6 способов ускоренного проращивания семян петрушки

Человек начал сажать редьку с незапамятных времен. Известно, что этот овощ присутствовал на столах в Древнем Египте и на Руси. У наших предков это один из самых любимых корнеплодов, им засевались огромные площади. Народ придумывал пословицы про нее.

Высадка петрушки в грунт

Чтобы садить петрушку правильно, приготовлением грядок следует заняться ранней весной. При перекопке на 1 м вносят: крупнозернистый речной песок — треть ведра, суперфосфат — 1 столовую ложку, перегной — половину ведра. Затем почву необходимо выровнять и полить. Ускорить процесс прорастания семян можно предварительно залив их небольшим количеством теплой воды на двое суток. В этом случае первые всходы обычно появляются в течение 6-7 дней. После этого выполняем следующие операции:

  1. Подготавливаем почву под посев.
  2. Делаем бороздки на расстоянии около 15 см друг от друга.
  3. Производим посев, затем слегка присыпаем разрыхленной землей не более чем на сантиметр. 

После появления листочков, растения прореживают. Важен равномерный полив теплой водой.

Садить петрушку правильно начинают с середины апреля  до середины мая.

При грамотном, регулярном уходе растение не приносит особых проблем и радует своей ароматной зеленью.

Средства и методы обработки грунта перед посадкой

Комплекс процедур по обеззараживанию от возбудителей грибковых и инфекционных заболеваний, вредителей и сорняков проводится каждый год. Для этого используют разные средства, методы и препараты.

Химические способы

Инсектициды нужно выбирать в зависимости от того, какие вредители и болезни развились за сезон. Любые химические препараты опасны, если применять их не по инструкции. Перед обработкой такими средствами обязательно обращайте внимание на меры безопасности.

Существует много различных составов для обеззараживания почвы. К ним относятся такие инсектициды, как «Актара», «Гром», «Искра», «Инта-Вир». Для обработки также используют хлорную известь: 200 г вещества перекапывают с верхним слоем грунта. Такой способ применяется только осенью, ведь вещество очень токсично для растений.

Медный купорос также применяют для обработки грунта, причем использовать его можно и весной, перед посадкой, и осенью. Он является еще и источником меди для растений. Вещество нужно разбавить водой (1 ложка на 10 литров воды). Он эффективен в борьбе с любыми видами гнили, помогает против бактериозов, возбудителей мучнистой росы.

Сера и серная шашка используются для обработки почвы в теплицах против паутинного клеща, грибковых заболеваний растений.

Также эффективными против гнили, вирусных и грибковых заболеваний, различных вредителей считаются Формалин, Карбатион, Фитофлавин 3D, Байлетон.

Перед тем, как проводить дезинфекцию, землю нужно разрыхлить и увлажнить.

Биологические способы

Помимо химических препаратов можно обрабатывать посадочный грунт и при помощи растворов из природных дезинфицирующих средств: раствор хвойного концентрата, настой табачной пыли, различные настои на основе полыни, лука, чеснока. А также высевание на участок растений-сидератов (овес, рожь, горчица).

В пищевые приманки добавляют определенные виды патогенных бактерий и грибов, вирусов, спор бацилл, которые способны вызывать массовые заболевания, а затем и гибель насекомых-вредителей, живущих в грунте.

Применение биологических веществ воздействует на увеличение в почве полезных бактерий и способствует снижению токсичности.

Существует много биологических добавок, наиболее популярные из них:

  1. Байкал М-1 – подходит для профилактической обработки почвы перед посадкой и после сбора урожая.
  2. Триходермин – антибиотик. Он выделяет полезные грибы, подавляющие деятельность различных вредителей, микробов и бактерий.
  3. Алирин Б – препарат, который растворяют в воде. Его активные вещества подавляют жизнедеятельность вредителей и микроорганизмов. Препарат повышает устойчивость рассады к разным заболеваниям.

