Выращиваем Зеленый лук без земли к Новому году — 3 способа

Пушистые веточки укропа – популярной ароматной зелени и кладези витаминов и полезных веществ – можно вырастить в домашних условиях, когда за окном осеннее ненастье, зимняя стужа или весенняя распутица.

Как вырастить зелень на подоконнике зимой?

Все зависит от пожеланий и возможностей человека. С этой целью можно использовать любое пространство квартиры или иного помещения: подоконники, стены комнат, где можно создать большое количество квартирных «грядок» для выращивания растений следующими способами.

1. Выгонка считается самым простым способом получения свежей зелени в зимнее время. Данный метод применяется для выращивания растений, которые обладают периодом покоя с сосредоточением питательных веществ в нижней части (клубнях, луковице или корнеплоде). Зачастую таким способом принято выращивать чеснок, лук, сельдерей и петрушку.

2. Продленное выращивание. Данный способ заключается в том, что еще до наступления холодного периода года, растение с улицы пересаживается в горшок и переносится в теплое помещение. Такие растения, куда относят огурцы, перцы и томаты, в дальнейшем продолжают собственный вегетационный период уже на подоконнике. Многолетняя пряная и салатная зелень (щавель, эстрагон, ревень) также прекрасно себя чувствует при продленном выращивании.

// //

Как вырастить зелень на подоконнике зимой?

3. Выращивание из рассады – это метод, который отлично подходит для любых овощей, но обладает одним недостатков, под видом обязательного приобретения рассады. Как известно, в зимнее время купить рассаду достаточно проблематично и дорого. Но для человека, которому такие трудности не помеха, вполне подойдет данный способ. Вторым вариантом можно считать самостоятельное выращивание рассады.

4. Выращивание зелени при помощи семян – это традиционный способ, который не требует особых знаний. Данным методом на подоконнике в зимнее время можно вырастить однолетнюю или любую скороспелую зелень (салатная горчица, кресс-салат, кинзу, базилик).

Таким образом, как на протяжении всего года, так и в зимнее время на подоконнике или специальном стеллаже можно вырастить урожай, начиная с салата и заканчивая горчицей. В комнатных условиях прекрасно себя чувствует кориандр, лук, петрушка и остальная зелень.

Подготовка семян

Из-за высокого содержания эфирного масла, всходит укроп не скоро. Поэтому перед тем, как отправить семена в почву, их надо подготовить – это ускорит процесс.

Чтобы смыть масло и избавиться от «пустышек», семена на пару суток погружают в теплую воду, которую периодически меняют. Всплывшие экземпляры удаляют: из них ничего не вырастет.

Если планируется получить урожай из семян, прибывших из огорода, то для обеззараживания и предотвращения заболеваний их помещают на три часа в слабый (бледно-розовый) водный раствор марганцовки.

5 видов подкормки для повышение урожая черной смородины, которые стоят копейкиЧитатьПолезные рекомендации по выращиванию огурцов на подоконнике зимойЧитать

Выращивание петрушки из семян в домашних условиях

выращивание петрушки из семян в домашних условиях

Выращивание петрушки из семян в домашних условиях
Выращивание петрушки из семян в домашних условиях

Петрушку можно выращивать дома в двух направлениях. Это посев семян в грунт и выгонка из корней. Второй способ требует подготовки материала для осенней посадки. Использовать для посадки корнеплодов петрушки, с верхушечной почкой. Земля для выращивания петрушки можно купить в магазине, или сад, его следует обработать раствором марганцовки. Во влажную землю в контейнер или горшок для цветов до корней растений. Если верх длинный, обрезать и присыпать землей. Этот вариант является наиболее распространенным среди цветоводов. Вы также можете выращивать семян петрушки. Семена промывают водой и заворачивают во влажную ткань. Чтобы подготовить грунт, подходящий сад или купили в магазине. Коробка из петрушки следует принимать выше, чем в другой зелени до 20см. В нижней части окна покрыты дренаж, затем грунт.С водой, сделать бороздки и посеять семена, после засыпают землей. Воды в день опрыскивайте, пока не появятся всходы. После появления всходов, воду по мере необходимости . Холодной эта культура не боится, поэтому она хорошо растет на подоконнике.

