Все правила выращивания огурцов в открытом грунте

Огурцы — довольно скороспелая и продуктивная культура, которая прекрасно растёт в открытом грунте даже в Сибири. Не стоит занимать ими драгоценное место в теплице или сооружать парники. Для получения хорошего урожая достаточно правильно выбрать сорт и место для грядки, а потом обеспечить правильный уход.

Требования к теплице для круглогодичного выращивания огурцов

В зависимости от климатического района используются теплицы различных конструкций. В любом случае сооружение должно быть отапливаемым и надежно защищенным от воздействия атмосферных осадков. Можно приобрести готовые современные теплицы для эксплуатации зимой или заняться строительством самостоятельно.

Огурцы в зимней теплице

Рекомендации по оснащению зимней теплицы

Важно, чтобы теплица хорошо держала тепло и несла минимальные тепловые потери. Поэтому необходимо тщательно продумать конструкцию.

Предпочтение отдают таким типам зимних теплиц:

  • Котлованные – за счет углубления в землю прекрасно сохраняют тепло и практически не имеют энергетических потерь.
  • Теплицы-термосы – благодаря двухслойному покрытию поликарбонатом позволяют поддерживать благоприятный температурный режим с низкими затратами на отопление.
  • Односкатные пристенные – получают много тепла из солнечной энергии, не требуют проведения дополнительных коммуникаций.

Самыми надежными для холодной поры считаются теплицы, укрытые поликарбонатом. Только такой материал способен обеспечить необходимый уровень теплоизоляции в северных районах.

В местностях с мягкими зимами и малым количеством осадков для выращивания огурцов можно обойтись стеклом или даже армированной полиэтиленовой пленкой в несколько слоев.

Зимняя теплица из поликарбоната

Каким должен быть идеальный участок

Большое значение имеет место расположения теплицы, так как это искусственно обогреваемое сооружение. Для его нормального функционирования необходимы особые условия:

  1. Уклон местности не должен превышать 10° в южном направлении.
  2. Участок должен быть огражден деревьями или другими постройками от холодных ветров с северной стороны.
  3. Желательно размещение на небольшой возвышенности, где не скапливаются атмосферные осадки и достаточное солнечное освещение.
  4. Поблизости нужно иметь источник с водой для полива подходящей температуры.
  5. К постройке должна быть возможность подвести необходимые коммуникации (электричество, отопление).

Выращиваем рассаду огурцов

При этом способе первые огурцы появляются на 4-5 недель раньше – когда пройдёт 15-20 дней после высаживания рассады. Семена начинают сеять за 30-40 дней до высаживания на постоянное место, если посеять раньше, то рассада вытянется.

Для рассады готовят 200 мл стаканы диаметром по8 см или 450 мл тетрапаки из-под молочной продукции и наполняют плодородным рыхлым грунтом. В ёмкости выкладывают по паре семян на глубину в ширину пальца, чтобы затем один росток удалить. Желательно не выдёргивать, а отщипнуть, иначе повредятся корешки другого ростка.

Стаканы помещают под плёнку, и оставляют в тёплом и тёмном месте. На следующий или на 3-й день покажутся зелёные росточки, тогда плёнку снимают, а поддоны с ёмкостями переносят в светлое место с температурой 18-20 градусов.

Рассаду регулярно поливают, не допуская высыхания почвы, но и не переувлажняя. Один раз, 2-недельную рассаду подкармливают азотсодержащим удобрением. Если пасмурно, включают фитолампу или люминесцентный светильник, но не дольше12 ч в день. При отставании в росте или побледнении листьев, применяют комплексное минеральное удобрение на выбор.

Правила посадки

Огурцы — теплолюбивая культура, уже при 8°C они перестают расти, а если такая температура продержится несколько дней, то гибнут. Высаживать растения в открытый грунт нужно, когда окончатся все заморозки и даже ночью будет тепло (15°C и выше).

Кроме тепла, огурцы любят много света и плохо переносят ветра. Лучшим местом для грядки станет участок с южной стороны дома, сарая или забора. Особенно важно такое расположение, если планируется плети подвязывать вертикально к шпалерам. Посреди огорода их будет сильно трепать ветром, кроме того, огурцы создадут сильную тень для близлежащих посадок.

