Всходы укропа через 3 часа – шутка или реальность

Сегодня сайты для огородников  пестрят заголовками, которые обещают получить всходы овощей и зелени в кратчайшие сроки. Особенно интересным кажется способ обработки укропа, чтобы тот пустил корешки и листья уже через 3 часа после посадки. Шутка это или реальность – постараемся разобраться вместе.

Применение семян укропа: все секреты и простые рецепты, польза и вред

Семена укропа являются одним из самых широко применяемых компонентов в народной медицине, входят в состав множества сборов. Большой интерес к ним обусловлен богатым химическим составом, малым количеством побочных эффектов и противопоказаний, низкой ценой и доступностью сырья.

Химический состав и характеристики укропных семян

Семена укропа – это кладезь полезных веществ, они имеют в своем составе следующие компоненты:

  • железо;
  • медь;
  • фосфор;
  • калий;
  • селен;
  • магний;
  • витамины С, А, РР, группы В;
  • фитонциды;
  • аминокислоты.

Укропное семя овальное, коричневое или рыжеватое, с характерным островатым запахом, который усиливается при растирании. Вкус пряный, приятный.

Домашний эксперимент

Обычно укроп всходит на 10-14 день после посадки. Но некоторые опытные огородники за этот срок успевают не только посеять семена этого душистого растения, но и собрать первый весенний урожай зелени. Как оказалось, у них есть свои секреты, которые не так давно просочились в сеть и быстро разошлись по огородническим форумам.

Способов, как оказалось, два, поэтому разберем каждый из них по-отдельности:

  • В водке. Некоторые огородники советуют замачивать мелкие семена укропа в водке, чтобы смыть с них эфирные масла, мешающие появлению быстрых всходов. Но, как оказалось, подержав три часа посадочный материал в спирте и посадив его в подготовленные контейнеры с грунтом, всходы не появились даже на 3 день. Стоит отметить, что первые зеленые листочки, и то в единичном случае, взошли только на 7 день.

Важно!

Получается, что замочив семена укропа в водке, получить первые всходы за 3 часа не получится. Остается гадать, толи способ неудачный, толи какие-то важные условия не были соблюдены.

  • В воде на 3 суток. Другие дачники-агрономы советуют замачивать семена в простой воде не менее чем на 3 суток. Только в этом случае всходов можно ждать в кратчайшие сроки. В тоге, пролежав в жидкости указанный срок, посадочный материал сильно набух – хороший показатель. На третий день на семечках появились маленькие корешки.

Совет!

Но, как только укроп попал в грунт, рост его замедлился, а всходы появились только на 6 день.

Вот так, экспериментальным путем, можно подтвердить или опровергнуть даже самые нелепые и невероятные, на первый взгляд, народные лайфхаки по выращиванию зелени.

Зачем замачивать семена

Многие начинающие садоводы часто задают вопрос – а для чего нужно перед посадкой замачивать семена?

Свежие статьи о саде и огороде

Как правильно подвязывать огурцы в теплицеКак правильно подвязывать помидоры в теплицеКак правильно посадить плетистую розу весной

Причин замачивания семян в предпосевной подготовке несколько…

Первая причина заключается в проверке «боеготовности» семян, которые вы купили. Вдруг семена просрочили свою годность для посева, и это лишь одна видимость, а не семена? Вот для проверки годности семян и их всхожести и нужно замачивание. Проклюнулось семя в результате замачивания, – значит, оно в порядке.

Вторая причина замачивания семян заключается в «подталкивании» их всхожести, когда они будут помещены в открытый грунт. Предварительно замоченные, семена быстрее дадут всходы.

Третья, самая главная причина необходимости замачивания семян заключается в предотвращении и профилактике болезней, которые могут в будущем погубить ваши всходы. Чтобы убить или ослабить возбудителей болезней и необходимо замачивание, параллельно с которым производится обработка семян в растворах, уничтожающих болезнетворные бактерии.

