Выращивание крыжовника в открытом грунте: правила посадки и ухода

Добрый день, мой читатель. История культивирования «северного винограда», завезенного в Россию в ХI веке, исчисляется веками. Это время не прошло бесследно — из ягоды, которая была доступна только царствующим особам и их приближенным, крыжовник стал доступным десертом для каждого дачника. А новые сладкие сорта, выведенные отечественными селекционерами, добавили кустарнику популярности.

Как правильно сажать крыжовник: посадка саженцев

Перед тем как сажать крыжовник, ознакомьтесь с основными требованиями, предъявляемыми к выращиванию этого кустарника. Для посадки саженцев крыжовника выбирают ровные места или небольшой склон, защищающий от господствующих ветров. Высокие открытые участки малопригодны для растений, так как на них недостаточно накапливается снега, кусты могут подмерзать. Не пригодны для размещения крыжовника и участки в низких местах, где скапливается избыток влаги и, как следствие, кусты потом сильно поражаются мучнистой росой (сферотекой).

Как правильно сажать крыжовник: посадка саженцев
Как правильно сажать крыжовник: посадка саженцев

Как правильно сажать крыжовник: посадка саженцев
Как правильно сажать крыжовник: посадка саженцев

На постоянное место саженцы крыжовника высаживают преимущественно осенью. Наилучшие сроки для посадки — конец сентября и весь октябрь.

Как правильно сажать крыжовник: посадка саженцев
Как правильно сажать крыжовник: посадка саженцев

Как правильно сажать крыжовник: посадка саженцев
Как правильно сажать крыжовник: посадка саженцев

Ещё одно необходимое условие, которое необходимо соблюсти перед тем, как правильно сажать крыжовник, — выполнить предпосадочную подготовку почвы, так же, как и у смородины. Почва перекапывается на глубину не менее 30 см, вносятся комплексные удобрения не менее 300 г на 1 куст, до 10 кг перегноя или компоста на каждую посадочную яму. Для посадки и ухода за крыжовником выбирается саженец 1—2-летнего возраста с хорошо развитой корневой системой. Крыжовник высаживают по схеме 1,5 х 1,5 м. При посадке саженец заглубляют на глубину 5-6 см ниже корневой шейки, обильно поливают. После посадки надземную часть побегов укорачивают, оставляя на каждом из них по 4—6 почек, и окучивают.

Как правильно сажать крыжовник: посадка саженцев
Как правильно сажать крыжовник: посадка саженцев

До того как посадить крыжовник, почву нужно взрыхлить и в дальнейшем вокруг растений поддерживать в рыхлом, чистом от сорняков состоянии, начиная с ранней весны. Ранневесеннее рыхление способствует сохранению влаги и улучшает воздушный режим почвы в зоне корневой системы. Глубина обработки в непосредственной близости от кустов не должна превышать 6—8 см, между кустами — глубже до 12 см.

Как правильно сажать крыжовник: посадка саженцев
Как правильно сажать крыжовник: посадка саженцев

При хорошей заправке посадочной ямы первые три года фосфорные и калийные удобрения не вносят, азотные — ежегодно, начиная со второго года (10 г мочевины на 1 м2 для молодых растений и 30-40 г на 1 м2 для плодоносящих). Органические удобрения рекомендуется вносить ежегодно на каждый куст по 10 кг и один раз в 2-3 года по 150 г полного комплексного удобрения осеннего типа.

Как правильно сажать крыжовник: посадка саженцев

Самые лучшие сорта крыжовника

Несмотря на то, что крыжовник традиционно считается кисло-сладкой ягодой, есть сладкие сорта, которые обладают и другими положительными качествами.

Белые ночи

Раннеспелый гибрид, несмотря на относительно мелкие плоды (3,5 г), отличается приятным сладким вкусом.

Ягоды имеют универсальное применение. Невысокие, компактные, сильно шипованные растения устойчивы к грибковым инфекциям и холодам. Их средняя урожайность — 4-6 кг с одного куста. Белые ночи пригодны для культивирования в Северо-Западных районах страны.

