Сроки посадки цветной капусты на рассаду в 2021 году по луне

Когда сажать капусту в открытый грунт в 2019 году семенами и рассадой можно узнать из лунного календаря. Но главными критериями выбора дня для посадки является погода, климат конкретного региона и сорт. Если в планах высаживать раннюю капусту, то стоит учитывать, что ей для полного созревания нужно до 60 дней, для средних сортов — около 75, а поздняя будет готова к употреблению спустя 170 дней.

Когда сажать капусту в открытый грунт в году

В мае 2019 года желательно пересаживать рассаду капусты 23 и 24 числа, а в июне — 7, 8, 9, 10, 14, 15, 16, 21 и 22 числа. Эти же дни подходят для посева семян на рассаду. Не стоит заниматься подобными делами 27 мая, 3, 11, 18 и 26 июня 2019 года. Иначе есть риск, что урожай будет скудным. Не лишним будет учесть народные приметы, занимаясь посадкой капусты. В народе считают, что нельзя сеять на рассаду капусту в такие дни недели, как среда и пятница, а высаживать — в четверг.

Если ориентироваться по климату, то в южной части страны на постоянное место рассаду капусты высадили еще в апреле. К этому времени там уже устанавливается теплая, весенняя погода. До начала мая справляются с этой задачей в Подмосковье. Дачники Северной столицы занимаются посадкой позже москвичей на 1 неделю. И только жители Сибири и Урала, которые хотят вырастить свою капусту, откладывают этот процесс до середины или даже конца мая 2019 года.

Описание сорта капусты Белорусская

Капуста Белорусская 455 предназначена для возделывания на всей территории РФ, в том числе северных и северо-западных регионах. Холодостойкость и средние сроки созревания подходят для районов с коротким летом и ранним наступлением холодов.

Хотя капуста Белорусская 85 не внесена в Госреестр РФ, а подробные сведения о ней есть в белорусских источниках, она может выращиваться на европейской территории постсоветского пространства. Длительный период вегетации не позволяет выращивать ее в Сибири и на Севере.

Оба сорта неприхотливы к условиям выращивания. Для получения хорошего урожая нужны удобренная почва, много влаги и света.

Внимание! Капуста Белорусская обоих наименований является сортом. Она не утрачивает свои характеристики в процессе многолетнего выращивания.

Описание капусты Белорусская 455

Капуста Белорусская 455 образует ровные кочаны правильной круглой формы и массой от 2 до 4 кг. Листовая розетка раскидистая. Нижние листья могут достигать в диаметре 60-80 см, что необходимо учитывать при ее посадке. Сами листья округлые, слабоморщинистые, с несколько волнистым краем. Внешние листья темно-зеленого цвета с сизым восковым налетом. Внутренние – приятного светло-зеленого оттенка. На срезе кочан белоснежный, с плотно-прилегающими листьями и небольшой кочерыжкой.

Вкусовые характеристики капусты Белорусская 455 оцениваются очень высоко. Листья сочные, с приятным сладковатым вкусом.

Описание сорта капусты Белорусская 85

Описание сорта капусты Белорусская

Сорт похож на своего предшественника. Однако кочаны не такие крупные. Максимальный вес около 3,5 кг. Форма округлая, несколько ребристая. Листовые пластины средней величины зеленого и темно-зеленого оттенка. Розетка менее раскидистая, что требует меньших площадей под посадку. В остальном, по отзывам садоводов, капуста Белорусская 85 также обладает отличными вкусовыми и товарными качествами.

Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта

В основном, белокочанная капуста выращивается для засолки. Но не вся одинаково хорошо подходят для этих целей. Лучше всего выращивать поздние сорта и среднеспелые.

Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта
Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта

Позднеспелые – это те, у которых вегетационный период составляет от 160 дней и более. Кроме того, кочаны у них очень плотные за счет большого содержания сухого вещества.

Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта
Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта

Из поздних, пригодных для засолки, наиболее подходят следующие популярные сорта.

Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта
Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта

Амагер 611

Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта
Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта

Сорт довольно старый, а потому зарекомендовал себя хорошо. Высаживается практически, по всей России, кроме северных регионов. Морозоустойчив, требует хорошую плодородную почву, большое количество влаги. Форма кочана округло-плоская, весит от 3,5 до 4,5 кг, не растрескивается. В результате может долго храниться.

Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта
Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта

Но, несмотря на такие хорошие качества, подвержен заболеваниям, фузариозное увядание и сосудистый бактериоз.

Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта
Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта

Московская поздняя 15

Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта
Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта

Отличается хорошим вкусом, идеален для квашения. Кочан круглый, в среднем достигает 4,5 кг. Однако могут встречаться кочаны и до 6 кг весом. Внутри кочан желтовато-белого цвета. Как и предыдущий сорт, не растрескивается, но отличается устойчивостью к большинству заболеваний. В выращивании неприхотлив.

Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта
Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта

Созревает в октябре, но можно срезать отдельные кочаны и немного раньше. Однако, лучше выдерживать до конца.

Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта
Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта

Женева F1

Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта
Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта

У данного гибрида высокая урожайность. Кочан плотный, округлый, весит от 3 до 5 кг. Срок созревания составляет от 130 до 140 дней. Может хранится до 9 месяцев, что является идеальным в случае перевозок. Хороший иммунитет к фузариозному увяданию.

Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта
Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта

Тюркис

Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта
Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта

Сорт немецкого производства, по отзывам, идеален для засолки. Устойчив к засухе и болезням. Кочаны круглые, весом не более 2,5 кг. В них содержится много сахара, а потому кроме засолки, можно использовать и при приготовлении различных блюд. Урожайность достаточно высока: до 10 кг с квадратного метра. При оптимальных условий можно сохранить до следующего лета.

Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта
Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта

Белорусская 455

Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта
Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта

Большинство садоводов именно этот сорт считают самым подходящим для квашения. Выращивается практически по всей России. Влаголюбивый и морозостойкий. Предпочитает плодородные почвы, которые должны быть хорошо увлажнены. Кочан круглый, весит до 4 кг, не растрескивается. Обладает слабым иммунитетом к некоторым заболеваниям.

Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта
Семена капусты для засолки, лучшие сорта для открытого грунта

Относится к среднеспелым.

Читайте также:  Как вырастить кабачок Цукеша, учитывая особенности сорта

Агрессор F1

Еще один среднепоздний сорт голландского происхождения. Оригинальное название связано видимо, с его особенностью хорошо приспосабливаться к погодным изменениям, вплоть до экстремальных. Обладает хорошей урожайностью. Вкус так же хороший, что позволяет использовать его, как универсальный.

Выращивается в центральных областях России, однако может высаживаться и на юге.

Среднепоздний, его вегетационный период составляет 130–150 дней. Однако растет быстро и устойчив к болезням, и к вредителям. Вес кочана составляет от 2 до 4 кг, не растрескивается. Храниться может до 6 месяцев. Популярен еще и тем, что неприхотлив при выращивании.

Посадка

Поскольку плоды брюссельской капусты созревают медленно, выращивать ее необходимо на Урале и в Сибири только через рассаду.

Семена капусты прорастают уже при температуре 3 градуса. Если температура выше, то и всходы появятся гораздо быстрее. Емкости для рассады необходимо заполнить землей, в составе которой обязательно будет торф, дерн, а также зола и минеральные удобрения. Почву с участка лучше не использовать, так как в ней могут быть возбудители болезней. Сажать рассаду можно во второй половине апреля. Семечки помещают в лунки не более 2 см в глубину.

Сеянцы следует регулярно поливать, однако не стоит переусердствовать, так как чрезмерное количество воды погубит растения. Когда на всходах появится около 5 настоящих листочков, можно высаживать рассаду на участок. Это, примерно, середина мая, а в холодных регионах, где характерны возвратные заморозки, и вовсе стоит перенести процедуру на июнь.

Грядку для брюссельской капусты необходимо готовить заранее. Осенью добавляются удобрения: перегной, мел, зола и нитрофоска. Все, как следует, необходимо перекопать и разровнять. При такой подготовке, во время высаживания рассады удобрения добавлять не нужно в сами лунки. Для профилактики килы и прочих распространенных для данной культуры заболеваний, необходимо пролить грядку раствором марганцовки.

Виды китайской капусты

Китайская капуста – это холодостойкий, требовательный к влаге, скороспелый овощ. Он бывает нескольких типов:

  1. Листовой.
  2. Полукочанный.
  3. Кочанный.

Следует знать, что китайская капуста подразделяется на два близкородственных вида, это:

  1. Петсай. В народе она больше известна как пекинская или салатная капуста.
  2. Пак-чой или горчичная капуста.

Достаточно часто эти два вида объединяют под одним общим названием – китайская капуста. Но они отличаются не только внешним видом, каждый подвид имеет свои особенности.