Петрушка – выращивание в открытом грунте

Петрушка пользуется большой популярностью среди огородников. Эта пряная зелень используется в пище для приготовления различных блюд.

В петрушке содержится большое количество полезных веществ для организма, и при правильном хранении зимой они сохраняются.

Рассмотрим подробнее: выращивание петрушки в открытом грунте, особенности посадки семян петрушки, как вырастить петрушку на огороде.

Петрушка – применение и виды

Петрушка относится к двухлетним растениям – в первый год она дает красивые, сочные листья, а на второй год пускает большие зонтики, с которых и собирают семена.

Петрушку можно разделить на листовую и корневую. При приготовлении блюд в ход идут все части растения – листья и корень. Сочные листья украшают блюда, добавляя изюминку, а корень петрушки придает неповторимый вкус маринадам и бульонам.

Витамина С в петрушке больше чем в лимоне, витамина А больше чем в моркови.

Листовая петрушка знакома всем – в пищу используют только листья, корни не употребляют. Используют листья петрушки в свежем, замороженном или сушеном виде.

Корневая петрушка имеет толстый корнеплод в отличии от листовой, используют который в засолке и при приготовлении соусов, супов. Листья корневой петрушки тоже употребляют в пищу, но она не такая сочная и ее нежелательно срезать до тех пор, пока не созреет корнеплод.

Корневая петрушка дает семена на второй год. В корнеплоде содержится много солей железа, фосфор, калий – эти полезные вещества укрепляют десна, сохраняют зрение, стимулируют почечную деятельность.

Читайте также:  Как избавиться от тли на растениях, деревьях и кустах

Посадка петрушки

Посев семян петрушки в открытый грунт проводят во второй половине апреля весной или в конце октября осенью.

Листовую петрушку сеют каждые 2-3 недели до конца июля для получения свежей зелени в течении всего лета.

Для петрушки выбирают хорошо освещенный участок с рыхлой, плодородной почвой. Петрушка не любит места с высоко залегающими грунтовыми водами.

Не высаживайте петрушку после моркови, сельдерея, укропа, петрушки, кориандра. Лучшими предшественниками петрушки являются – томаты, огурцы, лук, кабачки, капуста, картофель.

Посев семян петрушки

Семена петрушки сохраняют всхожесть на протяжении 2-3 лет. Подготовку грядок начать заблаговременно, убрав сорняки и внести органические и минеральные удобрения.

Семена петрушки долго всходят, обычно 2-3 недели, поэтому перед посевом замочите их на сутки в воде комнатной температуры, меняя воду 3-4 раза за это время. После этого просушите семена, что не прилипали друг к другу при посеве. Это ускорит всхожесть.

Сухими семенами производят посев под зиму, в мерзлую землю.

На грядке проделать борозды глубиной 2 см, пролить водой и посеять семена. Присыпать грунтом и немного уплотнить. В дальнейшем появившиеся всходы необходимо прореживать, оставляя между кустами 20 см.

Петрушка замечательно растет на одном участке с бобовыми, томатами, огурцами.

Уход за петрушкой

Идеальной температурой выращивания для петрушки является 15-20 градусов. Если температура ниже рост петрушки замедляется, при высоких температурах растения засыхают.

Основной уход заключается в рыхлении почвы, удалении сорняков и своевременном поливе. Производите прореживание всходов – первый раз оставляя по 3 см между растениями, при повторном прореживании 5-10 см.

Через сутки после дождя проводите рыхление почвы между рядами разрушая образовавшуюся корку.

Полив проводить теплой, отстоянной водой.

Листовая петрушка нуждается в азотных удобрениях, которые необходимо внести 2 раза за сезон – 50 г на 10 м2.

Корневая петрушка больше предпочитает фосфорно-калийные удобрения, поэтому весной подкормка должна быть комплексной, а в августе вносят 70 г суперфосфата и 50 г калийной соли на 10 м2.

Сбор и хранение зелени

Листовую петрушку срезают на любой стадии развития. Сушат в затененном месте, либо замораживают.