Стена из огурцов посреди огорода будет создавать густую тень

Хорошие предшественники огурцов:

капуста,

томаты,

картофель,

бобовые,

зелень.

Нельзя их сажать каждый год на одном и том же месте, а также после тыкв, патиссонов и кабачков.

Выбрав участок и сроки, приступайте к подготовке почвы. На 1 м² нужно внести:

2 ведра перегноя,

0,5 л древесной золы.

Подготовьте грядку хотя бы за 2–3 дня до посадки. Если земля сухая, полейте её чистой водой или с добавлением марганцовки для профилактики болезней (1 г на 1 л воды).

Огурцы в открытом грунте могут расти не только на обычных грядках, но и в бочках, на компостных кучах, в мешках, вёдрах, шинах, коробах.Обычно такие ёмкости используются, когда:

на участке мало места;

есть много ещё необработанной целины и ёмкости для огурцов ставятся на неё;

участок сырой, затопляется талыми и дождевыми водами.

Видео: огурцы в мешках

Посев семенами

Семена перед посевом прорастите, но если они покрыты цветной глазурью, то сейте сухими. Схема посадки или плотность размещения указывается на упаковке. Если огурцы растут в одну плеть, пасынков дают мало, подвязываются к шпалере, то их сеют гуще (3–4 растения на 1 м²), а сильноветвистые, выращиваемые в расстил — реже (2–3 на 1 м²).

Читайте также:  Когда сеять овощи, цветы и зелень? Календарь садовода.

Земля к моменту посадки должна прогреться до 15°C и выше. Семена сейте во влажную землю, на глубину 2–3 см. Чтобы грунт не пересыхал, укройте его небольшим слоем лёгкой мульчи (1–2 см) — старыми опилками, торфом. Ни в коем случае не накрывайте на несколько дней плёнкой или стеклом! Всходы могут появиться в ваше отсутствие, днём под таким укрытием они сгорят.

Видео: подготовка грядки и посев огурцов

Посадка рассадой

Рассаду мы обычно покупаем или выращиваем сами. В обоих случаях её оптимальный возраст к моменту высадки в грунт — 25–35 дней. К этому времени огурчики обзаводятся уже 3–5 настоящими листочками. Рассада должна быть с закрытой корневой системой, то есть в горшочках с землёй. Открытые корни легко травмируются, растения обычно погибают или так долго болеют и приживаются, что хорошего урожая от них ждать не приходится.

Рассада огурцов должна быть в стаканчике, а её корень — в не разрушенном коме земли

Из горшочков огурчики пересаживайте очень аккуратно, перевалкой, то есть с комом земли, не нарушая его целостность:

Сделайте лунки по схеме для вашего сорта или гибрида. Их размер должен соответствовать размеру горшочков и даже быть больше, если рассада вытянулась.

Заполните лунки тёплой дождевой водой.

Когда вода впитается, выньте рассаду из горшочков и поместите в лунки. Вытянувшуюся заглубите до семядольных листочков.

Засыпьте лунки, притрамбуйте землю, полейте ещё раз и замульчируйте или хотя бы присыпьте сверху сухой землёй, чтобы не образовалась корка, и корешки могли дышать.

Видео: высадка огурцов в открытый грунт

Рассаду огурцов высаживайте вечером, в пасмурную погоду. Если стоит жара, то первые 2–3 дня притеняйте огурчики.

Я обычно сею огурцы семенами, но однажды всходы появились густо, а выдёргивать и выбрасывать было жалко. Сделала я посреди огорода лунку диаметром около 50 см и в неё пересадила лишние росточки. Всего 4 кустика. На них было ещё только по одному настоящему листу. Погода стояла жаркая, начали переселенцы увядать да желтеть. Посмотрела я на мучеников один день и решила соорудить для них палатку. Воткнула по периметру лунки 4 колышка и натянула между ними кусок ткани. Ожили мои огурчики в тенёчке, пошли в рост и быстро сами выбрались из-под спасительного, но уже ненужного укрытия.

