Описание среднеспелого крупного сорта картофеля «Великан»

«Смуглянка» – один из самых интересных сортов украинской селекции, стремительно набирающий популярность среди фермеров и огородников любителей.

Классификация сортов картофеля

Одна из важнейших характеристик картофеля – срок созревания. Это промежуток времени от появления первых всходов до сбора урожая. По срокам созревания все сорта делят на несколько групп:

  • ультраранние – 30-55 дней
  • ранние (скороспелые) – 55-65 дней
  • среднеранние – 65-80 дней
  • среднеспелые – 80-95 дней
  • среднепоздние – 95-110 дней
  • поздние – 110-120 дней

Сегодня будем рассматривать сорта первых трех групп. Такие сорта лучше всего подходят для получения раннего и двойного урожая.

Происхождение

Картофель «Смуглянка» выведен украинскими селекционерами, оригинатор – НАУ Сумской области. Возможно выращивания в любых регионах с умеренным или теплым климатом.

Рекомендовано разведение в промышленных условиях, картофель охотно высаживают в личных подсобных хозяйствах и на фермах.

В отличие от многих темноплодных сортов, Смуглянка очень урожайна, отзывчива на подкормки. Красивые, ровные клубни подходят для продажи или использования в предприятиях общепита.

Предлагаем вашему вниманию другие высокоурожайные сорта картофеля, представленные на нашем сайте: Джувел, Тирас, Луговской, Ирбитский, Весна, Ароза, Тимо, Беллароза, Кубанка, Инноватор, Лилея, Триумф, Коломбо, Рокко, Сиреневый туман, Янка.

От чего зависит выбор сорта картофеля?

Делая выбор в пользу того или иного сорта нужно брать во внимание несколько базовых факторов.

СВЕЖЕСТЬ СЕМЕННОГО МАТЕРИАЛА. На самом деле, практически любой сорт картофеля может стать для вас хорошим выбором, если семенной материал свежий. Сорта картофеля имеют особенность вырождаться, а потому ни один сорт не сохраняет высокую урожайность на протяжение многих лет.  Как правило, сорта вырождаются за 10—15 лет, а наиболее продуктивными с точки зрения урожайности являются и вовсе только первые 2—3 года использования.

РАЙОНИРОВАНИЕ. Сложно говорить о лучших сортах картофеля в целом, потому что каждый сорт рассчитан в первую очередь на географический регион. Одни сорта дают хорошие урожаи на юге России, а в средней полосе и севернее растут кое-как; другие —  наоборот, хорошо выдерживают холод, но плохо переносят жару. Таким образом, у сортов картофеля весьма четкое районирование, которое необходимо соблюдать при выборе региона.

ПОДВЕРЖЕННОСТЬ БОЛЕЗНЯМ И ВРЕДИТЕЛЯМ. Урожайность картофеля сильно зависит от того, болеют ли в вашей местности растения и чем именно они болеют. Там, где высок риск заражения, самым лучшим выбором будет тот сорт картофеля, который устойчив к данной болезни.

МЕСТНЫЕ ИЛИ ЗАГРАНИЧНЫЕ. Еще совсем недавно в почете у нас были голландские сорта, так как они довольно урожайны и реже страдают от болезней. С другой стороны, вкус этих сортов многим не нравится. Сегодня есть немало новых отечественных сортов, ничем не уступающих заграничным. Также есть несколько отличных польских и немецких сортов, однако обо всем подробнее в статье.

Читайте также:  Сбор и хранение помидор, дозревание зелёных помидор

Характеристики картофеля Уника

Сорт Уника – уникальная разновидность картошки, которая выращивается в самых разнообразных почвах. Помимо того, картофель отличается устойчивостью не только к засушливым, но и к дождливым погодным условиям.

По сроку созревания картофель Уника относится к среднеспелым сортам, поскольку созревание плодов наблюдается на 80-95 дни после появления ростков.

В отличие от других разновидностей культуры, картошка Уника не дает мелких плодов, что вызывает небольшие трудности при отборе посадочного материала. Однако, благодаря высокой лежкости плодов, для посадки подходят не только средние, но и крупные корнеплоды.

Картофель Уника отличается отличным иммунитетом к большинству самых распространенных картофельных заболеваний. Помимо того, сорт славится высоким уровнем урожайности: на один кустик приходится более 15 крупных плодов весом до 1,5 кг.