Корневую петрушку выкапывают до заморозков, обрезают листву и хранят как морковь, пересыпая песком в прохладном месте.

Видео – Петрушка. Особенности выращивания

Польза петрушки

В свежем виде зелень петрушки насыщает организм витаминами и полезными элементами. Очень востребована петрушка в кулинарии, медицине, косметологии.

Состав петрушки богат витаминами, поэтому она налаживает работу щитовидной железы, обмен веществ улучшается, кровеносные сосуды укрепляются, работа головного мозга стимулируется, сохраняет остроту зрения, восстанавливает силы, регулирует аппетит.

Выращивание зелени на продажу

Эта идея относится к разряду перспективных и рентабельных. Здесь не требуются большие денежные вложения, спрос на зелень стабилен, урожайность высокая, период выращивания небольшой, привлекательная окупаемость. Но ложка дегтя здесь все же тоже есть. Это – рынок сбыта. В этом состоит ваша основная задача. Продавать перекупщикам за копейки – смысла нет. Надо искать серьезных клиентов. Можно предложить свои услуги кафе, ресторанам, магазинам, но здесь от вас потребуют документы. Открытие индивидуального предпринимательства также связано с определенными хлопотами и затратами. Еще вариант – стоять самому на рынке. В любом случае вами должны учитываться все расходы. Если вы будете продавать излишки, то на особые денежные доходы не рассчитывайте. Зарабатывать получится только на больших объемах производства. А если в ваших планах выращивать зелень на продажу, то обязательно учитывайте стоимость отопленияи освещения теплицы, без которой вам не обойтись. Сейчас это очень большая затратная статья. Также необходимо учитывать затраты на аренду земли (при ее осуществлении), постройку теплицы, транспортные расходы, наемный труд (при использовании). Если же вышеуказанные моменты вас не пугают, и вы готовы наладить контакты по рынку сбыта продукции, то «зеленый» бизнес окупит ваши надежды.

Например, рассмотрим лидера этого бизнеса – зеленый лук. Урожайность за одну срезку может составлять 1,5 кг с м². Период созревания – 30 дней. Среднегодовая розничная цена килограмма зелени составляет примерно 300 рублей за кг. Цена закупки луковиц на посев будет примерно 10-20 рублей за кг. При этом мы еще не учитываем, что ящики с луковицами можно ставить на стеллажи, друг на друга и существуют еще такие сорта лука, которые дают более высокую урожайность. Исходя из приведенных цифр, каждый сам для себя может посчитать себестоимость и предположительную доходность такого вида бизнеса. Уже состоявшиеся бизнесмены говорят о 100% прибыли, а в некоторых случаях даже и больше.

Необходимые условия выращивания зелени для бизнеса практически не отличаются от базовых. Посадку можно осуществлять круглый год конвейерным способом для получения непрерывного урожая. Полив должен быть своевременный для того, чтобы не пересыхала почва. И в этом вам окажет существенную помощь система капельного полива, которую вы сможете сделать самостоятельно. Более тщательно надо осуществлять и подкормку растений, так как растение может болеть, может быть заражено вредителями, почва со временем истощается. Это все требует применения специальных комплексных удобрений. Уход такой же, как и для данных видов растений. Особенности заключаются только в сборе и транспортировке растений. Ведь здесь необходимо обеспечить длительное хранение продукции, ее транспортировку и, конечно, товарный вид для продажи без потерь качества и внешнего вида.

После каких культур можно посадить петрушку

Выбор участка – один из самых важных пунктов. Почва должна быть плодородной и рыхлой. Опытные дачники рекомендуют высаживать петрушку после кабачков, картофеля, огурцов и ранней капусты.

Читайте также:  Как посадить укроп на подоконнике и в открытом грунте

Если на указанном месте раньше росли пряные травы, от посадки зелени придется отказаться. То же самое можно сказать про морковь.