Сроки посадки

  • Укроп можно высаживать уже в апреле, как только сойдут талые воды. В этом случае он появится уже в мае. Эта культура вырастает одной из первых.
  • Второй раз можно сеять укроп в мае. Таким образом у вас появится возможность без перерыва иметь свежую зелень до середины осени.
  • Если вы проводите посадку не в теплице, то высаживайте рядом с помидорами, огурцами или капустой. Таким расположением культур вы решите сразу несколько проблем: во — первых, запах укропа отгоняет вредоносных насекомых от всех рядом растущих овощей. А во — вторых, обычно садятся такие овощи в плодородные, хорошо удобренные почвы, поэтому и укропу будет хорошо.
  • Если укроп вам нужен еще быстрей, то есть вариант посадки под зиму. В этом случае вы получите первый урожай примерно на 2 недели раньше, чем если бы высаживали семена весной.
  • Схема посадки примерно такая же: сделайте такие же гряды шириной до 5 см. Засейте семена и сверху присыпьте почвой или перегноем.

После того, как растает снег в весенний период, почти сразу появятся первые зеленые всходы укропа.

Как ухаживать после посадки

В уходе за укропом ничего сложного нет. Общие рекомендации все те же, что и для прочих овощей, но есть и свои особенности.

Полив и внесение удобрений

Поливать укроп нужно часто и обильно. Без воды, особенно в жару, зелень расти не будет. К тому же растения, которым не хватает влаги, рано выбрасывают стрелку. Но и заливать не стоит, перенасыщенный влагой укроп менее ароматный.

Удобрять растения, выращиваемые на зелень, если питание было внесено до или при посеве, ничем не нужно. Растет зелень не дольше месяца, предпосадочных удобрений бывает достаточно для нормального роста.

Экземпляры, оставленные на семена, можно подкормить после срезки основной массы настоем навоза и золы, нитрофоской, Кристаллоном и др.

Прополка и рыхление

Рыхлить грядки надо после каждого полива. Одновременно и пропалывать. Это позволяет воздуху проникать к корням, почва становится легче, уничтожаются сорняки. Рыхлить надо осторожно, чтобы не порезать корешки растений.

Укрытие в жару

В сильную жару, если укроп вянет, его необходимо притенить. Для этого над грядками нужно устроить что-то вроде навеса, накрыть его тканью, чтобы создать тень.

Как правильно подготовить семена для посадки рассады?

Если вы хотите получить по-настоящему здоровую рассаду, а значит и хороший урожай, необходимо приложить некоторые усилия и провести ряд предварительных манипуляций с посадочным материалом. О том, как подготовить семена к посеву на рассаду, расскажем далее.

Краткое содержание

  • 1 Удаляем лишнее
  • 2 Выбираем лучшее
  • 3 Перед самой посадкой

Удаляем лишнее

На этом этапе вам необходимо совершить два последовательных действия:

  1. Провести ручную проверку имеющегося семенного материала. Поломанные, высохшие, имеющие нехарактерный цвет семена необходимо выбросить.
  2. Провести калибровку, то есть, отсеивание плохих семян, которые невозможно увидеть только при внешнем осмотре. Для этого вам понадобится баночка с соленой водой (сорок грамм соли на литр воды) — всыпьте в нее горсть проверяемого сырья, подождите около получаса, выбросьте всплывшие семена.

После того, как семена были изъяты из соленой воды, промойте их проточной и хорошо просушите.

Выбираем лучшее

Дальнейшая подготовка семян к посеву рассады заключается в проверке всхожести. Как правило, посадочный материал выкладывают между двумя слоями влажной марли, либо на подложку из плотного, но мягкого материала. Поддерживая высокую температуру (20-25 гр.) и постоянную влажность (не мокроту), через несколько дней можно заметить проклевывание семян.

Если процесс затронул менее половины из первоначального количества, стоит задуматься о целесообразности посева рассады из столь некачественного сырья. Хороший показатель — если из 10 семечек проросло 8-9.

Чтобы повысить качество и всхожесть семени, часто используется прогревание — выдержка в термосе при температуре воды в сорок-пятьдесят градусов.