Описание картошки Уника:

  • Кустики достаточно крупные (достигают высоты до 1,5 метров) и отличаются мощными стеблями;
  • Листики небольшого размера и имеют светло-зеленый окрас;
  • Клубни картофеля большие и имеют овальную форму;
  • Кожура корнеплода гладкая и имеет оттенок малинового цвета;
  • Мякоть картофеля сочная с желтым оттенком;
  • Вкусовые характеристики: солоноватой, кисловатая и не пресная.

Характеристика сорта Лабелла

Сорт картофеля Лабелла хорошо адаптируется к разным климатическим условиям, поэтому подходит для обычного и промышленного выращивания в разных регионах страны. Согласно описанию, Лабелла — ранний Сорт.

Куст прямостоячий, компактный, без раскидных ветвей. Листья насыщенно-изумрудного оттенка, небольшие, немного волнистые по краям. Во время цветения на растении появляются маленькие цветочки розово-фиолетового цвета. Сорт имеет отлично развитую корневую систему.

Картошка среднего размера, удлиненно-овальной формы, ее вес — от 78 до 102 г. Кожура тонкая, темно-красная. Глазки посажены неглубоко (поверхностные), мякоть желтоватая. Процент содержания крахмала в плодах — не больше 12-15%. Клубни имеют среднюю развариваемость.

Лежкость клубней хорошая, поэтому они хорошо транспортируются на дальние расстояния. Товарность — не менее 90%. Картофель Лабелла славится высоким содержанием витаминов группы В, минеральных солей и белка.

Достоинства сорта Лабелла

Согласно характеристике, семенной материал сорта Лабелла имеет следующие преимущества:

  • высокие показатели урожайности — до 265 ц /га, максимально возможные — 345 ц/га;
  • сладковатый, не водянистый вкус;
  • универсальность в применении;
  • одинаковый размер картофелин;
  • засухоустойчивость и повышенная терпимость к жаре;
  • устойчивость к наиболее распространенным заболеваниям;
  • высокие товарные качества.

Картофель сорта Лабелла восприимчив к заморозкам.

Агротехника

Перед посадкой клубни проращивают на свету при температуре 15 °С 2 недели до появления глазков. Сроки посадки — конец апреля — начало мая. Расстояние между клубнями сохраняют в 40 см. Картофель укладывают в лунки или борозды глубиной 10 см, заправленные фосфорно-калийными удобрениями.

Всходы появляются через 2 недели. Кусты цветут не всегда, что не сказывается на урожайности. Дополнительный полив растению не нужен. Уход заключается в рыхлении почвы до появления всходов и окучивании развитых кустов.

Отличительные характеристики картофеля Беллароза:

  • за счет плотной кожуры сорт устойчив к механическим повреждениям;
  • самый лежкий сорт среди раннеспелых;
  • каждый куст дает 7–10 плодов одинакового размера;
  • нуждается в подкормках с повышенным содержанием магния;
  • в жаркую погоду растение сбрасывает бутоны и цветки.

При посадке крупные клубни разрезают вдоль на 2 части. Землю под посадки готовят заранее, перекапывают, удаляют сорняки, рыхлят. Беллароза хорошо растет после капусты, бобовых, огурцов и сидератов типа горчицы или ржи. Этот неприхотливый и урожайный сорт внесен в государственный реестр РФ рекомендованных для выращивания культур.

Как раскрыть весь потенциал сорта при выращивании

Чтобы раскрыть весть потенциал, заложенный селекционерами в выбранный сорт картофеля, важно обращать внимание на качество посадочного материала.

Читайте также:  Картофель Удача: характеристика сорта, отзывы, фото, вкусовые качества

Приобретать посадочный материал лучше в специализированных магазинах. Здесь на него есть сертификаты и документы, гарантирующие пригодность к высадке. В магазинах обычно продают 2 вида: элита и первая репродукция.

Клубни элиты считаются семенными, на еду не идут. Выращенный из элитных клубней картофель называется 1-я репродукция (обычно его оставляют на семена, в пищу не используют), то, что будет выращено из него на следующий год – 2-я репродукция.

Понятно, что по-возможности нужно выбирать для посадки элитный картофель, несмотря на то, что он в несколько раз дороже, чем обычный. Картофель ниже 2-й репродукции высаживать не целесообразно и экономически невыгодно, так как он может быть заражен различными заболеваниями.

