Как вырастить укроп на подоконнике в домашних условиях

Вид свежей зелени на подоконнике повышает настроение, помогает пережить унылую зимнюю пору. Укроп или другие пряные травы, выращенные в комнатных условиях, не только порадуют своим внешним видом, но и станут витаминным дополнением вашего рациона.

Что понадобится для выращивания укропа

Для того, чтобы вырастить укроп на зелень в помещении следует:

  1. запастись семенами одного из неприхотливых сортов: Грибовский, Ришелье, Кибрай и другие;
  2. в магазине для садоводов приобрести пакет нейтральной почвы «Универсальная»;
  3. на садовом участке ещё с осени набрать рыхлой плодородной земли;
  4. купить подходящие по размеру контейнеры или цветочные горшки;
  5. использовать дополнительную подсветку, например, лампу дневного света;
  6. применять комплексные минеральные удобрения, которые содержат не один питательный элемент, а несколько. Например, двухкомпонентный аммофос представляет собой азотно-фосфорное удобрение (12% азота и 52% фосфора), а трёхкомпонентная аммофоска (15% азота, 15% фосфора и 15% калия);

Всё вышеперечисленное достаточно легко приобрести, ничего особенного или дорогостоящего нам не потребуется.

Выбор сорта укропа для выращивания в квартире

При выращивании сельдерея или петрушки появления цветения следует ожидать на второй год роста. С укропом ситуация иная: он может зацвести в первый же год, практически не давая при этом зелени. Успешный урожай напрямую зависит от выбранного сорта.

Существуют десятки сортов, хорошо растущих в открытом грунте. Для выращивания на подоконнике следует выбирать те, которые обильно и максимально долго дают зеленую массу.

Среди них:

  • Пучковый
  • Спаржевый букет
  • Кибрай
  • Супердукат
  • Обильнолистный

Они образуют плотный кустик и неплохо чувствуют себя на подоконнике. Прищипывайте активнорастущие побеги, чтобы стимулировать ветвление.

Выбор сорта укропа для домашнего выращивания

Как же вырастить укроп на подоконнике? Перед тем как приступить к выращиванию, нужно серьезно подойти к выбору подходящих семян. Специальных сортов для выращивания именно в домашних условиях не существует. Все сорта укропа лишь незначительно отличаются друг от друга. Основным отличием является время созревания. На этой основе сорта укропа делятся на ранние, среднеспелые и поздние. Ранние сортовые виды приобретают необходимую зеленую массу в очень короткий промежуток времени, однако они быстро вытягиваются в цветоносы.

Позднеспелые сорта укропа тоже образуют обильную листву, но при этом у них наблюдается позднее созревание семян, они не успевают вызревать за лето. Поэтому для выращивания в домашних условиях поздние сорта подходят идеально.

К позднеспелым видам относятся:

  • Кибрай;
  • Амазон;
  • Аллигатор;
  • Дилл;
  • Буян;
  • Салют.

Особенности выращивания укропа на подоконнике

Многим кажется, что вырастить в домашних условиях это душистое растение совсем несложно. Но если не знать всех тонкостей процесса выращивания, можно получить довольно плачевный результат. Укроп имеет свои индивидуальные особенности. Чтобы получить богатый урожай, следует подобрать необходимый посадочный материал, правильно посеять семена и осуществить качественный уход за растениями в период их роста.

Для выращивания укропа потребуются:

  • семена;
  • качественный грунт, необходимый для рассады;
  • емкость для посадки;
  • люминесцентные лампы;
  • минеральные удобрения.

Очень важно, чтобы грунт был качественный. Это может быть садовая плодородная земля, чернозем или земляные смеси, продаваемые в цветочном магазине. Такой покупной грунт уже содержит удобрения и в нем нет никакого мусора. В отличие от садовой земли, магазинный грунт не содержит личинок и других вредителей.

Как выбрать урожайный сорт укропа?

