Выращивание шелковицы и уход за ней в средней полосе

Тутовое дерево (шелковица, тутовник) встречается в природных ландшафтах умеренного и теплого субтропического пояса. Распространено в лесостепи, по поймам рек. 40-50 лет назад растение широко вводили в состав ветроломных лесных полос в Поволжье, на Дону и Кавказе, как очень долговечную культуру, несмотря на высокую поражаемость насекомыми-вредителями. И правда, деревья могут жить до 500 лет.

Полив

Поливают растения обильно 1 раз в 7–10 дней. В жару – 2–3 раза в неделю. Через 2–3 дня после полива почву вокруг кустов рыхлят.

Подкормки

Подкармливают лианы не реже 4-х раз в год. Ранней весной используют азотные удобрения, в период бутонизации и после цветения совмещают органические и минеральные подкормки. В сентябре вносят осенние удобрения с повышенными дозами калия.

Опора и обрезка

Выращивание шелковицы и уход за ней в средней полосе

Для выращивания княжика необходима опора

Для растений устанавливают легкие, но прочные опоры. После посадки побеги сразу крепят к опоре. Подвязка задаст правильное направление для роста. Куст будет выглядеть красиво, меньше повреждаться и болеть грибковыми заболеваниями.

Княжики осенью не обрезают – они обильно цветут только на побегах предыдущего года. Обрезают только слабые побеги в загущенных кустах. Весной для поддержания декоративного вида удаляют часть побегов, на которых ранее были цветки.

Укрытие на зиму

Княжики – зимостойки, и не нуждаются в укрытии. Лишь в бесснежные зимы для защиты от вымерзания кусты прикрывают хвойными ветками. У взрослых кустов часто к осени оголяются корни – вокруг них насыпают слой компоста, перегноя или торфа.

Ботаническое описание

Молодое растение характеризуется быстрым ростом, который по мере взросления листопадной культуры замедляется и, как правило, останавливается на отметке в 10-15 м. Листья очерёдного расположения, простые, часто лопастного типа, с зубчатыми краями. Цветет растение в мае.

Шелковица в культуре начинает плодоносить примерно на шестой-восьмой год после посадки. Плоды представлены сложными составными и мясистыми костянками. Их длина не превышает 20-30 мм. Стандартное окрашивание может варьироваться от выраженно-красного до темно-фиолетового цвета, есть разновидности с белыми плодами. Некоторые виды тутовника образуют съедобные сладкие плоды с приятным запахом.

Ботаническое описание

Растение очень долговечное. Дерево способно произрастать на одном месте в течение двух сотен лет и более. Допускается размножение посредством достаточно мелких семян. В приусадебном садоводстве тутовица или тутовник, известный также под названием тютина, нередко размножается вегетативным способом, зелеными черенками.

Рекомендуемые виды и сорта

М. alba (Ш. белая)

Блестящие сердце­видные светло-зеленые листья около 12 см в длину. Плоды белые, позже их цвет становится светло-красным. Родина – Китай. Высота и диаметр кроны 4х3 м (20 лет). Максимальные размеры-9х10м.

Рекомендуемые виды и сорта

Блестящие сердце­видные светло-зеленые листья

“Pendula”

Плакучий сорт – более мелкое, аккуратное дерево. Самые крупные известные экземпляры этого сорта имеют размеры 4х4 м.

Рекомендуемые виды и сорта

Плакучий сорт

Nigra (Ш. черная)

У этого коло­ритного, часто наклонно растущего де­рева грубые темно-зеленые сердцевид­ные листья длиной около 15 см, к осе­ни становящиеся золотисто-желтыми. Дерево обильно плодоносит; плоды черно-красные, до 2,5 см длиной, очень вкусные. Родина – 3. Азия. Высота и диаметр кроны 5х4 м (20 лет). Максимальная высота -9 м.

Рекомендуемые виды и сорта

Дерево обильно плодоносит

Выращивание шелковицы и уход за ней

У садоводов особенно ценится шелковица крупноплодная, ягоды которой достигают размеров спичечного коробка. Листья у дерева тоже имеют большие размеры. Такой сорт считается ранним, а мясистые плоды черного цвета созревают практически одновременно.