Конфетный

Сорт среднего срока созревания полностью оправдывает свое название вкусом ароматных, сладких ягод универсального назначения.

Кусты с небольшим количеством шипов и мелкими плодами (3-3,5 г) дают урожай от 2 до 4 кг. Устойчивое к засухе и морозам растение обладает небольшой сопротивляемостью к заболеваниям, вредителям. Сорт предназначен для Сибири.

Розовый 2

Гибрид с крупными и сладкими плодами (6-10 г) считается десертным. Пригоден не только для консервации, но и для употребления в свежем виде. Плотная кожица ягод позволяет транспортировать урожай на дальние расстояния.

Растение рекомендовано для выращивания в сибирском регионе. Кусты с невысокой степенью шиповатости дают урожаи от 3 до 5 кг, устойчивы к болезням и сильным морозам.

Сеянец Лефора

Среднеспелый сорт, подходящий для выращивания во всех регионах России, дает ежегодно стабильные урожаи.

Некрупные ягоды (3-4 г) имеют тонкую кожицу, прекрасный вкус и яркий аромат. Средняя урожайность — 2-4 кг. Сеянец Лефора устойчив к мучнистой росе и хорошо переносит холода.

Кооператор

Сорт среднего срока созревания выделяется размером (4-8 г) и сладким вкусом плодов. Густые компактные кусты, почти не имеющие шипов, дают урожаи по 4-7 кг.

Растение устойчиво к грибковым инфекциям и некоторым видам вредителей. Кооператор подходит для культивирования на всей территории Урала.

Русский желтый

Среднеспелый гибрид выделяется крупными плодами (5-7 г), имеющими хороший товарный вид и приятный нежный вкус.

Аккуратные невысокие кусты устойчивы к сильным морозам и мучнистой росе. Их урожайность — 4-6 кг. Ягоды имеют универсальное применение и пригодны для транспортировки. Русский желтый предназначен для уральских и сибирских регионов.

Богатырь

Невысокого роста кустарник отличается огромными плодами (до 20 г) темно-красного цвета и отличными вкусовыми качествами.

Урожайность высокая — 7-9 кг с куста. Период созревания — не раньше августа. Средне-поздний, устойчивый к болезням сорт пригоден для культивации в суровых климатических условиях.

Финик

Высокорослые, густые раскидистые кусты со средней шиповатостью нужно периодически прореживать.

Тогда их крупные, темно-бордовые плоды достигнут максимальной массы — 20 г. При хорошем уходе урожай с одного куста составляет 10-13 кг. Сбор приходится на середину-конец августа. Растение обладает крепким иммунитетом, хорошо переносит зимовку.

Черномор

Высокий раскидистый куст Черномора почти не имеет шипов. Несмотря на невысокую урожайность и мелкоплодность, заслужил популярность у садоводов очень сладким вкусом.

Сбор плодов происходит в середине лета. Растение адаптировано к суровому климату, мучнистой росе, огневке. Подходит для выращивания в средней полосе России.

Белорусский сахарный

Название сорта говорит само за себя — плоды массой 5-8 г имеют отличный вкус и хороший товарный вид. Растение, неприхотливое к качеству грунта, ежегодно дает урожаи по 4-6 кг. Белорусский сахарный устойчив к заболеваниям: антракноз, мучнистая роса.

Начинающему садоводу трудно сделать выбор из этого «калейдоскопа» лучших сортов крыжовника. Однако все они объединены одним качеством — сладкими, иногда медовыми на вкус плодами.

А какой сорт крыжовника растет у вас?

Оригинал статьи и другие материалы, вы можете найти на нашем сайте.

Читайте так же:Сорта винограда, которые можно успешно культивировать в средней полосе России

Недостатки данного сорта.

