Как укрыть виноград на зиму: подготовка винограда к зимним холодам

Каждый садовод использует свои способы укрытия винограда для защиты его от морозов. Однако при выполнении работ допускается много ошибок, что приводит к вымерзанию лозы или её перепреванию. Ниже в данной статье мы рассмотрим как подготовить виноград к укрыванию на зиму, какой материал для этого выбрать и как укрыть молодые и зрелые посадки.

Морозостойкость винограда

Разной морозостойкостью обладают разные части куста винограда: корневая система куста менее устойчива к морозу, чем лоза (до -9°С столовые и технические сорта, до -14°С – подвойные сорта); различна морозоустойчивость почек: самые устойчивые спящие, менее устойчивые боковые, еще менее главные почки; морозоустойчивость древесины зависит от ее возраста.

Свежие статьи о саде и огороде

Морозостойкость винограда

Многолетняя более морозоустойчива, а однолетняя – менее. Если в регионе температура зимой опускается ниже -21…-24°С, то необходимо укрывать все сорта винограда, если температура опускается до -16…-20°С, то допускается не укрывать морозостойкие сорта.

Когда укрывать виноград на зиму в регионах, сроки

Работа по утеплению виноградных лоз перед зимой включает несколько этапов:

  • обрезку после плодоношения;
  • снятие лоз с опор;
  • непосредственно укрытия.

Все они проводятся в разные сроки, в зависимости от климата региона и особенностей осенней погоды. Влияет на время укрытия и возраст виноградного куста. Растения – первогодки необходимо утеплить, не дожидаясь понижения температуры до -5 градусов. Взрослые и крепкие кусты легко переживут кратковременные заморозки без укрытия.

Окончательно укрывать виноград необходимо, когда среднесуточная температура установится на уровне +2 +4 градуса.

Когда укрывать виноград на зиму в регионах, сроки

Важно! Если после похолодания вновь наступает длительный период теплой погоды, виноград необходимо приоткрывать. Иначе, лозы могут запреть.

В Подмосковье

Урожай с поздних сортов винограда снимают в сентябре, тогда же проводят подготовку к утеплению: обрезают лозы, обрабатывают препаратами против болезней, опускают побеги со шпалер на землю.

Укрывают виноград в конце октября, при теплой осени – в первой декаде ноября.

В Средней полосе

Сроки укрытия винограда сходны с Подмосковными. Молодые саженцы винограда, чувствительные к понижению температуры, утепляют уже в начале октября.

На Урале

Климат Урала значительно меняется от юга к северу. Виноградарство развито более на Южном Урале, где климат мягче, а зимы богаты снегом.

Когда укрывать виноград на зиму в регионах, сроки

К укрытию виноградных растений приступают после первых заморозков, когда температура днем не поднимается выше +5 градусов. Это октябрь.

В Сибири

В самом холодном регионе России выращивают только зимостойкие сорта винограда или дикие разновидности (Амурский). Укрывать их следует после листопада, в конце сентября – начале октября.

Сначала лозы лишь помещают под укрытие, плотно не закрывая со всех сторон. Это необходимо для испарения конденсата, который образуется от колебания положительных и отрицательных температур. Окончательно растения закрывают, когда столбик термометра остановится на пометке -10 градусов.

Подготовка виноградных кустов к укрытию

Кусты винограда необходимо подготовить к укрытию. В противном случае корни и лозу могут погрызть грызуны, на неправильно укрытых плетях появится плесень и другие грибковые заболевания, погибнут глазки и т.д. Чтобы правильно подготовить кусты к зимовке, необходимо выполнить следующие подготовительные работы:

Подготовка виноградных кустов к укрытию
Подготовка виноградных кустов к укрытию
  • При сухой осени кусты винограда обильно полить.
  • В сентябре кусты винограда подкормить калийными или фосфорно-калийными удобрениями.
  • После опадения листьев провести обрезку не вызревшей лозы. Она отличается зеленой или зеленоватой окраской. Не вызревшая лоза винограда всегда зимой вымерзает.
  • Кроме санитарной обрезки не вызревших побегов винограда, сформировать нагрузку, оставив 2-3 почки сверх нормы для весеннего контроля.
  • Кусты винограда обработать 3-х % раствором медного или железного купороса, растворами других препаратов от болезней и вредителей.
  • Подготовить к укрытию надземную часть виноградных кустов. Снять с проволоки, побеги связать в рыхлые пучки.
  • Подготовить траншеи (если по технологии предусмотрено) под укладку лозы винограда для укрытия.
  • Подготовить укрывной материал.
Подготовка виноградных кустов к укрытию

Способы укрытия и виды материалов

Специалистами, в наши дни, разработано большое количество всевозможных методов укрытия винограда. Различают их, в зависимости от вида используемого материала, и от применяемой технологии, по которой проводится процедура.

