Когда сажать виноград в Подмосковье (весной, осенью)

Когда речь заходит о том, в каком регионе лучше всего выращивать виноград, сразу же на ум приходит Крым или Кубань. Последняя — это всемирно признанная житница России, обладающая всеми климатическими условиями, необходимыми для культивирования не только винограда, но и многих фруктов и овощей.

Посадка винограда осенью

Осенняя посадка винограда хороша тем, что растение находиться в состоянии покоя и хорошо переносит эту операцию. Высадка растения осуществляется в то время, когда лоза у саженца вызрела (стала коричневой), желательно, чтобы к моменту посадки у саженца опали листья. Однако следует обращать внимание на прогнозы погоды и не высаживать виноград накануне заморозков. Для того, чтобы саженец хорошо прижился и перенес зиму, ему необходимо хотя бы 2-3 недели до момента наступления морозов. Посаженный в это время саженец успевает хорошо укорениться и перезимовать.

Как правильно подготовить место для посадки винограда в Подмосковье и в северных регионах России?

В Подмосковье не такая теплая погода, как на юге, поэтому нужно выбрать место, где к кусту винограда будет поступать дополнительное тепло, – пристенки с южной стороны домов, сараев и других строений, вдоль металлических заборов. Стенки забора являются своего рода аккумуляторами тепла: нагреваясь на солнце днем, они отдают это тепло земле и лозе ночью. Место для винограда должно хорошо проветриваться и освещаться солнцем; желательно, чтобы рядом не росли другие садовые деревья. Залегание грунтовых вод – на глубине не меньше 1 м.

Не сажайте виноград в места, где долго стоит дождевая вода.

Готовят посадочное место для посадки саженцев винограда по-разному: кто-то копает кубовые ямы, другие заглубляют пятку саженца на 50–60 см в землю. Я тоже раньше копал кубовые ямы, но этот процесс очень трудоемкий и физически тяжелый. Пробовал и посадку под мотобур, но такой способ подходит для зеленых (вегетирующих) саженцев с закрытой корневой системой, выращенных в контейнерах с землей. Обычные саженцы винограда под бур сажать, думаю, не стоит, так как нет возможности расправить корни, они будут переплетены, что замедлит их приживаемость и рост.

Размножение винограда: общие условия

Многовековая традиция выращивания винограда позволяет иметь на сегодняшний день в своем распоряжении большое количество самых разнообразных способов его размножения для последующей посадки в открытый грунт. К основным видам стоит отнести следующие:

  • Семенное.
  • Вегетативное.
  • Отводками.
  • Прививками.

В общих чертах стоит отметить, что размножение через высадку семян в грунт подразумевает получение индивидуального сорта, со своими особенностями. Высаживание посредством использования черенков, подразумевает получение куста со свойствами и особенностями идентичными тем, которыми обладал виноградный куст, от которого взят черенок.

Размножение винограда: общие условия

Оптимальным временем высадки, как уже было указано выше, является весна. В таком случае растение получает достаточный временной период с благоприятными факторами для прорастания и развития на начальном этапе. Высадку кустов или черенков нужно осуществлять во время, когда почва полностью прогрелась. Из наиболее предпочтительных и эффективных возможностей высадки следует назвать методы с использованием черенков или саженцев. По статистике 90-95 % правильно высаженных таким образом растений весной прорастают и при последующем соответствующем уходе дают первый урожаю уже на следующий сезон сбора плодов.

Посаженный семенами виноград может отличаться от родительского растения

Сроки посадки

Период ухода и получения урожая во многом зависит от выбранных сроков посадки винограда. Про выращивание винограда на Урале расскажет эта статья.

Весной

Сроки посадки

По лунному календарю

Лунный календарь часто используется огородниками и садоводами для посадки растений. Его возможно применить и к винограду. Так, высаживать черенки рекомендуется в растущую луну. В текущем 2020 году благоприятные периоды будут выглядеть следующим образом:

  • с двадцатого февраля по конец месяца;
  • с двадцать первого по двадцать восьмое марта;
  • с девятнадцатого по двадцать седьмое апреля.
Сроки посадки

Сбор и хранение черенков

Виноградные чубуки для выращивания в домашних условиях можно купить или заготовить самостоятельно. Если вы выбрали второй вариант, следует придерживаться нескольких простых правил:

Сбор и хранение черенков
  • для отбора черенков необходимо выбрать здоровую лозу, которая приносит большой урожай качественных плодов;
  • чубуки лучше заготавливать из побегов, которые расположены в средней части плодовой стрелки или на сучке замещения;
  • для чубука подойдет побег диаметром порядка 8-10 мм.
Сбор и хранение черенков

Для отбора черенков необходимо выбрать здоровую лозу

Сбор и хранение черенков

Чтобы получить качественный виноградный чубук для посадки, необходимо:

Сбор и хранение черенков
  • срезать выбранный побег и отделить вегетативные органы — листья, усы, верхушку;
  • нарезать черенки длиной на 3-4 глазка, при этом в верхней части срез надо делать наискосок от почки на расстоянии около 2 см от нее, в нижней части — в 3-4 см от нижнего глазка также по косой, под углом в 45 градусов;
  • сделать несколько надрезов на коре в нижней части;
  • вымочить черенки в течение 12 часов в воде, затем выдержать их 1,5 часа в трех-четырех процентного раствора медного купороса, чтобы обеззаразить;
  • после этого черенки надо высушить при комнатной температуре.
Сбор и хранение черенков

Хранение черенков винограда в самодельных контейнерах

Сбор и хранение черенков

Подготовленные таким образом черенки нужно герметично упаковать и поместить на хранение в прохладное место. Для этого подойдет нижняя полка холодильника, погреб или подвал. Учтите, что часть из чубуков может не прижиться и погибнуть, поэтому заготавливать их надо с запасом. Высаживать черенки дома надо в конце февраля или начале марта.

Сбор и хранение черенков

Правильная заготовка и хранение чубуков — это ключевой момент, если все было сделано грамотно, дальнейший процесс не вызовет больших трудностей.

Сбор и хранение черенков

Подготовка контейнеров для посадки виноградных чубуков

Сбор и хранение черенков

Для высаживания черенков нужно подготовить контейнеры под рассаду с субстратом. Обычно для этого используются пластиковые бутылки с отрезанной верхней частью. Также можно взять простые пластиковые стаканчики. Хороший субстрат для проращивания черенков винограда можно получить, смешав землю с песком, перегноем и древесными опилками.

Сбор и хранение черенков

Выращивание чубуков винограда в пластиковых бутылках с отрезанной верхней частью

Сбор и хранение черенков

Лишней влаги быть не должно, полив будет производиться через поддон, поэтому в дне стаканчика обязательно надо сделать шилом отверстия для ее оттока.

Читайте также:  Болезни и вредители крыжовника: описание и лечение

Особенности посадки винограда осенью

Основное преимущество посадки винограда осенью в том, что весной растение уже будет готово к активной жизни. Раньше считалось, что такой способ подходит тёплым регионам. Но сейчас есть положительный опыт осенней высадки черенков и в северных районах, даже на Урале.

Сажать виноград осенью можно с октября до наступления морозов. Посадочную яму готовят так же, как при весенней посадке. До высадки саженца яма должна постоять хотя бы 2 недели, чтобы земля осела и уплотнилась.

Для заготовки черенков нужно:

Особенности посадки винограда осенью
  1. После листопада взять побег толщиной с мизинец или больше (от 5 до 10 мм). Важно брать черенок со средней части лозы, которая уже хорошо плодоносила.
  2. Вырезать черенок длиной 30–40 см с 3–4 почками.

    При срезке нужно пользоваться очень острым инструментом, идеально — специальным садовым ножом.

  3. Найти нижний глазок и сделать косой срез под ним.
  4. Верхний срез сделать горизонтально, отступив 2–3 см над верхней почкой.

    Верхний срез делают чуть выше почки

  5. Расплавить парафин или воск и окунуть в него верхушку на несколько секунд (можно хотя бы замазать пластилином).
  6. Нижний конец опустить в раствор стимулятора роста (например, Корневина — 1 пакет на ведро воды) на сутки.

Подготовленный черенок-чубук можно сажать в готовую увлажнённую яму. Размещать его лучше наклонно, под углом 45о, наклонив в южную сторону, 3 почки должны лежать в земле, одна возвышаться над почвой.

На зиму саженец нужно укрыть: слоем земли в 10 см, затем такой же толщины слоем листьев, сверху ещё землёй в 30–40 см. Над этим «сэндвичем» устанавливают арку из полиэтилена.

