Обзор лучших сортов моркови для выращивания в открытом грунте

Каждому огороднику хочется вырастить крупную, сочную и сладкую морковь на своем огороде. Для этого необходимо создать растению подходящие условия: подготовить почву и семена, правильно выбрать место для посева. Как сажать морковь семенами в открытом грунте разными способами, описано в этой статье.

Как сажать морковь семенами в открытом грунте, чтобы не прореживать

Во времена моего детства, которое в весенне-летние периоды проходило аж на двух дачах, так как у родителей моего отца была дача и еще земельный участок для корнеплодов, таких как: картофель, свекла, морковь, редька и даже репа, о том, как прореживать всходы моркови мне известно не понаслышке.

Я помню, как бабушка, склонившись перед морковной грядкой прореживала еще не созревшую морковь. Более-менее хорошую морковку она оставляла, а вырванные относительно крупные морковки отдавала на съедение нам. По ее мнению, вырванная морковка уже не сможет расти так, как та, которую она оставила в земле посчитав более, скажем так, перспективной.

Времена меняются,  способы и приёмы высадки моркови совершенствуются. Существуют способы высадки семян, после которых  всходы моркови не прореживаются. Высаживая по методам, описанным ниже, вам не придется предпринимать процедуру прореживания, тем самым сэкономив и время, и деньги.

Какой сорт моркови выбрать?

На полках магазинов можно найти сотни сортов этого полезного овоща. Среди них есть ранние и поздние разновидности, с коротеньким и длинным корнеплодом, ярко-красные и желтые, белые и даже фиолетовые. Если в выборе цвета моркови можно положиться на свой вкус (хотя в ярко-оранжевом корнеплоде содержание каротина выше), то в остальном лучше придерживаться простых правил.

На почвах плотных, с небольшой толщиной плодородного слоя, следует выращивать морковь с коротким корнеплодом. Длинноплодный овощ на таких грунтах вырастет корявым. Располагаясь на глубине 12-16 см, короткоплодная морковь получит достаточно влаги и питания. Такая морковка растет вширь, образуя ровный широкий конус. Подходящие сорта: Каротель, Шантанэ, Московская зимняя, Ред Кор, Парижская, Внучка, Шамарэ.

Для летнего употребления в свежем виде сажают раннюю или скороспелую морковь. Срок вегетационного периода у таких сортов и гибридов ограничен 3 месяцами. Как правило, она не бывает крупного размера, зато имеет нежную структуру. При посеве рано весной, урожай можно снимать уже в начале июля. Популярностью пользуются такие сорта и гибриды: Аленка, Амстердамская, Болтекс, Тушон, Манго, Детская, Нантская.

Для длительного хранения выращивают особые сорта с плотной структурой корнеплода. Такая морковь готова к уборке не раньше сентября. Она крупная (отдельные экземпляры достигают блины 40 см), сладкая, но не такая сочная, как ранняя. Лучшими сортами для хранения считаются: Королева Осени, Забава, Самсон, Долянка, Флокоро, Русский Размер, Лосиноостровская.

Повышенным содержанием сахара и витаминов отличаются сорта: Витаминная 6, Маэстро, Нантская, Болеро, Лакомка.

Расстояние между посадками моркови

Что касается схемы посева моркови, однозначно можно говорить только о расстояниях между рядами. Бороздки при посеве намечают в 15–20 см друг от друга, располагая их поперёк грядки: так удобнее с точки зрения прополки и рыхления. Расстояние между семенами можно выдержать лишь в случае дражированных семян: такие гранулы довольно крупные, их вполне можно посеять поштучно. В этом случае между семенами оставляют по 7–10 см.

Если семена обычные, то, как ни старайся, совсем без прореживания обойтись будет трудно, будем лишь пытаться посеять их по удобной схеме. В идеале к осени, к моменту полной уборки, между растениями должно остаться по 10–15 см. Но ведь всё лето будем выдёргивать морковку на еду по мере необходимости! Значит, посев должен быть более частым.

Незадолго до осенней уборки взрослые корнеплоды не должны мешать друг другу; это надо учитывать при посеве семян и последующем прореживании всходов

Всегда надо делать скидку на то, что всхожесть не будет 100%-й. Поэтому если первоначальный сев проведён так, что между семенами оставлено 2,0–2,5 см, – это хорошо. Сеют на глубину 1,5–3,0 см, в зависимости от плотности почвы и климата: поверхностный сев в засушливых регионах может привести к гибели семян от засухи, а слишком глубокий в тяжёлую почву — затруднить прорастание семян.