Выращивание петрушки из семян в домашних условиях
Выращивание петрушки из семян в домашних условиях

Кресс-салат растет на подоконнике

Выращивание петрушки из семян в домашних условиях
Выращивание петрушки из семян в домашних условиях

Не самые причудливые формы зелень для мини – сада, считается кресс-салат. В небольшой контейнер с торфяной землей, высота 3 см, посеять семена и слегка надавите на земле. Вместо использования земельных участков , бумажным полотенцем или хлопчатобумажной тканью. Залить и накрыть темной пленкой или бумагой. Контейнер с семенами в теплое место. Температура прорастания от+ 7 до + 15 градусов. Когда семена прорастут, снимите пленку и поставьте емкость на светлое место. Избежать засухи в баке. Кресс-салат, идеально подходит для выращивания на подоконнике.

Выращивание петрушки из семян в домашних условиях
Выращивание петрушки из семян в домашних условиях

Базилик дома растет

Выращивание петрушки из семян в домашних условиях
Выращивание петрушки из семян в домашних условиях

Подходящие сорта для выращивания базилика в домашних условиях, такие как лимонный, фиолетовый, Маркиз, гвоздики. Семена базилика в отличие от других культур, очень долго прорастают. Для того, чтобы семена прорастали быстрее, нужно провести материал для посадки в теплом месте две недели, затем замочить в теплой воде. Всплывшие семена не годятся для посева. Любые почвы саду или купили в магазине. В нижней части окна, чтобы наполнить керамзитом или дренаж, верхний слой почвы заливки. Сеять семена на расстоянии примерно 3 см. Чтобы ускорить процесс съемки, фильм крышки коробки. Для поддержания температуры 25 градусов. После Бэзил приходит, надо проредить, оставив базилики примерно 5 см свободного пространства. Эта культура светолюбива, поэтому поставил лампу для освещения. Базилик требует особого ухода. Его нужно поливать рыхлить почву. Вносить удобрения.

Выращивание петрушки из семян в домашних условиях

Петрушка на домашнем огороде

Душистая петрушка разнообразит блюда витаминами, потребность в которых круглый год, особенно зимой. Она предохраняет организм от рака. Зелень петрушки будет смотреться на подоконнике кухни очень уместно и симпатично, распространяя приятный запах. Выращивание зелени в домашних условиях, в том числе и петрушки, обязательно увенчается успехом, если создать необходимые световой и тепловой режимы, учесть все особенности культур и подобрать наиболее подходящие сорта для домашней посадки.

Петрушка на домашнем огороде

Сорт петрушки лучше выбрать раннеспелый. Подойдут для посадки: Бисер, Астра, Ворожея, Фитнес, Изумрудные кружева. Урожай зелёных листьев можно будет собирать на десять дней раньше по сравнению с позднеспелыми сортами.

Читайте также:  Все о сорняке похожем на петрушку: как отличить сорняк от культуры

Подготовка семян

Петрушка на домашнем огороде

Семена петрушки имеют эфирные масла, которые затрудняют их прорастание, поэтому к посадке их подготавливают. Семена в марлевых мешочках помещают в ёмкости с водой. Важно, чтобы они в это время не оказались вне воды и не пересохли. Через каждые шесть часов воду заменяют свежей. Семена ненадолго вынимают из воды, чтобы они обогащались кислородом.

Посадка и уход

Петрушка на домашнем огороде

Ящик для посадки заполняют грунтом. Сеют петрушку в бороздки, заделывая в почву, на глубину пять миллиметров. Для прорастания семян почва должна быть умеренно влажной. Каждый день следует осторожно поливать посадки, не допуская размывания земли.

Выращивание петрушки на подоконнике в пластиковых контейнерах

Петрушка на домашнем огороде

Дома петрушка будет хорошо развиваться при температуре воздуха не ниже пятнадцати градусов и не выше двадцати. Если на месте размещения ящика света недостаточно, надо над посадкой приспособить лампу дневного света или фитолампу. Не допускать, чтобы всходы были загущены, вовремя прореживать ростки. Срезать зелень можно, когда растения достигнут двенадцати сантиметров. Петрушка будет радовать пахучей зеленью больше года.

Посадка корнеплодов

Петрушка на домашнем огороде

А как вырастить зелень на подоконнике, не используя семена? Если посадить в горшок с землёй корень петрушки или сельдерея, получится вырастить зелень без особых усилий. Горшок или ящик следует продезинфицировать. Для этой цели можно развести слабый раствор марганцовки. На дно укладывают дренаж: керамзит, кусочки кирпича, толщиной немного больше сантиметра. Ёмкость заполняют земляной смесью. Её можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно из песка, торфа, дёрна и перегноя в пропорции: 1-2-1-1.

