Правила посадки и выращивания раннего винограда сорта Августин

В наши дни виноград сорта Августин становится все более популярным. Этот столовый сорт винограда является гордостью болгарских селекционеров. Его основное преимущество – удивительный вкус и аромат, благодаря которым ягоды можно применять без какой-либо переработки.

Характеристика сорта

Характеристика сорта винограда Августин удивляет многих начинающих садоводов:

  • сорт является раннеспелым и для созревания требуется чуть меньше 4-х месяцев;
  • урожайность составляет 140 центнеров с гектара и сбор можно проводить в августе;
  • ягоды отличаются большими размерами, желтым цветом с янтарным или беловатым оттенком, весом 5-7 грамм;
  • отличается приятным сладким вкусом и оптимальной по плотности мякотью.

Выбирая сорт Августин, описание важно внимательно изучить. В целом сорт признан одним их лучших.

История селекции винограда «августин»

Сорт винограда «августин» — результат работы болгарских селекционеров. Он был выведен в профильном институте г. Плевны путем скрещивания сортов «плевен» и «вилан блан».

За счет своих характеристик он получил широкое распространение на территории Российской Федерации. Виноград «августин» неприхотлив в уходе и отлично переносит климатические условия большинства отечественных регионов. Дает особенно богатый урожай в южных и центральных широтах России.

Дальнейшему распространению мешают сильные морозы. В северных и северно-восточных регионах, встречается реже. Но это не означает, что свежий виноград «августин» нельзя встретить на прилавках магазинов. За счет своей транспортабельности и способности долго сохранять свежесть, он доступен в любом регионе страны.

На сайте также вы найдете описание следующих сортов винограда: Амурский, Молдова, Виктор, Рошфор, Кишмиш, Ливия, Кардинал, Лидия, Изабелла, Аркадия. А в чем заключается польза виноградных косточек, прочтете тут. Основные свойства черного, красного и зеленого винограда.

Описание

Сорт был получен от родительских форм Плевен и Вилар Блан в Болгарии. Кроме общепринятого названия также используются – Феномен, Плевен Устойчивый и V25/20. Скрещивание двух виноградных культур сильного типа дало возможность получить универсальный гибрид Августин, с устойчивостью к некоторым заболеваниям и низким температурам воздуха.

Виноград данного сорта характеризуется как столовый, который следует употреблять без процедур переработки. Кусты растения отличаются сильным уровнем роста и мощностью, поэтому культуру рекомендуется использовать для покрытия строений (беседок, арок). Описание листьев указывает на их крупные размеры, тёмно-зелёный окрас, слабую расчленённость и округлую форму. Цветы винограда – обоеполые, не теряющие способность опыления даже под действием неблагоприятных факторов.

Совет! Августин характеризуется способностью опыления других сортов культуры с женскими цветами, находящимися на близком расстоянии.

Кисти винограда весят около 0,8 кг, иногда достигая 1,2 кг, они имеют форму конуса и в основном одно крыло. Ягоды культуры — крупного размера, масса одной колеблется в пределах от пяти до восьми грамм, характеризуются удлинённой формой и плотным расположением. Цвет плодов – янтарно-жёлтый с небольшим налётом белого оттенка. Кожица – упругая и плотная, а мякоть – мясистая с насыщенным вкусом и виноградным запахом. Гибрид ценится большим содержанием сахаров и низким процентом кислотности.

Виноградная лоза устойчива к морозам в зимнее время года, поэтому широко используется для выращивания в различных климатических зонах. Ягоды Августина вызревают даже в прохладное дождливое лето, не осыпаются долгое время после полного созревания (примерно две недели). Мелкие плоды-горошины не образуются, а растрескивание происходит только при большом количестве осадков. Данный сорт предпочитает расти на достаточно увлажнённых и плодородных почвах. Растение даёт стабильные урожаи ежегодно, несмотря на нарушение некоторых условий агротехники.

Виноградный сорт Августин, внешняя характеристика

Августин можно выращивать в разных целях.

Он имеет несколько названий : Плевен Устойчивый, V25/20, Феномен, Виллар Блан. Августин относится к столовому виноградному виду. Но чаще его называют Феномен или Августин.

При описании сорта, указывается его широкий спектр потребления. Этому способствует:

  1. ранний период вызревания гроздьев;
  2. стойкость к морозам.

Виноградный сорт Феномен Августин имеет много схожести с сортом «Плевен».