Читайте также:  Томат «Хурма»: описание и характеристика сорта, выращивание и уход

Сроки посева семян

От того, насколько правильно выбран срок посева моркови, зависит урожайность культуры. При выборе времени посева ориентируются на сорт моркови, срок его созревания и срок, когда планируется собрать урожай. Для получения ранних корнеплодов растение сеют на зиму, или же применяют посев ранней весной скороспелых сортов.

Подзимний посев подходит не для всех регионов, так как в некоторых климатических зонах зимние морозы способны уничтожить семена даже при использовании укрывных материалов. Если климатическая зона позволяет сеять морковь на зиму, для посева выбирают конец октября или начало ноября, когда нет риска значительного повышения температуры воздуха. Если провести подзимний посев раньше, из-за высоких температур может произойти прорастание семян.

Ранневесенние посевы начинают в то время, когда верхний слой земли прогревается до плюсовых температур. Для получения раннего урожая моркови, которая будет сразу употребляться в пищу, достаточно прогрева грунта до 3° C, такая температура устанавливается в апреле или начале мая.

Сорта моркови, которые характеризуются средним и поздним созреванием, высевают в течение всего мая, в зависимости от климатических условий сроки посева могут быть продлены на начало июня. Наиболее подходящие условия для посева – стабильное повышение окружающей температуры, когда воздух прогревается до 15-18° C, в большинстве регионов такая температура приходится на май. Если посев моркови был произведен в этот период, урожай будет длительно храниться зимой.

Когда садить морковь осенью

Определение сроков посадки — это второе ключевое условие хорошего урожая. Если ошибиться со сроком посадки, семена либо взойдут раньше и не переживут морозов, либо вовсе не удастся провести посев. Сложности определения сроков заключаются в том, что в разных регионах климатические условия отличаются, а погода бывает кране непредсказуемой и переменчивой. Потому руководствоваться только календарными рекомендациями не получится.

Культуры, которые можно высаживать под зиму — это петрушка, лук, чеснок, картофель.

Календарные сроки и погода

Обычно производители семян указывают на упаковках рекомендованные сроки посевов, в том числе для посева под зиму. В зависимости от сорта, это период длится с конца октября по начало декабря. Однако помните, что во время осенней посадки руководствоваться календарными сроками нельзя — ориентироваться нужно преимущественно на погодные прогнозы.

Погодные условия

Необходимо выбрать такой период, когда наступают заморозки, а следом за ними сразу устанавливаются морозы. Для этого придется кропотливо следить за прогнозами погоды. Температура грунта должна опуститься до 2-3°С, а средняя температура воздуха должна быть в диапазоне 0-2°С.

Нельзя проводить посадку корнеплода после осадков, так как в увлажненном грунте при плюсовой температуре семена могут начать прорастать. А если вы еще используете технику при посадке (большая территория участка), то мокрые земляные комья будут налипать и забивать приборы, что крайне усложнит процесс. После осадков нужно дождаться подсыхания земли. Вполне приемлемо, если накануне посадки выпадет незначительное количество снега.

Знаете ли вы? Многие люди уверены, что оранжевый — это природный и единственный цвет корнеплода, что совершенно не соответствует действительности. Изначально, в диких условиях, овощ был фиолетового цвета, также встречались корнеплоды белого, желтого, красного и черного оттенков. А появление оранжевой моркови произошло только в XVII веке в Нидерландах, благодаря кропотливой работе селекционеров.

Особенности региона

Сроки высадки корнеплодов будут разниться в зависимости от региона и его климата:

  1. Подмосковье. Посадка проводится с конца октября по середину ноября.
  2. Сибирь. В этом суровом регионе посадка длится со средины октября по середину ноября. Очень важно выбрать подходящие морозостойкие сорта.
  3. Урал. Посадка на Урале происходит с конца октября до первой половины ноября.
  4. Украина. Чем южнее, тем позже должна пройти посадка. В южных регионах она припадает на начало-середину декабря, в северной части страны — в середине ноября.
Читайте также:  Китайская редька лобо: описание, лучшие сорта, посадка и выращивание

Видео о том, как посеять семена моркови в грунт без дальнейшего прореживания

Но если семян в гелевых гранулах у вас нет, и нет также специального приспособления для посева, то его можно сделать самостоятельно. Нужна всего лишь маленькая баночка с крышкой и толстая игла. Ну и еще нужен будет огонь, чтобы нагреть иголку.