В перечень «соседей» включают лук и чеснок. Благодаря характерному аромату зелень не пострадает от вредителей. Рядом с петрушкой часто сажают томат, кориандр, сельдерей, укроп, кинзу, горох и редис. Эту травянистую культуру можно увидеть на «смешанных» грядках. Таким образом предупреждают появление слизней.

Грунт перед посадкой обязательно подкармливают. Удобрения выбирают, ориентируясь на исходное состояние почвы. Если овощевод решил высадить петрушку весной, осенью в землю вносят органику, к примеру, растительные компосты, навоз и перегной.

Легкие почвы удобряют посредством торфа, тяжелые – песком.

Чтобы предупредить негативное воздействие почвообитающих паразитов, участок придется обработать доломитовой мукой и специальными препаратами. К последним относят инсектициды.

Уход за петрушкой

Идеальной температурой выращивания для петрушки является 15-20 градусов. Если температура ниже рост петрушки замедляется, при высоких температурах растения засыхают.

Основной уход заключается в рыхлении почвы, удалении сорняков и своевременном поливе. Производите прореживание всходов – первый раз оставляя по 3 см между растениями, при повторном прореживании 5-10 см.

Через сутки после дождя проводите рыхление почвы между рядами разрушая образовавшуюся корку.

Полив проводить теплой, отстоянной водой.

Листовая петрушка нуждается в азотных удобрениях, которые необходимо внести 2 раза за сезон – 50 г на 10 м2.

Корневая петрушка больше предпочитает фосфорно-калийные удобрения, поэтому весной подкормка должна быть комплексной, а в августе вносят 70 г суперфосфата и 50 г калийной соли на 10 м2.

Подзимний посев петрушки

Корневая и листовая петрушка сажаются именно осенью: считается, что для этой культуры подзимний посев оптимален. Поздний посев предполагает, в первую очередь, правильный выбор сорта. Для корневой петрушки идеальным выбором будут сорта Бордовикская, Игл, Урожайная, Ханачка, Сахарная или Алба. В случае же посадки листовой петрушки стоит попробовать свои силы в выращивании сортов Карнавал, Бриз, Богатырь или Обыкновенная листовая.

Листовая и корневая петрушка требуют одинаковой подготовки участка и семян перед посадкой. Да и сроки посадки у них идентичны. Весенний уход также одинаковый. Отличия заключаются в схеме внесения удобрения, а также густоте посевов. Если место посадки выбрано правильно, земельный участок адекватно подготовлен и сроки посева выдержаны, можно смело рассчитывать на хорошую всхожесть и обильный урожай петрушки.

Начните подготовку к посадке петрушки с выбора места на участке. Оно должно обязательно быть хорошо освещенным и защищенным от порывистого ветра. Кроме того, петрушку не сажают на затапливаемых местах. Севооборот также никто не отменял. Сажайте петрушку на месте предыдущего произрастания томатов, капусты ранних сортов, чеснока, огурцов или лука. А вот морковь – один из худших предшественников для петрушки, после которого эту культуру не сажают на протяжении, как минимум, 3 лет.

Далее следует подготовить участок под посадку. Причем к подготовке приступают в августе. По окончании сбора урожая культуры-предшественника, удобрите истощенную почву. Если речь идет о корневой петрушке, используйте навоз. В случае же с листовой петрушкой лучше воспользоваться минеральными и органическими удобрениями . Предварительно грунт перекапывается на глубину в четверть метра и тщательно разравнивается. Глубина бороздок в случае подзимнего посева петрушки небольшая – всего около 2,5 см. о засыпке для семян также следует позаботиться заблаговременно. Это может быть как обычный грунт, так и песок вперемешку с перегноем. Готовый материал под засыпку закладывается на хранение в закрытых помещениях.