Сроки всходов и сбора урожая домашних огурцов

Одна из главных особенностей огурцов – почти непрерывное плодоношение с снижением продуктивности после пиковой урожайности.

При выращивании огурцов в домашних условиях придерживаются следующих сроков:

  1. На замачивающую процедуру и наклевывание выдается до 1-3 дня.
  2. Прорастание посева обычно происходит в течении 3-4 дней.
  3. На получение первого урожая отдаётся обычно 40-50 дней.
  4. Сбор урожая производят почти ежедневно, до достижения размеров плодов до средних значений.

Приведённые сроки незначительно различаются от используемого грунта и подкормок, а также от создаваемых условий.

Полезное видео

В дополнение смотрите видео с описанием отличного способа посадки рассады без земли:

Выращивание рассады на подоконнике очень популярно среди садоводов. Это простой метод, позволяющий получить качественный посадочный материал. При этом не обязательно иметь оборудованные теплицы.

Временный парничок можно сделать, используя небольшую площадь подоконника. Единственное, о чем следует позаботиться – создание подходящих условий в оконном проеме.

Не забывайте делиться материалом в социальных сетях, оставляйте комментарии!

Оценивайте статью, делитесь материалом с друзьями в социальных сетях, а также высказывайте свое мнение в обсуждении ниже!

Мне нравится1

Не нравится

Посадка огурцов: выращивание рассады, перенос в открытый грунт

Выращиванием огурцов занимается почти каждый обладатель огорода. Популярность огурцов проста и понятна: уход за культурой несложный, плоды сочные и вкусные. Используются огурцы не только в свежем виде, но и как составляющий компонент солений, салатов, большого количества вторых блюд. Если вы задались целью, посадить огурцы на участке, я рассажу вам, как это сделать с наименьшими потерями.

Посадка семян на рассаду

Существует два способа выращивания огурцов: рассадный и безрассадный. Но дело в том, что посадку семян огурцов в грунт возможно начинать только, когда почва прогреется до стабильных 14 градусов, чего в средней полосе страны можно ждать достаточно долго. Поэтому рассадный способ выращивания огурцов считается более подходящим. Выделяют три основных преимущества выращивания рассады огурцов перед посевом семян в открытый грунт:

  1. К тому моменту, как приходит время пересадить саженцы огурцов в открытый грунт, почва и воздух уже стабильно прогретые, отсутствуют риски заморозить молодые посадки.
  2. Обеспечить должный уход рассаде огурцов в домашних условиях проще, следить за их состоянием удобнее.
  3. Защита огурцов от морозов и раннее высаживание дома на рассаду позволяет получить первый урожай огурцов уже в конце мая.

Подготовительные работы

Прежде чем посадить семена огурцов на рассаду, необходимо подготовить сами семена, запастись грунтом и емкостью для посадки.

  • Грунт для посадки огурцов приобретите заранее, однако, подготовку начинайте непосредственно перед посадкой. Для огурцов подойдет питательная рыхлая почва, с нейтральным или слегка подкисленным уровнем pH. Садоводы не рекомендуют использовать для рассады грунт с огорода, в нем могут находиться личинки насекомых-вредителей, а кроме того, возможно заражение рассады грибковыми и бактериальными заболеваниями. Для получения рыхлой, но питательной среды, вмешайте в подготовленную почву торф или опилки (только не еловые, они подкисляют почву).

Вам могут пригодиться

  • Подготовку семян огурцов к посадке лучше проводить непосредственно после сбора, но, если этого не произошло, или семена являются покупными, займитесь подготовкой перед посадкой. Замочите семена огурцов в воде на несколько часов, спустя указанное время оцените ситуацию. Всплывшие семена отсортируйте и выкиньте. К посадке пригодны только семена, оставшиеся на дне. Далее переложите семена в слабый раствор марганцовки, этот этап способствует обеззараживанию посадочного материала. Через 15-30 минут семена огурцов готовы к посадке. Интересный факт: всхожесть семян огурцов с годами только увеличивается, поэтому если у вас в наличии имеются семена 2-4-летней давности, используйте для посадки именно их.
Читайте также:  Внесение извести в почву осенью: как и зачем проводить

Посадка семян огурцов

Процесс не сложный, весьма традиционный для каждого садовода.

