Обзор 10 самых урожайных сортов картофеля: описание и характеристики

Среднеспелые сорта картофеля оптимальны по соотношению сроков созревания и устойчивости при хранении. Однако сами по себе они сильно различаются по свойствам, урожайности и требовательности к уходу. Какие конкретно сорта можно встретить сейчас в России?

О выборе материала для посадки

Шкала выбора сортов очень широкая, поэтому необходимо ориентироваться на основные критерии:

  • Регион выращивания. Каждый сорт картофеля выводится селекционерами для определенной климатической зоны. Оптимально подходящий материал при качественном уходе гарантирует хороший урожай. Например, ранний сорт хорош в южных районах, но он совершенно не подходит для культивации в северном регионе. Есть универсальные виды, которые дают хорошие урожаи в любой области России. Среди них: среднеранний Невский и Удача.
  • Тип почвы имеет значение для выращивания некоторых видов.
  • На корнеплодах должны быть многочисленные небольшие глазки, которые дадут побеги и большой урожай.
  • Крепкий иммунитет к вирусам и болезням.
  • Для лучшего результата клубни должны быть среднего размера 50-90 гр.
  • Сроки созревания: ранние, средние и поздние.
  • Большое значение для выбора имеет цвет, вкус, размер. Красная окраска чувствительна к гнили. Фиолетово-красные клубни содержат антоциан, который считается антиоксидантом. Менее урожайными, но более устойчивыми к вирусам являются сорта с белой и желтой кожурой. Последние, в составе содержат каротин, положительно влияющий на зрение.
  • Приобретая элитные сорта для посадки, необходимо убедиться, что они имеют сертификат качества.

Семеноводческие хозяйства в России постоянно занимаются селекцией новых видов картофеля. Этот процесс занимает много времени и требует больших трудозатрат. Ассортимент постоянно обновляется, так как имеющиеся сорта имеют тенденцию быстро вырождаться.

Плюсы и минусы выращивания

Обычно среднеспелые сорта пользуются наибольшей популярностью у дачников и огородников. Преимущества картофеля этих сортов состоят в следующем:

  1. Хорошее соотношение срока выращивания и лёжкости. Ранние и ультраранние сорта созревают быстрее – но их крайне трудно сохранить до следующего !Поздние лучше лежат зимой, но зато не везде успевают вызреть до наступления осенних холодов и дождей.
  2. Среднеспелые сорта мало подвержены грибковым заболеваниям, вызываемым высокой влажностью воздуха. В средней полосе такой картофель убирают в августе, когда ещё нет затяжных ночных туманов.
  3. Среднеспелые сорта – самые распространённые среди картофеля традиционного выращивания. Следовательно, у огородника давно отработаны все агротехнические приёмы, он прекрасно знает, когда сажать, окучивать или убирать эти сорта.

Недостатками же при выращивании этих сортов будут:

  1. Неустойчивость к фитофторозу. Как правило, среди среднеспелых сортов к этому заболеванию устойчивы только отдельные сорта.
  2. Неустойчивость к парше многих сортов.
  3. Уязвимость к золотистой нематоде.
  4. Средний вкус. Среди этих сортов картофеля с ярким вкусом крайне мало.

Как раскрыть весь потенциал сорта при выращивании

Чтобы раскрыть весть потенциал, заложенный селекционерами в выбранный сорт картофеля, важно обращать внимание на качество посадочного материала.

Приобретать посадочный материал лучше в специализированных магазинах. Здесь на него есть сертификаты и документы, гарантирующие пригодность к высадке. В магазинах обычно продают 2 вида: элита и первая репродукция.

Клубни элиты считаются семенными, на еду не идут. Выращенный из элитных клубней картофель называется 1-я репродукция (обычно его оставляют на семена, в пищу не используют), то, что будет выращено из него на следующий год – 2-я репродукция.

Понятно, что по-возможности нужно выбирать для посадки элитный картофель, несмотря на то, что он в несколько раз дороже, чем обычный. Картофель ниже 2-й репродукции высаживать не целесообразно и экономически невыгодно, так как он может быть заражен различными заболеваниями.

Кроме качества посадочного материала, на успешность выращивания картофеля влияет расположение участка и почва. Картошка любит открытые, солнечные места, ровные участки или расположенные немного на возвышенности. Низменности и сырые места не подходят.

Почвы предпочтительны легкие, рыхлые, с хорошей воздухо- и влагопроницаемостью. Отлично подойдут супеси и легкие суглинки, в глинах картофель будет расти хуже. Кислотность должна быть нейтральной.