Опытные садоводы для выращивания в домашних условиях укропа выбирают сорт Грибовский, который отличается своей скороспелостью. Кроме того, он нетребователен в уходе, хорошо переносит перепады температур, устойчив к различным заболеваниям и дает хороший урожай. Для обеспечения хорошей урожайности такой сорт необходимо сажать именно в плодородную почву и уничтожать вовремя сорняки.

Читайте также:  Как сушить базилик в домашних условиях правильно

В домашних условиях можно выращивать такие сорта укропа:

  • раннеспелый Гренадер;
  • среднеспелый Ришелье;
  • позднеспелый Кибрай.

На подоконнике можно выращивать и южные сорта. У них более пряный вкус, но они очень привередливы в выращивании.

Специального сорта укропа для выращивания именно в домашних условиях не существует. При выборе сорта необходимо ориентироваться на сроки созревания урожая. Здесь важно знать, что ранние сорта хоть и дают урожай очень быстро, но также быстро вытягиваются в цветоносы. А поздние виды, которые сажают на садовых участках, за лето не успевают вызревать, зато для выращивания в домашних условиях подходят идеально.

Выращивание укропа на подоконнике

Укроп и петрушка на подоконнике, в отличие от других пряностей, растут замечательно. Уход за ними не обременителен, под силу начинающим огородникам. Но случается так, что зелень растет мелкой, имеет тусклый, неаппетитный вид. Вырастить пышную зелень трав поможет соблюдение нескольких важных правил.

Как посадить укроп дома на подоконнике

Прежде чем высаживать растение, нужно определиться с его месторасположением. Учитывая, что пряность нуждается в большом количестве света, для ее выращивания подойдет обильно освещенное помещение. Контейнеры с посадкой лучше размещать в комнатах, окна которых выходят на юг.

Учитывая, что специальных сортов пряности для выращивания в домашних условиях нет, следует ориентироваться на сроки ее созревания. Для комнатного посева стоит приобрести сорта травы позднего созревания. Во время роста они образуют пышные кусты, с сочной, обильной зеленью. Для выращивания в домашних условиях хорошо зарекомендовали себя сорта «Русский размер», «Гурман». Укроп в домашних условиях на подоконнике из семян поздних сортов отличается насыщенным темно-зеленым цветом листвы, ярко выраженным свежим ароматом.

Подготовка контейнера для посадки

Емкости для посадки могут быть любые. Можно использовать цветочные горшки или же специальные продолговатые контейнеры для балконных посадок. В дне емкости обязательно должны быть отверстия, чтобы лишняя влага стекала в поддон. Также на дно контейнера нужно положить слой дренажного материала. Это может быть керамзит, мелкий гравий и т. д.

Почвосмесь готовится из садового грунта в равных пропорциях смешанного с универсальным грунтом, продающимся в специализированных цветочных магазинах. В контейнер засыпается хорошо распушенная почвосмесь, а перед посадкой она обильно увлажняется.

Семена укропа на подоконнике могут долго не прорастать. Потому перед посадкой их рекомендуется замочить на два дня в теплой воде, дать им хорошо пропитаться влагой, разбухнуть. Воду следует менять несколько раз за сутки, добавляя свежую.

Укроп на подоконнике: правила посева в грунт

Наиболее эффективным способом высадки семян является создание мини-теплицы. Для этого в почве делаются неглубокие канавки (глубина около 1 см), которые обильно заливаются теплой водой. После впитывания влаги в почву, в канавку равномерно засыпаются подготовленные семена. Закрывается канавка небольшим слоем сухой земли. Поливать посадку больше не нужно. Она закрывается пленкой и ставится в темное, теплое место на 6-7 дней.

В первые недели роста пряности, в ночное время лучше содержать контейнер в более прохладном месте. Это позволит избежать излишнего вытягивания побегов.

Если побеги растут бледного цвета, сильно вытянулись – растению не хватает солнечного света. Его необходимо переставить в более комфортное место, где будет достаточно света.