Способы укрытия и виды материалов

От вида материала, применяют такие способы:

  • Укрывают виноградные кусты снежным покровом.
  • Используют грунт.
  • Применяют опилки. Некоторые специалисты и виноградари считают, что опилки, как самостоятельное средство укрытия — не дают хорошего результата. Они убеждены в том, что опилки должны использоваться, когда применяется комбинированный способ. Тогда они будут одним из его элементов.
  • Укрывают соломой кусты.
  • Обкладывают лапником (это — ветви сосны, ели и т.д.).
  • Укрытие осуществляется с помощью полиэтилена.
  • Использование агроволокна (промышленного материала).
  • Укрытие комбинированным способом (когда используются 3-5 видов материалов). Это, кстати, один из самых популярных и результативных методов.
Способы укрытия и виды материалов

Почва является самым доступным, простым и дешёвым материалом, используемым для укрытия виноградных кустов. Слой почвы, который надо укрыть, может изменяться. Он будет зависеть от того, какой сорт винограда, от климатических особенностей. Его толщина может варьироваться в диапазоне от 5 — 50 см. Обычно, грунт виноградари берут между рядами.

Важно!»]Внимательно наблюдать, при этом, за тем, чтобы, при перемещении почвы, не оголились корни. Такой метод имеет основной недостаток: слишком большой риск того, что растение начнёт гнить, если оттепель, или повышенная влажность

Способы укрытия и виды материалов

Такой метод имеет основной недостаток: слишком большой риск того, что растение начнёт гнить, если оттепель, или повышенная влажность.

Укрытие винограда нетканым материалом

Читайте также:  Дачные заметки: 5 вопросов о черной смородине – осенняя посадка и уход

Плёнку используют многие владельцы участков, так как её можно купить в любом магазине. Стоит этот материал недорого, а использовать её — просто. Так что, «плюсов» у неё много. Но и без недостатков не обойтись:

  1. как только участки куста винограда соприкасаются с плёнкой, в зимний период, они могут серьёзно повредиться;
  2. если наступила оттепель, существует большой риск того, что не избежать парникового эффекта. Значит, активизируются процессы жизнедеятельности в винограднике. В итоге — начнётся процесс гниения, виноград станет восприимчивым к заморозкам.
Способы укрытия и виды материалов

Совет!»]Чтобы снизить негативные качества плёнки, её надо покупать: цветную, отражающую свет, тёмную.

Технология укрытия винограда на зиму осуществляется 2 способами:

Способы укрытия и виды материалов

применение влажного метода сухого.

Что такое влажный метод? Под ним подразумевается применение: почвы, снега, лапника, сена и т.д. Главное, чтобы влага имела свободный доступ к виноградным кустам.

Способы укрытия и виды материалов

Сухой метод — это когда виноградарь занимается тем, что подготавливает специальные приспособления. К ним относятся: щиты, укреплённые траншеи, многослойные тоннели из агроволокна или плёнки. С их помощью возможно создание защищённых условий. Возможно многоразовое использование инструментов защиты.

Степень защиты бывает трёх видов:

Способы укрытия и виды материалов
  1. Первый — это окучивание.
  2. Второй — наполовину открытое укрытие.
  3. Третий — полное укрытие виноградных кустов на 100%

Если кусты молоденькие, то окучивание — именно тот способ, который для них подойдёт. В южных регионах также целесообразно использовать этот метод укрытий, так как зимой там редко бывают сильные минусовые температуры. Защита винограда от морозов состоит в том, чтобы вокруг куста была создана почвенная насыпь высотой от 30 до 40 см. В зависимости от того, какой куст по размеру, такой будет и высота насыпи.

Способы укрытия и виды материалов

Важно!»]Открытые почки — от негативного влияния заморозков, не защищены, если применяется окучивание. Виноградарь должен применять этот метод только в определённых климатических условиях, и подходящем регионе

Юг и регионы с тёплыми зимами — те места, где целесообразно использовать наполовину открытое укрывание. Штамбу (нижнюю часть кустика) укрывают почвой. Верхнюю часть винограда укрывают, с помощью плёнки, ткани, ельника, сена и других материалов. Этот способ подразумевает и применение агроволокна. «Верхнее» укрытие должно иметь толщину 5 см, не больше.