Важным условием получения хорошего урожая является высадка картофеля с междурядьями 75 см (узкие междурядья затрудняют или делают невозможным полноценное окучивание), проведение поливов и подкормок, ведь даже самая лучшая и суперурожайная картошка не сможет продемонстрировать все, на что она способна, без воды и питания.

Поливы должны быть нечастыми, но обильными, особенно много воды растения потребляют после образования клубней и в процессе их роста. Подкармливания проводят перед цветением, после его завершения и в период активного роста клубней, используя органику или минеральные удобрения.

Читайте также:  Выращивание пекинской капусты: основные правила

Что еще почитать:

Правильные удобрения для картофеля: чем и как подкормить при посадке в лунку и после всходов

Правильное проращивание картофеля перед посадкой: сроки и способы проведения процедуры

Правильная посадка картофеля мотоблоком с окучником, плугом или картофелесажалкой

Протравитель Престиж для обработки картофеля: инструкция по применению, отзывы

Ботаническое описание

Альвара относится к лучшим сортам не только по урожайности, но и по внешним и вкусовым характеристикам. Возможно, её кусты не очень отличаются от других разновидностей, но корнеплоды очень узнаваемы.

Корнеплодов

В одном гнезде можно найти 8–14 красивых выровненных картофелин.

Ознакомьтесь с описанием и строением клубня картофеля.

Характеристика клубней:

  • форма овальная, удлинённая;
  • вес — 90–110 г;
  • цвет кожуры — красно-розовый;
  • поверхность гладкая, глазки мелкие, малочисленные и неглубокие;
  • мякоть светло-жёлтая или кремовая в разрезе, при чистке и термической обработке не темнеет, способность развариваться средняя;
  • содержание крахмала — 12,8–14,1%;
  • применение универсальное, в промышленности используется для изготовления чипсов и полуфабрикатов;
  • оценка вкусовых качеств — 4,8 (по 5-балльной системе).

Описание ботвы

Кусты Альвары вырастают высокими — до 80 см. Стебли прямостоячие и полупрямостоячие, тип промежуточный. Листва густая, зелёная. Листья некрупные со слегка волнистыми краями, поверхность гладкая. В период цветения каждый куст формирует несколько соцветий из мелких фиолетовых цветков.

Знаете ли вы? В 1995 г. на борту космического корабля космонавты вырастили первый овощ. Это был картофель.

Картофель Фермер — что это за сорт

Это картофель народной селекции, выведенный в результате длительного искусственного отбора. В Госреестр России сорт до сих пор не внесен. Выращивают его как в фермерских хозяйствах, так и в промышленном производстве.

Срок созревания и урожайность

Картофель Фермер — что это за сорт

Картофель Фермер относится к ультраранним сортам. От появления ростков до сбора урожая проходит 50-60 дней.

К сведению! Если погодные условия благоприятные, созревание может наступить уже через 40 дней.

Устойчивость к болезням

Сорт устойчив ко многим заболеваниям культуры. За счет того, что картофель Фермер созревает рано, он не успевает поразиться главной картофельной болезнью — фитофторозом. Это может произойти только при несвоевременном сборе урожая.

Картофель Фермер — что это за сорт

Как выглядит картофель Фермер

Важно! Если картофель подвергся грибковым заболеваниям, землю после сбора урожая нужно обработать фунгицидами.

Описание и характеристика клубней

Цвет картофельной кожуры желтый, цвет мякоти светло-желтый. Вес клубней варьируется в пределах 90-110 г. Глазки неглубокие и малозаметные. С одного куста можно собрать 10-15 корнеплодов. Содержание крахмала 9-12 %.

Картофель Фермер — что это за сорт

Картинка 2 Клубни картофеля Фермер имеют вес 90-110 г

Плоды хорошо хранятся, поэтому их можно выращивать для продажи. При транспортировке не теряют товарный вид. Сорт устойчив к вырождению, на участке, не обновляя, овощ можно выращивать в течение 5-6 лет.

Для каких регионов подходит

Картофель с наименованием Фермер хорошо развивается в умеренном и континентальном климате. За счет приспосабливаемости к погодным условиям его можно выращивать не только в Украине, Белоруссии, но и во многих областях России.

Картофель Фермер — что это за сорт

Вкусовые качества

Картофель этого сорта обладает хорошим вкусом. За счет небольшого количества крахмала плоды не развариваются. Их можно использовать для жарки.