Время посадки

Виноград в России выращивают в 6 регионах с разными климатическими условиями. В каждом из них свои сроки посадки растения. Главным критерием определения времени посадки является температура почвы. Черенки можно высаживать в грунт только тогда, когда он прогреется до температуры 8-10 градусов на глубине 20-30 см. Не рекомендуется высаживать растение в грунт позднее 20-го мая.

Выбор участка для посадки винограда и подготовка грунта

Виноград относится к теплолюбивым растениям. Для его посадки выбирают сухие солнечные участки. На них быстро прогревается земля. Очень важно, чтобы они были защищены от ветра и не подтапливались подпочвенными водами. Подготавливать почву начинают с осени. Её перекапывают и удобряют компостом или перегноем. На грунтах с повышенной влажностью устраивают дренаж.

Время посадки

Важно. Лунки под черенки лучше выкапывать осенью. Весною они быстро прогреваются и увлажняются.

Лунка для посадки саженцев для винограда

Дренаж на лунках делают из слоя щебня толщиною 10 см. Для подвязки черенка в лунке устанавливается специальная опора. Очень важно до посадки растения и внесения подкормки в грунт определить его кислотность. Некоторые сорта винограда не могут расти в солёной и кислой почве.

Видео — Как правильно делать лунку для посадки саженцев растения

Важно. Повышенную кислотность почвы снижают с помощью извести.

Время посадки

Посадка саженцев в траншею

При посадке винограда на песчаном грунте в него обязательно вносят навоз. Песок добавляют в торфяные почвы. Перед посадкой черенков в борозды их обильно поливают. Глубина посадки 40 см. Землю вокруг высаженных черенков тщательно утрамбовывают. Для создания парникового эффекта рекомендуется накрывать саженцы полиэтиленовой плёнкой.

Читайте также:  Уход за чёрной смородиной весной, основные правила

Посадка винограда весной

Вегетирующие саженцы можно высаживать только весной после того, как на многолетние кусты винограда уже дали несколько первых листьев. Подготовка посадочных ям и глубина посадки аналогичны как для однолетних саженцев. Перед посадкой вегетирующий саженец необходимо обильно полить, вынуть его из пакета вместе с землей и посадить в лунку точно так же, как и однолетний саженец. Когда саженец подрастет, необходимо удалить 1-2 самых нижних листа и подсыпать в ямку еще земли. (См. рис. №3).

Посадка винограда весной

Формирование винограда

Обрезка кустов предназначена для того, чтобы не допустить побегов, которые не работают на урожай. Для регулировки урожая на кусте следует убирать неплодоносящие побеги. Если кистей завяжется много, вызреть они не успеют, ягоды будут невкусными и мелкими. Такой операцией формуют молодой куст и помогают оставить нужное количество кистей зрелому.

Осенняя подрезка винограда для начинающих садоводов порой кажется очень сложной задачей. На самом деле здесь нет ничего сложного. Главное — выполнение основных правил.

В Подмосковье формирование винограда проводят на второй год после высадки саженца. Специалисты советуют вообще не трогать растение в первый сезон. Если кустарник падает на землю, его нужно аккуратно подвязать к колышку. Растение за год должно нарастить зеленую массу и окрепнуть. Для этого его необходимо удобрять и поливать.

Со второго года обрезку проводят регулярно. Она выполняется в 2 этапа:

Осенняя обрезка, при которой удаляется две три объема, предполагаемого к удалению. Перед зимовкой удалять слишком много не рекомендуется, иначе растение может вымерзнуть. Весенняя формовка, при которой все засохшие, замерзшие, больные и слабые отростки обрезают. Регулировать рост побегов необходимо с самого начала их появления, иначе развиваться лоза будет неправильно, а урожайность ее значительно снизится.

Формирование винограда

Способов формировки лозы существует множество. Все их можно разделить на 2 группы: укрывные и неукрывные. К неукрывным относят штамбовые и беседочные, которые применяются при выращивании морозостойких сортов. К укрывным относятся некоторые кордонные и веерные.

Метод выбирают в зависимости от района произрастания и особенностей винограда. Для Подмосковья при выращивании укрывной культуры больше подходит бесштамбовая формировка.

Для новичков проще и удобнее осваивать обрезку по классической схеме Гюйо. На лозе в первый год появляется сильный побег, который подрезают осенью, оставляя от уровня земли 2 глазка. Из них на второй год вырастают 2 однолетних побега, один из которых укорачивают до 3 глазков.