Способы укрытия и виды материалов

Чаще всего владельцы участков полностью укрывают виноград. В тех регионах, где зимы очень суровые, этот метод является особенно актуальным. Процесс подразумевает снятие побегов со шпалер.

После этого, с них удаляется листва и другие органические образования, которые уже «отслужили» в течение сезона, и уже не нужны. Затем производят обрезку. Побеги, которые, таким образом, подготовлены, собирают в пучок, и прижимают к почве.

Укрытие винограда на зиму пленкой

Как сохранить виноград зимой – популярные способы укрытия кустов

Сразу после обрезки и катаровки, не дожидаясь морозов, следует приступить к связыванию и пригибанию виноградных кустов. Календарные сроки могут сильно варьироваться, ведь погодные условия каждый год меняются. Главное, чтобы первые заморозки виноград пережил открытым, тогда лозы закалятся и будут более устойчивы к холодам.

Обрезанные и обработанные медным купоросом виноградные побеги снимите со шпалеры и уложите на землю, аккуратно пришпилив скобами. Под лозы желательно подстелить сухой растительный материал (лапник, листья, обрезки веток). На виноградные лозы положите деревянные щиты с бортиками, чтобы вокруг стеблей оставалось немного свободного пространства. Укрыть щиты можно брезентом, полиэтиленом, рубероидом или другим непромокаемым материалом. А сверху дополнительно накидайте ветоши, либо насыпьте небольшой слой земли.

Рекомендуется южный торец подобного укрытия оставить на время открытым, чтобы виноград проветривался и не выпревал. Как только наступят устойчивые холода, торец обязательно закройте.

Разобравшись, как сохранить виноград зимой, не забудьте весной с наступлением устойчивой плюсовой температуры  убрать укрывной материал и сразу подвязать побеги к шпалере.

Готовимся к укрыванию

Какие сроки подготовки?

За месяц до начала укрывания винограда (то есть в середине сентября) нужно снять грозди винограда и провести обрезку.

Очень часто начинающие виноградари спрашивают, как правильно проводить обрезку куста. Есть простой способ: оставьте справа и слева по три лозы, которые закончили плодоношение, а невызревшую часть и лишние побеги обрезаете. Черенки нужно заготовить в это же время.

К середине сентября нужно начать поливать кусты винограда. Если почва легкая, то эта операция необходима. Зимой сухая почва охлаждается быстрее и на большую глубину, чем почва влажная.

Поливать следует из расчета 20 ведер воды для каждого куста. Только на первый взгляд кажется, что это много. Почва должна пропитаться водой как можно на большую глубину. Зимой по почвенным капиллярам вода будет подниматься в виде пара и таким образом согреет почву и корни виноградника своим теплом.

Укрываем виноград на зиму

Вариантов укрытия виноградных кустов существует много. Один из низ представлен на видео.

Если укорененный черенок был посажен осенью, то независимо от сорта и для гарантированной перезимовки, его нужно укрыть. Желательно окучить перегноем, смешанным с садовой землей. Сверху поставить перевернутый вверх дном деревянный ящик. Пространство под ящиком можно заполнить сухими листьями со здоровых деревьев (об этом следует позаботиться заранее) и накрыть пленкой, закрепив ее.

Пригибание к земле

Подходящий способ для регионов с мягкими зимами — пригибание к земле без дополнительного укрытия

Пригнуть к земле можно только те кусты, которые были посажены в углубление, а на саженец была надета пластиковая бутылка, предотвращающая образование поверхностных корней. Предварительно обрезав кусты и зарядив их влагой, с пригибанием проблем не возникает. Для удержания их в таком виде понадобятся зажимы, которые можно изготовить из металлических прутов диаметром 6 мм. Если зимы в вашем регионе несуровые, то дополнительное укрытие не понадобиться. В противном случае, пригнутые кусты можно засыпать слоем бурьяна, соломы (если не бывает нашествия мышей), кукурузных стеблей и т.д.

Укрытие пленкой или бумагой

Укрытие бумагой предварительно обрезанных и связанных виноградных лоз

Считается, что пленкой обматывать нежелательно, т.к. кусты могут запариться. Это верно при слишком плотном укрытии. Необходимо оставлять пространство, позволяющее воздушным потокам перемещаться. Кусты, выращиваемые по беседкам или шпалерам, следует предварительно обрезать. Затем собрать в «пучки», неплотно обмотать пленкой или бумагой, и закрепить на прежнем месте. В оберточном материале можно сделать дополнительные отверстия для проветривания.