  • Оптимальный срок посадки семян огурца – за один месяц до планируемой высадки рассады на грунт. Исходя из средних температур в вашем регионе, просчитайте, когда можно начинать посадку семян.
  • Перед высаживанием необходимо провести стратификацию семян огурца, она ускоряет появление всходов и удаляет из работы неспособные к росту образцы. Для проведения процедуры стратификации семена поместите возле батареи на двое суток, после – высыпьте в термос с горячей водой на 2-3 часа, а затем – отправьте в холодильник на нижнюю полку до следующего утра.
  • Переложите семена во влажную ткань, унесите в прохладное помещение. Ежедневно проверяйте, не проклюнулись ли семена.
  • Когда появившийся росток дорос до середины семечка – приступайте к посадке семян.
  • Сажать семена огурца можно в одноразовые стаканчики или специальные контейнеры для рассады. Еще один неплохой способ: посеять семена в торфяные горшочки. При таком методе пересадка рассады произойдет быстро и незаметно для растения.

В кассетах

В кассетах с большими ячейками цилиндрической формы также можно вырастить хорошую рассаду. Кассета не занимает много места, поэтому для досвечивания рассады понадобится меньшее количество лапм. Перед посевом кассеты промывают насыщенным раствором марганцовки.

Правила посева:

  • сеют по 2–3 семени в каждое отделение;
  • присыпают слоем грунта в 0,5–1 см;
  • грунт уплотняют и поливают;
  • посевы накрывают пленкой и оставляют в помещении с температурой воздуха 23-28 ºC;
  • после появления всходов слабые ростки аккуратно обрывают над землей, оставляя один самый крепкий.

Посадка в открытый грунт

Подготовка семян

Можно использовать грунт из магазина, но лучше взять землю со своего огорода, так растение быстрее адаптируются при пересадке на улицу. Естественно, что надо будет ее удобрить, предлагаем несколько способов приготовления почвенной смеси:

  • земля, перегной, торф, древесные опилки в равных количествах;
  • 4 части дерновой земли, столько же торфа, 1 часть навоза и опилок;
  • одинаковое количество торфа и перегноя.

Кроме этого, в почву надо добавить минеральные удобрения, для этого на 1 ведро земли добавим 1 ст.л. нитрофоски, 1 стакан золы, лучше древесной и 1 ч.л. мочевины.

Если покупать грунт в магазине, то в нем соблюден требуемый уровень кислотности и она стерильна. Если же используется собственная земля, то ее нужно обеззаразить, для этого почву насыпают в целлофановый пакет. Берут ведро, на дно помещают, перевернутую тарелку, а на нее ставят пакет с почвой. Наливают 1 литр воды, закрывают крышкой и пропаривают на протяжении 45 минут, затем охлаждают.

Какой сорт огурцов выбрать для посадки в квартире?

Выращивание комнатных огурцов зимой на балконе немного отличается от посадки в открытый грунт. Необходимо выбирать и покупать только определенные сорта комнатных огурцов:

  • Хуторок- опыление можно проводить простой кисточкой, перенося мужские тычинки на женские пестики. Обладают высокими вкусовыми качествами, а огурчики с черными «колючками» растут примерно 10 см. Подойдут как для засолки, так и для простого «сырого» поедания.

  • Щедрик- урожайность около 20 штук по 12 см каждый за 1 период сбора. Относится к скороспелым, так как срок созревания менее 1.5 месяца. На одной завязи растет 5-8 плодов.

  • Хрустик- спеет месяца, самоопыляется, дает щедрый урожай. На 1 завязи от 5 до 7 плодов.

Важно! Особенность- широкое разрастание куста, поэтому приготовьте побольше места, и опору для выросших плетей.

  • Онежский f1- самоопыляющийся гибрид. Первыми плодами может порадовать уже на первой неделе второго месяца. Огурчики по размеру чуть ниже среднего, а есть их можно в любом виде.

  • Буян. Зреет 50 дней после высадки. Из минусов- необходимость дополнительного освещения в зимний период.