К осени сучки вырастают снова. На хорошо сформированном кусте за первый год вырастает до 4 мощных побегов, которые становятся рукавами виноградника. Их толщина в норме от 4 до 7 миллиметров.

Из коллекции Крайнова В.Н.

№/ пп Названия сорта и г-форма винограда Срок созре- вания Масса грозди Ягода Цена черенка Цена саженца
Вес Цвет Вкус грн руб грн руб
1 Первозванный 90-100 500-700 до 12-14 желтая гарм 10 20 нет нет
2 Долгожданный 105-115 600-1500 до 10-12 желтая гарм 10 20 нет нет
3 Зарница 105-115 700-1500 до 10-12 желтая гарм 10 20 нет нет
4 Дарья 105-115 500-1500 до 16-20 желтая муск 40 100 нет нет
5 Ксения/ Анжелика 105-115 500-1500 до 14-18 розовая гарм 10 20 нет нет
6 Юбилей Новочеркасска 105-120 700-2000 до 16-20 розовая гарм 10 20 нет нет
7 Преображение 105-120 700-2000 до 16-20 розовая гарм 10 20 нет нет
8 Виктор 105-120 500-1500 до 16-20 розовая гарм 10 20 нет нет
9 Танюша 105-120 700-1500 до 14-18 бело-розовая гарм 20 50 40 100
10 Гурман Изящный 105-120 500-1500 до 12-14 янтарная муск 20 50 нет нет
11 Розовая дымка 115-125 600-1500 до 14-18 розовая гарм 10 20 нет нет
12 Рубиновый Юбилейный 110-125 700-2000 до 16-20 розовая муск 10 20 40 100
13 Ванюша 115-125 600-1500 до 14-16 янтарная гарм 10 20 40 100
14 Антоний Великий 115-125 700-2000 до 14-18 желтая муск 10 20 нет нет
15 Княгиня Ольга 115-130 500-1500 до 16-20 желто-розов. гарм 20 50 нет нет
16 Фавор 115-130 700-1500 до 16-20 гарм 10 20 нет нет
17 Благовест 115-130 700-2000 до 14-16 янтарная муск 10 20 40 100
18 Низина 115-130 600-1500 до 14-16 фиолет. гарм 10 20 40 100
19 Богатяновский 115-130 600-1500 до 18-22 желтая гарм 10 20 40 100
20 Атаман 120-140 700-2000 до 18-25 гарм 10 20 40 100

Какие сорта выбрать для посадки

Каждый виноградарь выбирает для посадки свой любимый сорт, при этом, конечно же, учитывая и такие составляющие, как зимостойкость и морозостойкость, вкусовые качества, внешний вид и многие другие. Важно прислушиваться к рекомендациям тех, кто занимается выращиванием этой культуры профессионально, в огромных масштабах.

На сегодняшний день существует официальный перечень тех сортов, которые рекомендуют разводить в этом регионе. Ознакомимся с некоторыми из них:

  • Шасла – среднерослый, ранний, с обоеполым цветением.
  • Мускат гамбургский – сильнорослый, среднего срока созревания, хорошо вызревает, устойчив к поздним заморозкам.
  • Нарма – среднего срока созревания, среднерослый, со стабильной урожайностью. Минус – слабая устойчивость к заболеваниям.
  • Ркацители – среднеранний, устойчивость к морозам средняя. Подходит для длительного хранения.
  • Траминер розовый – среднего срока созревания, кисти небольшие, высокое содержание сахара в ягодах.
  • Шардоне – среднего срока созревания, отличая восстанавливаемость после подмерзания, неустойчив к заболеваниям.
Какие сорта выбрать для посадки

Этот список можно продолжать довольно долго. Ведь его пополняют и те сорта, которые завозятся местными любителями винограда. Все привезенные на Кубань склоновые сорта и сортотипы успешно культивируются в данной местности, адаптируются к местным условиям. Выращивание проводится черенками.

Читайте также:  Выращиваем малину на рассаду из семян в домашних условиях

Грунт

Чубуки винограда будут хорошо приживаться и только в определенном грунте

Поэтому очень важно заранее подготовить почву к посадке винограда. Корни винограда уходят достаточно далеко в почву

А все питательные вещества попадают с водой через верхние слои грунта. Поэтому очень важно чтобы структура почвы позволяла воде проходить вглубь. Также желательно чтобы к корням поступал воздух. К сожалению, грунт на своем участке выбрать нельзя. Но, если земля не подходит для выращивания винограда, ее нужно определенным образом подготовить.