Укрытие с использованием настила

Пригибание винограда с использованием настила

На земле устанавливают деревянные доски. Обрезанные и связанные лозы укладывают на них, закрепляют и накрывают сверху выбранным материалом. Можно использовать агроспан или лутрасил. Достоинством этих материалов является их способность пропускать воздух.

Пригибание с укрытием

Наиболее подходящий способ для регионов с суровыми зимами — укрытие винограда с предварительным пригибанием

В регионах с суровыми зимами требуется и пригибание, и укрытие виноградных кустов. Предварительная обрезка упростит процедуру. Можно лозы сначала обмотать, а потом пригнуть к земле и закрепить. А можно сначала пригнуть, засыпать чем-нибудь (листьями, опилками и др.), а затем укрыть пленкой, закрепив, чтобы не сорвало ветром.

Готовим кусты к каждому времени года

В летнее время прореживаем виноградники, при этом пасынки нужно устранить. Мороз оказывает негативное воздействие на молодые побеги, оставшиеся на зимний период. Молодые кусты испытают дефицит влаги и начнут лишать жизненной силы весь куст. Когда на улице тепло, винограду нужен свет. Спелые ягоды нужно оперативно собирать.

Укрывать виноград нужно вовремя, но не стоит начинать утеплять куст при первых понижениях температуры. Первые заморозки осуществят закалку винограда, в результате чего куст будет значительно качественнее созревать. Если температурные показатели упали ниже отметки -2°С, значит, укрытие растения нужно выполнить в ближайшее время. Для лозы максимальный уровень заморозков, при которых не нарушается ее жизнедеятельность, составляет -23°С, а корни растения погибнут при понижении температуры даже на уровне -10°С.

На первый взгляд может показаться, что спешить не нужно, ведь корневая система растения полностью погружена в землю, и ей ничего не угрожает. На самом деле заморозки проникают в корни через сок, который проходит по лозе. Заблаговременное укрытие кустов винограда в период поздней осени либо во время первых заморозков спасет кусты и не даст корням замерзнуть.

В осенний период нужно собрать все ягоды. После этого растения хорошо поливаем водой, в которую рекомендуется добавить марганцовку. Кусты нуждаются в обработке удобрениями органического и минерального происхождения, при этом нужно задействовать борную кислоту, суперфосфаты, золу, а также перегной. На последнем этапе подготовки выполняют обрезку кустов. На этом подготовительные работы считаются завершенными и можно начинать укрывать виноград на зиму.

Готовим кусты к каждому времени года

Для укрытия винограда к холодам можно использовать белую пленку, выполняющую функцию своеобразной шубы для кустов. В такой одежде виноград согреется на 1,5 градуса эффективнее.

Во время зимних холодов важно удержать снег от попадания на лозу, тем самым предотвратив пробуждение уснувших на зиму почек. Снежный покров обязательно должен присутствовать на поверхности земли, предотвращая промерзание почвы и вымерзание корневой системы винограда. Потоки ветра не должны сдувать снежный покров с земной поверхности, потому устанавливают специальные щиты, высота которых должна быть приблизительно 500 мм.

Щиты монтируют в направлении, из которого поступает основное количество потока ветра. Расстояние между кустами и щитами составляет около 3 м от последнего ряда кустов. Выпадающие снежные осадки можно искусственно уплотнить и пригладить при помощи лопаты. Эту манипуляцию рекомендуется выполнять до начала метели.

Как укрывать виноград на зиму в средней полосе России

В зависимости от выбранного способа укрытия применяют различные материалы и строят соответствующие конструкции.

Как укрывать виноград на зиму в средней полосе России

Виды укрытия

Различают окучивание, неполное и полное укрытие винограда:

  1. В первом случае утепляют только зону корней: вокруг каждого куста насыпают земляной холмик высотой 10-25 см. Почву берут из междурядий или с соседних грядок, расположенных не ближе 1,5-2 м от виноградных посадок, чтобы не оголить корневую систему растения. Диаметр насыпи зависит от возраста винограда – чем он старше, тем большую площадь занимают корни. Землю увлажняют и утрамбовывают.
  2. Неполное укрытие означает утепление не только корней, но и частей растения, расположенных близко к земле: рукавов, оснований плодоносных побегов и стволов. При этом способе корни окучивают, а наземные части укутывают нетканым материалом толщиной 4 см и более.
  3. При полном укрытии после обрезки лозу снимают со шпалеры и веревкой связывают между собой оставшиеся плети. Связки прутьев укладывают вдоль ряда, пригибая к земле и фиксируя дугообразными скобами. Важно ограничить контакт лозы с почвой, так как это может привести к плесневению и промерзанию стеблей: обмотать плети непромокаемым материалом или уложить на подложку. Для утепления используют мульчу, спанбонд, агроспан, пленку, шифер и т. п.