Корни петрушки подбирают для посадки длиной примерно 5 см и диаметром от двух сантиметров. Более крупный корешок имеет больший объём питательных веществ. После посадки корнеплодов ящик или горшок надо убрать в прохладное место, например, на утеплённый балкон или лоджию. Как только корешки начинают обрастать зеленью, ёмкости поместить в более тёплое место (около 200). Ящик с зеленью следует иногда поворачивать к свету другой стороной. Если недостаточно света (осенью, зимой) включать лампы подсветки. Если растения выглядят слабыми, следует их подпитать.

Петрушка на домашнем огороде

Совет: Отложите осенью подходящие корешки петрушки для домашней выгонки или купите в магазине. Посадите их в ящики в октябре. При правильном уходе получите к новогоднему столу свежую душистую зелень!

Кроме зелени и овощей дома также можно получить урожай ягод. Про выращивание клубники в домашних условиях читайте на нашем сайте.

Если на вашем балконе подоконник не достаточно широкий для размещения горшков и контейнеров, то можно задуматься о выносном варианте его остекления. — подробности тут.

Основные советы при выращивание зелени на подоконнике

Мини – огород на подоконнике: секреты успеха:

  1.  вредителей убивают и болезни лечат только био-методами;
  2. при нехватке элемента питания проводят корректирующую подкормку
  3.  не допускают перерастания и огрубления пряных трав;

Вариантов, как растить огород в условиях квартиры зимой множество, здесь коротко представлен наиболее удобный и простой вариант для получения наслаждения ароматными травами и вкусными овощами. Следование несложным правилам даст возможность в любое время зимы иметь в доме новую и «подлинную» зелень, какая будет украшать каждое блюдо, а овощи с подоконника придадут новизны меню, и каждый день будет ласкать взор своим зелёным убранством.

Петрушка

Посадка петрушки на подоконнике выполняется следующим образом:

  1. В горшок или другую емкость насыпается дренажный слой толщиной 2-3 см. Можно использовать керамзит, мелкофракционный щебень.
  2. После этого горшок заполняется землей и утрамбовывается. До верха необходимо оставить 2 см свободного пространства.
  3. Проделываются бороздки, которые увлажняют теплой водой. Расстояние между бороздками должно быть около 2 см, а их глубина — 1 см.
  4. Семена распределяются в канавках и присыпаются землей.

Пока петрушка не прорастет, важно следить, чтобы верхний слой земли всегда был влажным. Для ускорения прорастания семена предварительно замачивают в теплой воде в течение 4-5 часов.

Иногда в зимнее время петрушку выращивают из корней, взятых с огорода. Преимущество такого способа заключается в ускоренном росте зеленой массы. Но есть и недостаток. Петрушка — двулетнее растение, поэтому во время роста оно старается выбросить цветонос. Из-за этого качество зелени снижается. Листья становятся сухими и грубыми.

Правила посадки разной зелени

Каждый вид зелени имеет свои особенности. Получить зелень можно из луковиц, корневищ и семян. Нужно выполнять ряд манипуляций над посадочным материалом для получения качественной зелени.

Выращивание щавеля

Семена щавеля требуется замочить на 24 часа. Расстояние между кустами должно составлять 5 см. Субстрат увлажняют по мере высыхания.

В помещении должна быть температура от +18°C. Щавель является светолюбивой культурой, поэтому при выращивании в зимний период нужно обустроить дополнительную подсветку с помощью фитолампы. Листья вырастают до достаточного размера всего через 30-40 дней после посадки семян.

Разновидности салата

Для быстрого получения зелени рекомендуется высевать кресс-салат. Через 2 недели он уже готов к употреблению. Этот вид неприхотлив. Семена нужно положить на увлажненный субстрат и прикрыть пленкой. Поливать грядки в этом случае не обязательно. Увлажнять субстрат лучше пульверизатором.

Множество витаминов включает салат латук. Его высев выполняется в глубокие емкости. Не следует заглублять семена более чем на 1 см в грунт. Горшок прикрывается пленкой, которую нужно оставить до появления всходов. Салату стоит обеспечить подсветку. Поливать растения следует 1 раз в неделю. Салат будет готов к употреблению через 30 дней.