За пару минут вы сможете сделать удобное приспособление для посадки самостоятельно. Такой хитрый механизм можно будет в дальнейшем использовать и для других семян, к примеру для салата, петрушки. А если сделать отверстия побольше, то и для редиса.

Также в ролике показано, как использовать решетку для яиц в формировании аккуратной, ровной грядки. Благодаря ей корнеплоды вырастут на равном нужном расстоянии друг от друга и не будет наблюдаться густоты посадки. Ведь семена у моркови очень мелкие, и если их сеять просто так, то без прореживания не обойтись никак.

А это может привести к травмированию корней оставленного растения. В результате чего корнеплод может вырастит кривой и корявый.

Уход за озимой морковью после посадки

Если вы сеяли морковь еще до того, как выпал снег, грядку в ожидании морозов укрывают по мульче сосновым или еловым лапником, однако как только выпадет снег, не забудьте утеплить им участок. Когда с наступлением весны снег растает, снимите покрывающий грядку лапник, установите металлические дуги и накиньте на них нетканый материал или полиэтиленовую пленку. Это ускорит появление всходов. Как видите, посадка и уход за морковью в осенний период совсем не сложны.

5 Rating (3 Votes)

  • Назад
  • Вперёд

Как хранить урожай

Собранный урожай нужно просушить, очистить от грязи, обрезать ботву на расстоянии полсантиметра. На хранение убираем только здоровые корнеплоды. Даже один подгнивший экземпляр способен испортить весь урожай.

Хранят морковь в ящиках или мешках, пересыпая песком или опилками. При этом нужно стараться, чтобы плоды не соприкасались.

Идеальная температура хранения: 0-2 градуса. При ее повышении морковь начинает прорастать.

Высокая влажность – обязательное условие. Иначе плоды станут дряблыми и невкусными.

Подробности читайте в статье о том, как хранить морковь.

Есть ли у вас свои секреты получения хорошего урожая? Поделитесь ими в комментариях.

Уход за посевами моркови

Уход будет заключаться в правильном природном укрытии – снегом. После первого полноценного снегопада, качественно усыпьте участок, где посажена морковь, а поверх снега положите лапник. Именно такое укрытие должно находится всю зиму. Когда ранней весной начнется потепление и оттепель, то укрытие рекомендуют убрать. Дальнейший процесс ухода за морковью – привычный – рыхлить, поливать и планово подкармливать культуру являются основными задачами для огородника.

Высаживать морковь под зиму – это популярная практика, так как результат превосходит все ожидания.

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Распространенные ошибки при выборе

Когда мы приобретаем семена моркови, лучшие для открытого грунта, мы все же можем совершать ошибки, которые негативно скажутся на урожайности наших корнеплодов, а также на их хранении и вкусе.

Погоня за красивым товарным видом. Не все сорта моркови, которые обладают красивой формой и большим размеров будут иметь хороший вкус.

Закладка на хранение сортов, посеянных под зиму. Даже позднеспелые сорта в этом случае хранятся недолго. На хранение нужно закладывать сорта, урожай которых был собран осенью.

Важно!: При посадке моркови весной и осенью можно использовать одни и те же сорта, но время посадки и созревания также влияет на их свойства.

Мы провели обзор различных видов и сортов моркови на любой вкус. Вы можете выбрать тот сорт, который соответствует вашим целям выращивания, и получить превосходный результат.

Посмотрите видео! Обзор лучших сортов моркови

Когда выкапывать морковь и как хранить

Сбор урожая моркови зависит:

  • от сорта,
  • погодных условий региона,
  • внешнего вида культуры.

    Ранние сорта начинают убирать в середине лета – в конце июля или в начале августа. Сорта среднеспелые убирают в конце августа и первых числах сентября. Поздние сорта, которые считаются лучшими для хранения зимой, выкапывают в первые два осенних месяца.

    Узнать, что морковь поспела, можно по следующим признакам:

    1. Нижние листья пожелтели.
    2. Корнеплод начал обрастать белыми корешками.

      Уборку моркови начинают, когда температура комфортная, не опускается ниже 4 градусов тепла, в сухую погоду. Если температура воздуха еще высокая, с уборкой стоит повременить, ведь культура не любит резкие перепады температуры и, при помещении ее в холодную овощную яму или погреб, заболеет, сроки хранения существенно сократятся. Садоводы средней полосы России принимаются за уборку урожая в середине сентября, в Уральском регионе – в первых числах наступающей осени.