Помимо крупных плодов, данный вид дерева имеет ряд других преимуществ: оно не прихотливо в уходе, нетребовательно к виду грунта, обладает высокой морозостойкостью и легко переносит сухой климат. Благодаря своей выносливости шелковица служит отличным элементом ландшафтного дизайна в городской черте.

Читайте также:  Гелениум гибридный травянистые растения для открытого грунта

Несмотря на то что шелковица считается южным растением, у садоводов в Подмосковье это дерево пользуется большой популярностью. Ее выращивание заключается в следующих этапах:

  • регулярный полив;
  • рыхление грунта вокруг ствола:
  • прополка сорняка;
  • периодическое удобрение грунта;
  • обрезка;
  • защита от вредителей.

Поливают, как правило, с ранней весны и до середины июля при условии жаркой погоды. В остальной период дерево в частом поливе не нуждается. В это же время осуществляют подкормку, для чего используют калийные удобрения или удобрения с азотной составляющей. Для формирования красивой кроны дерева производится обрезка, благодаря которой ветви шелковицы принимают шарообразную или другую оригинальную форму. Делается обрезка и в санитарных целях. Эту процедуру осуществляют осенью, когда с дерева отпадут все листочки и оголятся все подсохшие или изломанные ветки.

Размножение шелковицы

Шелковица легко размножается. Её можно черенковать, высаживать семенами или отделять отпрыски от материнского растения. Декоративные сорта размножают с помощью прививки на малоценные сеянцы.

Для семенного размножения желательно брать семена текущего урожая. Они очищаются от мякоти и хранятся до посадки в комнатных условиях. Посев производится в феврале. Для улучшения энергии прорастания семена замачивают в растворе – стимуляторе роста на 1 – 2 часа. Это может быть Эпин, Циркон или раствор биостимуляторов растительного происхождения, например, алоэ. Семена слегка подсушиваются и высеваются в легкий питательный грунт, присыпаются примерно на 1 см почвой. Температура прорастания 20 – 22 °C.

Размножение шелковицы

Всходы, как правило, получаются сильные и дружные. Сразу после прорастания сеянцы переносят на более освещенное место и снижают температуру на 2 – 5 °C. При наступлении теплых дней шелковицу высаживают в школку на плодородную грядку с осени заправленную удобрениями. Молодые растения быстро растут. К осени прирост достигает 50 см. Через год шелковицу пересаживают на постоянное место. При выращивании как плодовое растение шелковицу размещают в саду примерно по схеме высадки яблонь – 5 – 6 м между растениями. При использовании шелковицы как элемента дизайна (живая изгородь, солитерное растение) высадка производится в зависимости от художественного замысла.

Во всех случаях посадочная яма заправляется перегноем, полным минеральным удобрением (по инструкции). Саженец размещается так, чтобы корневая шейка (утолщение на месте перехода стволика в корневую систему) не была заглублена. В противном случае образуется много корневой поросли, основание дерева может замокнуть, что приведет растение к гибели.

Недостатком семенного размножения является то, что может произойти неполное наследование материнских признаков. Например, из семян, взятых с однодомного растения, могут получиться самобесплодные, требующие перекрестного опыления саженцы. В то же время вполне возможно появление нового, перспективного сорта.

Размножение шелковицы

Способность шелковицы образовывать корневую поросль бывает полезна в случае подмерзания кроны в суровые зимы. Подчас вся надземная часть растения, не укрытая снегом отмирает, однако за счет корневых отпрысков быстро восстанавливается. В этом случае оставляется наиболее сильный отросток, из которого в дальнейшем формируется новая крона. Лишние отпрыски вырезаются или используются для размножения. Их отделяют с частью корневой системы, укорачивают на 1/3 и высаживают. При этом сохраняются все свойства материнского растения.

Когда и как собирать урожай?