Орегано на подоконнике

Орегано также может выращиваться на подоконнике. Эта трава является витаминизированным дополнением к блюдам и выступает естественным ароматизатором, т.к. источает приятный запах. Орегано лучше растет на рыхлых почвах. Семена предварительно обрабатываются 0,5%-ным раствором марганцовки.

После этого их высевают в грунт с шагом 5 см. Нужно слегка присыпать их почвой и полить.

Затем требуется прикрыть емкость пленкой на 12-15 суток. После появления всходов пленка устраняется, температура повышается до 20°C. Орегано — светолюбивое растение, поэтому ему необходима подсветка фитолампой.

Правила посадки разной зелени

Петрушка и сельдерей

Такие культуры, как сельдерей и петрушка, выращиваются из семян или корней. Семена нужно предварительно проращивать перед посадкой. Их требуется замочить на сутки, затем семенной материал укладывают на 10 дней на увлажненную марлю. Семена высаживаются в почву на глубину 1,5 см. Емкость прикрывается пленкой и помещается в темное место. После появления всходов она ставится на освещенное место.

Для посадки подойдут толстые, но короткие корни петрушки и сельдерея, длина которых не превышает 5 см. Важно, чтобы на них присутствовали верхушечные почки. Посадочный материал нужно заглублять в субстрат так, чтобы верхушечная почка была прикрыта слоем 1 см. Затем нужно провести полив и отнести контейнер в прохладное место. Необходимо обеспечить появившейся зелени дополнительное освещение.

Зеленый лук в почве

Лучше посадить лук на зелень на подоконнике в субстрат. Это продлит период выгонки пера. Для посадки подойдут некрупные луковицы. Верхушки подрезаются для ускорения выхода пера. Луковицы высаживаются в увлажненный субстрат. Не стоит заглублять их более чем на ½. Интервал между луковицами должен составлять не менее 4 см. Контейнер ставится на подоконник. Дополнительное освещение обустраивать не нужно.

Выращивание укропа

Для получения зелени укропа высеваются пророщенные семена. Их нужно замочить в теплой воде на сутки, а затем поместить на увлажненную марлю. Проклевывание семян происходит через 7-10 суток.

Затем их можно посадить в увлажненный грунт. Емкость перемещается на балкон и выдерживается не менее 5 дней при температуре +10°C. Затем ее переносят в теплое помещение.

Всем хорошего дня. С уважением, Анастасия

Зеленый лук в воде

Этот способ похож на традиционный при выращивании лука в воде и напоминает выращивание овощей из кочерыжек на подоконнике.

Для этого способа нам понадобится:

плоская емкость под воду

Зеленый лук в воде

картонные упаковки из-под яиц

теплая вода

луковицы

Наливаем в емкость воду (хорошо так же добавить по таблетке активированного угля на поддон) и размещаем в ней картонки от яиц (режем до нужного размера при необходимости).

Обрабатываем луковицы как в способах описанных выше, делаем срез в верхней части и размещаем по ячейкам. Далее нужно следить за наличием воды в поддоне и постоянно подливать новую.

Зеленый лук в воде

Перышки лука начинают расти почти сразу и вскоре у вас будет отличный урожай зеленого лука к Новому году или просто как полезная витаминная добавка к вашему зимнему меню.

А это видео поможет вам правильно обустроить и ухаживать за домашней луковой плантацией:

Укроп

Еще одна зелень, которую можно вырастить в квартире, – укроп. Для выращивания на подоконнике выбирайте низкорослые сорта укропа, которые дают обильный урожай. Среди наиболее любимых дачниками: Грибовский, Узбекский-243, Армянский-269.

Читайте также:  Трава тархун. Свойства и особенности выращивания

Для разведения укропа лучше всего подойдет торфяной грунт. На дно контейнера уложите слой дренажа, на него – слой земли. Высевайте семена укропа во влажную почву. Присыпьте слоем земли, утрамбуйте и накройте пленкой для создания тепличного эффекта. Некоторые перед посевом замачивают семена укропа, однако они и без предварительного замачивания всходят через несколько дней.

Во время роста укроп нуждается в большом количестве света и влаги. Поставьте его на светлый подоконник и по возможности время от времени поворачивайте контейнер, чтобы стебли растения росли прямо. Укроп любит тепло (оптимальная температура – около 20°С), однако если воздух прогреется выше 24°С, то кустики начнут вытягиваться. По этой причине очень важно перед выращивание укропа на подоконнике найти ему подходящее место в квартире.

  • Кустовой, зонтичный и универсальный укроп – все о выращивании и сортах

    Расскажем, какой бывает укроп и что он любит.

