Лучшие сорта перцев на 2021 год: самые вкусные и урожайные

Заказ от 0 руб.
Подарок к заказу
Доставка Почта, СДЭК, Boxberry

Перец Звезда Востока Гигантская Желтая F(сладкий)

Среднеспелый (120-130 дней) крупноплодный гибрид для выращивания в открытом и защищенном грунте. Растение высотой 70-80 см, открытого типа, с крупными листьями, формирует одновременно 7-10 плодов. Плоды кубовидно-призмовидные, в технической спелости – темно-зеленые, в биологической – ярко-красные, длиной 18-20 см, массой 300-400 г, сочные, сладкие. Толщина стенки 0,9-1,1 см. Урожайность 8-8,5 кг/м2. Ценность гибрида: устойчивость к комплексу болезней, стрессоустойчивость, высокие вкусовые качества плодов, транспортабельность, пригодность к хранению. Рекомендуется для рынка свежей продукции и переработки.

Данный сорт проходил участие в тестировании семян компании «СеДеК», которое проходило в сети Инстаграм летом 2019г.

Подробные отчеты наших подписчиков об этом сорте смотрите в Инстаграм по хештегу #седек_тестирование2019

Описание и характеристика сорта

Звезда Востока – гибридный сорт перца, который вывела московская . Он был внесен в Госреестр России в 2007 году и рекомендован для культивирования по всей территории России.

Описание и характеристика сорта
Описание и характеристика сорта

Перец Звезда востока включает целую серию перцев разных оттенков, которые имеют свою форму, размеры и сроки созревания. Несмотря на эти все разновидности гибрида обладают отличным сладким вкусом и сочностью.

Описание и характеристика сорта
Описание и характеристика сорта
  • Так как это гибрид, выращивать его можно только из покупных семян, самостоятельно собранный посевной материал не принесет желаемого результата.
  • Предназначен для выращивания в открытом грунте, теплице или парнике. Однако за Уралом и севернее Воронежа лучше не высаживать кусты в открытый грунт, иначе он будет созревать долго и принесет скудный урожай.
  • Большинство разновидностей Звезды востока являются раннеспелыми. Технической зрелости перцы достигают спустя 105-115 дней после появления всходов. Более поздним сроком созревания (через 120-130 дней) обладают 3 гигантских сорта и Шоколадная.
  • Кусты мощные, полураскидистые, вырастают до 60-80 см в высоту. Их необходимо формировать и подвязывать к опорам.
  • Листья крупные, слабоморщинистые, зеленого цвета.
  • Среди подвидов недавно появились Оранжевая и Желтая с индетерминантным типом куста. Они в высоту могут вырастать 1м и выше. А в зимних отапливаемых теплицах, если их формировать в 1 стебля, достигают в высоту до 2 метров.
  • Урожайность высокая. С 1 кв. м посадок за сезон можно собрать 18-24 кг плодов.
  • Устойчивы к заболеваниям перцев.
Описание и характеристика сорта
Описание и характеристика сорта

Описание и характеристика сорта

Особенности выращивания

Если есть папилломы, читайте — пока не удалили! Это избавляет от паразитов за 2 дня и навсегда… Читать далее… В слегка подогретый раствор марганцовки кладут семена перца и замачивают. Почва для посадки готовится заранее, чтоб успела прогреться. Обычно культуру сеют в конце зимы.

Семена высаживают в землю на глубину до 2 см, делают бороздки по 1 см и расстояние между ними составляет 5-7 см. Ящики накрывают плёнкой. С момента посадки пройдет где-то 30 дней, прежде чем семена дадут всходы.

Высадка в открытый грунт

Пересаживают рассаду в конце весны:

  • В начале мая перец помещают в парник в парниковые условия.
  • В середине месяца рассаду помещают под пленку.
  • с 20 чисел и до конца мая кусты высаживают на открытое пространство в почву.
Читайте также:  Посадка баклажанов на рассаду в 2021 году

Если лето не теплое, выращивают в основном в теплице. Если куст уже пересажен, его накрывают плёнкой, чтобы не замерз.

