае, когда ботва не срезается.
Читайте также:  6 крутых рецептов помидоров с чесноком на зиму

Собранный урожай можно использовать для продажи и хранения. Место для хранения подбирается сухое и темное, там должно быть прохладно, но не очень холодно – при минусовой температуре картофель замерзнет. При должных условиях клубни отлично хранятся вплоть до апреля-мая.

Нормы ухода

Описание сорта картофеля Королева Анна

Форма удлиненно-овальная, мякоть желтого цвета

Картофель Королева Анна можно выращивать на территории Украины, Беларуси, а также в средней полосе России и в странах с подобными климатическими условиями. Сорт ранний, столового типа, универсального назначения. Для созревания необходимо 75-85 суток со дня появления всходов. Может выращиваться в промышленных масштабах.

Куст стеблевой, среднего размера, чаще всего прямостоячий. Цветы крупные, венчики имеют белый окрас. Растение быстро развивается, особенно во время первой стадии роста. Листочки большие, зеленого цвета, закрытого типа. На кусте одновременно созревает примерно 6-14 клубней.

Клубни среднего размера, весят около 85-135 г. Форма корнеплодов удлиненно-овальная, выровненная. Кожура желтая, гладкая, с мелкими, поверхностными глазками. Мякоть желтого цвета, во время чистки темнеет слабо.

Достоинства и недостатки

Как уже было отмечено выше, на сегодняшний день сорт является одним из самых урожайных и устойчивых к болезням. Проводя подробное описание сорта, стоит отметить следующие его достоинства:

  • высокая всхожесть клубнеплодов;
  • ранний срок созревания клубней;
  • неприхотливость растений;
  • хорошая устойчивость к основным болезням и вредителям;
  • прекрасные вкусовые характеристики картофеля;
  • отличная транспортабельность и лежкость корнеплодов;
  • значительное содержание каротина в клубнях;
  • устойчивость клубнеплодов к механическим повреждениям;
  • возможность длительного хранения картофеля без потери его вкусовых качеств (при условии грамотного хранения).

Клубни картофеля имеют универсальное назначение: они подходят для варки, обжаривания. Однако, по отзывам, сорт для жарки подходит хуже. Отварной картофель получил высокую дегустационную оценку 7 баллов из 9 возможных.

Сорт демонстрирует прекрасные товарные качества. Картофель пригоден для посадки на приусадебных участках и для выращивания в коммерческих целях. Хорошая устойчивость клубней к повреждениям позволяет применять механизированную уборку, использовать автоматическую мойку и упаковку.

Владельцы приусадебных участков, а также фермеры, выращивающие этот сорт на своих полях, отмечают, что картофель практически не имеет недостатков.

Как хранится картофель Королева Анна

Приводя описание сорта картошки Королева Анна, стоит обратить внимание на то, как хранится картофель. Картофель имеет очень хорошие показатели хранения. Для того, чтобы картофель пролежал всю зиму его нужно собрать вовремя.

Не надо передерживать его в земле. От этого он теряет свои вкусовые качества. Картошку выкапывают, когда её кусты пожелтели и засохли. Можно за неделю до уборки картофеля скосить ботву, чтобы упростить сбор урожая.

После выкапывания, картофель раскладывают в один слой в проветриваемом месте на просушку. Периодически его переворачивают.

Потом его складывают в мешки или ящики и убирают в тёмное, сухое место. С температурой выше 0, но не выше 10 градусов. Иначе он прорастает. И влажностью воздуха не более 70 %. Таким образом картофель может храниться до весны. О правилах хранения картошки можете почитать в статье – Как сохранить картофель до весны.