Секрет успешного огорода на подоконнике от профессионалов

Любое начинание сопровождается сомнениями, так что вопрос: а вырастут ли овощи на моем подоконнике, вполне логичен. Чтобы ваш эксперимент получился успешным, воспользуемся советами тех, кто уже многие годы использует домашние подоконники не только для рассады, но и для выращивания овощей в зимнее время.

Как вырастить огород зимой на подоконнике:

  • Вашей главной проблемой станет недостаток освещения в зимние дни, поэтому не экономьте на лампах. Есть специальные фитолампы со спектром как у солнечных лучей – они достаточно дорогие, но, если есть возможность – обязательно приобретите.
  • Почву для огорода лучше готовить самим, так как магазинный грунт бывает не всегда хорошего качества. Понятно, что в условиях городской квартиры, это будет сложно, поэтому не забывайте любой грунт (домашний и магазинный) обязательно обеззараживать. Способов несколько – проливать раствором марганцовки, прокаливать в микроволновке или вымораживать в мороз на улице.
  • Для домашних растений понадобится оптимальная влажность. Как ее добиться при сухом воздухе с горячими батареями? Пусть на вашем подоконнике будет место для небольших емкостей с водой. Купите опрыскиватель непременно и увлажнитель воздуха – по желанию.
  • Заготовьте качественный посадочный материал. Под качеством надо понимать, что не все семена овощей, хорошо растущих на даче, подойдут, чтобы организовать зимний мини огород на подоконнике. Ищите семена с надписью – для дома. Пусть это будут скороспелые сорта, максимально устойчивые к неблагоприятным условиям.
  • Научитесь правильно готовить семена к посеву. Думали, что просто сунете семечко в почву и все? Должно быть и замачивание, и обработка различными препаратами, и проращивание, благодаря чему эффективность вашего мероприятия значительно повысится.
  • Продумайте наперед, как будете защищать овощи на подоконнике от разницы температур. Внизу горячая батарея, спереди холодное стекло, днем – первые весенние лучи солнца, ночью – холод и сквозняки, а еще проветривание квартиры. Перепады температур – губительны, не забывайте об этом!
  • Вы решили вырастить абсолютно безвредные овощи на свой стол и поэтому решили, что никаких удобрений. С такой постановкой вопроса не нужно и начинать обустраивать подоконник для зимнего огорода, так как растениям обязательно нужно питание и профилактика болезней.

Мы подготовили для вас максимум информации, чтобы вы могли получить свежие овощи зимой за сущие копейки. Смелей, удачи в начинаниях!

Источник

Полезные советы

В выращивании лука на перо есть множество хитростей и уловок, благодаря которым можно получить много зелени и избавиться от возможных проблем. Важные рекомендации:

  1. Заменить дорогостоящий гидропоник могут лотки из-под яиц. Для этого возьмите 1 пластиковый лоток, разделив его пополам. Крышка будет исполнять роль поддона, ячейки – верхнего яруса. В каждой ячейке срежьте дно, установите луковицы в отверстия. В поддон налейте воду, поставьте верхний ярус, проложив между двумя элементами деревянные палочки. Это необходимо для того, чтобы в воде находились только корешки, а не луковицы.
  2. В чем бы вы ни выращивали луковичные перья, обязательно подставляйте под тару и ёмкости поддоны для стекания воды после полива.
  3. Лук любит свет – без него перья становятся светлыми, желтыми и вялыми. Поэтому в зимнее время необходимо «грядки» обеспечивать дополнительным светом – поставить фитолампу, люминесцентную установку и подобное.
  4. Если в квартире слишком жарко, лук приостанавливает рост зеленой массы. В этих случаях нужно обмотать тару обычной фольгой, которая защитит головки от перегревания.
  5. В грунте, взятом с улицы, могут оставаться насекомые и личинки вредителей, которые при благоприятных условиях активно размножаются. Чтобы этого не допустить, не отказывайтесь от процедуры обеззараживания кипятком. Землю можно прожарить в духовом шкафу на протяжении 10-15 минут.
  6. Старайтесь для выгонки зелени подбирать материнские луковицы, дающие урожай перьев в 2-3 раза больше.

Выращивая луковицы на перья, вне зависимости от способа вы сможете радовать свою семью свежей зеленью круглогодично. Главное – определиться с методом посадки, строго следовать требованиям агротехники и не забывать собирать урожай.