Главные преимущества и недостатки сорта

К положительным качествам относятся следующие характеристики:

Картофель Фермер — что это за сорт
  • раннее созревание;
  • устойчивость ко многим заболеваниям;
  • хорошие лежкость и транспортабельность плодов;
  • высокая урожайность;
  • универсальность применения плодов;
  • хороший вкус;
  • дружное формирование корнеплодов.

Отрицательные качества сорта не выявлены.

Описание сортов картофеля

Рассмотрим самые популярные:

Название Описание
Алена Период созревания 50-60 дней. Первые всходы можно получить через 45 дней. Отличается высокой урожайностью, цвет кожуры красный, цвет мякоти кремовый. Предпочтителен для выращивания в Западно-Сибирских регионах.
Ариэль Период созревания 50-70 дней. Первые всходы через 45 дней. Можно получить по 2 урожая за год. Кожура светло-желтая, мякоть кремовая.
Тимо Первые корнеплоды можно получить через 45-50 дней. Сорт годен для выращивания на почвах разного типа. Полностью созревает за 70 дней. Кожура светлая, мякоть кремовая.
Каратоп Собирать первый урожай можно на 50 сутки. Вегетативный срок до 65 дней. Славится хорошей урожайностью, устойчив к болезням. Кожура картофеля светлая, мякоть желтая.
Беллароза Первые плоды появляются уже через 45 суток. Вегетативный срок — 50-60. Мякоть желтая, кожура светло-розовая шероховатая наощупь.
Жаворонок Молодой картофель можно подкопать уже на 40 сутки. Шкурка имеет ярко желтый оттенок, мякоть нежно-лимонная.
Импала Относится к сверхраннему сорту. Полная зрелось достигается через 65-75 дн. Урожай можно получить уже через 45 дн. Кожура желтоватая, мякоть тоже.
Романо Кожура розовая, мякоть кремово-лимонная. Средняя всхожесть составляет 80 суток.
Жуковский ранний Подходит для посадки в Северно-Западных, Сибирских регионах. Первые плоды можно собирать через 55-60 дн. Кожу розовато-лимонная, мякоть белая.
Лилея Белорусский картофель отличается высокой урожайностью. Кожура приглушенно-лимонного оттенка, мякоть светло-желтая. Молодой овощ можно попробовать через 50 дн.
Ред Скарлет Кожу ярко-красного цвета, мякоть кремово-желтоватая. Дает плоды через 45-55 дней.
Удача Кожура желтого цвета, мякоть так же. Первый урожай получают на 45 сутки. Весь вегетативный период равен 65 дням.
Уладар Молодой урожай можно получить на 45 сутки, весь период вегетации составляет 75 дней. Возможно несколько плодоношений за сезон.
Снегирь Кожура розоватого окраса, мякотная часть кремовая. Созревание происходит на 45-55 сутки.
Чароит Полный вегетационный период равен 80-90 дням. Первый урожай можно получить на 60 сутки. Кожура желтого цвета, с такой же мякотью.
Венета Уникальный Германский сорт. Кожура гладкая, темно коричневого или желтого цветов. Мякотная частья нежная, светло-коричневая. Созревание происходит на 50-55 сутки после всходов.
Метеор Отлично уживается в Сибирских регионах. Кожура желтого оттенка, мякоть так же ярко-желтая. Посадка осуществляется в конце апреля-начале мая. Созревание первых плодов происходит уже через 45 дней.
Бриз Для созревания клубней нужно 60-80 дней, первые плоды получают на 50 день. Кожура желтого оттенка мякоть кремовая.
Ривьера Получить плоды уже на 35 день после всходов. Кожура картошки желтая, мякоть тоже.
Розара Раннеспелый немецкий сорт дает первые всходы уже на 50 день. Кожу красная, мякоть желтая, клубни хорошо хранятся долгое время.
Читайте также:  Брюква: что это за овощ и как выглядит, фото, чем полезна

Сбор, хранение и применение урожая

Уборку урожая проводят своевременно — с конца августа до середины сентября, поскольку спелые клубни начинают гнить во влажной земле. Обновление семенного материала производят через 3–5 лет.

Сбор, хранение и применение урожая

Собранные клубни раскладывают в темном помещении сушиться на 3-4 дня, затем раскладывают в деревянные, пластиковые ящики, полотняные мешки. Оптимальная температура воздуха в помещении — +2 °С, влажность — 80–85 %.

Совет. Чтобы картофель не прорастал, положите в ящики несколько яблок.

Сбор, хранение и применение урожая

На балконе или лоджии картофель хранят в ящиках, которые устанавливают на подставки, чтобы они не соприкасались с ледяным полом, либо в термоконтейнерах (больших рюкзаках, работающих от электросети).