  • Данный сорт самоплоден.
  • Данный сорт стабильно плодоносит, независимо от погодных условий.
  • Сам по себе кустик невысокий, а ветви ты его не раскидистые, то есть он не занимает много места.
  • Ягоды данного сорта крупные, то есть в среднем вес одной ягоды будет достигать девяти грамм.
  • У сорта белорусский сахарный высокий уровень урожайности, то есть с одного кустика можно собрать четыре-пять килограмм. А также он будет наращивать количество урожая по мере своего взросления.
  • Этот сорт можно отнести к десертным, так его как ягоды довольно сладкие.
  • Данный сорт высоко устойчив к различным грибковым инфекциям.
  • Крыжовник белорусский сахарныйотлично переносит минусовую температуру в зимний период.
  • Данный сорт может спокойно перенести жаркую погоду и летний зной.

Недостаток данного сорта один. Трудно производить сбор плодов, так как шипов очень много.

Рассчитываем дату в зависимости от региона выращивания

Для большинства российских регионов оптимальный срок посадки в весенний период – это вторая половина апреля – начало мая. В зависимости от климатических особенностей, этот срок может быть сдвинут на две недели в ту или другую сторону. Например, в Краснодарском или Ставропольском крае саженцы можно посадить уже в конце марта. На севере же высадка возможна только в начале мая.

Осенью крыжовник высаживают с таким расчетом, чтобы до устойчивых заморозков оставалось не менее 2 недель:

  • Для юга – это начало октября.
  • Для средней полосы – вторая половина сентября.
  • Для северных областей – конец августа.

Мнение экспертаСтанислав ПавловичСадовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт Задать вопросВажно! Саженцы, высаженные в оптимальные сроки, хорошо укореняются и быстро трогаются в рост. А сорта без шипов сажаются в те же сроки, что и обычные.

Особенности посадки и ухода

Сорт Грушенька не предъявляет особых требований к составу грунта, его можно выращивать на любых почвах. Лучше для него подходят лёгкие суглинки. Саженец крыжовника предпочтительнее посадить в воздухопроницаемую, заправленную органикой почву. Реакция почвенного раствора предпочтительна нейтральная.

Читайте также:  Барбарис голден рокет (golden rocket): фото, посадка и уход

До посадки нужно правильно выбрать место для крыжовника, чтобы потом не пересаживать растение. Участок должен достаточно хорошо освещаться. Обычно кусты размещают вдоль забора, чтобы защитить их от холодных ветров. Предшественником крыжовника должны быть овощи. Не рекомендуется размещать саженцы крыжовника после смородины, они имеют схожие заболевания.

Выбор времени посадки, схемы

Особенности посадки и ухода

Предпочтительный срок посадки крыжовника – два первых осенних месяца. До наступления морозного периода должно оставаться не менее полутора месяцев. Тогда высаженные саженцы успеют укорениться и подготовиться к зиме. Если по какой-то причине не получилось высадить культуру осенью, можно запланировать посадку весной, до распускания листьев.

Высадку культуры ведут по схеме: 1 м на 1,5 м. При такой схеме кусты получат достаточное освещение, корням хватит места для полноценного развития.

Требования к саженцам

Важно правильно выбрать саженцы. К ним предъявляются определённые требования:

  • у однолетних экземпляров тонкие корешки должны быть густо опушены корневыми волосками, без травм, обшелушившихся участков;
  • саженцы-двухлетки приобретают только с земляным комом; корневая шейка у них должна быть гладкой, без симптомов гнили;
  • двухгодичный посадочный материал имеет, как правило, несколько веточек, на них должны присутствовать почки;
  • оптимальная высота саженцев – 13-15 см.

Правила посадки

Особенности посадки и ухода

Высадка крыжовника должна происходить по правилам:

  1. в день посадки саженец замачивают в стимуляторе роста;
  2. заранее для каждого кустика готовят яму глубиной полметра и диаметром той же величины;
  3. в яму закладывают 6 кг перегноя и 100 г комплексного минерального удобрения, состав перемешивают и добавляют сверху земляной слой;
  4. крыжовник высаживают в ямку;
  5. корни растения присыпают грунтом, который немного уплотняют;
  6. проводят полив кустов под корень.