Температура и время выдержки:

  • редис, капуста, репа — 20 минут при t=50°C;
  • баклажаны — 25 минут при t=50°C;
  • томаты — 30 минут при t=50°C;
  • свекла — 25 минут при t=45°C;
  • тыква, арбуз, патиссоны, кабачки, огурец — несколько часов при при t=40°C.

Обратите внимание: семена от проверенных производителей прогреванию подвергаются заранее, дополнительно проводить процедуру не нужно.

Перед самой посадкой

Как подготовить семена на рассаду непосредственно перед посадкой?

Необходимо произвести их минерализацию. Сделать это можно так: мешочки с семенами выдержать в течение четырех часов в растворе гумата калия (на литр воды нужно взять чайную ложечку удобрения). Теперь можно положить мешочек на блюдце и оставить в тепле на сутки, не забывая периодически сбрызгивать заготовку чистой водой. Далее можно высаживать.

Еще одно полезное действие, которое вы можете произвести с семенами — их закалка.

Помещенный во влажные тканевые мешочки материал ставят сначала в тепло (на 6-12 часов), затем помещают в холодное место на 12-48 часов. Температура в холодном месте не должна превышать 5 градусов.

Затем еще один-два раза воздействуют то теплом, то холодом. После последнего холодного периода можно производить высадку.

Если минерализация или закалка не входят в планы огородника (либо процедуры были произведены ранее), можно замочить семена на сутки в теплой воде, используя для этого блюдца. После этого можно проводить высадку.

Читайте также:  Выращивание и уход за огурцами в теплице и в открытом грунте

Действуя согласно приведенной инструкции, вы получите богатый урожай ваших любимых культур!

Уход за укропом

В зависимости от сорта укроп растет от 30 до 65 дней. Зеленые веточки можно срывать до вырастания зонтика с семенами. Этот период также длится разное время в зависимости от сорта. Уход за растением заключается в поливе, подкормке, рыхлении земли, удалении сорняков.

Полив

Режим полива укропа – по мере необходимости. Обычно достаточно 1-2 раза в неделю, но в жаркое, засушливое лето может потребоваться ежедневный полив в вечернее время. Не допускать застоя воды и пересушивания грунта.

Питание

Удобрения для укропа вносятся за 2 недели перед посадкой. Если место выбрано правильно, дополнительная подкормка не потребуется. Во время роста растения при необходимости можно добавлять органические удобрения. Например, пожелтение листьев говорит о нехватке азота, покраснение – об избытке калия, переувлажнении. Раннее цветение начинается при недостаточности в почве питательных веществ.

Чем подкормить укроп на грядке: мочевиной (1 ч. л. на 1 ведро воды), коровяком (1:10), сброженным настоем крапивы.

Настой готовится так: залить крапиву водой в соотношении 1:8, добавить квас или дрожжи. Поставить на солнце, на 1 неделю, иногда помешивать. Настой готов, когда нет пузырьков, цвет жидкости темный. Развести водой 1:10, можно использовать 1 раз в 2 недели.

Прополка и прореживание

Уход за укропом в открытом грунте отличается от тепличного выращивания необходимостью чаще удалять сорняки, защищать посев от болезней и вредителей. Прополка имеет большое значение на ранней стадии роста, чтобы сорные растения не мешали развиваться, проводить ее один раз в неделю.

При срезании веточек другие не отрастают, но в случае кустового укропа можно срезать листочки, новые будут расти дальше. Для дальнейшего роста растения нужно оставить несколько листочков. Если цветонос не нужен для засолки или других целей, можно удалить и его, растение от этого не погибнет и не будет тратить силы на развитие зонтика.

Борьба с вредителями и болезнями

Защитить зелень от тли можно, посадив по соседству несколько кустиков чабреца. Используется опрыскивание этиловым неочищенным спиртом с отдушкой (2 ст. л. на 10 л воды). Упавшую тлю следует присыпать землей.