Подготовка грунта

В первую очередь перед посадкой винограда почву нужно взрыхлить. При этом поверхностное рыхление в данном случае не даст желаемого результата. Почву нужно рыхлить глубоко. Перед тем, как выполнять рыхление земли, убираем с участка весь мусор (включая камни разной фракции, сорняки, палочки и т. д.). Убирая сорняки, следим за тем, чтобы их семена не осыпались на грунт. В противном случае следующей весной придется потратить немало сил на борьбу с сорными травами, которые дадут первые всходы с появлением теплого весеннего солнца. Далее, перекапываем землю и всю оставшуюся часть лета содержим участок в чистоте. Если начинают прорастать сорные травы, удаляем их с корнями.

Нежелательно сажать кусты винограда на неровном участке. Поэтому если есть склон, его лучше выровнять. Сделать это не так сложно, как кажется. Лопатой, как бы срезаем землю с верхней части участка. Затем, переносим эту землю в нижнюю часть участка. Осталось слегка притоптать землю и разровнять ее при помощи граблей. Если уклон участка превышает 10 градусов, то выровнять участок вышеописанным образом не получится. В таком случае придется делать ступенчатые террасы. По сути, разбиваем участок на нужное количество террас, уклон на каждой из которых не превышает 10 градусов. Затем, каждую террасу выравниваем способом, который был описан выше. Желательно чтобы террасы были разграничены бордюрчиками (из листового железа, к примеру).

Если речь идет про участок с северным склоном, то лучше отказаться от посадки винограда. На таком участке высокой урожайности добиться не получится. Осенью еще раз перекапываем участок. При этом глубина рыхления почвы должна составлять около 70 см. Цель этой перекопки состоит в том, чтобы верхний слой уложить как можно глубже, накрыв его нижним. Именно верхний слой является наиболее плодородным. Осталось выкопать ямки, предварительно разработав схему посадки винограда. Расстояние между кустами винограда составляет около 1,5 м, а между рядами – 2,5. Грунт желательно обильно залить водой. А ранней осенью переносим на подготовленный для посадки винограда участок весь снег.

Тип грунта

Если на дачном участке глинистые почвы, которые сами по себе являются тяжелыми, то их нужно перед посадкой кустарника улучшить. В противном случае доступ воды и воздуха к корням будет практически перекрыт, что негативно скажется на росте кустарника и его урожайности. Улучшением грунта следует заниматься во время перекопки земли. Вносим в грунт щебень мелкой фракции или предварительно измельченный кирпич, песок, компост или перепревший навоз. Вносить щебень и кирпич нужно так, чтобы они не мешали в дальнейшем ухаживать за кустарником. Поэтому располагаем их на глубине около 25 см. Что касается норм, то на погонный метр должно приходиться одно ведро щебня или кирпича, и одно ведро перепревшего перегноя или компоста.

Если на участке песчаный грунт, то его также следует улучшить. Недостатком такой почвы является то, что она зимой быстро и глубоко промерзает. Соответственно, корни теплолюбивого виноградника пострадают, что негативно скажется на урожайности куста и, даже, может привести к его гибели. Летом же такие грунты очень быстро нагреваются, что тоже негативно сказывается на состоянии кустарника. Поэтому во время перекапывания вносим в грунт навоз, компост и чернозем. Можно добавлять при перекопке немного глины, которая свяжет песок с черноземом.

Такое мероприятие, как посадка саженцев винограда на заболоченном грунте не увенчается успехом. Корни растения загниют и кустарник пропадет. Улучшить такой участок для выращивания виноградников не представляется возможным.

Проверенный способ посадки винограда

Посадка винограда весной

ЧЕРЕНКОВ В КОНТЕЙНЕР

Виноград Осенняя посадка винограда

Посадка пророщеного,вегетирующего,саженца винограда в открытый грунт.

ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ВЕГЕТИРУЮЩЕГО САЖЕНЦА ВИНОГРАДА. КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ САЖЕНЕЦ ВИНОГРАДА!

СМОТРЕТЬ ВСЕМ!!! САМЫЙ ПРОВЕРЕННЫЙ СПОСОБ ПОСАДКИ ВИНОГРАДА!