  • Емеля- устойчив к холодам, что дает ему определенные преимущества. Изначально предназначался для «сырого» употребления, но огурцы можно закатывать и солить.

  • Муравей- созревание 38-40 дней, а принадлежит он к партенокарпическому виду, что означает исключение опыления вручную. Примите во внимание, что куст сильно растет в ширину.

  • Вавилон- цветы чаще женские, от 1 до 3 цветов в узле. Огурец до 28 см длиной, и массой 240 г. Чаще завязь образуется пучком.
  • Баба Маша- требует особого ухода во время появления завязей. В одной завязи 7 огурчиков, от этого зависит небольшой размер плода, которые имеют темную кожицу и высокую бугристость.

  • Чудо- максимальная длина плода- 8 см, но, несмотря на миниатюрность, малютки-огурцы очень приятные на вкус. Собирать можно уже через 45 дней после высадки.

Подкормка комнатных огурцов

  • Подкормка комнатных огурцов начинается с того времени, когда на них появляются первые завязи плодов. На 1 л горячей воды растворяют 100 г древесной золы. Поливают почву.
  • Сухими дрожжами можно значительно повысить урожайность огурцов. 100 г дрожжей + 2 ст.л. сахара + 10 л воды. Дайте настояться пару часов, а после этого закваска разводится в 50 л воды. Этим составом следует поливать почву около рассады.

Сбор урожая прост. Спелые плоды не передерживайте на плети, срывайте аккуратно, стараясь не повредить стебель. Кривые, недоразвитые, подпорченные экземпляры также удаляйте.

Как видите выращивание огурцов на подоконнике довольно простое дело. Если у вас есть лайфхаки или секреты процедуры, обязательно поделитесь ими в комментариях.

Читайте также:  Ассорти из овощей на зиму — самый вкусный рецепт

Подвязка огурцов в открытом грунте

Подвязку огурцов выполняют, когда растения достигнут высоты 30 см (в это время уже есть 4 настоящих листа)

Независимо от способа подвязки, важно помнить, что веревки не должны пережимать стебли растения

Способ подвязки  Описание 

Горизонтальный

Две или четыре вертикальные опоры забивают по краям грядки. Между опорами горизонтально натягивают прочные веревки с интервалом 25-30 см. Растения будут расти вверх, цепляясь за веревки. 

Вертикальный к горизонтальной опоре 

По краям грядки устанавливают высокие вертикальные опоры. К верхним краям опор привязывают горизонтально одну длинную проволоку или прочную веревку. К этой веревке будут подвязаны все растения на грядке. 

Вертикальный к колышкам

Также можно подвязывать огурцы к высоким колышкам, вертикально вбитым в грунт около каждого стебля. Способ актуален при формировании растения в один стебель, для слабо вьющихся сортов. Индивидуальная подвязка огурцов удобна для дачников (все плоды на виду, их легко собирать) и полезна для растений (огурцы получают больше света и свежего воздуха). 

На сетку

Закрепить сетку можно вертикально между опор или в виде треугольника. Растения будут свободно виться и вплетаться в ячейки, получая достаточно солнечного света. Весь урожай на виду, его удобно собирать. 

На декоративные арки

Арочные конструкции выглядят очень декоративно, украшают участок, а урожайность огурцов нисколько не снижается. Стебли подвязывают мягкими хлопчатобумажными лентами, бинтами или веревками из старых капроновых колготок. Первый узел не туго завязывают под нижним листом, затем ленту пропускают между 3 и 4 листьями и закрепляют на опоре. Далее подвязка выполняется аналогично по мере роста растения.  

Как выращивать огурцы без подвязки

Растения могут развиваться и плодоносить в лежачем или стелющемся положении. Но выращивать огурцы без подвязки настоятельно не рекомендуется по нескольким причинам.