Для осуществления непосредственно посева следует дождаться момента, когда дневная температура держится на уровне до 2 градусов тепла, а грунт оттаивает лишь днем, промерзая в ночное время на несколько сантиметров вглубь. Однако важно успеть с посевом до того момент, когда грунт будет укрыт слоем снега на постоянной основе. Увеличьте норму расхода семян вдвое по сравнению с затрачиваемым объемом посадочного материала при весенней посадке. Семена раскладываются по подмерзлым бороздкам. Когда вы засыплете семена подготовленным грунтом или песком, не уплотняйте его. Очень важно, чтобы слой засыпки не превышал 3 см в толщину. Как известно, в весеннее время почва имеет тенденцию корковаться. Во избежание этого грядки можно замульчировать компостом или слоем торфа. Следите и за температурой воздуха: если она стремительно снижается при практически полном отсутствии снега, прикройте грядки материалом типа лапника или сухой опавшей листвы. Ни в коем случае не поливайте ваши посадки в осеннее время, чтобы семена не набухли и не проросли до весны. В противном случае, все ваши усилия пойдут насмарку. Не беспокойтесь: когда с приходом весны начнется таяние снега, семена получат необходимое им увлажнение в полном объеме.

Ранняя весна – время уборки мульчирующего слоя и его замены укрывными материалами. К рыхлению грунта приступайте исключительно после появления всходов. Весь последующий уход идентичен весенним посевам культуры. При этом урожай вы начнете собирать на 2 недели раньше. Кстати, доказано опытным путем, что растения подзимнего посева обладают большей устойчивостью по отношению к различным заболеваниям.

Семена петрушка корневая Сахарная 200% NEW, НК

Семена петрушка корневая Урожайная. сер. Традиция, Гавриш

Семена петрушка листовая Итальянский гигант, Престиж

12 руб .

Семена петрушка листовая кудрявая, НК

Причины плохого прорастания семян

От такой проблемы, как плохое прорастание не застрахованы даже опытные садоводы-огородники. Это случается по нескольким причинам:

  • Высокая кислотность грунта. Решением этой проблемы является внесение известняка, мела и золы.
  • Слишком плотная почва. В таком грунте слабым росткам сложно пробиться наружу, поэтому облегчите грунт, добавив в него при перекапывании песок, опилки, перегной, торф.
  • Мало солнечного света. В теневых грядках петрушка всходит плохо, растение отстает в росте, слабое, светлого оттенка. Аромат и вкусовые качества практически отсутствуют.
  • Истекший срок годности семян. Для высевания подходит материал до 3 лет хранения. При большем сроке всхожести может не быть вовсе.
  • Сохранение оболочки из эфирных масел на поверхности семени. При отсутствии достаточного количества влаги такой слой не смывается и всходы откладываются.

Придерживаясь всех правил подготовки семян и грунта для посева петрушки, выполняя своевременно агротехнические мероприятия и профилактические меры по борьбе с заболеваниями и вредителями, получение богатого урожая зелени гарантированно. Петрушка будет радовать вас красивым внешним видом, приятным ароматом и своими пищевыми качествами круглый год.

-i-uhod-za-zelenyu/

Известь для грядки с петрушкой

Ещё одно средство, которое используется для растворения ингибиторов на поверхности петрушечных семян – это негашёная известь, называемая «пушонкой». Её вносят в почву перед посевом. Посеянные после семена контактируют с известью, которая быстрее растворяет их оболочку.

Какие особенности внесения извести-пушонки в почву:

Известь для грядки с петрушкой
  • Сухую негашёную известь вносят в землю на грядке непосредственно перед высеванием семян.
  • Для внесения в почву её рассыпают по поверхности земли и перемешивают граблями. Заделывание «пушонки» не должно быть глубоким. Учитывая глубину заделки семян 1-2 см, сухая известь также заделывается на 1-2 см.
  • Семена высевают без предварительного замачивания, сухими.

На заметку: кроме ускорения прорастания семян, известь также снабжает почву кальцием. То есть является минеральным удобрением для огородной культуры.