После появления первых мелких всходов основная задача садовода – это регулярный полив и удобрение посевов.

Правила полива и удобрения для укропа

Укроп на подоконнике требует регулярного, умеренного полива. Не нужно излишне увлажнять грунт – это замедлит его рост, может вызвать развитие болезней. По мере высыхания почвы, проводится умеренный полив теплой, отстоявшейся водой. Два раза в месяц для обеспечения интенсивного роста, посадку пряности рекомендуется удобрять минеральными удобрениями.

При появлении сорняков на грядке их необходимо удалять, а грунт периодически взрыхлять при помощи пластикового ножика или детских пластиковых грабелек.

Выращиваем укроп на подоконнике зимой

Наиболее благоприятное время, чтобы выращивать укроп на подоконнике – март-сентябрь. В это время достаточно солнечного света, кусты быстрее растут, давая больше боковых побегов. Особенностью зимнего выращивания является необходимость подсвечивать посадку при помощи искусственного освещения. Зимний день более короткий, что может сказаться на росте растения. Если побеги излишне вытянулись, а листва имеет бледный вид, растению необходимо дополнительное освещение.

Выращивание укропа на подоконнике

Укроп на подоконнике в зимнее время может подвергаться влиянию холодных потоков воздуха, что существенно снизит скорость его роста. В этом случае посадку лучше поставить вглубь балкона, подальше от оконных рам, сквозняков. Оптимальная температура для интенсивного роста пряности составляет около 20 градусов. Если на балконе температура ниже оптимального уровня, контейнер лучше переставить в более теплое помещение.

Для получения непрерывного урожая рекомендуется подсевать семена каждые 15 дней. Для этого можно установить несколько емкостей и попеременно их засаживать. Или поделить один контейнер на несколько зон, которые будут попеременно подсеиваться.

Читайте также:  Базилик на зиму — 39 домашних вкусных рецептов приготовления

Какой сорт укропа лучше посадить на подоконнике: лучшие сорта

Какой же укроп дома на подоконнике вырастить, а точнее его сорт. Итак, подбор семян тоже немаловажный вопрос. В данном случае решать нужно наверняка. Это уже определяется по вашим потребностям. Вообще, особенных сортов именно для дома не существует. Так что выбрать можно любой. Все они будут себя хорошо чувствовать.

Главное отличие в сортах — это время созревания. Например, они могут быть ранними, среднеспелыми и поздними. Ранние сорта дают первые плоды уже через несколько недель, но только они очень быстро отходят. Что касается поздних сортов, то они тоже дают много урожая, но только немного позже. В некоторых случаях они до осени могут не успеть дозреть. Так что для домашних условий поздние сорта являются идеальными, например, Аллигатор, Салют или Буян. Есть и немало других, которые также подходят для домашнего выращивания.

Кстати, отличными сортами для домашних посадок являются ранний Гренадер, а также средний Ришелье. Еще есть ранний сорт — Грибковский. Он не капризен в уходе, а также неплохо воспринимает перепады температур. Более того, он дает хороший урожай, а еще не очень часто болеет.

Чем удобрять зелень на подоконнике

Существует огромное количество возможных комплексных удобрений, рекомендованных для подкормки комнатных и огородных культур. Однако, это не значит, что брать можно любое, напротив, к выбору стоит подходить со всей возможной ответственностью.

Лучшим удобрением для грядки на подоконнике считаются такие простые органические средства, как кожура банана, зола, скорлупа от яиц и дрожжи.

Эти средства хороши тем, что не требуют дополнительных трат из семейного бюджета. Однако у таких удобрений есть и свои недостатки. В условиях закрытого помещения может образоваться неприятный запах. Исключением считается раствор йода или сахара в стакане воды.

При желании, разумеется, можно приобрести комплексные добавки. Впрочем, при их внесении важно учесть, что добавлять слишком много таких средств не стоит, так как это может привести к вытягиванию растений.

