Высокорослые помидоры для теплицы: 15 самых урожайных сортов

Томаты… Вкусные, полезные, сочные, ароматные, красные, желтые, розовые и даже черные. Какие только сорта не выращивают огородники. Практически на каждом дачном участке можно встретить томаты. Сегодня селекционеры выставили на рынок огромное количество видов и сортов. Но как же не растеряться и выбрать именно то, что вам нужно.

Подробный обзор

Описание сорта и характеристика

  • От начала высевания до плодоношения томата перцевидного проходит 110-115 дней.
  • Эта разновидность относится к среднеспелым сортам помидор.
  • Куст вырастает до 1,5 метра в высоту, сорт можно считать высокорослым.
  • Растениям требуется опора и удаление пасынков.
  • При созревании каждая кисть содержит по 6-9 томатов, формой похожих на плоды сладкого перца.
  • Мякоть этих помидор имеет повышенное содержание сахара и малое количество семян.
  • Первое соцветие формируется над 10-м листом, или чуть выше.
  • По урожайности – хороший сорт. С одного квадратного метра можно получить до 9 кг помидор

Этот вид томатов достаточно устойчив к грибным заболеваниям. Употребляют помидоры перцевидные как в свежем, так и в консервированном виде. Мякоть мясистая, вкусная, подходит для детского питания и праздничного стола. Сорт подходит для выращивания в теплице и в открытом грунте.

Особенности высокоурожайных сортов

Все сельскохозяйственные продукты имеют различия, даже в пределах одного вида. Сорта томатов с большим урожаем для закрытого грунта отличаются от своих собратьев по следующим критериям:

  1. Индетерминантные растения. Идеальный выбор для теплиц. Сильнорослые кусты, формирование идёт в 1 стебель и не требует подрезки лишних побегов.
  2. Вегетативный тип роста. Чаще всего встречается у высокорослых и крупноплодных сортов томатов.
  3. Для теплиц лучше выбирать гибридные сорта, т.к. они менее подвержены заболеваниям и вредителям.
  4. Срок созревания. У тепличных сортов более ранние сроки созревания плодов, чем на открытом грунте.
  5. Период плодоношения. На закрытом грунте при должных условиях урожай можно получать круглый сорта огурцов детерминантные и другие читайте в данном материале.

Для получения хорошего урожая следует учитывать все факторы, а не ограничиваться выбором подходящих семян. Следует помнить о микроклимате теплицы и типе кустов будущих томатов. Это может существенно повысить количество плодов в итоге.

Особенности штамбовых томатов

Штамбовые сорта томатов пользуются большим спросом на рынке семеноводства из-за следующих характеристик:

  • небольшой размер куста;
  • компактная корневая система;
  • не требует особого ухода;
  • хорошая плодоносность;
  • одновременный период созревания.

Небольшой размера кустарника и маленькие корни растения дают возможность садить его компактно, на небольшой дистанции друг от друга. А минимальная забота про кусты в период развития не повлияет на качество и количество урожая. Одновременное поспевание помидоров создает удобства в процессе сбора.

Томат «Перцевидный»: описание и сорта

Томат «Перцевидный» относится к тем сортам, чье описание вызывает ассоциации с другими овощами. Этот гибридный сорт и вправду очень похож на перец. Плоды в длину могут достигать 15 см. Они очень мясистые, семян практически не содержат. По консистенции мякоть рассыпчатая, на вкус сладковатая.

Этот вид томатов относят к сливовидным, среднеспелым сортам. На каждой кисти в среднем формируется 7-8 плодов, вес каждого варьируется от 50 до 80 г. Томат «Перцевидный» бывает низкий, а может достигать 1,5 м в высоту, а урожайность на 1 квадратный метр составляет около 9 кг.

Знаете ли вы? Срок созревания «Перцевидных» томатов – 115 дней.

Селекционеры не устают экспериментировать над томатами, постоянно выводя новые сорта и изменяя уже существующие. В зависимости от сорта томат «Перцевидный» может иметь различную окраску плодов, их цвет может быть красный, оранжевый или желтый.

Что такое индетерминантные томаты: их особенности, преимущества и недостатки

Важно! Обязательно разберитесь, в чем состоит отличие индетерминантных от детерминантных томатов, ведь разница между этими двумя типами растений существенно проявляется в агротехнике их выращивания.