У пекинки сидячие и цельные листья. У них листовая пластина вздутая и морщинистая с волнистыми и зубчатыми краями. Их высота – 15-35 см. Листья пекинской капусты образовывают кочан или розетку разной плотности и формы. Цвет овоща салатовый. Листья китайской капусты напротив имеют темно-зеленый цвет. Она никогда не образует головок, а только розетку из прямостоящих листьев, высотой около 30 см. Узнайте что такое капуста романеско?

Сроки высадки по срокам созревания

Определять дату высадки рассады на постоянное место следует по погоде. Также к этому моменту должна быть готовы сами саженцы. У рассады должны сформироваться 4-5 настоящих листочков, хорошо развитая корневая система. К моменту высадки растения должны привыкнуть к перепадам температуры и солнцу.

Сроки высадки по срокам созревания

Срок созревания

Необходимый возраст рассады для пересадки, дней

Сроки пересадки

Ранние сорта

35-45

С конца апреля до середины мая

Среднеспелые культуры

35-45

Конец мая – середина июня

Поздние сорта

30-40

Начало июля

Сроки высадки по срокам созревания

На заметку!Рассада цветной капусты любит плотный грунт. Если с осени не получилось подготовить грядки, чтобы они осели, весной искусственно уплотняют, например, тщательно разравнивают граблями и руками прижимают почву около каждого саженца.

Сроки высадки по срокам созревания

Когда сеять капусту для теплицы в году

Четко установленных сроков для высадки ростков капусты в теплицу не существует

Четко установленных сроков для высадки ростков капусты в теплицу не существует.

Производить этот процесс необходимо только тогда, когда соблюдается целый ряд факторов:

  • грунт и воздух должны быть оптимальной температуры;
  • индивидуальные особенности выбранного сорта;
  • готовность к пересадке самой рассады, определить которую можно по расцветке листьев и внешнему виду стеблей;
  • стойкость сорта к холодам.
Когда сеять капусту для теплицы в году

Садить растения в теплицы из поликарбоната можно существенно раньше, чем в обычные.

Самым ранним сортом считается белокочанная капуста. Сеять семена начинают уже в феврале месяце, а в теплицу высаживают в начале апреля. Немного позже можно пересаживать пекинскую и краснокочанную.

Главным условием успешного выращивания в теплице является должный уход за растениями:

  • поливать редко, но обильно;
  • дважды в месяц удобрять;
  • присыпать листья золой, за счет чего они будут защищены от вредителей;
  • почву окучивать, рыхлить, чтобы влага беспрепятственно поступала к корню;
  • удирать сорняки.

Уход за капустой в открытом грунте, и возможные трудности

Выращивание капусты в Сибири в открытом грунте практически не отличается своей агротехникой от Подмосковья. Необходимо только выбирать позднеспелые сорта и использовать только рассадный способ посадки, предварительно закаливая рассаду. Основной уход за капустой сводится к поливу, рыхлению и внесению подкормок.

Полив капусты

Выращивание капусты в открытом грунте невозможно без регулярного полива, так как она – очень влаголюбивое растение. Особенно актуально это требование в первой фазе роста. Полив проводят каждые 2-3 дня обильно, при этом вода не должна быть холодной. Когда кочаны завязались, полив капусты в открытом грунте постепенно уменьшают и полностью прекращают за месяц до сбора урожая. Это правило не относится к раннеспелым сортам.

Полив капусты и уход за ней

Рыхление грядок и окучивание капуты

Для обеспечения доступа воздуха к корням необходимо регулярное рыхление почвы. Проводят его после каждого полива. Не менее важно и окучивание капусты в открытом грунте. Его проводят каждые 10-14 дней, тем самым, стимулируя рост новых корней и полноценное развитие растения.

Внесение удобрений в три этапа

  1. После высаживания в грунт первая подкормка проводится через 14-16 дней. Наиболее удачное для этой цели удобрение – настой коровяка, 1 л которого разводят в 10 л воды.
  2. Еще через две недели вновь проводится подкормка капусты в открытом грунте тем же питательным составом.
  3. В период формирования кочана необходима третья подкормка. Проводят ее калийными удобрениями и мочевиной (по 10 г на ведро воды).

Совет

Йод для капусты – подкормка и защита от болезней из домашней аптечки (40 капель на ведро воды), Раствор йода можно вносить каждые 10 дней из расчета 0,5 литра под куст.

