Выращивание лука из семян за один сезон в домашних условиях

Лук порей — редкий гость на нашей кухня. А зря, ведь эта овощная культура нашла широкое применение в кулинарии, благодаря своему приятному ароматному вкусу. Для выращивания культуры, требуются особые условия, которые достаточно сложно обеспечить в условиях Сибири и Урала. Но все же возможно.

Этапы развития

Опытные садоводы отмечают, что лук порей достаточно капризная и привередливая овощная культура. Нуждается в регулярном, но несложном уходе. Основные моменты ухода за луком пореем в Сибири и на Урале:

Выращивание лука из семян за один сезон в домашних условиях
  • Растение влаголюбивое, поэтому нуждается в регулярном поливе. Частота полива зависит от погоды. В сухое и жаркое лето, умеренно поливают через день. А пасмурную и влажную, частоту полива уменьшают или вообще отменяют.
  • Окучивание растений, помогает получить крепкий стебель. Одновременно с поливом, аккуратно окучивают лук с помощью небольшой лопаточки. Частота окучивания — раз в две недели.
  • В обильной подкормке нуждаются растения в первой половине лета. В качестве удобрения хорошо подходит птичий помет. Нравятся растениями подкормка навозной жижей: лук быстро реагирует на удобрения, стебель значительно утолщается.
  • Регулярно убирают сорняки вокруг растений и разрыхляют почву. Рыхление улучшает поступление воздуха к корням.

Как вырастить лук порей из семян?

Посадка лука порея семенным способом предполагает несколько этапов. В первую очередь подготавливается почва, а затем сами семена. Последнее – высадка в грунт.

  1. Подготовка почвы. Для посадки семян лука порея Вам понадобится нейтральный или слабокислый грунт. Перед непосредственной высадкой его следует хорошо разрыхлить, а затем будет и внесение универсального удобрения, но в слабой консистенции.
  2. Подготовка семян к посадке. Для посадки можно использовать семена российского производства. Но было неоднократно замечено, что наилучшие всходы и урожайность дает продукция немецких и чешских производителей.
  3. Некоторые садоводы рекомендуют протравливать и закаливать семена перед посадкой. Но, этот совет не всегда полезен. Все дело в том, что сейчас производитель старается всеми способами улучшить семенной материал, применяя для этого всяческие способы, какие — не известно. Поэтому лучше никак не обрабатывать их дополнительно.
  4. Однако, перед посевом семян, следует их замочить. Для этого, насыпьте в марлю необходимое количество семечек, завяжите марлю на узел, и погрузите в теплую воду. Воды должно быть не очень большое количество, только чтобы прикрыть посевной материал.
  5. Можно замачивать в течение 2 часов, а можно оставить на ночь. Если Вы решили оставить семена на всю ночь, прикройте емкость с ними, оставив небольшую щель для циркуляции воздуха.

Популярные сорта

По срокам созревания сорта лука-порея можно условно разделить на 3 основные группы:

  • Раннеспелые (летние) — за 130–150 дней формируют длинную белую ножку длиной до 30 см, диаметром около 3 см и весом от 200 до 400 г. Сорта: Хобот слона, Веста, Коламбус, Голиаф, Килима и др.
  • Среднеспелые (осенние) — стебель высотой от 25 до 35 см и массой 200–250 г достигает диаметра 3,5–5 см и вызревает за 150–180 дней. Сорта: Бастион, Танго, Казимир, Джолант, Камус и др.
  • Позднеспелые (зимние) — морозостойкие сорта, которым для вызревания требуется более 180 дней. Формируют плотную коренастую отбеленную ножку диаметром от 4 до 8 см, высотой до 40 см и весом 200–350 г. Сорта: Бандит, Меркурий, Осенний гигант, Элефант, Карантанский.

Ранний лук-порей убирают с грядки в конце лета, среднеспелые — в сентябре — октябре, а поздние — перед самыми заморозками.

Когда сажать лук-порей на рассаду в году по лунному календарю

Для того чтобы определиться со сроками посева семян лука-порея на рассаду, необходимо учесть несколько факторов

  • возраст луковой рассады среднеспелых и поздних сортов на момент посадки в грунт должен быть не менее 2-х месяцев, ранних — 35-40 дней;
  • на проклевывание семян и их прорастание уйдет еще не менее 10 дней;
  • от появления всходов до возможной даты уборки урожая, а она наступает при массовом полегании листьев лука-порея, требуется, в зависимости от сорта, от 90 дней до полугода.

В южной климатической зоне созревание лука наступает уже в августе, в центральных регионах в сентябре — октябре. То есть посев семян на территориях, в которые тепло приходит в марте, можно начинать уже в январе, а там где рассаду допускается высаживать не ранее чем в мае, заниматься семенами лучше в марте.