У индетерминантных сортов нет ограничения по росту (высотой от 2 метров и выше, но чаще всего от 1,5 метров и выше), поэтому они чем-то похожи на лианы, иначе говоря, пока будет возможность, они будут расти вверх, при этом непрерывно формируя на стебле цветочные кисти и боковые побеги. Первая цветочная кисть у таких томатов образуется над 9-12 листом, а все последующие — через 2-3 листа (у детерминантных — над 5-7 листом, а последующие — через каждые 1-2 листа).

Читайте также:  Самые отборные и лучшие кистевые сорта томатов для теплиц

Когда лиана дойдет до верха теплицы, либо уже наступит вторая половина июля (самое время начала активного плодоношения), вам обязательно нужно будет срезать макушку-верхушку (точку роста), иначе помидоры, которые там завяжутся, попросту не успеют вызреть.

Кстати! В условиях Средней полосы (Подмосковья) их развитие и плодоношение ограничивается только продолжительностью теплого периода, который значительно короче, чем на Юге России.

Видео: индетерминантные и детерминантные сорта томатов — их отличия

Еще выделяют полудетерминантные томаты (это, так сказать, промежуточный тип между индетерминантными и детерминантными). У этого типа растения высота стебля может достигать 2 метров (в пределах 150-200 см). Максимальное количество цветочных кистей — 9-12 (однако, растение может ограничить свой рост после 3-4 кистей, поэтому их чаще всего формируют в 2 стебля), которые образуются через 2-3 листа, начиная также после 5-7 листа. Их также выращивают в теплицах, а в открытом грунте — только в более южных районах.

Интересно! Если рассматривать характеристики многих сортов, которые официально относят к индетерминантным, то их высота часто начинается от 1,5 метров или даже ниже, причем они еще и могут быть ограничены средней высотой до 2 метров и ниже.

Достоинства и недостатки

Говоря о преимуществах выращивания индетерминантных помидоров, стоит сказать, что они:

  • Гораздо более урожайные, чем детерминантные (в том числе благодаря более компактному размещению, ведь они растут вверх, а значит, урожайность на будет выше, иначе говоря, вы попросту будет экономить место на грядке).

Кстати! Именно индетерминантные томаты выращивают с целью дальнейшей продажи.

  • Плодоносят в течение длительного периода, т.е. плоды вы можете собирать постепенно, до самых заморозков (конечно, только при правильном уходе).
  • Считается, что их легче пасынковать, т.е. формировать нужно всего в 1 стебель.
  • Кусты получаются пирамидальной формы, а значит, они лучше проветриваются, что позволяет существенно снизить вероятность заболевания томатов фитофторой и другими грибковыми заболеваниями.

К сожалению, высокорослые томаты, как правило (но отнюдь не всегда):

  • более поздние по созреванию;
  • достаточно требовательны относительно ухода (очевидно, что для большего урожая требуется, например, больше подкормок или изначально более плодородная земля).
  • чаще поражаются различными заболеваниям (особенно фитофторой) из-за длительного периода плодоношения.

Преимущества и недостатки

Положительные характеристики культуры:

  • растение можно выращивать как в тепличных условиях, так и на открытых грядках (но исключительно в регионах с теплым и мягким климатом);
  • урожайность при рациональном уходе отличается стабильностью;
  • плоды имеют привлекательный внешний вид, отличные вкусовые качества, универсальный характер применения;
  • урожай может храниться продолжительное время, легко переносит транспортировку.

Среди существенных недостатков называют следующие:

  • томаты требовательны в уходе, особенно – к регулярным подкормкам;
  • куст нуждается в подвязке.

Классификация томатов по срокам созревания

Томаты, как и все другие культуры, созревают в разные сроки. От срока созревания во многом зависит, где выращивать тот или иной сорт. К примеру, для получения ранней продукции в теплицах, нужно выбрать раннеспелые сорта.

По срокам созревания томаты классифицируют:

Ультраранние томаты – плоды созревают на 80-85 день после появления всходов;

Раннеспелые томаты – плоды созревают на 90-95 день после появления всходов;

Классификация томатов по срокам созревания

Среднеранние томаты – плоды созревают на 100-103 день после появления всходов;

Среднеспелые томаты – плоды созревают на 100-115 день после появления всходов;

Позднеспелые сорта томатов – плоды созревают на 120-130 день после появления всходов;

Томат перцевидный: характеристика и описание сорта

Томат перцевидный можно считать среднеспелым гибридом. Сочные упругие плоды по форме напоминают перец. Окрас их не всегда ровный.

Из-за светлых неровных полос овощ иногда называют не иначе как тигровый. Вес каждого плода варьируется в пределах 0,1 килограмма.

На кисти куста образуется около десятка завязей, которые впоследствии превращаются в плоды. В каждом овоще содержится большое количество семян.