      Чтобы не повредить корнеплоды во время выкапывания, нужно прибегнуть к проверенным хитростям опытных садоводов:

      1. Морковь короткую убирают руками, без какого-либо инструмента. Однако если земля на грядке легкая, из нее овощ легко выходит. В противном случае придется воспользоваться садовым инвентарем.
      2. Морковь среднеплодную или длинную выкапывают с помощью вил. Сначала корнеплод подкапывают, а уже потом, взявшись за ботву, вынимают из земли.
      3. Чтобы вилы не проткнули «тело», нужно быть предельно внимательным. Поврежденные корнеплоды храниться не будут.

        Выкопанную морковь нужно просушить, не убирая ботвы, прямо на грядке. Понадобится не больше двух часов, чтобы она подсохла. Потом, способом прокручивания, следует удалить ботву, срезать точки роста, очистить корнеплоды от земли. Нужно внимательно осмотреть морковь и выбраковать корнеплоды с повреждениями.

        Для хранения оранжевых корнеплодов нужны:

        1. Температура от 0 до +2 градусов;
        2. Влажность почти 80 процентов;
        3. Хорошая вентиляция;
        4. Ящики – деревянные или пластмассовые, мешки из полипропилена.Опытные садоводы для хранения моркови применяют следующие способы:
          1. Опилки. В ящики насыпают опилки, на это ложе помещают корнеплоды, которые укрывают «одеялом» из опилок. Можно сделать несколько слоев. Опилки выступают как природный антисептик, поэтому овощ находится под защитой.
          2. Песок. В тару насыпают песок, на него кладут морковь, сверху – песок, на песок – корнеплоды, сверху – опять песок. Слоев может быть много. Песок используется немного влажный, но не мокрый.
          3. Мох. Сфагнум используется как прослойка для нескольких рядов корнеплодов, он позволяет овощу «дышать», обладает антисептическими свойствами.
          4. Глина. Корнеплод, получивший глиняную «броню», хранится лучше, уверены некоторые овощеводы, а поэтому каждый корнеплод обмазывают жидкой глиной, потом подсушивают и укладывают на хранение. Глиняная корка препятствует проникновению бактерий.
          5. Шелуха луковая. Принцип укладывания – как с опилками. Корнеплоды перемежают прослойками луковой шелухи.
          6. Мел. Перед хранением морковь обрабатывают сухим мелом.
          7. Корни хрена. Корнеплоды перемежают с хреном и помещают в тару для хранения. Хрен – хороший антисептик, поэтому он защищает от гнили и плесени.
          8. В мешках из-под сахара. Это прочный материал, в котором моркови будет комфортно. Однако закупоривать мешки запрещено, вкусные запасы должны «дышать».

            Как сажать лук севок в открытый грунт весной

            Чтобы вырастить морковь, нужно быть внимательным, ухаживая за этой культурой, с самого первого момента, когда идет выбор сорта семян. Обработка семян, правильный посев, полив в нужном количестве и водой нужной температуры, грамотный выбор соседей – культур, которые могут стать защитниками оранжевой красавице, – все эти детали необходимо продумать заранее. И когда все правила соблюдены, можно ждать хорошего урожая.

            Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.

            Когда выкапывать морковь и как хранить

            Как Вам статья?

            Полезная статья!

            Так себе

Условия посадки в открытый грунт

Хотя рассматриваемая нами культура относительно неприхотлива, создать определённые условия для посадки нужно:

  • морковь любит солнечные места и не выносит каменистой почвы;
  • если почва глинистая, в неё полезно внести торф;
  • органику весной вносят в песчаную почву;
  • перед посадкой обязательно вносятся минеральные удобрения — на 1 кв. м. рассчитывается 20 грамм удобрений;
  • раз в несколько лет почву окисляют с помощью извести.

Коровий навоз для этих корнеплодов в качестве удобрения не применяется — они его плохо переносят.

Очень важно внести в грунт все необходимые компоненты, чтобы овощ получал правильное питание и впоследствии порадовал урожаем

Ежегодно желательно менять места выращивания, так как на одном и том же участке морковь неизбежно поражает луковая муха.

При выборе нового места нужно учитывать то, какие культуры выращивались на нём раньше. Наиболее подходящие из них:

  • картофель — считается едва ли не лучшим из возможных предыдущих обитателей грядки;
  • лук;
  • свёкла;
  • салат;
  • томаты — важно, чтобы они до этого ничем не были поражены.