В описании гроздьев Августина, отмечают их крупную форму и коническую структурность. Часто наблюдается образование одного крыла. Вес одной грозди достигает от 400 грамм до одного килограмма. Ягоды не прижаты плотно, хотя они довольно крупные 2-2,8 см.и весом до восьми грамм. В описании окраса ягод, отмечают белый или желтоватый цвет. На солнышке они как бы просвещаются. Это эффектно выглядит, что повышает их реализацию. Вкусовые свойства ягод гармоничные, но Августин отличается плотной мясистостью, придающий вкусу нежность и необычность. Прочная кожица не ощущается во время еды. При описании данного сорта, акцентируется внимание на его высокую способность накапливать сахар. И при частых дождях это свойство не снижается.

Плевен Устойчивый — еще одно название Августина

Выращивание и уход

Августин – сильнорослая лиана, подойдет для арки или беседки. Эта особенность диктует и направление ухода за виноградником. Весенняя обрезка рекомендуется на 6-12 глазков.

Перед цветением прищипывают пасынки, чеканят верхушки побегов, чтобы перенаправить питательные вещества к соцветиям. Перед созреванием можно удалить по несколько листьев, закрывающих грозди от солнца, чтобы ягоды получили достаточно света.

Читайте также:  Лучшие сорта черной малины, посадка, выращивание и уход

Листья крупные, снизу немного опушены. По сравнению с другими сортами Августин можно назвать влаголюбивым. Морозостойкость очень достойная, -24С. Это качество также способствует активному продвижению его на северные виноградники.

Что касается устойчивости к обычным заболеваниям – здесь сорт также не имеет вопиющих пробелов. Он неустойчив к корневой филлоксере, но этот вопрос разово решается прививкой. Серая гниль обходит Августин стороной, а вот милдью и оидиум – нет, против них опрыскивания обязательны. Из вредителей на нем чаще всего селится гроздевертка, которая повреждает ягоды.

Питание

Сорт хорошо отзывается на подкормки. Можно проводить их минеральными удобрениями, либо использовать органические – перегной и древесную золу. Вносят их в зону залегания основных корней: удобно сделать лунки или траншеи на расстоянии около метра от штамба и подавать питательные вещества туда. Сорт адаптирован к более влажным, чем большинство аналогов, климатическим условиям. Для качественного вызревания ягодам достаточно меньшего количества солнечных дней.

Размножение — прививкой в расщеп и укоренением черенков. Посадка весной и осенью, с соблюдением рекомендуемых интервалов: 1,5 метра между кустами, 3 метра между рядами.

Особенности выращивания культуры

Выращивание и размножение этой культуры, а также ее гибридных форм, осуществляется несколькими способами:

  • сортовыми саженцами;
  • привитыми черенками;
  • семенами;
  • при помощи отводов.

С целью сохранения сортовых признаков и характеристик сорта, виноградари используют саженцы для посадки. Такой способ считается самым надежным и оправданным.

Посадка саженцев

Саженцы можно сажать весной и осенью. Однако специалисты рекомендуют посадку в грунт весной, потому что тогда виноград сможет хорошо пройти период адаптации и быстро начнет плодоносить. Выращивание такого саженца требует периодической поливки и рыхления, поскольку весной в почве еще не находится достаточное количество влаги. Однако в весенний период иногда вызывает затруднение найти саженец необходимого сорта, поскольку большая их часть заготавливается осенью. Виноградари признают, что лучшим способом сохранения саженца до весны является его посадка.

Сорт устойчив к морозу, отлично переносит недостаток солнца, сильный ветер. Несмотря на это, посадку саженцев лучше производить на суглинистой почве или черноземе, участок выбирать защищенный от ветра и на солнечной стороне. Идеальным местом является южный или юго-западный фасад здания, надо предусмотреть защиту винограда от сквозняков. Важно учесть, что в месте высадки растения не должно быть застойных зон холодного воздуха. Минимальный промежуток между саженцами, чтобы растения не затеняли друг друга составляет около 2 м, а между рядами — 3 м.

Ямы глубиной и шириной по 0,8 м под саженцы выкапывают заранее, закладывают перемешанный компост с грунтом и сверху покрывают дополнительным слоем почвы. Если грунтовые воды залегают высоко, то при посадке необходимо предусмотреть дренаж. Сразу саженец не высаживают, а дают удобрениям просесть в течение недели.

Выбор здорового саженца осуществляется исходя из двух факторов:

  • неповрежденной развитой корневой системы;
  • зеленого среза верхушки саженца.

Непосредственно перед посадкой саженцы опускают в ведро с водой на несколько дней

Саженцы помещаются в яму до корневой шейки, затем их присыпают слоем почвы, обильно поливают и привязывают к опоре. Засыпать виноград землей надо аккуратно, чтобы не повредить корни. Особое внимание следует уделить корневой шейке: она в обязательном порядке должна находиться на воздухе. Также специалисты рекомендуют мульчировать почву вокруг саженца.