Клубни регулярно осматривают и перебирают, полностью вынимая из хранилища. Гнилые и зеленые плоды выбрасывают.

Сбор, хранение и применение урожая

Картофель Адретта имеет приятный вкус. Характерная особенность — в результате промерзания не приобретает сладковатый привкус. Продукт подходит для варки, жарки, запекания и тушения. Из-за повышенного содержания крахмала клубни быстро разваливаются в воде, поэтому для сохранения структуры их готовят на пару.

Это интересно:

Вызывает ли картошка газообразование и почему от нее пучит живот.

Среднеранний столовый сорт картофеля Гурман фиолетового цвета.

Сбор, хранение и применение урожая

Особенности выращивания

Проращивание клубней

Примерно за 2-3 недели до высадки клубни, отобранные специально для этих целей, достаются из хранилища и проращиваются. Последнее означает, что они размещаются в хорошо освещенном и достаточно тёплом помещении (при температуре примерно +18 градусов). Эта подготовительная процедура позволяет существенно сократить время их созревания после высадки в грунт, а также выявить на самой ранней стадии возможные заболевания.

При наличии каких-либо отклонений у подготовленных к высадке заготовок можно будет обнаружить подозрительные пятна на кожуре или почернения кончиков ростков, например. Если пользователь предпочел купить отборный картофель на посадку в специализированном магазине, специалисты советуют выбирать материал, у которого уже имеются хорошо проросшие, здоровые и не очень длинные ростки.

Высадка

При определении точного времени, когда нужно сажать картошку весной, специалисты рекомендуют ориентироваться на текущее состояние погоды.

Дополнительная информация. Согласно народным приметам, к высадке можно приступать сразу же после того, как листья березы достигли размера примерно с копеечную монету.

Средняя температура почвы к этому моменту должна быть не ниже плюс 8-ми градусов (с учетом влажности земли на грядках этот показатель может корректироваться в ту или иную сторону). Подобно многим известным сортам, картофель Накра не переносит слишком тяжёлого грунта, предпочтительная глубина высадки клубней выбирается от 8 до 10-ти см. При этом оптимальное расстояние между посадочными лунками должно составлять от 30 до 35-ти см, между соседними рядками – ориентировочно 60-70 сантиметров.

Перед посадкой предварительно отобранные клубни обязательно обрабатываются фунгицидами (биопрепаратом «Фитоспорин», например). В случае механизированной высадки они обязательно сортируются по линейным размерам.

Уход за растением

Уход за подрастающими растениями сводится к следующим типовым процедурам:

  • Окучивание и рыхление почвы.
  • Полив и профилактическое опрыскивание (дезинфекция).
  • Внесение удобрений и подпиток.

Окучивание кустиков после дождей и поливов может быть проведено уже через неделю после высадки, что позволяет улучшить доступ кислорода к корням (клубням) и бороться с сорняками. Полив картофеля в нормальных условиях организуется трижды за весь период вегетации: после прорезки всходов, при раскрывании бутонов и сразу же по окончании цветения.

Обратите внимание! При очень жаркой погоде поливать молодую поросль и подрастающие кусты следует не реже, чем раз в неделю. Питательные смеси вносятся на грядки примерно через 30 дней после посадки (ориентировочно в мае или в июне месяце)

В качестве поддерживающих добавок обычно используются типовые удобрения, предназначенные специально для картофельных культур, и органика (навоз или птичий помёт из расчета 200 граммов на единицу площади)

Читайте также:  В чем особенность фиолетового картофеля: минусы, плюсы и лучшие сорта

Питательные смеси вносятся на грядки примерно через 30 дней после посадки (ориентировочно в мае или в июне месяце). В качестве поддерживающих добавок обычно используются типовые удобрения, предназначенные специально для картофельных культур, и органика (навоз или птичий помёт из расчета 200 граммов на единицу площади).

При уходе за картофелем Накра особое внимание уделяется защите его от такого распространенного вредителя, как колорадский жук

Подпитка для картофеля

Какие сорта картофеля устойчивые к фитофторе

Вот какой вопрос стоит перед посадкой картофеля на первом месте. Если такой сорт, какой устойчив к этому заболеванию? Да есть, конечно совсем от него избавится не получится, но всё же предотвратить можно. Нужно посадить овощи, которые более всего устойчивые к этому вирусу. Поэтому сейчас будет предложено несколько вариантов. А в конце предлагаю ещё посмотреть видео, которое было найдено в интернете.

Сентябрь:

Среднеранний картофель с периодам созревания 70-80 дней. Устойчив к фитофторе и раку, вот главная особенность этого сорта. Менее устойчив к нематоде. Цвет кожуры жёлтый, а мякоти белой.