Растение, пораженное мучнистой росой (грибковый налет белого цвета), следует уничтожить, при первых признаках заболевания можно опрыскивать суспензией серы. Фомоз (темные пятна по всему растению) не лечится, заболевшие экземпляры удаляются, посев на этом участке можно возобновить только через 4 года. От пероноспороза (маслянистые пятна от светлого до фиолетового цвета на листьях) помогают опрыскивания хлорокисью меди или медным купоросом.

Как правильно выращивать укроп

Хорошими предшественниками для укропа являются помидоры, огурцы, капуста, картофель и бобовые. Если после этих культур посеять укроп с осени, то он вырастет до готового состояния уже к концу мая. На освободившееся место можно будет посадить рассаду других растений — так вы соберёте несколько урожаев с одной грядки.

Посадка в открытый грунт

Очень важно подобрать место для посадки: оно должно быть солнечным. В тени растение получится тонким, с бледными листьями и совсем не товарного вида.

    Перед посадкой грядку перекапывают и вносят органику — перепревший компост, обычно около ведра на 1 квадратный метр. Затем выравнивают граблями и поливают.

    На грядку высыпают перегной и хорошо всё разравнивают

    Бороздки для посева укропа нужно хорошо полить

    Семена в бороздках присыпаются перегноем или компостом

    Между всходами нужно оставить 15–20 см

    Если стоит жаркая сухая погода, то укроп обязательно поливают, иначе он быстро пойдёт в цвет.

    Для непрерывного получения зелени укропа нужно делать посевы каждые 2 недели.

    Глубина посадки

    Если вы сажаете укроп на грядку, то глубина заделки семян не должна превышать 3 сантиметров. При подзимнем посеве можно просто рассыпать семена по грядке, разрыхлить граблями и больше ничего не делать — весной талая вода утянет семена вглубь, где они хорошо прорастут.

    Высадка рассады

    Для редких или очень дорогих сортовых семян укропа можно предварительно вырастить рассаду. Семена проращивают на подоконнике или на лоджии ранней весной, но при достаточном количестве света. На постоянное место рассаду высаживают в возрасте 30–35 дней.

    Как правильно выращивать укроп

    Кустовой укроп можно выращивать рассадой на подоконнике

    Благоприятное соседство

    Лучшими соседями для укропа являются капуста, клубника, огурец, свёкла, картофель. Старайтесь оставлять по всему огороду цветущие растения укропа: своим сильным ароматом он привлекает полезных насекомых, например, пчёл, и одновременно дезориентирует вредных, из-за чего они не могут найти запах других растений.

    Как правильно выращивать укроп

    Нельзя оставлять укроп на грядках с морковью, базиликом, кресс-салатом и томатами. Расти эти культуры вместе будут, но урожая дадут меньше.

    Сбор урожая

    Укроп очень полезен как в свежем виде, так и в сушёном и замороженном. Но для заготовки впрок лучше выбирать молодые растения, которые ещё не выпустили зонтики. Срезать можно как целиком растение, так и отдельные веточки. Сушат укроп в хорошо проветриваемом помещении или в специальных сушилках.

    Как правильно выращивать укроп

    Укроп сохраняет больше аромата, если сушить его в специальных аппаратах

    Для консервации используют цветы и недозрелые семена укропа, собранные в зонтики — они придают огурцам, помидорам, салатам неповторимый аромат и вкус.

    Зонтик укропа — незаменимая пряность при консервировании овощей

☝️ Последующий уход

Сразу после посадки укропа поздней осенью уход за растением не требуется. Весной ранние сорта не нуждаются в удобрении, если почва была качественно подготовленная с осени перед посадкой.

Как только появятся первая зелень, необходимо:

  • Прорыхлить междурядья.
  • Поливать 2 раза в неделю, ориентируясь на обилие осадков.
  • Убирать сорняки.

Осенний посев пряного растения имеет свои преимущества. Укроп дает очень мощную ботву, не выпускает стрелки, долго цветет, не боится заморозков и дает урожай на пару недель раньше.