Если посадка выполнена правильно, плодоношение крыжовника стартует уже на будущий год.

Характеристики

При выборе сорта крыжовника имеют значение его характеристики: урожайность, стойкость к морозам, засухе, болезням и вредителям. При выращивании ягод на продажу особое внимание уделяют их транспортабельности.

Урожайность

Крыжовник Медовый отличается высокой урожайностью. С одного куста собирают до 4-6 кг плодов. Сорт положительно реагирует на агротехнику повышением урожайности.

Засухоустойчивость и зимостойкость

Сорт Медовый обладает средней зимостойкостью. Кусты переносят понижение температуры зимой до -22 градусов.

Стойкость крыжовника к засухе также сохраняется на среднем уровне. При отсутствии поступления влаги куст сбрасывает завязи, а плоды теряют сахаристость.

Устойчивость к болезням и вредителям

Крыжовник Медовый подвержен грибковым заболеваниям, которые развиваются при повышенной влажности. Чаще всего на крыжовнике возникают признаки мучнистой росы. Поэтому обязательным этапом ухода за сортом являются профилактические опрыскивания.

Отсутствие уход и высокая влажность создают условия для размножения вредителей. Избавиться от насекомых помогает соблюдение агротехники и регулярные обработки куста.

Период созревания

Урожай с кустов сорта Медовый начинают собирать в конце июля. Спелые плоды приобретают яркую желтую окраску. Их используют в свежем виде или замораживают, а также для получения компотов, варенья, джема и других домашних заготовок.

Транспортабельность

За счет мягкой кожицы ягоды сорта Медовый не хранятся долго. Срок хранения крыжовника в холодильнике составляет не более 4-5 дней.

Для перевозки ягод используют невысокие ящики. Дно тары застилают бумагой, сверху насыпают крыжовник.

Плюсы и минусы

Основные преимущества крыжовника сорта Медовый:

  • сладкий вкус;
  • высокая урожайность;
  • стойкость к морозам.

Недостатками крыжовника Медовый являются:

  • большое число шипов;
  • необходимость защиты от заболеваний.

Сорт крыжовника Зелёный дождь

​Сорт крыжавника Садко -, с красивыми светло-красными, овальной формы ягодами с восковым налетом весом -до 8 грамм. Созревание среднее и среднепозднее. Побеги прямые, верхушки их без шипов. Сорт отличается высокой урожайностью, зимостойкостью. Относительно устойчив к мучнистой росе. Куст пряморослый.​

​Лимонный исполинский​​Территории, где произрастают одинаковые культуры, могут значительно отличаться природными условиями. Именно поэтому селекционеры вынуждены выводить различные сорта одного и того же вида растения, отличающиеся друг от друга определенными характеристиками. Не является исключением и крыжовник. Сорта для Подмосковья, например, не подойдут для выращивания в районах севера. А южные сорта будут непригодны для культивирования в средней полосе России.​

Особенности медового крыжовника

Крыжовник медовый относится к десертным сортам. Плоды очень сладкие, с медовыми нотками во вкусе и аромате. Сорт по сладости может превосходить один из самых сладких крыжовников – Английский желтый.

Читайте также:  Актинидии коломикта: описание сорта и особенности выращивания

Ягоды Медового содержат сахаров от 9,9 до 17% – сладость зависит от погоды, количества солнца и других факторов. При правильном уходе, кусты живут и плодоносят 20 лет.

Сроки созревания

Сорт относится к среднеспелой группе. Созревание в средней полосе наступает в середине июля. На срок созревания влияют климатические особенности региона и конкретные погодные условия. Техническая спелость наступает на две недели раньше потребительской.

Урожайность

Медовый относится к урожайным сортам. При хорошей агротехнике один куст дает около 4 кг ягод. С 1 га собирают 10-11 т.