[su_quote]

Описание сорта достаточно специфично. Как упоминалось, растение – гибрид с неограниченным ростом (индетерминантный). Такой высокоурожайный сорт может вырасти до 2 метров в высоту. Перцевидные сорта томатов выращивают обычно в незащищенной почве.

[/su_quote]

За время формирования и развития кустам требуется подвязывание и пасынкование. Первый цвет на растениях формируется во время появления десятого листа. Следующие соцветия появляются с интервалом в 2-3 листа.

Надлежащий уход за растением служит основой получения богатого урожая: до 30 килограммов плодов с каждого куста.

Спелый овощ имеет отменный вкус и аромат. Мякоть плода немного сладкая, по структуре – рассыпчатая. Культуру обычно употребляют свежей или заготавливают на зиму.

Видео “Как вырастить помидоры в условиях затяжных ливней”

В данном видео опытные огородники поделятся секретами выращивания данного сорта помидоров в неблагоприятных условиях.

Достоинства и недостатки

Характеристика помидор подразумевает ряд достоинств и недостатков сорта:

  1. Универсальность – данный овощ отлично подходит как для тепличного выращивания, так и для высадки в открытом грунте.
  2. Высокая урожайность – с куста можно собрать десятки килограммов урожая.
  3. Вкус и специфический внешний вид.
  4. Широта использования. Сорт подходит для употребления в свежем виде. Хорош он и для консервации на зиму. Хорошо подходят помидоры перцевидной формы для фаршировки. Стенки плодов плотные, не разваливаются при термической обработке. Из-за повышенного содержания сахара, овощ используют для создания детского питания.
Читайте также:  Как вырастить цветную капусту через рассаду и семенами в грунте

Особенности выращивания

Томат перцевидный: характеристика и описание сорта

Выращивание сорта культуры предусматривает определенную последовательность действий:

  • Посев семян для выращивания рассады осуществляется в последних числах марта или первых апреля. Лунки для посадочного материала должны быть неглубокими, всего около 2 сантиметров.
  • Для быстрого появления мощных ростков необходимо поддерживать температуру воздуха в помещении около 23°-25°.
  • После того, как на сеянцах сформируется первая пара листиков, их нужно пикировать в отдельные ёмкости, обеспечив росткам больше пространства.
  • На постоянное место жительства в открытый грунт саженцы пересаживают в последних числах мая – начале июня. Созревают овощи обычно с середины лета и до начала осени.
  • Для тепличного выращивания посев осуществляется в марте. Посадка семян происходит в небольшие ямки, глубиной около сантиметра. Для успешного появления ростков необходимо поддерживать температуру 24°-25°. После появления на особях первого листа, саженцы стоит рассадить в отдельные контейнеры. На грядку растения высаживают в мае. При этом обязательно соблюдают расстояние между кустами 0,4 метра, а между рядами – 0,55 метра.
  • В теплице первый урожай спелых овощей можно собрать летом. Плодоношение не прекращается и в начале осени.
  • В августе верхний побег на кустах пикируют. В противном случае цветы никогда не превратятся в плоды.

Способы хранения

Способы хранения овощей напрямую зависит от тех сроков, на которые планируется «продлить срок жизни» плодов. Также немалую роль играют уровень зрелости и способ сбора урожая.

После сбора урожая овощи делят на группы, в зависимости от размеров и качества. Также необходимо вовсе ликвидировать раздавленные, поврежденные, треснувшие, загнившие, перезрелые плоды.

Отобранные таким образом овощи далее могут быть подвержены консервации или переработке на томатный сок. Наиболее удачные перцевидные овощи консервируют целыми. Их необычный вид не оставит никого равнодушным.

Плоды с незначительными дефектами можно консервировать как ингредиент салатов.

Мелкие плоды, имеющие не слишком «товарный» вид можно переработать на томатный сок, а после проварить его и также законсервировать.

[su_box title=»Совет» style=»glass» box_color=»#FFDB00″ radius=»5″]

Если хранить овощи планируется недолго, можно их замариновать, то есть попросту засолить. Существует множество любителей и вяленых помидоров, которые будут не прочь побаловать себя необычными «перчиками».

[/su_box]

Недолго можно хранить плоды культуры в холодильнике. Помидоры обычно не замораживают. Размещать в холодильнике правильно только плоды одинаковой спелости. А также те, которые имеют сходные требования к температуре и влажности.

Итак, перцевидные томаты сегодня достаточно популярны благодаря своим виду, форме и отменным вкусовым качествам.