Основные характеристики по уходу за сортом

Сорт Августин славится своей неприхотливостью в уходе. Без особых усилий с Августина можно получать очень высокие урожаи – его созревает до 120-140 центнеров с 1 гектара. При любительском выращивании на участке с одного куста можно собрать до 60 кг ягод. Он хорошо опыляется, не подвержен горошению, устойчив к болезням и вредителям. Иногда, при наличии подгнивших ягод, может поражаться осами и гроздевёрткой. Виноград сорта Августин хорошо переносит заморозки до -24⁰С.

Сахаристость ягод – 17 г/100 мл, кислотность – 7 г/л.

Хорошо накапливает сахар даже в дождливый сезон, но при правильном уходе.

Сорт Августин имеет превосходный товарный вид и хорошо переносит транспортировку. При перевозке перезревших ягод возможно незначительное осыпание.

Посадка

Для Августина подходит любая форма размножения. Можно обратиться в специальные питомники за саженцами. Их лучше покупать двухлетними. Каждый саженец внимательно осматривается. Корневая система не должна быть поврежденной. У здоровых корней наблюдается свежесть и упругость. Верхушка должна быть зеленой. Пару или тройку дней, можно всего 3 или 4 ч. выдержать лозу в емкости с водой либо стимулирующим раствором. Земля в яме для саженца должна быть обильно полита, и осесть.

Однолетние побеги могут укореняться черенкованием. Некоторые виноградари их прививают на подобранные подвои. Затраты и опыт при этом требуются минимальные.

Совет: Если массово прививать и укоренять черенки, лучше воспользоваться специальным череночником, имеющим внизу подогрев.

Читайте также:  Виноград Восторг – фото, видео и описание сорта

Молодую виноградную лозу в неюжных широтах и в Сибири лучше сажать весной, за летнюю пору растения адаптируются и окрепнут. Если в саду уже имеется куст Августина, останется сделать прикоп бокового побега для дальнейшего разрастания растения по периметру. К следующему сезону новый Августин будет вполне вегетативен. Размножают виноград и с помощью посева семян. Но перед этим в течение 2 месяцев проводят стратификацию. Если для культивации используется средняя полоса с умеренным климатом, то посев осуществляется в июне, в первой декаде.

Совет: У сеянцев, полученных из косточек, адаптивность выше, но родительскими качествами они обладают в меньшей степени.

Почва для посадок любого рода Августину готовится плодородная, увлажненная. Место для выращивания винограда подбирается светлое, солнечное, затенений присутствовать не должно, поскольку этот фактор отрицательно сказывается на урожайности и скороспелости. Виноградную культуру питают пяточные корни, немаловажное значение отдается поверхностным корням. Чтобы в сильные холода они не погибли, яма под виноградный саженец делается не мельче 80 сантиметров в глубину.

Земля должна быть удобрена в меру. Для этого плодородный грунт (2 ведра), смешивают с суперфосфатом и солью калия (по 300 г.). Самый нижний ямочный слой должен быть дренирован, можно щебнем. Толщина дренажа должна быть десятисантиметровой. При высаживании лозы корневые шейки не заглубляются. Пяточным корням мороз должен быть недосягаем, поэтому укорененные черенки закапываются глубже.

Совет: Около кустов можно прикапывать отрезки асбестовых труб, через них растения удобно удабривать разными подкормками.

Посадки винограда поливают еженедельно, пока они не прижились. Место возле дома, если это не отдельный виноградник, выбирается южное или юго западное от постройки. Если растение окажется в тени, то ягоды будут вызревать медленно или станут горошиться. Должное внимание нужно уделить расстоянию меж лозами культивируемого нового винограда. Ряды должны располагаться в трех метрах один от второго и т. д. Полтора метра будет отделять один куст от другого. При соблюдении этих правил свет и тепло будут поступать всем растениям равномерно, к тому же, ухаживать за культурой и собирать виноград будет удобно. Загущение посадок не приветствуется.

Выращивание и уход

За 2 дня перед посадкой саженцы необходимо замочить, чтобы они как следует напитались влагой. В дальнейшем это благоприятно скажется на их приживаемости.

Лучше всего «Августин» растет на легкосуглинистых плодородных почвах. Еще во время подготовки участка в нземлю необходимо внести органику (я рекомендую использовать компост). Место должно быть хорошо освещено солнцем.