В видео ниже представлен обзор крыжовника сорта «Медовый»:

Устойчивость

Популярность сорта среди садоводов редко объясняется одними только потребительскими качествами. Как правило, любимые в народе сорта всегда неприхотливы и выносливы. Медовый из таких, этот сорт отличается завидной устойчивость к вызовам среды.

К засухе

Сорт обладает средней засухоустойчивостью – способен переносить кратковременные засухи без особых последствий для урожайности.

К морозам

Сорт превосходно переносит морозы, особенно в снежные зимы. Выдерживает температуры до минус 30°С. Если случатся сорокоградусные морозы, а кусты крыжовника будут не укрыты, велика вероятность того, что они вымерзнут.

К болезням

Как и большинство старых сортов, Медовый не обладает высоким иммунитетом. Но он довольно устойчив к мучнистой росе, поражение ягод – 1-3%, вегетативные части – 0,3-0,7 балла. Правда, это справедливо только для взрослых кустов, молодые растения могут серьезно пострадать от мучнистой росы.

Среди болезней, опасных для Медового – серая гниль и антракноз.

К вредителям

К вредителям, как и к болезням, у сорта особой устойчивости нет. Особенно часто его поражают:

  • Огневка – бабочка, откладывает яйца на цветках. Когда появляются ягоды, они краснеют и гниют.
  • Побеговая тля – высасывает соки из надземных частей растения. Побеги деформируются, листья скручиваются.
  • Пилильщик – насекомое, откладывающее яйца на листьях. Личинки съедают листья, оставляя одни жилки.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Крыжовник Медовый уязвим перед следующими болезнями:

  1. Мучнистая роса . Первый признак – белый налет на ветках, ягодах и листьях.
  2. Антракноз . На листьях больных растений появляются серые пятна, буроватые по краю.
  3. Мозаика . Выражается в желтых узорах на листьях.

Против мучнистой росы используют препарат «Топаз», антракноз лечат средствами на основе меди. Мозаика лечению не подлежит, больные кусты выкапывают и сжигают.

Из вредителей сорт Медовый чаще всего поражают следующие насекомые:

  • тля;
  • галлица;
  • огневка и пилильщик (гусеницы).

Для того чтобы избавиться от вредителей, кусты опрыскивают препаратами «Актеллик» и «Фуфанон». Рекомендуемое время обработки – март или ноябрь.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Крыжовник Медовый уязвим перед следующими болезнями:

  1. Мучнистая роса . Первый признак – белый налет на ветках, ягодах и листьях.
  2. Антракноз . На листьях больных растений появляются серые пятна, буроватые по краю.
  3. Мозаика . Выражается в желтых узорах на листьях.

Против мучнистой росы используют препарат «Топаз», антракноз лечат средствами на основе меди. Мозаика лечению не подлежит, больные кусты выкапывают и сжигают.

Из вредителей сорт Медовый чаще всего поражают следующие насекомые:

  • тля;
  • галлица;
  • огневка и пилильщик (гусеницы).

Для того чтобы избавиться от вредителей, кусты опрыскивают препаратами «Актеллик» и «Фуфанон». Рекомендуемое время обработки – март или ноябрь.

Подготовка к зиме

В октябре крыжовник начинают готовить к зиме:

  1. Чтобы защитить куст от вредителей, его обрабатывают 1% раствором бордоской жидкости.
  2. Убирают все опавшие листья.
  3. Почву в радиусе 1 м вокруг крыжовника перекапывают. В результате этой процедуры вредители окажутся на поверхности почвы и в условиях морозов не смогут выжить.
  4. После осенней подкормки, обрезки и полива куст собирают в один пучок и обвязывают посередине шпагатом. Сверху растение накрывают мешковиной.
  5. Почву возле куста мульчируют торфом или перегноем толщиной 10–20 см.

Весной снимают мешковину и развязывают шпагат. После этого крыжовник самостоятельно выпрямляется.