Кроме качества посадочного материала, на успешность выращивания картофеля влияет расположение участка и почва. Картошка любит открытые, солнечные места, ровные участки или расположенные немного на возвышенности. Низменности и сырые места не подходят.

Почвы предпочтительны легкие, рыхлые, с хорошей воздухо- и влагопроницаемостью. Отлично подойдут супеси и легкие суглинки, в глинах картофель будет расти хуже. Кислотность должна быть нейтральной.

Важным условием получения хорошего урожая является высадка картофеля с междурядьями 75 см (узкие междурядья затрудняют или делают невозможным полноценное окучивание), проведение поливов и подкормок, ведь даже самая лучшая и суперурожайная картошка не сможет продемонстрировать все, на что она способна, без воды и питания.

Поливы должны быть нечастыми, но обильными, особенно много воды растения потребляют после образования клубней и в процессе их роста. Подкармливания проводят перед цветением, после его завершения и в период активного роста клубней, используя органику или минеральные удобрения.

Что еще почитать:

Правильные удобрения для картофеля: чем и как подкормить при посадке в лунку и после всходов

Правильное проращивание картофеля перед посадкой: сроки и способы проведения процедуры

Правильная посадка картофеля мотоблоком с окучником, плугом или картофелесажалкой

Протравитель Престиж для обработки картофеля: инструкция по применению, отзывы

Картофель «Великан»: описание сорта

Великан – среднеспелый столовый сорт. От посадки до созревания урожая проходит от 80 до 100 дней.

Урожайность высокая, в зависимости от климатических условий и питательности почвы колеблется от 290 до 424 центнеров с гектара. Максимально зафиксированный урожай – 913 центнеров.

Собранный картофель хорошо хранится, лежкость доходит до 97%.

Кусты высокие, прямостоячие, промежуточного типа.Ветки не слишком раскидистые, облиственность умеренная.Листья крупные, светло-зеленые, матовые, закрытого типа, со слабо волнистыми краями.Венчик компактный, собран из мелких красно-фиолетовых, быстро опадающих цветков.Корневая система хорошо развита.

Сорт устойчив ко многим опасным заболеваниям: картофельному раку, ризоктониозу, обыкновенной парше, полосчатой или морщинистой мозаике, скручиванию листьев. Средняя устойчивость к фитофторозу листьев и клубней, возможно поражение золотистой цистообразующей нематодой.

Уход за посадками стандартный. Картофель предпочитает легкую питательную почву на основе песка и чернозема. Перед посадкой ее можно удобрить перегноем, еще одна подкормка вносится в период цветения. Требуется умеренный полив без застоя воды, а также окучивание с формированием высоких гребней под кустами.

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств сорта картофеля «Великан»:

  • отличный вкус картофеля;
  • крупные, ровные клубни;
  • хорошая урожайность;
  • прекрасные товарные качества корнеплодов;
  • собранный урожай долго хранится;
  • спокойно переносит повышенную температуру и засуху;
  • семенной материал не склонен к вырождению;
  • устойчивость к основным заболеваниям.

Недостатков у сорта не замечено. К особенностям можно отнести требовательность к плодородности почвы. Картофель не любит застоя влаги в грунте, плохо растет на тяжелых суглинках.

Характеристики корнеплода

Клубни картофеля «Великан» обладают следующими характеристиками:

  • клубни крупные, выровненные по размеру, массой от 104 до 143 г;
  • форма овально-округлая;
  • кожура светло-бежевая, гладкая, блестящая, умеренно тонкая;
  • глазки малочисленные, неглубокие, красноватые, размер варьируется от мелких до средних;
  • мякоть на срезе кремовая;
  • содержание крахмала высоко, колеблется от 15,9 до 18,9%.
Читайте также:  Как поступить с помидорами, которые начали портиться

Вкусовые качества картофеля на высоте. Клубни не развариваются, но становятся нежными и рассыпчатыми, не темнеют при разделке. Из картошки готовят воздушное пюре красивого кремового цвета.

Корнеплоды можно тушить, запекать, фаршировать. Возможно использование в промышленных целях, из клубней готовят сублимированное пюре и крахмал.

Предлагаем вам ознакомиться с сортами картофеля, подходящими для производства чипсов: Колетте Королева Анна, Лига, Никулинский, Милена, Бельмондо, Астерикс, Кардинал, Рамос, Таисия, Маргарита, Фермер, Алладин, Кураж, Джелли, Тайфун, Брянский деликатес, Леди Клэр,, Лимонка, Дезире, Повелитель просторов, Тоскана.