Как и чем досвечивать рассаду?

До образования второго настоящего листочка рассаду томатов подсвечивают 24 часа в сутки, перцам и баклажанам делают 18 часовой световой день с высокой интенсивностью. Этот приём значительно улучшает формирование растения и обеспечивает наращивание мощной корневой системы и формирование иммунитета растения.

Для досветки паслёновой рассады наилучшим образом подходят фитолампы Фотосинтез и Гелиос.

  • Лампы Фотосинтез используются при выращивании рассады на подоконнике при наличии естесвенного освещения.
  • Гелиос применяют, когда света из окна мало или хочется получить рассаду эстра класса, ведь растения выращенные под Гелиосом не нуждаются в световой закалке перед высадкой.

______________________________________________________________________________

Лучшие сорта перцевна год для теплицы с описанием

При выращивании в закрытом грунте урожай можно получить на 10-15 дней раньше. При соблюдении агротехники и правил выращивания урожайность будет выше – сеянцы будут расти в оптимальных условиях температуры, влажности. В таблице – информация о сортах для тепличного культивирования.

Название Вегетация (в днях) Описание
Золотая пирамида 100-110 Перцы выращивают рассадным способом, растения устойчивы к небольшим перепадам температур. Плоды конусовидной формы, глянцевые, ярко-желтого цвета, массой до 250 г
Мустанг 100-110 Кусты полураскидистые, вырастают в длину до 65 см. Листья среднего размера, морщинистые. Плоды алого цвета, сладковатые, крупные. Мякоть сочная, однородная, нежной консистенции
Антиквар 110-120 Кусты полудетерминантные, сильнорослые, среднеоблиственные, высотой до 120 см. Овощи ярко-красные, кубические, массой до 0,3 кг, трехкамерные. Сорт устойчив к табачной мозаике
Аннушка 110-120 Растение компактное, высотой до 70 см. Плоды цилиндрические, ярко-красные, с плотной глянцевой кожицей. Гибрид устойчив к колебаниям температур, грибковым болезням
Юнга 110-115 Растение детерминантное, низкорослое, компактное. Плоды 3-камерные, средней массой до 200 г. Перцам нужен минимальный уход – возможна уплотненная посадка, не требуется формировка побегов
Лучшие сорта перцевна год для теплицы с описанием

Важно!

Другие популярные виды – Мастодонт, Звезда Востока Шоколадная, Джекмини, Виктория. В теплице из поликарбоната хороший урожай дадут сорта Оранжевое чудо, Ночка, Нежность.

Как ухаживать за культурой?

При появлении первых ростков, растение помещают на подоконник. Маленьким растеньицам требуется много света. Днем нужно поддерживать температуру от 25 до 28 градусов. Ночью температуру можно снизить на три градуса. Когда вырастут 2 настоящих листочка, растения пересаживают в отдельные стаканчики.

При пересадке обращают внимание на корни, если они слишком длинные, их потребуется отщипнуть на 1 см. Ящики не стоит переставлять с места на место. Растение очень чувствительно к смене постоянного места.

  • 5 – 10 мая перцывысаживают в парник
  • 10 – 20 мая, высаживают перцы под пленочное укрытие
  • 20 – 30 мая, производится высадка в открытый грунт
  • В регионах, где лето короткое, лучше выращивать перцы и теплицах, в открытом грунте плоды не успеют завязаться. Если перцы высажены в открытый грунт, требуется следить за погодой. При возникновении риска ночных заморозков, перцы требуется утеплить, на ночь их накрывают пленкой или лутрасилом. Тепличные перцы необходимо регулярно проветривать.

    Перцы не следует поливать очень часто. Полив производится теплой водой. В процессе вегетации потребуется сделать 2 или 3 подкормки.