Первые плоды шелковица даёт уже на третий год. Только ягоды пока мелкие. Более крупными они становятся по истечению ещё пяти-шести лет. Но есть можно ускорить этот процесс. Весной к саженцу нужно привить отросточек маточного дерева. Собирать урожай шелковицы – это наибольшее удовольствие, ведь залезать на дерево не придётся. Когда ягоды созревают, они опадают сами. На земле под деревом нужно только расстелить плотную ткань, например, спанбонд. Ягоды шелковицы очень сочные и сладкие, могут достигать 5 см в длину. Всё зависит от сорта.

На что можно привить тутовник

Решая, на какое дерево можно привить шелковицу, нужно учитывать рекомендации. Нельзя выбирать любую желаемую культуру. Подвой для шелковицы должен быть здоровым. Нельзя прививать растение на больное или старое насаждение. Разбираясь, на что, кроме шелковицы, можно сделать прививку, нужно учитывать, что подойдет только родственное растение.

Прививку осуществляют внутри рода. Можно, например, скрестить белую и красную культуру. Также можно выбрать дикое тутовое дерево. Иные растения в качестве подвоя не используются. Неоднократно пытались использовать в виде подвоя сливы, вишни, черешни. Все эксперименты оканчивались неудачей.

Посадка на постоянное место

Для тутового дерева выбирают самое солнечное место, допустимо возвышение. Защита от ветра дереву не нужна, чем сильнее оно будет проветриваться, тем лучше пройдет опыление. Почва должна быть легкой, например супесь или суглинок.

Яму готовят с осени. Ее размеры и глубина не менее 0,5 м, такой же диаметр. На дно добавляют хорошо перепревший навоз, перегной или компост, смешивают с небольшим количеством плодородной земли и оставляют до весны. За зиму там скопится снег и обеспечит почву влагой.

Весной в яму добавляют 50-60 г Нитроаммофоски и высаживают саженец. Корни нужно расправить прежде, чем закапывать. Шейка ростка должна оказаться на уровне земли или быть слегка заглубленной, но не более чем на 3-4 см. Почву вокруг штамба хорошо уплотняют, поливают 2-3 ведрами воды и мульчируют компостом или перегноем. Допустимо замульчировать приствольный круг свежескошенной травой или соломой.

Если весной деревце долго не трогается в рост, возможно, оно слишком глубоко посажено.

Использование в ландшафтном дизайне

Тутовые деревья успешно применяются в ландшафтном дизайне. Много сортов выведено именно для этих целей. Садоводы украшают свои участки деревьями и кустарниками шелковицы с удивительными формами кроны, цветом листьев. Гибридные сорта тутовых не занимают много места и отлично приспосабливаются к условиям сада и климата.

Использование в ландшафтном дизайне

На юге нашей страны, у побережья Черного моря, на Северном Кавказе Тутовое дерево можно встретить в парках и аллеях, на территории санаториев, лечебных центров. Шелковица с пирамидальной формой кроны чаще всего высаживается группами. А для создания изгородей и украшения аллей применяют плакучий сорт.

Размножение

Шелковица является двудомным растением. То есть, ряд особей являются женскими, а другие – мужскими, которые не образуют плодов. Однако, высаживая только женские деревья, урожая тоже получить нельзя. Определить принадлежность растений к тому или иному «полу» можно только дождавшись плодов.

Читать так же: Горький миндаль: описание, свойства, польза и вред

Однако существуют и растения, которые имеют и женские и мужские соцветия. Такие экземпляры называются однодомными. В таком случае даже с одного дерева можно получить урожай.

Размножение шелковицы плакучего сорта обычно осуществляется семенами, которые содержатся в плодах. Однако процесс получения посевного материала не простой, поэтому этот способ обычно используют генетики и селекционеры. Поэтому семенное размножение проводят для получения почек или черенков, а также для привыкания молодых тутовников к климату определенной территории.

Посевной материал перед посадкой нужно стратифицировать. Или хотя бы высаживать в начале весны, предварительно замочив их на 3 суток.

Любители при посадке часто используют привитые особи шелковицы.

В качестве культуры для прививания черенка или почки обычно используют плакучую белую шелковицу.