Ранняя картошка: сорта

Ранние сорта картофеля, согласно справочникам: Антонина,  Весна белая, Даренка, Донцовский, Жуковский ранний, Клеопатра, Тимо, Удача,  Холмогорский, Вармас, Домодедовский, Вятка, Искра.

В Госреестре пометкой «от очень раннего до раннего» обозначены следующие сорта: Биоголд, Леди Клэр.

Весна белая

Клубни: светлые, белые или бежевые, овальной формы, с мелкими глазками. Масса клубня: 100-180 г. Устойчивость: к ризоктониозу, альтернариозу, парше, чувствителен к фитофторе.

Даренка

Клубни: овальные, округлые, с мелкими глазками, кожура и мякоть желтого цвета. Масса: клубня 88-161 г. Устойчивость: к возбудителю рака, золотистой нематоде.

Жуковский ранний

Клубни: кожура розового цвета, а мякоть белая, мелкие глазки красного цвета. Масса клубня: 100-120 г. Устойчивость: к раку картофеля, золотистой нематоде, чувствителен к фитофторе.

Удача

Клубни: светлые, бежевого или белого цвета, с мелкими глазками, мякоть белая. Масса клубня 120-250 г. Устойчивость: умеренная к фитофторозу.

Тимо

Клубни: овальной формы, округлые, глазки средней глубины, кожура и мякоть желтого цвета. Масса клубня: 65-120 г. Устойчивость: к возбудителю рака картофеля, чувствителен к золотистой нематоде, средняя устойчивость к фитофторе и группе вирусов.

Леди Клэр

Клубни: овальные, глазки мелкие, кожура и мякоть желтого цвета. Масса клубня: 82-107 г. Устойчивость: к раку картофеля и золотистой нематоде, восприимчив к фитофторе.

Для Подмосковья и Средней полосы в Госреестре рекомендованы:

Жуковский ранний, Тимо Ханккиян, Удача, Искра, Биоголд, Леди Клэр (конкретно для Центрального региона по Госреестру).

Для Урала и Сибири:

Весна, Антонина, Жуковский ранний, Удача, Вармас.

Достоинства и недостатки

Картошка Беллароза наделена большим перечнем положительных свойств и незначительными недостатками, поэтому она популярна среди российских дачников.

Преимущества сорта Беллароза:

  1. превосходный, немного сладковатый вкус;
  2. содержание крахмала составляет примерно 15%;
  3. клубни годятся для приготовления любых блюд;
  4. сорт даёт высокую урожайность;
  5. высокая устойчивость к почвенной и атмосферной засухе;
  6. отлично растёт на любом типе почвы, кроме тяжёлых глинистых грунтов;
  7. благодаря толстой оболочке, клубни выдерживают механические повреждения;
  8. вредители и болезни Белларозе не страшны, сорт наделён высоким иммунитетом;
  9. хранение клубней картофеля Беллароза происходит без проблем, даже в течение длительного периода времени;
  10. клубни быстро созревают;
  11. неприхотливый в возделывании;
  12. в процессе хранения заболевание клубней не происходит, поскольку от распространённых болезней их предохраняет довольно толстая кожица.

Идеальных сортов не бывает. Каждый сорт обязательно имеет недостатки. Минусы сорта Беллароза следующие:

  1. плохо противостоит колорадскому жуку, проволочнику, в период вегетации нужно проводить защитные мероприятия;
  2. предъявляет повышенные требования к освещению, поэтому в местностях с преобладанием пасмурных дней урожайность может получиться ниже ожидаемого уровня;
  3. плохо растёт на тяжёлых, заплывающих, глинистых почвах.

Сорта картофеля по назначению

Для жарки

Подходит картофель с небольшим содержанием крахмала 14–17%: «Импала», «Алена», «Сантэ», «Удача», «Рябинушка».

Для пюре

Выбирают картофель с крахмалом от 17 до 25%: «Гала», «Сказка», «Невский», «Зарево», «Верба», «Атлант», «Адретта».

Сорта картофеля по назначению

Для длительного хранения

Раннеспелый урожай возможно хранить до середины осени, затем клубни прорастают и вянут.

Для хранения лучше использовать средний и поздний картофель. Он имеет толстую кожицу, устойчив к грибковым болезням, не гниет при хранении. Хранится без значительной потери массы «Невский», «Сантэ», «Минерва», «Славянка», «Гатчинский» «Адретта».