  • азотная (литр навоза на 12 литров воды)
  • калийно-фосфорная
  • Удобряют растение перед тем, как начнут появляться бутоны. Для третьей подкормки готовят удобрение из двойного суперфосфата. Его делают следующим образом:

    • двойной суперфосфат – 2 ст.л
    • древесная зола – 1 стакан
    Читайте также:  Польза и вред свёклы для организма человека

    Оба вещества смешивают и заливают холодной водой. Средство настаивают в течение двух дней и используют по назначению. Высокие кустики нужно подвязывать к колышку, это нужно для таких растений как перец, бклажаны и для помидоров. произрастающих в открытом грунте, чтобы ветер не ломал стебель. Высокие кусты в теплице тоже подвязывают, чтобы под тяжестью перцев растение не переломилось.

    Собирают урожай на стадии технической зрелости. После чего, их укладывают в ящики и убирают в темное прохладное место, где они будут дозревать.

    Как ухаживать за культурой?

    Перцы указанного сорта светолюбивы. Сажать их можно рядом с огурцами, луком, тыквой, морковью, капустой. А вот томат будет плохим соседом для этой культуры. Посадка начинается после образования у растений первых бутонов. При этом нужно соблюдать ряд условий:

    1. Минимальная температура грунта 15 градусов.
    2. Почва для культуры должна быть плодородной: чернозем, суглинки, супесчаники.
    3. Допустимая кислотность: 6-6,5 рН.

    Для высадки применяется стандартная схема:

    1. Почву на участке перекапывают и добавляют в нее удобрение: компост, торф или перегной, с расчетом 10 кг на 1 кв. м.
    2. Далее грядку выравнивают и делают углубления на расстоянии 50 см. друг от друга. Ряды располагают через 60 см.
    3. Без предварительной подготовки почвы в лунки добавляют нитрофоску и перегной.
    4. Рассаду вынимают из тары и помещают в лунку с комом земли. Шейка корня саженца должна находиться недалеко от поверхности.
    5. Лунку присыпают наполовину почвой, после чего поливают 1/3 ведра на куст и полностью заполняют углубление землей.

    Сорт перца Звезда Востока не прихотливый, однако определенным рекомендациям все же стоит следовать. А именно, после высадки нужно незабывать о поливе кустов, подкормке и подвязке.

    Перец — влаголюбивое растение, требующее постоянного полива. Оно не нуждается в дополнительной влаге, только если идут сильные затяжные дожди. Вода подается кустам при помощи лейки и распределчется под корни. Это необходимо делать утром, до восхода солнца, либо в вечернее время. Надо следить, чтобы грунт не размывался, а корни не оголялись.

    Подкормка

    На каждой стадии развития перца ему требуются различные удобрения:

    • через 15-20 суток после перезадки в открытый грунт — раствор суперфосфата и мочевины;
    • во время цветения — сульфат калия и суперфосфат;
    • при созревании плодов — калий и фосфор

    Чтобы культура нормально росла и развивалась, в почву должен поступать воздух. Поэтому во избежание появления «корки» субстрат разрыхляют после дождя или полива на глубину 5 см.

    Когда куст достигнет 20 см. в высоту, верхнюю часть нужно прищепнуть, для лучшего роста боковых побегов и повышения урожайности. После этого у перца появляются верхние стебли. Оставляют самые стойкие из них, остальные обрывают. Можно не прищипывать, но постоянно удалять пасынки. Чтобы кусты не искривлялись и не ломались, каждое растение веревкой привязывают к колышку, устанавливаемому около растения.

    Важно: если культуру выращивают в жарких условиях (температура выше 30), ей необходима затеняющая ширма. В противном случае пыльца растения утратит жизнеспособность.

    Болезни и вредители

    Недостаточный уход может привести к заболеванию растения. Нужно вовремя определить вид болезни и принять меры для его устранения.