Урожайность, от 150 до 450 кг. на сотку. Клубней на кусте вырастает 8-12 штук. Масса одного плода достигает 70-160 грамм.

Очень вкусный сорт, применяется для жарки, варки и пюре, При резке не темнеет.

Импала:

Какие сорта картофеля устойчивые к фитофторе

Ранний картофель, считается самым популярным в России. Период созревания 60-70 дней. Цвет кожуры и мякоти жёлтый. Устойчив к фитофторозе, парше обыкновенной и вирусу скручивания листьев.

Урожайность довольно высокая 200-350 кг на сотку. Количество клубней на кусту 16-21. Вес одного плода 90-150 грамм.

Очень вкусный сорт, применяется для любых блюд. Хорошо хранится и отлично транспортируется.

Регионы для выращивания Северо-Западный, Центральный.

Думаю, вам понравились сегодняшние сорта. Выбирайте для себя лучший и приступайте к посадке. Но и конечно же не забудьте про удобрения для отличного урожая.

Время созревания и сбор урожая

Сорт картофеля Рагнеда относится к среднепоздним сортам. Всходы появляются приблизительно через полторы-две недели после посадки. От появления первых всходов до технического вызревания клубней должно пройти от 95 до 110 дней.

Сбор урожая начинают через 30-40 дней после окончания цветения, где-то в середине сентября, когда начинает желтеть и усыхать ботва.

За 10-15 дней до начала уборки скашивают ботву, что значительно облегчит сбор урожая и увеличит срок хранения картофеля.

Время созревания и сбор урожая

При уборке стараются избегать механических повреждений клубней. Собранный картофель просушивают, сортируют, отбирая на посадку и хранение, укладывают в отдельные ящики или короба, хранят в темном прохладном месте.

Скашивание ботвы

Уход за картофелем предполагает проведение общепринятых агротехнических мероприятий.

Рыхление

Через неделю после посадки проводят неглубокое рыхление с полным удалением растительности с огорода. Это необходимо для снижения конкуренции у всходов, которые появятся несколько дней спустя. В дальнейшем рыхление проводят по возможности регулярно, чтобы восстанавливать воздушный баланс в почве и избавлять грядки от сорняков.

Окучивание

Время созревания и сбор урожая

Первый раз высоко окучивают всходы, когда они вырастают до 10-15 см. Второй раз – во время смыкания ботвы в грядке (примерно через 14 дней после первого окучивания). Во время второго окучивания проводят прикорневую подкормку нитрофоской.

Сорт не требует регулярного полива и хорошо переносит засуху. Важно обеспечить достаточный уровень влаги в почве на завершающей стадии вегетации – с момента образования бутонов до увядания ботвы. В этот период активно растут клубни, для набора массы которых нужна жидкость. Средний расход воды при поливе составляет порядка 10 литров на 1 куст.

Сорт: МАЛИН

Описание: Прекрасный высокоурожайный картофель пригодный для мойки и упаковки в супермаркеты. Обладает хорошей устойчивостью к обычной парше, вирусам и хорошо отзывчив на полив. Применяется в блюдах в отварном виде и на пару.Происхождение: Эстима х КараСозревание: очень ранний сорт

Характеристики клубня:

Форма: Овальная / удлиненно-овальнаяЦвет кожуры: Кремово-желтый с большими красными вкраплениямиЦвет мякоти: Светло-желтыйГлубина залегания глазков: МелкиеПериод покоя: 6Содержание сухого вещества: 18,8%Общее качество хранения: ХорошееМехповреждения: 5Травмирование клубня: 5Урожайность: Высокая

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 7Парша порошистая: 7Фитофтороз листьев: 4Фитофтороз клубней: 6Черная ножка: 6Рак картофеля: НевосприимчивPCN Ro 1: УстойчивPCN Pallida: Устойчив

Посадка и основные правила ухода

Картофель Лорх сажают в заранее подготовленную почву. Овощной культуре необходима легкая, отдохнувшая и обогащенная питательными элементами земля.

Клубни перед посадкой перебирают и проращивают. Для защиты картофеля от болезней и вредителей посадочный материал опрыскивают растворами фунгицидов или медного купороса.

Рекомендуемые сроки

Рекомендуемый срок для посадки картофеля Лорх – первая и вторая декады мая. В зависимости от региона выращивания сажают картофель только после того, как прогреется почва. Проверить готовность почвы можно сжатием земляного кома, который должен рассыпаться и не липнуть к рукам.