Болезни и вредители капусты

Выращивание белокочанной капусты в открытом грунте, как и других сортов, требует регулярной обработки от вредителей и болезней:

  • Колония тли или крестоцветной блошки может за считанные дни полностью уничтожить все посадки капусты.
  • Не менее опасны для культуры и грибковые заболевания.
Читайте также:  Выращиваем лук-батун на своем огороде: особенности посадки и ухода

Чтобы избежать появления паразитов и инфекций, необходимо с периодичностью 10-12 дней обрабатывать капусту инсектицидами (Престиж, Коммандор Макси, Лепидоцид) и фунгицидами (Доктор Клоп, Импакт, Золтан, Гамаир), или народными средствами.

Рецепт раствора от капустницы

При борьбе с капустной белянкой (капустницей), тлей и другими вредителями хороший результат дает опрыскивание отваром табачной пыли (400 г кипятить два часа в 2 л воды, процедить, добавить 50 г хозяйственного мыла и разбавить водой до 10 л).

Для борьбы со слизнями в капусте расставляют приманки и ловушки, а также обсыпают грядку по периметру толченой яичной скорлупой и просеянным речным песком.

Возможные трудности при выращивании капусты

Многие огородники сталкиваются с проблемой, когда на капусте не завязываются кочаны. Растение тянется вверх, густо обрастая листвой. Причины могут быть следующие:

  • поздний высев семян (после 10 марта);
  • загущенные посадки (следует провести прореживание);
  • чрезмерный или скудный полив (решить проблему можно регулярным поливом дождеванием, но следить, чтобы не было застоя влаги);
  • переизбыток азотных удобрений (в период формирования кочанов азотные удобрения полностью исключаются, а вносятся фосфорные и калийные).

Белокочанная капуста, выращивание и уход в открытом грунте за которой осуществляется правильно, всегда дает урожай упругих и сочных кочанов.

Методы длительного хранения урожая

Срок хранения в капусте в стандартных условиях довольно продолжительный – 180-270 суток при влажности воздуха 85-90%. О ее длительном хранении можно позаботиться еще при выборе сорта. Некоторые гибриды превзошли обычных сортов в длительности периода сохранения товарного вида. Например, гибрид Крюмон обладает настолько плотными кочанами, что он пригоден для пищи лишь через 2-3 месяца после сбора урожая.

Но существуют некоторые не сложные методы, с помощью которых можно долго хранить и обычные сорта. Например:

  1. Припудривание мелом кочанов.
  2. Обмотать каждый кочан бумагой (только не газетой) и положить в полиэтиленовый пакет, НЕ ЗАВЯЗЫВАЯ.
  3. Подсушивание верхних листьев. Для данного метода урожай следует убирать вместе с корнями и подвесить за корень на сквозняке пока не подсохнуть листья верхнего слоя. После плоды можно положить в погреб.

Такими нехитрыми способами можно в разы продлить срок хранения капустных кочанов до момента их реализации.

Посев сразу в грунт

При посеве прямо в грунт семена высевают в траншейки, отмеченные колышками, расстояние между рядами – 30 см. По 3-4 семечки размещают на расстоянии 25 см друг от друга. После покрытия семян почвой посевы обильно поливают через густое сито. Через 10 дней после поднятия всходов, посевы прореживают, оставляя по одному сильному растению на одно посадочное место.

При соблюдении условий выращивания и хорошем качестве семян можно проводить посев точечно по одному, что поможет избежать трудоемкого прореживания. Посев в грунт – более дешевый метод, чем выращивание рассады, особенно при большой площади.

Капуста, высеваемая сразу в грунт, имеет ряд преимуществ:

Посев сразу в грунт
  • имеет сильную корневую систему;
  • менее чувствительна к нехватке воды на более поздней фазе роста;
  • дает более ранний урожай, чем выращенная из рассады (при условии, что семена посеяны в одно и то же время).

Однако большой проблемой при посеве в грунт, особенно в начальный период, являются сорняки и массовые атаки вредителей, серьезно повреждающие молодые растения.

Когда садить капусту на рассаду на Урале

Сегодня капусту относят к самым важным и необходимым огородным культурам. Выращивается она из рассады в домашних условиях. Сроки посадки и правильный уход дома за последней во многом и обеспечивают качество будущего урожая. К сожалению, покупная рассада часто оставляет желать лучшего, да и выращивалась вопреки всем технологиям. Неизвестно из какого посадочного материала. Именно потому лучше всего посадить и выращивать капусту самостоятельно, лично проконтролировав весь процесс. В нашей статье поговорим о том, как и когда сажать рассаду капусты на Урале.

Когда садить капусту на рассаду на Урале