    Возможные заболевания:

    • Септориоз. Проявляется появлением на всех частях растения и на его плодах серых пятен. При прогрессировании заболевания пятна разрастаются и покрывают всё растение. Передаётся болезнь от предыдущих прошлогодних растений, которые не должны были расти в предыдущем сезоне. Устранить заболевание помогает обработка всего куста Фитоспорином.
    • Альтернариоз. Появляется в виде тёмных грязноватых разводов на листьях и тёмным слоем на плодах. Причина в севообороте и ежегодной посадке перца на одно и тоже место. Лечение производится бордоской жидкостью.
    • Чёрная ножка. Поражает стебель в нижней части. Возникает из-за того, что семена не были обеззаражены. Куст нужно удалить, а почву обработать медным купоросом.
    • Тля. Это насекомое особо часто нападает на растение. Оно поражает листья, покрывая их слоем налёта.

      Стоит удалять все сорняки вокруг перца. Избавиться помогает опрыскивание Карбофосом, но не во время цветения.

    • Паутинный клещ. Покрывает листья с обратной стороны тонким слоем паутины. Поражённые части растения нужно удалять. Погибает от опрыскивания мыльным и чесночным раствором.
    • Слизень. Питается всеми частями растения и вызывает их гниение. Чтобы слизни не появлялись, нужно присыпать землю известью или золой. Почву обязательно разрыхлить и внести разведённый жгучий перец.

    Чтобы вовремя заметить заболевание, нужно при поливе и разрыхлении земли внимательно осматривать куст.

    Предлагаем посмотреть видео-обзор сорта Богатырь:

    Особенности выращивания

    Необходимо учитывать, что высадка рассады на постоянное место проводится через 60 дней после посева семян.

    Когда и как сажать перец на рассаду

    Семена сорта звезда Востока сеют на рассаду в конце февраля или начале марта. Эти сроки приходится на май и начало июня.

    Раньше всего начинают выращивать рассаду для теплиц и открытого грунта в южных регионах страны. В северных регионах семена высевают позже. К моменту пересадки саженцев на постоянное место температура грунта должно быть не меньше 16 градусов.

    Так как рассада перцев плохо переносит пикировку, рекомендуется высаживать семена сразу в отдельные стаканчики, лучше всего из торфа.

    Грунт для посева семян можно купить готовые в садовом магазине или приготовить самостоятельно.

    Посев семян

    Для улучшения прорастание семян, их рекомендуется замочить в стимуляторе роста Циркон. Хотя при использовании свежего посевного материала эту процедуру можно не проводить. Для того, чтобы всходы появились дружно, достаточно будет использовать плодородный грунт.

    Семена заглубляют в почву на 1 см. Посадки хорошо поливают теплой водой из пульверизатора, накрывают пленкой и держат в помещении с температурой 25-30 градусов. Когда на поверхности появятся маленькие ростки, пленку снимают, а рассаду переносят на хорошо освещенное место. Саженцы должны получать ежедневно не менее 12 часов дневного света. При необходимости надо будет установить люминесцентные лампы для дополнительного досвечивания.

    Полив и подкормка

    Рассаду поливают по мере подсыхания верхнего слоя грунта. Для этого используют тёплую отстоянную воду, так как холодная вода является стрессом для растений, и они останавливаются в росте.

    Каждые 2 недели посевы удобряют жидкими или водорастворимыми комплексными подкормками. Перед высадкой на постоянное место рассаду надо закаливать в течении 10-14 дней. Для этого ее выносят на свежий воздух, сначала на 30 минут, постепенно увеличивая время до светового дня.

    Пересадка саженцев в грунт

    Чтобы саженцы хорошо укоренились на новом месте, применяют Эпин, Корневин, Циркон и т.д.

    Рассаду высаживают по схеме: 50*60 см или 40*75 см. данную процедуру лучше проводить рано утром или вечером. Перед пересадкой саженцы хорошо поливают, чтобы их можно было вынуть из стаканчиков вместе с комом земли и не травмировать корневую систему. Саженцы опускают в лунки таким образом, чтобы корневая шейка оставалась на уровне грунта. После пересадки молодые растения хорошо поливают и мульчируют торфом.

    Формирование куста перца

    Кусты формируют в 2-3 стебля и подвязывают к опорам сразу после укоренения. Остальные пасынки и первые цветы удаляют. За сезон необходимо периодически обрезать листья для улучшения циркуляции прикорневой зоны.