Выбрать благоприятные дни для высадки семян на рассаду в 2019 году помогает лунный садоводческий календарь, рассчитанный на этот год.

Подходящими для работы с семенами лука-порея будут следующие даты —

  • февраль: с 6 по 8, с 11 по 17, с 23 по 26, 28;
  • март: с 10 по 12, с 15 по 17, с 23 по 25, с 27 по 30;
  • апрель: с 2 по 9, с 11 по 15, с 24 по 27, 29, 30;
  • май: с 1 по 4, с 12 по 14, с 21 по 23;
  • июнь: с 9 по 11, с 18 по 20.

В эти дни влияние луны на будущее развитие сеянцев и активизацию процесса прорастания семян самое сильное.

Как определить сроки посадки?

Почему важно знать, когда сажать лук-порей на рассаду? В сроки высаженное растение пройдет все этапы вегетации, и вы получите урожай полезной и вкусной зелени.

Выбор сроков зависит от того, каким способом лук-порей будет выращиваться: в теплице или открытом грунте. Также нужно учесть, что рассадой порей содержат не менее месяца, но не более 50 дней. В средней полосе рассаду в тепличный грунт переносят в конце марта – первой декаде апреля, значит, рассаду начинают готовить в феврале – начале марта. Если лук-порей будет возделываться в незащищенном грунте, высадку рассады начинают не раньше последней декады апреля.

Как определить сроки посадки?

В северных областях семена сеют в первой половине мая, чтобы перенести рассаду на грядки в первой – второй декадах июня. В южных регионах возможен посев в конце марта месяца – начале апреля при условии выращивания в открытом грунте, при возделывании в теплицах семена высевают в первых числах февраля.

Лук из семян — когда сажать?

Чтобы урожай получился максимально успешным, опытные садоводы рекомендуют придерживаться рекомендаций лунного календаря. Ученые каждый год составляют календарь с учетом фаз луны. По нему мы можем определить благоприятные и нежелательные дни для посадки того или иного растения.

Для определения даты посадки лука севка лунного календаря мало. Нужно учесть месторасположение и окружающий климат. Хоть лук и не особо требователен к теплу, лучший рост он достигает при солнечном и теплом лете.

Читайте также:  Как посадить и вырастить лук «Штутгартер Ризен»

Наиболее благоприятные дни для посева лука севок в 2019 году, исходя из региона пребывания можно выбрать из этого списка:

  • 7, 8, 9, 16, 28 апреля;
  • 4, 5, 14, 31 мая;
  • 1, 2, 3, 10, 11, 18 июня.

Лук на зиму можно сажать в следующие даты:

  • 8, 27, 29 сентября;
  • 6, 8, 26 октября;
  • 3, 22, 28, 30 ноября.

Как посадить лук порей семенами в улитку

Высевка семечек в завёрнутые рулоны из синтетических материалов подходит для многих растений. А все из-за определённых причин:

Удобная компоновка своеобразных улиток по несколько экземпляров в одной ёмкости. Получается больший выход рассады, при меньшей площади.

Из-за минимизации контакта растений с землёй снижается риск заразится такой болезнью, как черная ножка.

Появляется возможность осуществлять пересадку подросших ростков полностью не применяя пикировку. Этот вариант хорош тем, что с семян получается сто процентная всхожесть и соответственно получение большего количество урожая.

Как посадить лук порей семенами в улитку

Из минусов можно назвать:

Большое количество всходов и определенная заземлённость друг друга. Но при пересадке данная проблема исчезает сама по себе.

Прежде чем приступить к посеву семян проводится обработка дезинфекционными средствами посадочный материал, грунт, вспомогательные материалы, чтобы максимально снизить риск порчи от болезней.

Нагляднее, как сажать лук порей в улитку Вам подробно расскажет данное видео. Если останутся какие-то вопросы пишите в комментариях, постараюсь помочь по всем не понятным моментам.

Как собирать урожай

Собирать урожай лука порея в Сибири следует так же, как и в других регионах страны. Прежде всего, обращают внимание на сорт, который выращивается на участке, ведь существуют такие разновидности лука порея:

  • скороспелые;
  • вечнозеленые, с которых собирается только надземная часть;
  • сорта, у которых перо остается нежным и мягким на протяжении всего цикла выращивания растения;
  • разновидности, выращиваемые из-за головок.

Алыча в Сибири, сорта, выращивание

Чтобы перо этого лука было на столе в течение теплого сезона, его срезают в течение всего летнего и осеннего периода.

Чтобы запастись зеленью порея на долгую зиму, срезать ее нужно в первой декаде октября и подготовить место для его хранения.

Головки этого овощного растения нужно успеть выкопать до первых заморозков.

Нужно помнить! Чем дольше растение не срезают или не выкапывают, тем дольше в нем будут сохраняться полезные вещества.