Заглублять саженец следует строго до корневой шейки. Минимальная глубина посадочной ямы равна 80 см. После посадки молодые растения поливают и устанавливают напротив каждого надежную опору. Окружающую землю мульчируют, чтобы она дольше сохраняла влагу после поливов и дождей. Схема посадки – 1,5×3 м. Если сажать чаще, кусты в будущем станут затенять друг друга и переплетутся.

Черенки можно высаживать весной либо осенью. Большинство дачников предпочитает первый вариант.

Преимущества весенней посадки:

  • В теплую весеннюю погоду саженцы лучше приживаются и быстрее трогаются в активный рост.
  • До прихода морозов у молодых растений достаточно времени для хорошего укоренения.
  • Виноград, выращенный из весенних саженцев, раньше начинает плодоношение.

Преимущества осенней посадки:

  • Заготовка черенков происходит осенью, поэтому при осенней посадке не нужно заботиться об их зимнем хранении.
  • Осенью чаще идут дожди, поэтому разбитый виноградник не придется часто поливать.

Сорт раннеспелый. Созревание в Подмосковье происходит во второй половине августа. Вегетативный период составляет порядка 117 дней.

Для получения достойных результатов следует нормировать количество соцветий, оставляя на каждом побеге не более 1 цветочной кисти. Благодаря такому подходу созревание оставшихся ягод будет происходить на 10 дней быстрее, что крайне важно в условиях средней полосы России.

На зиму кусты нужно обязательно укрывать.

Особенности ухода

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Выращивание базилика
  • Колоновидные яблони
  • Чем подкормить баклажаны?
  • Пушкинская порода кур

В уходе культура неприхотлива, но хороший урожай дает лишь при регулярной заботе. В первые 2 года после посадки кустам необходим только полив и рыхление почвы, а затем начинается более серьезный уход.

  • Сорт винограда Августин любит влажный грунт. Сухая земля нередко отражается на качестве урожая. В особенности стоит следить за влажностью во время наращивания зеленой массы и цветения винограда. Поливов должно быть больше и в сухую погоду, летом, если на улице жарко, но нужно следить, чтобы земля не заболачивалась.
  • Чтобы влага меньше испарялась, стоит вносить мульчу в прикорневую область.
  • Первая подкормка после посадки в удобренную землю, проводится на 3 год. Осенью вносятся органические вещества (перегной, компост) под перекопку, а весной – минералы (калийно-фосфорные), сразу после таяния снегов.
  • Формирование куста позволяет получать больше урожая. Сам куст становится ухоженным, лоза не болеет, количество молодых пагонов, листиков ежегодно нормируется, чтобы солнечные лучи могли попадать в середину кустика. Желательно ежегодно укорачивать каждый пагон на 6-12 глазков. Таким образом, куст будет компактным, но развитым.

Формирование куста винограда

Важно! Если не проводить прищипку, обрезку, удаление лишних пасынков ягоды могут начать мельчать и урожайность снизится.

  • Земля между кустами должна рыхлится несколько раз в год, чтобы сильно не утрамбовывалась и не бралась плотной коркой.
  • Если зимы в регионе холодные, необходимо укрывать основание куста. Саму лозу можно пригнуть и уложить в выкопанную заранее канаву, а сверху накрыть лапником и пленкой. Но важно, чтобы пленка не прикасалась к самой лозе! Сверху укрытие также утепляют лапником, как и основание куста. Если кажется, что укрытие ненадежно, можно сверху притрусить его землей. Весной, когда снег сойдет, кусты открывают.
Читайте также:  Несколько слов о болезнях клубники: какие бывают и как лечить растение

Земля между кустами должна рыхлится несколько раз в год

Со второй половины августа можно начинать пробовать ягоды. Торопиться со сбором урожая необходимости нет, грозди могут в течение 2-3 недель храниться на лозе, не портясь.

Характеристики и особенности

Характеристики сорта Августин впечатляют, главными достоинствами являются:

  • сверхвысокая урожайность;
  • морозоустойчивость выше средней;
  • неприхотливость в выращивании;
  • приживаемость саженцев;
  • ранние сроки созревания.

Среди высокоурожайных сортов также стоит отметить Памяти Домбковской, Алекса и Подарок Запорожья.

При массовом выращивании этот сорт способен дать урожай в 120—150 центнеров с гектара. Любитель при правильном уходе может рассчитывать на 50—60 кг ягод с куста.

Морозоустойчивость позволяет распространять этот виноград в южной и центральной России. Держит кратковременные морозы до -24 градусов без укрывания, в более суровые зимы нуждается в защите от холода.