Укроп

При посадке зимой в домашних условиях этой пряной траве необходим регулярный полив

Укроп не нуждается в рекламе. При посадке зимой в домашних условиях этой пряной траве необходим регулярный полив и дополнительное освещение. Семена предварительно замачивают на 20 часов в теплой воде. На дно контейнера (желательно взять пошире) обязательно насыпают дренаж, затем слой земли. Семена сеют в увлажненный грунт, сверху присыпают землей. Контейнер или горшок накрывают прозрачной пленкой до появления всходов. Укроп хорошо переносит температурный режим от 10 градусов.

Укроп

Витамины на подоконнике

При покупке семян ориентируйтесь на сорта: кибрай, супердукат, пучковой, которые дают обильную зеленую массу.

Домашняя грядкаПолезные пряности на подоконнике

Укроп

Так как количество окон в квартире ограничено, выбирайте для посева те пряные травы, которые вы любите. Выращенная на подоконнике зелень создаст в квартире не только частичку лета, но обогатит ваш организм безопасным комплексом витаминов.

Особенности ухода

За грядками, где растут посеянные укроп и петрушка, нужен нехитрый уход, заключающийся в своевременном поливе, удалении сорной травы, внесении удобрений.

Как удобрение для грядок укропа и петрушки навоз или перегной, разведенные с водой в соотношении 1:10 и разлитые в борозды еще осенью, – хорошее средство, позволяющее повысить плодородие земли.

Увлажняют грунт, когда он подсохнет, стараясь не допускать появления корки. Особенно в поливе нуждаются ростки со срезанными листьями. Укропу тоже нужна влага – если ее не будет хватать, он будет цвести, листья станут жесткими. Уплотнившуюся в результате поливов почву разрыхляют, чтобы облегчить попадание кислорода.

Как удобрять укроп

Пряные листья быстро накапливают вредные нитраты. Поэтому прежде чем удобрять культуру, следует убедиться в необходимости процедуры. Подкармливание укропа производят, если он всходит плохо (значит, в почве не хватает необходимых веществ). Для этого растворяют по 25 г аммиачной селитры и калийной соли в ведре воды. Получившуюся смесь распределяют на 4 м². После внесения подкормки растения проливают чистой водой.

Во время роста удобрять не следует. Это растение имеет небольшой период вегетации, поэтому питательных веществ в почве ему хватает для нормального развития. Но если в грунте изначально была нехватка веществ, пушистые кустики подскажут это внешним видом:

  • недостаток азота – желтая листва;
  • неплодородный и сухой грунт – быстрое цветение;
  • избыточное содержание калия или переувлажненность – покрасневшие листья.

В любом случае стоит подкормить необходимыми веществами. Меньше чем через месяц после всходов можно собирать урожай: кусты выдергивают прямо с корешком.

Сорта укропа для выращивания в домашних условиях

Я предпочитаю выращивать на подоконнике низкорослые сорта.

Читайте также:  Как вырастить сельдерей дома на подоконнике

Первая зелень

Одним из преимуществ для выращивания дома, является высота растения- вырастает не больше 25 см.

Для многоразового сбора листьев. Отличается ранним сроком созревания (40-45 день). Зелёная масса богатая, растения кустистые, ветвистые, стебель и листья нежные, сочные. Срезанная зелень долго сохраняет свежесть, вкус и аромат.

Сорта укропа для выращивания в домашних условиях

Используют зелень преимущественно в свежем виде, для украшения блюд, в качестве пряной приправы. Сорт также годится для засолки и маринада. Из почв любит рыхлый чернозём, даёт неплохой урожай на лёгких супесях и суглинках. Не терпит переувлажнения. Заморозки переносит легко: этот сорт без опасений можно высаживать ранней весной.