Уход за семенами после их прорастания

Полезные советы по уходу за рассадой:

Уход за семенами после их прорастания
  • Как только семена смогли пробиться сквозь слой почвы и появились первые маленькие росточки, следует переместить рассаду на солнце. Необходимо убедиться в том, что температура в комнате для проращивания не меньше 15 градусов. В противном случае растение не сможет вырасти здоровым и сильным.
  • Почву следует держать в увлажненном состоянии на протяжении всего времени, пока не проклюнется росток. После того как он появится, необходимо удалить газету или полиэтиленовую пленку. Не нужно заболачивать грунт, потому что это может легко привести к тому, что появится плесень. Все это может негативно сказаться на будущей овощной культуре.
  • Так как в питательной среде почвы не содержатся все необходимые вещества для растущей рассады, то нужно обязательно добавлять в землю органику. Для каждого из растений требуется свое удобрение, которое подходит только ему. Неправильная подкормка может привести к задержке роста или гибели рассады.
  • Если требуется прорастить большое количество семян на совсем небольшом участке, нужно поступить следующим образом. Удаляют те ростки, которые оказались более тонкими и слабыми. Если семена были посеяны в контейнере или небольшой емкости, типа пластикового стаканчика, то в них помещают всего по два или три семечка.
  • После того как они прорастут, должно остаться всего одно растение. Убирать слабые росточки нужно под основание. Это следует делать для того, чтобы еще плохо развитая корневая система не осталась в почве. В противном случае остатки корней начнут мешать развитию оставшихся растений.

Выращивание укропа в теплице

Постройка теплицы позволяет получать ранний урожай овощей и зелени. Укроп можно выращивать для личных нужд и на продажу. Культура нетребовательная, растет при средней температуре 15-17°. В основательном сооружении с отоплением зелень выращивают круглый год. Она наиболее востребована в холодное время года. Что необходимо для выращивания укропа:

  • Рыхлый, плодородный, нейтральный грунт.
  • Ранний или среднеспелый сорт укропа, который даст большое количество листьев.
  • Тепло, освещение, полив.

Технология выращивания

Перед посадкой почву удобряют перегноем, аммиачной селитрой, суперфосфатами и калийной солью. Для быстрого получения урожая на сев берутся предварительно замоченные и пророщенные семена. Под них готовятся бороздки глубиной 2 см, на расстоянии друг от друга 15-20 см. В зимнее время световой день короткий, поэтому понадобится установка светильников. В целях экономии рекомендуется использование светодиодных ламп, расходующих минимальное количество электроэнергии.

До появления первых всходов проходит около недели. Уход за растениями состоит в рыхлении междурядий, прополке сорняков, регулярном орошении. Полив зелени производится теплой водой. Нельзя допускать понижения температуры воздуха ниже отметки 5-8°. Холод негативно сказывается на внешнем виде укропа, может привести к болезни. Посадку прореживают при отрастании до высоты 5-10 см. При грамотном уходе кустовые сорта укропа вырастают в теплице до 2.5 м. Чтобы конвейер зелени не останавливался, каждые 15 дней подсевают новый укроп. Урожайность кустовых сортов составляет на зелень – 1,8-4 кг/м 2 , на специи – 2,9-6,7 кг/м 2 .

Угрозой урожая могут стать болезни и вредители. В целях профилактики при посадке используйте только протравленные семена, не загущайте рядки. Температура в теплице должна быть в среднем 17°, влажность 55%. Чаще проветривайте сооружение.

Первые всходы

Через сколько всходит укроп после посадки? Среднее время прорастания первых всходов – две недели. Однако конкретные сроки зависят от определённых условий:

  • если посеять семена не замоченными, а сухими, то они могут взойти лишь через полмесяца;
  • эфирные масла, препятствующие прорастанию, смываются с семян, если они предварительно замачиваются, и после высадки такие семечки прорастут примерно на 5-й день;
  • если температура воздуха около 5°, то всходы появятся только через 2–3 недели, а если воздух прогрет до 15–20° – то почти вдвое быстрее.