Петрушка на подоконнике — выращивание из семян

Если вы не являетесь сторонником магазинной петрушки, то можете ее вырастить самостоятельно у себя на подоконнике. Главное в этом процессе – выбрать богатые на зелень сорта и соблюдать некоторые рекомендации. Результат не заставит себя долго ждать, и уже скоро вы сможете порадовать своих родных и близких вкуснейшими блюдами, украшенными свежей домашней петрушкой. Подробнее о выращивании петрушки на подоконнике из семян и пойдет речь в данной статье.

Петрушка на подоконнике — выращивание из семян

Содержание пошаговой инструкции:

Как правильно посадить плодовые деревья на участке

Агротехника при посадке любого вида плодовых культур практически однотипна. Однако используя рекомендации опытных садоводов, вопрос как правильно посадить яблоню, вишню весной можно решить более компетентно, учтя особенности растения и специфические требования к его посадке.

Яблоня

Как правильно посадить плодовые деревья на участке

Саженцы яблонь потребуют ямки в 80 см глубины и до метра в диаметре. При этом, боковые стенки лучше выполнить с углом в 60°. Яблоня предпочитает почвы с нормальной кислотностью. Помочь сбалансировать кислые грунты может известь, но ее вносят по осени, чтобы на весну земля не имела чисто известковых комьев, способных навредить корневой системе деревца.

Расстояние между яблонями при посадке должно составлять от 4 м, а если высаживается порядный сад, то междурядье будет равняться 6-7 м. Глубина ямы под вишню обычно составляет от полуметра, а ее диаметр равняется 0.8 м. Междурядье – приблизительно 3 м, как и отступ между деревцами в одном ряду.

Груша

Солнечная южная, юго-западная и западная стороны участка отлично подойдет для груши. Как правильно сажать грушу весной знают далеко не все ввиду особенностей корневой системы этого дерева. Она по большей части вертикальная и требует применения метода конусовидной насыпи в ямке.

Земля для этого холмика смешивается с удобрением (преимущественно осеннее внесение органики). На такой горбик укладываются корни и расправляются по всей длине.

Как правильно посадить плодовые деревья на участке

Слива

Сложным вопросом может стать, как сажать сливу весной. Это дерево часто становится причиной наличия непригодных территорий на участках, ввиду большого количества пробившихся по весне молодых корней от основного корневища, удалить которые практически невозможно. А все потому, что центральное дерево было высажено слишком глубоко. Чтобы не дать корням распространяться дальше диаметра кроны, можно использовать и метод ограждения, вкапывая по периметру толстую клеенку. Но лучше воспользоваться советами о правильном высаживании. Потребуется сделать неглубокую ямку с холмиком посередине, как под грушу. И не беда, если корневище будет произрастать над землей в приствольной территории. Это так называемые артерии дерева, выполняющие роль вен, а мелкие корни в грунте позаботятся о доставке стволу влаги и питательных веществ.

Принципы выбора сорта

Перед покупкой конкретного сорта нужно проверить следующие моменты:

  1. Листовой или кустовой сорт вам пытаются продать.
  2. Районирован ли он для вашего региона.
  3. Какие сроки созревания, требования к почве.
  4. Устойчив ли сорт к болезням.
  5. Для каких целей выращивается обычно.

На рынке имеется множество сортов, которые не прошли испытания на территории России и потому не включены в Государственный реестр. Их можно покупать, но результат может быть непредсказуем. Например, петрушка может не выдержать ваших климатических условий и погибнуть либо дать урожай меньше заявленного.

Петрушка может быть раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой — на созревание уходит 60, 65-70, 70-80 дней соответственно. Названия некоторых листовых сортов, которые можно выращивать на большей части территории России, можно посмотреть в таблице.

Срок созревания Названия сортов
Ранний Астра, Глория
Средний Обыкновенная листовая, Эсмеральда, Бриз, Итальянский гигант*
Поздний Богатырь

*Сорт теневыносливый, подойдет для возделывания в парниках и теплицах, в том числе пленочного типа.

Чтобы подобрать лучший вариант для себя — посадите и вырастите несколько сортов, затем сравните впечатления от них.