Также укрытие подразделяют на влажное и сухое.

Как укрывать виноград на зиму в средней полосе России

Влажные и сухие

Укрытие называется влажным, когда оно не препятствует проникновению воды к кустам, а мульчу не изолируют от лоз. Обычно при таком способе применяют естественные материалы: снежные и земляные насыпи, лапник, солому, опилки и прочее. Влажное укрытие эффективно только в случае устойчивой погоды без оттепелей и таяния снега.

При сухом методе лозы изолируют от мульчи. Для этого используют разные слои укрывного материала: первый – дышащий и водопроницаемый, второй – влагостойкий. Этот вариант трудоемок, но более надежен: поддерживается стабильный температурный режим, благодаря чему почки не вымерзают и не выпревают. С таким укрытием кустам не страшны оттепели.

Чтобы организовать сухое укрытие:

Как укрывать виноград на зиму в средней полосе России
  1. Над уложенными на землю плетями устанавливают опору высотой 30-40 см – металлические дуги, решетчатые конструкции из дерева и т. п.
  2. На опору накидывают нетканый материал (агроспан, спанбонд), соломенные или камышовые маты.
  3. Поверх укрывают полиэтиленовой пленкой, шифером, рубероидом, стеклотканью.
  4. Для вентиляции оставляют продухи. Их можно прикрыть пучком соломы или обрезанной пластиковой бутылкой (узким горлышком наружу).
  5. Верхний укрывной материал закрепляют – придавливают камнями, чтобы его не сдуло ветром.
Читайте также:  Как и когда сажать садовую голубику весной в открытый грунт

Конструкция для сухого укрытия может послужить хозяину не один год.

Особенности укрытия молодого винограда

Молодые кусты, а тем более саженцы, нуждаются в надежном укрытии больше, чем зрелые. Главная опасность для них – обледенение, поэтому предпочтение отдают сухому способу.

Как укрывать виноград на зиму в средней полосе России

Если куст невысокий, его можно не укладывать на землю, а соорудить вокруг конус из проволоки, металлической сетки или деревянных колышков. Конструкцию наполняют мульчей, а сверху накрывают спанбондом, пленкой или фольгоизолом. Если материал не пропускает воздух, в нем проделывают 1-2 вентиляционных отверстия.

Обеззараживание укрывного материала

Материалы должны быть сухими и чистыми, поэтому их заранее просушивают на солнце. При необходимости более тщательной дезинфекции обрабатывают фунгицидами и инсектицидами.

Для отпугивания мышей и прочих грызунов применяют вещества с резким запахом (машинное масло, карбид), а также препараты, содержащие бродифакум («Крысин», «Бродифан», «Варан») или дуст («Ротендант», «Ранинбром»).

Как укрывать виноград на зиму в средней полосе России

Мульчу из растительных материалов тщательно осматривают и используют только без признаков гнили. Не подходит для мульчи листва плодовых деревьев и растения с семенными коробками.

Справка. Натуральными инсектицидами выступают пижма, календула, полынь и бархатцы. Они отпугивают насекомых-вредителей, поэтому их желательно добавить в укрытие.

Способы, как накрывать плети зимой

Существует несколько способов укрытия лозы, что даёт возможность подобрать оптимальный вариант.

Сухое укрытие

Способы, как накрывать плети зимой

Пригибание лозы к земле и закрепление железными скобами

При таком способе плеть связывается ближе к прикорневой зоне и наклоняется к земле (соблюдается интервал 10-30 см). С помощью металлических скоб фиксируется положение лозы. Нижняя часть обильно засыпается опилками или сухими листьями, а поверхность накрывается плёнкой. Края плотно укрепляются кирпичами или камнями, чтоб ветер не сдул укрытие.

Сухое укрытие лозы

Способы, как накрывать плети зимой

Частичное закрытие

Данный способ предусматривает окучивание кустов, и частичное укутывание материалом той части, которая ближе расположена к почве. Такой подход больше подходит для средней полосы, где морозы опускаются не ниже 25°.