При высадке тутовников необходимо следовать принятым нормам (которые характерны и фруктовым деревьям), ведь тогда можно собрать урожай спустя пятилетие. Первые плоды можно собрать быстрее, если привить все особи. Спустя десятилетие шелковица будет приносить около ста килограммов ягод.

Для того, чтобы получить желаемую высоту плакучей шелковицы и правильно сформировать её крону, стоит проводить обрезку «лишних» ветвей. Шелковица на штамбе формируется около полутора метров высотой. Таким способом можно сформировать крону в виде метлы или шара.

Особое внимание нужно уделять молодым побегам, тонкая кора которых наиболее подвержена влиянию перепадов температур. Зимой ветви замерзают, а летом изнемогают от дефицита влаги. В этом случае обрезка необходима. Тем более, она никак не повлияет на качество и объем урожая.

Итак, сегодня плакучая шелковица имеет не только эстетическое значение. Она широко употребляется в пищу. Неприхотливость в выращивании и уходе, оригинальный внешний вид, возможность размножать растение разными способами и вкусные плоды-ягоды – вот основные составляющие популярности культуры среди огородников.

Прививки на морозостойком подвое

Чтобы сохранить материнские признаки того или иного сорта, более эффективной будет прививка. Данный способ более сложный. Он требует тщательного подбора материала для размножения. Довольно часто используется зимняя прививка шелковицы. В качестве подвоя используют молодые растения морозостойких сортов шелковицы, выращенные из семян. Их выкапывают и помещают на хранение во влажные опилки. Температура хранения должна составлять ноль градусов. Привои также хранят во влажных опилках. После выполнения прививки посадочный материал помещают в ящики и выдерживают при температуре в двадцать пять градусов. После этого их хранят во влажных опилках при нулевой температуре до весны.

Прививка шелковицы в весенний период выполняется на прошлогодних подвоях. Данное мероприятие приходится на период перед распусканием почек. Используется черенки, срезанные осенью. Их сохраняют весь зимний период во влажных опилках при нулевой температуре.

Можно прививать и в летний период. Для этого используют заготовки текущего года.

Посадка

Выращивание любого растения начинается с его посадки. Плодовые деревья и кустарники высаживают ранней весной или осенью до наступления морозов. Многие садоводы предпочитают осеннее время, так как растение, пережившее зиму, будет сильнее. Ему пророчат долгую жизнь.

Шелковица любит свет

Залогом успеха является выбор места. Шелковица любит свет, в то же время ей необходима защита от ветра. Ей не подходит песчаный грунт и заболоченные участки. Уровень грунтовых вод должен располагаться на расстоянии 1,5 метра.

Деревья шелковицы могут быть как мужского, так и женского пола. Следовательно, растение с мужскими цветами плодоносить не будет. Узнать эту принадлежность можно на 4-5 год его жизни. При покупке саженцев, опытные садоводы рекомендуют, отдавать предпочтение трехлетним экземплярам.

Рекомендации по посадке осенью:

1Лунки готовятся за 2 недели по посадки. Средний размер должен быть по 50 сантиметров с каждой стороны и столько же в глубину. Корням в нем должно быть свободно.

Посадка

2На дно укладывается слой дренажа. Для него можно использовать битый кирпич, щебень или речную гальку.

3Следующий слой должен состоять из 7 килограмм перегноя или компоста, смешанным со 100 граммами суперфосфата.

4Далее лунка заполняется садовой землей.

5После того как место посадки подготовлено и отстоится нужно посадить саженец шелковицы. Верхний слой нужно уплотнить.

6Посадку обязательно полить. На 1 куст необходимо 2 ведра воды. После впитывания которой, нужно уложить слой мульчи.

Если деревце слабое, то нужна опора. Нужно вбить в грунт рядом с саженцем кол и привязать его к нему.

Если решено посадить дерево весной, то процесс посадки с точностью повторяет выше приведенные правила и рекомендации. Отличие в том что посадочную лунку нужно подготовить осенью, а после того как снег сойдет посадить в нее деревце.