Кибрай

Растения этого сорта вытягиваются ориентировочно на 30- 40 см. Среднеспелый и высокоурожайный, этот сорт можно высеивать на протяжении всего лета, через каждые 10-15 дней! От всходов до первой срезки пройдет около 30-45 дней. До цветения 56-72.

Пучковый ароматный

Сорт небольшого размера, с отличным запахом, обладающий стойкостью к холоду. В процессе формирования вырастает в кустики среднего размера. Листочки большие, может образовывать налет воска. Нежно-зеленого цвета. Обладает чудесным запахом зелени.

Грибовский

Сорта укропа для выращивания в домашних условиях

Среднеспелый, на зелень через 30-45 дней, до цветения 65-70 дней. Розетка листьев стоячая, листья темно-зеленые, крупные, со слабым восковым налетом. Подходит для употребления в свежем виде, сушки, соления, заморозки.

Как вырастить укроп в домашних условиях

Сеять укроп можно в любой сезон. Правда, нужно будет соблюсти несколько условий: растениям обязательно потребуется хорошее освещение и рыхлый удобренный грунт. Если говорить о сортах этой пряности, то специальных гибридов для домашнего разведения не существует. Но зато Вы можете найти немало сортов с разными сроками созревания. Так, ранние сорта укропа опережают позднеспелые по вырастанию на полторы недели. Конечно, хочется скорее насладиться плодами своих трудов, но не спешите. Дело в том, что такие растения будут не столь густыми и ароматными, как хотелось бы. Да и живут они не очень долго.

Как посадить укроп на подоконнике

Укроп – одна из самых популярных пряностей на наших столах. При надлежащем уходе вы с удовольствием будете наслаждаться свежей зеленью круглый год.

Выбор емкости для посадки

Семена укропа можно сразу высаживать на постоянное место роста. Используйте лучше глубокую емкость, чтобы в дальнейшем не пришлось пересаживать зелень и чтобы обеспечить длинным корням укропа достаточно места. В качестве контейнера для выращивания зелени подойдет обычный горшок для цветов, либо небольшой ящик из древесины, либо просто пластиковая коробка.

Требования к субстрату

Можно использовать любую плодородную, но не кислую почву. Для укропа, который будет расти в закрытом помещении, должна быть тщательно подготовлена ​​почвенная смесь. Еще осенью заготовьте рыхлую садовую землю, перед посадкой смешайте ее с торфом, перегноем и с любым приобретенным нейтральным грунтом для комнатных растений. Рыхлая почва помогает удерживать влагу, что так необходимо для зелени. На дно горшков или ящиков обязательно положите дренаж. Дренаж необходим, чтобы позволить стечь лишней воде и защитить тем самым почву от перелива. Чтобы вода правильно стекала после полива, вам также может понадобиться добавление песка в субстрат. Контейнеры нужно поставить на поддон.

Подготовка посадочного материала

Чтобы ускорить процесс прорастания и получить обильную зеленую массу, посадочному материалу нужна специальная подготовка. Необходимо заранее замачивать семена на сутки в теплой воде и в отдельной емкости, затем накрыть тряпкой. Температура воды не должна опускаться ниже 20 градусов. Можно использовать также слабый раствор марганцовки. После этого семена немедленно высевают.

Посадка укропа

Чтобы как можно успешнее прорастить семена укропа дома, заняться его посадкой стоит начиная с октября. Как правило, укроп выращивают в помещении в зимнее время. Поэтому сеять его можно с середины осени и до ранней весны.

Знаете ли вы? Укроп любит свободу, поэтому кустики зелени не должны стеснять друг друга. Чтобы укроп хорошо рос, он нуждается в адекватной площади питания. При правильной посадке через полтора месяца вы получите полноценный здоровый урожай. Как и в условиях открытого грунта, правильно будет сеять укроп в горшок в хорошо увлажненную почву. Сначала на глубину всего ​​около 1 см наливают воду, не затрагивая при этом края канавок. Затем нужно равномерно распределить семена и присыпать сверху предварительно подготовленной землей.