В теплых регионах эту овощную культуру часто не выкапывают полностью перед наступлением зимы, а часть растений оставляют на грядках до весны. Но в этом случае порей нужно укрыть, чтобы его надземная часть выдержала несильные морозы.

В более холодных регионах эту культуру приходится выкапывать. Эту процедуру проводят следующим образом:

  • головки выкапывают осторожно, чтобы не повредить ни подземную, ни надземную части;
  • засохшие, поврежденные и пожелтевшие перья сразу удаляют;
  • надземную часть нужно обрезать на 2/3 длины;
  • корешки подрезают на половину их длины;
  • аккуратно смывают грязь с головки под струей проточной воды;
  • сушат в помещении, где есть вентиляция.

При соблюдении всех правил посадки и ухода за луком пореем овощеводы никогда не останутся без пикантной зелени и белоснежных головок этого корнеплода.

Уборка и хранение овощной культуры

Уборку лука проводят в начале октября. Для этого растения аккуратно выкапывают из земли, очищают, обрезают корень на 2/3 (не повреждая донце!). Растения помещают в погреб, оптимальная температура хранения в котором — 0+2С. Лук размещают под наклоном в емкостях, на 5-7 см засыпая песком. В таком «законсервированном» виде лук может храниться до апреля, сохраняя питательные качества и вкусовые свойства.

Выходит, что вырастить лук-порей в Сибири не так уж и сложно. Главное — выбрать нужный сорт, взрастить рассаду, высадить в открытый грунт и ухаживать! Урожай порадует каждого!

Посадка лука-порея

Порей возвращают на прежнее место не раньше через 3-4 года. Лучшие предшественники культуры:

  • бобовые;
  • крестоцветные;
  • пасленовые;
  • тыквенные.

Порей требователен к влажности и плодородию. Для выращивания культуры подойдут суглинистые и пойменные почвы, с рн близкой к нейтральной. Почву готовятся осенью – перекапывают на штык лопаты и вносят минеральные удобрения. На метр грядки добавляют в 100 г диаммофоски. Удобрение можно будет внести и позже – с поливной водой.

Семена высевают на грядку с началом первых полевых работы. Рассаду высаживают на 2 недели позже. Первый срок высадки рассады в открытый грунт – 15 мая.

Посадка лука-порея

Порей выращивают многострочными лентами с расстоянием между строчками 30 см и между растениями в ряду 10-20 см. Наибольший урожай (4-5 кг) получают, когда высаживают на метр квадратный 40 растений.

В первой половине лета лук развивается медленно, поэтому между рядками можно посеять быстрорастущие овощи: шпинат, кольраби, редис, морковь.

Для продления сроков употребления свежей продукции используют летний посев порея семенами в открытый грунт. У таких растений в пищу идут только молодые листья.

Благоприятные дни для посева семян в году

Лунный календарь является своеобразным руководством для многих садоводов и огородников. Используя знания о чередовании фаз и циклов спутника Земли, можно высеять семена в самые благоприятные дни. Так, для порея наилучшим периодом посева и пикировки в почву являются:

Месяц Благоприятные даты
Январь С 11 по 24
Февраль С 10 по 22
Март С 10 по 23
Апрель С 9 по 22
Май С 8 по 21

Специалисты рекомендуют отказаться от посева или высадки в открытый грунт порея в фазе полнолуния и новолуния. Наиболее богатым будет урожай в том случае, если пикировать его во время растущей Луны.

Самостоятельное выращивание семян

Чтобы получить качественные семена, лучше всего самостоятельно заняться их выращиваем. Как вырастить семена лука-чернушки? Получить их легко, главное, следовать инструкции, данной дальше в статье. Отберите несколько самых красивых и лучших луковиц выбранного сорта. Ранней весной, когда только растаял снег, высадите их в грунт. Это можно сделать и осенью, хорошо замульчировав посадочный материал органикой. Место для посадки должно быть сухое и солнечное. Желательно рядом высадить укроп и календулу, чтобы они добавили полезных веществ в почву и отпугивали вредителей. А если рядом вырастить морковь, то будущим семенам не будет угрожать нашествие луковой мухи.

Самостоятельное выращивание семян

Чтобы вырастить семена лука в домашних условиях, нужно подготовить землю. Перед посадкой хорошо перекопайте грунт и добавьте перегной, смешанный с древесной золой, чтобы удобрить место посева. Со временем лук выбросит цветонос с мелкими черными семенами. Именно из-за их цвета и происходит название «лук-чернушка». Стрелки бывают довольно высокие, поэтому многие огородники их подвязывают. Семена лука созревают не одновременно, и часто хозяева лишаются половины из них в результате осыпания. Во избежание такой проблемы завяжите вокруг зонтика марлю, тогда все, что осыпется раньше созревания остальных семян, попадет в полотняный мешочек.