Видео “Три самых эффективных способа хранить помидоры”

В данном видео фермеры откроют три самых лучших способа хранения томатов.

лучших томатов низкорослых сортов (открытый грунт)

Если вы сторонник низкорослых томатов, то это информация для вас. Статья составлена по отзывам огородников и дачников.

Известные низкорослые сорта. Особенности

По отзывам дачников и огородников, ниже представлены лучшие низкорослые сорта.

Санька

Раннеспелый, урожайный. Подходит для местности с коротким летом и частными неблагоприятными условиями погоды. Низкорослый куст — до 50-70 см. Плоды округой формы, практически одного размера, выровненные. Созревают плоды дружно, успевают созреть до поражения фитофторой. Томаты хороши в консервации и засолке. Вкус с кислинкой.

Снегири

Этот детерминантный сорт специально выведен для Средней полосы, Сибири. Холодоустойчивый и суперскороспелый. Высота куста — 35-40 см. Может хорошо плодоносить при недостаточном свете. Пасынковать не нужно. Урожай ближе к высокому. С куста можно получить до 5-6 кг с 1м2.

Неплохо развивается и на бедных почвах, перекармливания удобрениями не любит. Засухоустойчивый. Плоды округлые, гладкие и выравненные. Красные плоды по 140-160 грамм. Универсальное использование. Вкус хороший. Огородники ценят этот сорт за неприхотливость при выращивании.

Дачник

Ранний детерминантный сорт. Неприхотлив в уходе. Плоды до 150 гр. Высота куста — 70-80 см. Красные по цвету, округлые. Вкус хороший, с кислинкой, универсальное применение. Кусты мощные, и урожай отличный.

Розовый мед

Один из лучших низкорослых и вкусовым качествам сорт. Плоды округло-сердцевидные. Мякоть сладкая, мясистая, плоды розового цвета с тонкой кожицей. Помидоры очень нежные, без кислинки. Крупноплодные — от 300 до 600 гр.

(даже могут быть до 1 кг). Детерминантный сорт. Высота куста — 60-70 см. Постоянно образуются пасынки, и их регулярно нужно удалять. Используется для приготовления томатной пасты, сока и для салата.

Из помидор данного сорта делают даже варенье.

Сибирская тройка

Низкорослый, детерминантный сорт, растение не неприхотливо в уходе, предназначено для открытого грунта. Высота куста — до 60 см. Нужно до первой цветочной кисти удалять первые пасынки. Томаты перцевидной формы, по 200-250 гр. Очень вкусные и сладкие. Сорт высокоустойчив к заболеваниям.

Детерминантный сорт, среднеранний, урожайный сорт, один из известных сортов российской селекции. Высота куста – до 80 см. Нужна подвязка и регулярное удаление пасынков. Желательно выращивать в 2-3 стебля.

Читайте также:  Томат Банановые ноги: описание сорта и особенности выращивания

Плоды крупные, мясистые, от 300 до 500 грамм. Цвет красно-розовый. Урожай хороший, вкус превосходный. Подходит для салатов, готовки соусов. Неустойчивый к фитофторе. Нетребователен к почве.

Многие огородники довольны этим сортом.

Демидов

Среднеспелый, детерминантный. Предназначен для открытого грунта. Высота — 50-70 см. Требует подвязывания, но пасынкования не требует. Листья у него похожи на картофельные. Округлые, плотные, розово-малинового окраса.

Отличный сладковатый вкус. Масса плода — 150-200 грамм. Высокоурожайный. Теневыносливый. Холодоустойчивый. Кожица тонкая. Устойчив к заболеваниям, но иногда возникает вершинная гниль.

Употребляют как в свежем виде, так и в салатах, соках.

Основные плюсы и минусы

Высокорослые томаты требует крепления к шпалере, постоянного удаления пасынков, правильного формирования куста. Семена перцевидных помидоров собрать невозможно, и каждый раз нужно покупать посевной материал. Пожалуй, это все недостатки гибрида, достоинств намного больше. К преимуществам относят:

  • высокую урожайность;
  • регулярное плодоношение;
  • неприхотливость к условиям выращивания;
  • приятный вкус и оригинальную форму помидоров;
  • отличную лежкость и транспортабельность;
  • универсальное использование.

Преимущества и недостатки сорта

Достоинства следующие:

  • Прекрасный вкус;
  • Хорошая урожайность;
  • Сорт относится к универсальным, его можно выращивать как в тепличных условиях, так в открытом грунте;
  • Плод имеет оригинальную форму, что очень импонирует многим садоводам;
  • Плод томата мясистый с рассыпчатой мякотью и слегка сладковатым вкусом;
  • Плоды можно подвергать консервации, употреблять в свежем, варенном и печеном виде.