К зимостойким сортам также относятся Тукай, Краса Севера и Розовый Фламинго.

Укрывание производится обычным для винограда способом: подготовленные лозы укладывают в заранее выкопанную канаву, накрывают пленкой. Важно, чтобы пленка не прикасалась к стеблям!

Сверху прикрыть лапником или соломой, закидать землей. Весной после окончательного исчезновения снега можно открыть кусты. Чтобы избежать ожогов, лучше сделать это вечером или в серый денек.

Сорт Августин неприхотлив к условиям выращивания. Хорошо растет на различных почвах в широком диапазоне влажности.

Алешенькин Дар, Джованни и Денисовский.

Стойко переносит недостаток солнца и сильный ветер. Не нуждается в особых приемах ухода, специальных подкормках.

Для получения большого урожая качественных ягод нужно, тем не менее выбирать участок с черноземной или суглинистой почвой, с достаточным количеством света и закрытый от порывов ветра.

Уход за Августином несложен. В первые два года только рыхление земли и подкормка органикой по осени.

Поливать надо только в продолжительную сухую погоду. В последующие годы нужно формировать куст — производить прищипку, обрезку, удаление пасынков и излишних листьев.

Эти простые меры позволят избежать снижения урожайности и измельчания ягод.

Черенки и саженцы Августина хорошо хранятся, имеют небольшой процент гибели во время транспортировки. Приживаемость при посадке достигает 90% — очень высокий показатель.

Даже в средней полосе России виноград сорта Августин позволит полакомиться ягодами уже в августе. На срок созревания мало влияет перегруз лозы плодами, что выгодно отличает от схожих по другим параметрам сортов.

Торопиться со сбором урожая не обязательно, ягоды могут до трех недель оставаться на кустах, не теряя товарных качеств.

Правила посадки и ухода за виноградом

Бывалые садоводы утверждают, что виноград Августин непритязателен в уходе и нетребователен к условиям произрастания. Рассмотрим более детально агротехнику этой плодово-ягодной культуры.

Рекомендуемые сроки

Для сорта подходит как весенняя, так и осенняя высадка саженцев в открытый грунт. Весенняя посадка имеет больше преимуществ: быстрая адаптация и укоренение корневой системы до наступления морозов. Посаженные ранней весной саженцы быстрее вступают в фазу плодоношения.

Требования к месту и почве

Урожайность Августина зависит от количества получаемого лозой солнечного освещения. Растение любит активное солнце и негативно реагирует на тень и даже полутень.

Рекомендуем высаживать саженцы и черенки винограда на хорошо прогреваемых солнцем участках сада. При этом наличие ветра и сквозняков автора

Августин хорошо плодоносит на рыхлой и плодородной почве с нейтральным уровнем кислотности. Растение можно выращивать в черноземе и суглинках.

Способы размножения

Немногие знают, что сорт Августин можно размножать не только саженцами и черенками, но также отводками. Крайние побеги виноградного куста нужно пригнуть к поверхности земли и зафиксировать в нескольких местах металлическими скобами. В местах фиксации лозу присыпают смешанной с удобрениями почвой. Отделять молодые ростки можно лишь тогда, когда на них сформируется по несколько здоровых листиков.

Размножение саженцами Размножение черенками Размножение отводками

Полив и удобрение

Правила посадки и ухода за виноградом

Несмотря на хорошую переносимость засухи, растение требует периодического увлажнения почвы. Частота поливов зависит от типа грунта, погоды и стадии развития кустарника.

Более обильно виноград поливают в период весеннего роста и на этапе цветения.

Удобрять виноградный куст можно по следующей схеме:

  • ранней весной – азотсодержащими средствами;
  • за пару недель до начала цветения – суперфосфатами;
  • на этапе созревания ягод – калийными и фосфорными составами.

Обрезка и прищипка пасынков

Первый год виноградный куст не обрезают. Начиная со второго года, выполняют формировку. На молодой лозе оставляют от 6 до 12 глазков. Также обязательно удаляют старые и поврежденные ветви.

В процессе вегетации проводят прищипывание пасынков. Над сформировавшейся кистью можно оставить не более 5–6 листиков. Листья второго и третьего рядов нужно полностью удалить.

Подготовка культуры к зиме

Резкая смена температурного режима приводит к подмерзанию корневища и молодой лозы. По этой причине растение рекомендуют утеплять на зиму. Прикорневую часть куста утепляют торфом, речным песком и сухой опалой листвой. Собранную в пучки лозу укрывают агроволокном и присыпают сосновым лапником.

Варианты укрытия виноградной лозы на зиму