Подвязка огурцов в открытом грунте
Подвязка огурцов в открытом грунте
  1. Растения не получают достаточного количества солнечного света и тепла.
  2. Существенно увеличивается риск появления гнилей и болезней. 
  3. Растения могут быть попорчены грызунами.
  4. Снижается товарный вид огурцов.
  5. Собирать урожай в сплетении листьев и стеблей неудобно. Часть урожая может остаться несобранной.
Подвязка огурцов в открытом грунте

Можно высадить огурцы вперемежку с кукурузой и ее стебли станут опорой для плетей

Подвязка огурцов в открытом грунте

Еще один интересный способ выращивания огурцов — в больших металлических бочках, заполненных грунтом. Уход за растениями в бочках ничем не отличается: их поливают и подкармливают так же, как огурцы на грядках. А вот подвязывать огурцы в бочках не обязательно. Плети будут просто свисать вниз, украшая бочку, и позволяя дачникам быстро и с удобством собирать хрустящий зеленый урожай.

Подвязка огурцов в открытом грунте

Выращивание огурцов в бочках

Несколько полезных советов

При соблюдении всех правил подготовки к посеву и верной агротехнике рассада огурцов вырастает крепкой и не доставляет огороднику больших проблем. Но если что-то было сделано с браком, возможны варианты, иногда заканчивающиеся и полной гибелью рассады.

Что делать, если сеянцы вытягиваются

Во время выращивания рассады надо чётко выдерживать температурный, световой и влажностный режимы. Вытягивание сеянцев почти однозначно указывает на то, что температура была превышена, света не хватало, а полив выполнялся не по правилам. Температура после появления первых же всходов должна быть обязательно снижена, а освещённость повышена.

Иногда для увеличения освещённости достаточно только вымыть окна!

Не следует сеять огурцы слишком рано, когда световой день короток: это лишние проблемы, которые не стоят времени и сил, затраченных на их решение.

У здоровых сеянцев расстояние от почвы до семядольных листочков через неделю после всходов не должно быть более 5 см. Явно вытянувшуюся рассаду спасти трудно, лучше повторить посев. Если проблема не зашла глубоко, можно попытаться повысить освещённость и снизить температуру, а к корням подсыпать немного чистого грунта.

В старшем возрасте вытягивание случается редко и только по причине недостатка места: растущие сеянцы надо периодически отодвигать друг от друга. Иногда в вытягивании сеянцев бывает виноват и избыток азота в почве.

Что делать, если сеянцы желтеют

Пожелтение листьев может сигнализировать о различных проблемах, вплоть до серьёзного заболевания. Но в случае рассады это бывает редко: вряд ли она за короткое время успела где-то подхватить болячки. Чаще всего это случается из-за плохо приготовленного грунта, в котором недостаёт азотных удобрений. В таком случае полив раствором мочевины и лёгкое опрыскивание им по листьям может спасти растения. Но желтизна может появиться и не только от нехватки азота, а от неправильного общего баланса питательных элементов в почве. Здесь уже без грамотного анализа сделать ничего нельзя, лучше взять новый качественный грунт и, если не поздно, повторить посев.

Пожелтеть листья могут и от слишком низких температур: следует проверить, не холодно ли растениям, особенно ночью. Недостаток света тоже может сказаться на цвете листьев, но при этом, прежде всего, сеянцы начинают вытягиваться. А вот слишком яркое весеннее солнце может, наоборот, сжечь часть листвы, и за этим тоже надо следить. Другие причины пожелтения листьев столь многообразны, сколь и редки, они являются темой отдельного, очень обстоятельного разговора.

Что делать, если появились вредители

Основными вредителями огурцов являются: бахчевая тля, муравьи, галловые нематоды, белокрылки, паутинные клещи и др., список весьма широк, но на стадии рассады большинство из них не может навредить растениям, особенно в домашних условиях. Вредители могут попасть только с почвой, но при правильной подготовке это невозможно.

В частности, с почвой могут попасть миниатюрные червячки коллемболы, являющиеся шестиногими существами длиной несколько миллиметров. Они поедают мелкие корешки рассады, риск увеличивается при переувлажнении. Если они действительно завелись, можно попробовать препараты от почвенных вредителей, например, Гром-2, или универсальные инсектициды (Актару).

Аналогично выглядят (если без микроскопа) и галловые нематоды. При несильном нашествии могут помочь те же меры.