Утепление землей

Способы, как накрывать плети зимой

Данный метод используется чаще остальных. Суть заключается в выкапывании траншеи и погружении в неё связанной плети. Чтобы не повредить лозу и избежать промерзания, рекомендуется накрыть ветки вначале досками, после чего прикопать почвой. Толщина слоя должна быть 20 см.

Пригибание винограда в вырытую траншею

Способ с применением присыпки грунтом пользуется популярностью благодаря простоте и отсутствию дополнительных затрат на проведение работ.

Способы, как накрывать плети зимой

Засыпание укрытого винограда землей

Способ домик

Укрывать домиком не сложно. А также считается малозатратным мероприятием и используется преимущественно в небольших хозяйствах. Для создания защиты потребуется заготовить щитки (150х30 см), прикрепить на них петли с внутренней стороны и оббить рубероидом для гидроизоляции.

Способы, как накрывать плети зимой

Суть метода заключается в размещении виноградной лозы на щиток, два других фиксируются с помощью петель, формируя треугольник. Рубероид крепится с внутренней стороны, препятствуя проникновению осадков на плеть. Преимущества способа: отсутствие контакта веток с почвой, воздушная прослойка, возникшая между кустом и домиком.

Укрытие винограда домиком

Способы укрытия винограда на зиму

Существуют разные методики укрытия винограда на зиму. Выбрать лучший, может только сам виноградарь, основываясь на собственном опыте и условиях выращивания винограда.

Некоторые отпускают со шпалеры виноград, обрезают его, подкладывают под лозу опилки, доски или чурки от дров и прикрывают его еловым лапником. Но лапник, по мнению опытных виноградарей, служит лишь для задержания снега, но не может рассматриваться в виде качественного утеплителя.

Практикуют в сибирских условиях укрытие при помощи опавшей листвы. После осенней обрезки лозы, ее пришпиливают проволочными скобами к земле, но не допуская плотного касания с почвой. После наступления устойчивой холодной погоды с минусовой температурой кусты укрывают толстым слоем листового отпада (30-35 см), а сверху накрывают полиэтиленовой пленкой. На пленку накидывают стебли малины, подвяленную ботву подсолнечника и помидор, для задержания снега. Высота снежного покрова должна быть не менее 50 -60 сантиметров.

Укрытие винограда на зиму опавшей листвой

Еще один способ укрытия на зиму: после обрезки виноградный куст окучивается землей как можно выше, причем землю не стоит брать в непосредственной близости от куста, тем самым оголяя корни. Подготовленные лозы сжимают в пучок и обвязывают веревкой, а затем окутывают нетканым укрывным материалом. Завершающий слой – рубероид. Полученную «колбаску» укладывают на доски, невысокие деревянные ящики или кирпичи. В такое укрытие не попадет талая вода даже во время зимних оттепелей, а сухой лозе никакой мороз не будет страшен.

Способы укрытия винограда на зиму

Сибирские виноградари практикуют укрытие винограда в траншеях. Лозы укладывают в траншеи и укрывают нетканым материалом, предварительно сложенным в несколько слоев. Над траншеей изготавливают сплошной настил из подручного материала. На него укладывают утеплитель (пенопласт, полипропиленовые мешки, гофрокартон), а поверх утеплителя настилают непромокаемый материал –рубероид или полиэтиленовую пленку. Для того чтобы виноград не выпрел во время оттепелей, в укрытии обязательно оставляют боковые отдушины. Закрывают их, когда установятся стабильные минусовые температуры.

Но все же лучшее укрытие от морозов – это снег. Нужно проводить работы по снегозадержанию и высаживать виноград в места, где зимой всегда есть устойчивый снежный покров.

Также можете ознакомится со статей о выращивании винограда в Сибири. В статье вы сможете найти много полезной информации.

Источники:

-vinograda/vyraschivanie-v-regionah/ -vinograd-k-zime-v-sibiri/

Когда снимать с опоры

Многие дачники считают, что виноград надо укрывать после первых легких заморозков — обычно в первой половине октября. Лоза, мол, в это время гибкая, ее легко скрутить в кольцо. А если морозы ударят посерьезнее, она «задубеет» и при сматывании может поломаться.

Но профессиональные виноградари говорят, что лоза на самом деле «дубеет» не сильно и каких-либо проблем с ее укладкой на землю не будет. Важнее другое: надо дождаться сухой погоды, чтобы виноград не оказался поверх сырой почвы. А снимать с опор его можно и в ноябре, и даже в начале декабря. Главное, успеть до того момента, когда температура воздуха опустится до -15 °С.