Не обходится и без недостатков:

  • По мере роста требуется установка шпалер;
  • Индетерминантные сорта нужно постоянно подвязывать;
  • Стоимость семян;
  • Невозможность самостоятельной заготовки семян.

Этапы выращивания томатов

Перечислим процедуры, которые необходимо выполнить в процессе культивации томата:

  • протравливание семян;
  • их проращивание;
  • посев;
  • выращивание рассады;
  • укоренение саженцев;
  • уход за растениями.

Сроки посева семян

Даты ключевых мероприятий зависят от климата и способа выращивания.

В средней полосе теоретически ночные заморозки возможны до 5 июня. Это определяет срок высадки рассады в открытый грунт. В теплицах это можно делать в середине мая.

Этапы выращивания томатов

Возраст рассады, измеряемый от первых всходов, на момент посадки должен быть 2 месяца.

На проращивание семян и ожидание всходов после посева расходуется примерно 10 дней.

В итоге для тепличной культивации приходим к таким датам:

  • протравливание и закладка семян на проращивание – 5 марта;
  • посев на рассаду – 10 марта;
  • ожидаемые всходы – 15 марта;
  • высадка в тепличную почву – 15 мая.

Если планируется открытый грунт или временные укрытия на время весенних холодов, то сроки сдвигаются в позднюю сторону.

Обработка семян

Если семена собственной заготовки, их необходимо протравить для профилактики грибковых болезней. Это делается в слабом (концентрация определяется по цвету) растворе марганцовки в течение 15-20 минут, затем семена промываются проточной водой.

Покупной семенной материал от фирм-производителей уже прошел аналогичную обработку.

Следующая процедура – проращивание – одновременно является экзаменом на всхожесть семян и их качество. Семена раскладываются на мокром материале, для сохранения влажности изолируются в контейнере или с помощью пластикового пакета и помещаются в теплое место (26-28 градусов).

Этапы выращивания томатов

Семена будут готовы к посадке, когда длина белых ростков сравняется с размерами семечек. На это требуется в зависимости от температуры и качества семян 4-7 дней.

Посев

Покупной грунт уже готов к использованию. Свою почву, заготовленную с осени, необходимо обеззаразить таким же раствором марганцовки, после чего подсушить и заправить полным комплексом минеральных удобрений (азот, фосфор, калий) в пропорции чайная ложка тука на ведро грунта.

Чтобы избежать болезненной для побегов пикировки, высев семян надо производить сразу в отдельные небольшие стаканчики или кассеты с заглублением не более 1 см.

Всходов можно ожидать через 5-6 дней.

Выращивание рассады

Регулярные процедуры здесь – это полив и повороты, с целью исправить искривление стебельков. Если стебли томатов окажутся в земле, то они, как все пасленовые, начнут отращивать дополнительные корни. Это их свойство используют для выращивания сильной рассады.

Этапы выращивания томатов

Для этого дважды за рассадный период делают перевалку растений. Их пересаживают в контейнеры большего объема, засыпая стебель почвой до нижних листиков. Развитие мощной корневой системы приводит к пропорциональному росту кроны, утолщению стебля дает гарантию хорошего урожая.

Посадка

Мощные индетерминантные кусты Перцевидного гиганта предполагают плотность посадки 3-4 куста/м2. Возможные варианты схем 50х50 или 60х50 см.

В посадочную ямку предварительно вносится чайная ложка полного тука и перемешивается с землей. Сразу же нужно позаботиться о будущей подвязке растений. Это могут быть колья, веревки, закрепляемые на элементах каркаса теплицы, или шпалеры, что удобнее всего.

Уход за растениями

Кроме обычных операций по уходу любым растением:

  • прополки;
  • полива;
  • рыхления почвы;
  • мульчирования

томатам необходимы еще и формирование кустов, удаление пасынков и подвязка.

Этапы выращивания томатов

Проводя подкормку, не следует забывать, что на стадии роста плодов из минеральных комплексов необходимо исключить азот.

Среди отзывов на томат упоминается лишь склонность к вершинной гнили.

Но необходимо помнить, что сорта не обладают хорошим иммунитетом к большинству болезней, а долгий вегетационный период Перцевидного гиганта делает его уязвимым от фитофторы.

В качестве профилактики можно рекомендовать аккуратный полив с последующим проветриванием теплицы, удаление нижних листьев и, наконец, применение фунгицидов.